Snap peas သည် နွေဦးရာသီတွင် စားသုံးနိုင်သော ဆေးတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အစေ့မှ ပဲစေ့များ ကြီးထွားလာခြင်းသည် ဤနာမည်ကြီးသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ အသီးအနှံများကို စားသုံးရန် လွယ်ကူပြီး ယုံကြည်စိတ်ချရသော နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပဲစေ့များသည် အေးမြသော ရာသီဥတုတွင် ပေါက်ရောက်ကြပြီး နွေဦးပေါက်ရာသီတွင် စိုက်ပျိုးသည့် ပထမဆုံးသီးနှံများထဲတွင် ပဲအမျိုးမျိုးသည် အသီးအနှံပေါ် မူတည်၍ ရက်ပေါင်း 50 မှ 70 အကြာတွင် ရိတ်သိမ်းသည်။ Snap peas များကို 'sugar snaps' ဟုခေါ်လေ့ရှိပြီး ချိုမြပြီး ကြွပ်ရွသော စားသုံးနိုင်သော ပဲတောင့်များရှိသည်။ ဤအတော်လေးသော ပဲအမျိုးအစားအသစ်သည် အရသာရှိသော အစိမ်း သို့မဟုတ် ချက်ပြုတ်ပြီး ဥယျာဉ်ကုတင် သို့မဟုတ် ကွန်တိန်နာများတွင် စိုက်ပျိုးနိုင်ပါသည်။ အောက်မှာ အစေ့ကနေ ပဲစင်းငုံ စိုက်ပျိုးတဲ့အခါ သိထားသင့်တဲ့ အရာအားလုံးကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ် ။

ပဲစင်းငုံသည် လတ်ဆတ်သော သို့မဟုတ် ချက်ထားသော အမွှေးအကြိုင်များကို နှစ်သက်စွာ စားသုံးနိုင်သော ပဲစေ့များဖြစ်သည်။

ပဲစင်းငုံဆိုသည်မှာ အဘယ်နည်း။

အင်္ဂလိပ်လို ပဲစေ့ ( Pisum sativum ) သည် အိမ်တွင်းဥယျာဉ်များတွင် ရေပန်းစားသော သီးနှံဖြစ်သည်။ ပဲစေ့သုံးမျိုးရှိပြီး ပဲခွံ၊ ပဲစေ့၊ သကြားစေ့နှင့် ပဲစေ့များ။ ပဲစင်းငုံကို အခွံမာသီးအလုံးလေးတွေနဲ့ ထုတ်တဲ့ ပဲစင်းငုံအဝိုင်းအတွက် စိုက်ပျိုးကြပါတယ်။ ပဲနှင်းစေ့မျိုးများသည် ပြားပြီး ကြွပ်နေချိန်တွင် ခူးဆွတ်နိုင်သော အစေ့များရှိသည်။ ကျွန်ုပ်အကြိုက်ဆုံး အမျိုးအစားဖြစ်သော ပဲစင်းငုံသည် ထူထဲသော ပဲတောင့်နံရံများဖြင့် စားသုံးနိုင်သော ပဲတောင့်များ ရှိသည်။ အတွင်းပိုင်း ပဲစေ့များ ဖောင်းလာပြီး အပွင့်များ ဖောင်းလာပြီး မွှေးလာသောအခါ ရိတ်သိမ်းရသည်။

ဥယျာဉ်မှူးများသည် ပဲတောင့်များကို နှစ်သက်ကြသော်လည်း ဤပဲအမျိုးအစားသည် ပဲစေ့များကို ဖြတ်ကျော်ကာ ပဲစင်းငုံကိုဖြတ်ကျော်ခဲ့သော နာမည်ကျော် ရုက္ခဗေဒပညာရှင် Calvin Lamborn မှ မကြာသေးမီက တီထွင်ထားသည့် ပဲအမျိုးအစားဖြစ်သည်။ Sugar Snap သည် သူ့အတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ရောဂါဒဏ်ကိုလည်း ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး အမှုန့်မှိုကို ကောင်းစွာခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ ဒီလိုပြောတော့ Sugar Snap pods တွေက နည်းနည်းပိုချိုတာတွေ့ရတော့ ဂန္တဝင်အမျိုးစုံကို မှီဝဲမိပါတယ်။

Magnolia Blossom ၏ ခရမ်းရောင်နှစ်ရောင်စပ်ပန်းများသည် နွေဦးနှောင်းပိုင်းတွင် ဥယျာဉ်တွင် အလွန်စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသည်။ ဤမျိုးကွဲ၏အစေ့များသည်လည်း ချိုမြိန်ပြီး ကြွပ်ကြွပ်ရှိသည်။

Magnolia Blossom (72 ရက်)

Magnolia Blossom ၏ နွယ်ပင်များသည် အမြင့် 6 ပေအထိ ကြီးထွားပြီး မျက်လုံးကို ဖမ်းစားနိုင်သော အလင်းနှင့် ခရမ်းရောင် ပန်းပွင့်များကို ထုတ်ပေးပါသည်။ အပွင့်များသည် အရှည် 2 1/2 မှ 3 လက်မအထိ ရှည်သော အစေ့အဆန်များနောက်တွင် လျင်မြန်စွာ ပွင့်သည်။ အစေ့များ ရင့်လာသည်နှင့်အမျှ ခရမ်းရောင် အစင်းကြောင်းများ အရှည်လိုက် ဖြစ်ပေါ်လာသည်။ ဒါပေမယ့် သူတို့ရဲ့ အရည်အသွေးနဲ့ အရသာက အဲဒီအဆင့်မတိုင်ခင်မှာ အကောင်းဆုံးပါပဲ။ Magnolia Blossom သည် ဒုတိယ သီးနှံကို ပေးသည်- tendrils။ ဤမျိုးကွဲတွင် ဥယျာဉ်မှ လတ်ဆတ်သော သို့မဟုတ် အသားညှပ်ပေါင်မုန့်နှင့် အသုပ်များတွင် ကျွန်ုပ်တို့နှစ်သက်သည့် နှစ်သက်ဖွယ် hyper-tendrils များရှိသည်။

သကြား Magnolia (ရက် 70)

ဤထူးခြားသောသကြားငရုပ်ကောင်းစေ့တွင် လှပပြီး အရသာရှိသော ခရမ်းရောင်အစေ့များပါရှိသည်။ အပွင့်များသည် ခရမ်းရောင်ဖြစ်ပြီး အရပ် ၅ ပေမှ ၇ ပေအထိ ပဲပင်များပေါ်တွင် ပေါက်ရောက်သည်။ သူတို့ကို ခိုင်ခိုင်မာမာ ပံ့ပိုးပေးပါ။ Magnolia Blossom နဲ့ Sugar Magnolia အစေ့တွေကို ရောစပ်ပြီး အရောင်နှစ်ရောင်ရှိတဲ့ အသီးအနှံအတွက် အတူတူ စိုက်ရတာ ကြိုက်တယ်။

Snak Hero (65 ရက်)

Snak Hero သည် အရှည် 3 လက်မမှ 4 လက်မအထိ ရှည်လျားသော အစေ့များကို ထုတ်ပေးသည့် စပျစ်နွယ်ပင်များနှင့်အတူ ဆုရ စပါးမျိုးဖြစ်သည်။ ကြိုးမဲ့ ပဲတောင့်များသည် အလွန်သေးသွယ်ပြီး ပဲတောင့်ပုံသဏ္ဍာန်ကို ရရှိစေသည်။ စိုက်တယ်။အိုး သို့မဟုတ် ခြင်းတောင်းများတွင် ဤမျိုးမျိုးရှိသည်။

ကျွန်ုပ်သည် ကျွန်ုပ်၏ ပဲပင်များမှ အနုများကို ရိတ်သိမ်းရသည်ကိုလည်း နှစ်သက်ပါသည်။ ဤအရာများသည် Magnolia Blossom ၏ hyper-tendrils များဖြစ်သည်။ အသုပ်များ၊ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များနှင့် မွှေကြော်များတွင် အသုံးပြုပါသည်။

Sugar Daddy (68 ရက်)

၎င်းသည် အရပ် 2 မှ 2 1/2 ပေအထိ မြင့်သော ပဲနွယ်ပင်များပါရှိသော အခြားအသေးစိတ်အမျိုးအစားဖြစ်သည်။ Sugar Daddy သည် စိတ်ကျေနပ်ဖွယ်သကြားအကျပ်အတည်းရှိသော 3 လက်မရှည်သောကြိုးမဲ့ pods များကို ကောင်းမွန်စွာထုတ်လုပ်ပေးပါသည်။

ပဲစေ့နှင့် ပဲများအကြောင်း နောက်ထပ်ဖတ်ရှုရန် အတွက်၊ ဤအသေးစိတ်ဆောင်းပါးများကို ကြည့်ပါ-

အစေ့မှ ပဲစင်းငုံကို စိုက်ပျိုးတော့မည်လား။

လျှပ်တစ်ပြက် ပဲမျိုးများကို ရွေးသောအခါ၊ သင့်နေရာအား သေချာစဉ်းစားပြီး အပင်အရွယ်အစားကို အာရုံစိုက်ပါ။ ဥပမာအားဖြင့် Sugar Ann သည် ကျစ်လျစ်ပြီး 2 ပေရှည်သော နွယ်ပင်များပါရှိသော ကျစ်လစ်ပြီး အစောပိုင်းသကြားစေ့များဖြစ်ပြီး မြှင့်ထားသော ကုတင်များ သို့မဟုတ် ကွန်တိန်နာများအတွက် သင့်တော်ပါသည်။ တစ်ဖက်တွင်မူ Sugar Snap တွင် အရပ် 6 ပေ ကြီးထွားပြီး ခိုင်ခံ့သော ပံ့ပိုးမှုလိုအပ်သော စပျစ်နွယ်ပင်များရှိသည်။ သင်၏ကြီးထွားနေသောနေရာနှင့် အမျိုးအစားကို လိုက်ဖက်ပါ။

ပဲစင်းငုံသည် မြေဆီလွှာကောင်းမွန်ပြီး နွေဦးပေါက်တွင် စိုက်ပျိုးသည့် အေးမြသောရာသီ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။

အစေ့မှ ပဲစင်းငုံကို စိုက်ပျိုးသည့်အခါတွင် စိုက်ရန်

ပဲစေ့များသည် နှင်းခဲများကို ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး ပုံမှန်အားဖြင့် နွေဦးပေါက်ရာသီတွင် စိုက်ပျိုးလေ့ရှိပြီး မြေဆီလွှာစိုပြေပြီး အလုပ်လုပ်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်သည် ဧပြီလအစောပိုင်းတွင် ကျွန်ုပ်၏ဇုန် 5 ဥယျာဉ်တွင် ပဲစေ့များကို စတင်စိုက်ပျိုးသော်လည်း ပူနွေးသောရာသီဥတုရှိ ဥယျာဉ်မှူးများသည် စောစောစိုက်ပျိုးနိုင်သည်။ ပဲစေ့စိုက်ရန်အတွက် စံပြမြေအပူချိန်သည် 50 F နှင့် 68 F (10 မှ 20 C) အကြားဖြစ်သည်။ သင့်မြေဆီလွှာသည် နှင်းများအရည်ပျော်ခြင်း သို့မဟုတ် နွေဦးမိုးရွာခြင်းကြောင့် အလွန်စိုစွတ်နေသေးပါက ပဲစေ့များသည် ရွှဲစိုသောမြေတွင် ပုပ်သွားတတ်သောကြောင့် အနည်းငယ်ခြောက်သွားသည်အထိ စောင့်ပါ။

သကြားပင်စိုက်မည့်နေရာ

ဟင်းသီးဟင်းရွက်အများစုကဲ့သို့ပင် ပဲစေ့များသည် နေရောင်အပြည့်နှင့် ရေစိမ့်ဝင်သောမြေဆီလွှာရှိသော ဥယျာဉ်ခြံမြေကို နှစ်သက်ကြသည်။ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအရိပ်မှာ ပဲစင်းငုံကို စိုက်ပျိုးခြင်းဖြင့် ရုန်းထွက်နိုင်သော်လည်း အနည်းဆုံး 6 နာရီကြာအောင် စိုက်ရန် ကြိုးစားပါ။နေ၏ မစိုက်ပျိုးမီ မြေဆွေး သို့မဟုတ် ပုပ်သွားသော မြေဩဇာကဲ့သို့ သြဂဲနစ်ပစ္စည်း တစ်လက်မ သို့မဟုတ် နှစ်လက်မကို မြေဆီလွှာတွင် ထည့်ပြီး ပဲပုပ်ကို စိုက်ပျိုးပါ။ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသော inoculants အကြောင်း နောက်ထပ်။ ဓာတ်မြေသြဇာကို အသုံးပြုလိုပါက နိုက်ထရိုဂျင် မြင့်မားသော ထုတ်ကုန်များကို အပွင့်နှင့် အစေ့အဆန်များထွက်ရှိစေခြင်းဖြင့် အရွက်များ ကြီးထွားလာစေသောကြောင့် ရှောင်ပါ။

သင်သည် ဥယျာဉ်ခြံမြေနေရာ နည်းပါးပါက အိုးများ၊ ကွန်တိန်နာများ၊ အထည်အလိပ်များ နှင့် ပြတင်းပေါက်သေတ္တာများတွင် ပဲများကို စိုက်နိုင်သည်။ အိုးများထဲတွင် ပဲစေ့များ စိုက်ပျိုးခြင်းဆိုင်ရာ အချက်အလက်များကို ဆောင်းပါးတွင် ထပ်မံတွေ့ရှိရမည်ဖြစ်ပါသည်။

ပဲစေ့များသည် မြေသြဇာကောင်း၍ စိမ့်ဝင်နိုင်သော မြေဆီလွှာရှိသော နေသာသောနေရာတွင် အကောင်းဆုံး ပေါက်ရောက်သည်။ သန်မာသော စပျစ်နွယ်ပင်များကို ထောက်ပံ့ပေးရန်အတွက် ကျွန်ုပ်သည် ခိုင်ခံ့သော ဘောင်ကို အသုံးပြုပါသည်။

မစိုက်ပျိုးမီ ပဲစေ့များကို စိမ်ထားသင့်ပါသလား။

ရိုးရာ အကြံပြုချက်မှာ မစိုက်ပျိုးမီ ၁၂ နာရီမှ ၂၄ နာရီအတွင်း ပဲစေ့များကို ရေနွေးနွေးထဲတွင် စိမ်ထားရန် ဖြစ်ပါသည်။ ၎င်းသည် အစေ့အဆံကို ပျော့ပျောင်းစေပြီး အစေ့များသည် ရေအချို့ကို စုပ်ယူသောကြောင့် ဖောင်းလာစေသည်။ ရေစိမ်ခြင်းသည် အပင်ပေါက်နှုန်းကို မြန်ဆန်စေသော်လည်း ရက်အနည်းငယ်ကြာမှသာ အစေ့များကို ကြိုတင်စိမ်ရန် မလိုအပ်ပါ။ ပဲစေ့တွေကို စိမ်ချင်ရင် ၂၄ နာရီထက် ပိုကြာအောင် ရေထဲမှာ မထားခဲ့ပါနဲ့။ ရေစိမ်ပြီးပြီးချင်း ပဲစေ့တွေကို စိုက်ပါ။

အစေ့မှ မတ်ပဲစေ့များကို ကြီးထွားလာသောအခါတွင် ပဲမွှားမွှားများကို အသုံးပြုရန် လိုအပ်ပါသလား။

ပဲစေ့ထုတ်ပိုးမွှားသည် ပဲစေ့များကို စိုက်သောအခါတွင် မြေဆီလွှာတွင် ထည့်ထားသော အဏုဇီဝဆေးတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် ပဲပင်၏ အမြစ်များကို ချဲ့ထွင်ပေးသော သဘာဝအတိုင်း ရှင်သန်နေသော ဘက်တီးရီးယား သန်းပေါင်းများစွာ ပါဝင်ပါသည်။ပဲများနှင့် ပဲများ ကြိုက်သည်။ နိုက်ထရိုဂျင် ပြုပြင်ပေးသည့် ဘက်တီးရီးယားများသည် အမြစ်များပေါ်တွင် အဖုအကြိတ်များ ဖြစ်ပေါ်စေပြီး အပင်များအတွက် အသုံးဝင်သော အမျိုးအစားအဖြစ် လေထုနိုက်ထရိုဂျင်ကို ပြောင်းလဲပေးသည်။ Pea inoculant ကို အများအားဖြင့် ဥယျာဉ်စင်တာများနှင့် အွန်လိုင်းတွင် အထုပ်သေးလေးများဖြင့် ရောင်းချသည်။

အထက်တွင်ဖော်ပြထားသည့်အတိုင်း၊ ဤဘက်တီးရီးယားများသည် သဘာဝအတိုင်းဖြစ်ပေါ်နေသော်လည်း ပိုးမွှားထည့်ခြင်းဖြင့် အမြစ်ကိုလိုနီပြုခြင်းကို အမြန်ရရှိရန်အတွက် လူဦးရေမြင့်မားမှုကို သေချာစေသည်။ ကျွန်ုပ်သည် ပိုးသတ်ဆေးကို အသုံးပြုသောအခါတွင် အမြစ်စနစ်အား အားကောင်းစေသောကြောင့် မြေဆီလွှာတွင် မည်သည့်ဓာတ်မြေသြဇာမှ မထည့်ပါ။ ထို့အပြင်၊ လျှောက်ထားရန်လွယ်ကူသည်။ ပဲစေ့တွေကို ကွန်တိန်နာတစ်ခုထဲမှာ ထားလိုက်ပြီး စိုစွတ်ဖို့ ရေအလုံအလောက်ထည့်လိုက်တယ်။ ထို့နောက် အစေ့များပေါ်မှ ပိုးမွှားများကို ဖြန်းပြီး ၎င်းတို့ကို ကောင်းစွာ ဖုံးအုပ်ထားကြောင်း သေချာစေရန် ကွန်တိန်နာတွင် ထားလိုက်ပါ။ အခု စိုက်ပျိုးဖို့ အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ။ မျိုးစေ့များကို မျိုးစေ့ချသောအခါတွင် စိုက်ပျိုးထားသော လယ်ထွန်တွင် ခြောက်သွေ့သော ပိုးမွှားများကို ဖြန်းနိုင်သည်။ စိုက်ပြီးရင် ကောင်းကောင်းရေလောင်းပါ။

ကျွန်ုပ်သည် စိုက်ခင်းများတွင် ပဲငလျင်မျိုးစေ့များကို စိုက်ခင်းတွင် စိုက်ပျိုးပြီး ထွန်ပင်ခြေရင်းတွင် အစေ့များကို တိမ်ပိုင်း၌ စိုက်ပါသည်။

အစေ့မှ ပဲစင်းငုံကို စိုက်ပျိုးနည်း- စိုက်ပျိုးနည်း

မျိုးစေ့မှ ပဲစင်းငုံကို စိုက်ပျိုးသူအများစုသည် ထွန် သို့မဟုတ် ပေါက်တူးဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော မြောင်းများတွင် တိုက်ရိုက်ကြဲရန် လွယ်ကူပါသည်။ သကြားကို ခြံစည်းရိုး သို့မဟုတ် trellis ၏ခြေရင်းတွင် ၁ လက်မ အကျယ် ၃ လက်မ ခွဲ၍ ၁ လက်မခွဲ ပဲစေ့များကို စိုက်ပါ။ 12 မှ 18 လက်မအကွာတွင် ပံ့ပိုးမထားသော ချုံနွယ်မျိုးကွဲများ၏ နေရာလွတ်အတန်းများ။ ပဲစင်းငုံစပျစ်နွယ်ပင်များအတွက် အတန်းလိုက် ၃ ပေမှ ၄ ပေအကွာတွင် နေရာယူပါ။

ပြီးနောက် အိပ်ရာကို ရေလောင်းပါ။စိုက်ပျိုးခြင်း။ အေးတဲ့ အပူချိန်မှာ ကောင်းကောင်းပေါက်နိုင်ပြီး အပေါက်မြန်တာကြောင့် ပဲစေ့တွေကို အိမ်တွင်းမှာ မစတင်ပါဘူး။ ပဲတန်းကြားတွင် ဟင်းနုနွယ်ရွက်၊ ဆလတ် သို့မဟုတ် မုန်လာဥများကဲ့သို့ ကြီးထွားမြန်သော အသီးအနှံများကို စိုက်ပျိုးခြင်းဖြင့် သင့်ဥယျာဉ်နေရာကို ချဲ့ထွင်ပါ။

ပဲစင်းငုံအတွက် အကောင်းဆုံးပံ့ပိုးမှု

မျိုးစိတ်ပေါ်မူတည်၍ ပဲစိုက်ခင်းများသည် ချုံပုတ် သို့မဟုတ် စပျစ်နွယ်ပင်များ ဖြစ်နိုင်သည်။ အမြင့် ၃ ပေအောက် ပေါက်သော ပဲမျိုးများကို ထောက်မပေးဘဲ စိုက်ပျိုးလေ့ရှိသည်။ ဖြောင့်တန်းသောအပင်များသည် နေရောင်ခြည်ပိုမိုရရှိရန်၊ လေ၀င်လေထွက်ကောင်းလာပြီး ပဲတောင့်များကို ရိတ်သိမ်းရလွယ်ကူသောကြောင့် ကျွန်ုပ်၏ပဲစေ့အားလုံးကို ပံ့ပိုးပေးလိုပါသည်။ အပင်၏ ရင့်ကျက်သော အရွယ်အစားနှင့် ပံ့ပိုးမှု အမျိုးအစား ကွဲပြားသည်။ ချုံပုတ်များကို မြေဆီလွှာတွင် တွယ်ကပ်နေသော အကိုင်းအခက်များ၊ ကွန်ကုပ် သို့မဟုတ် ကြက်ကြိုးအရှည်များပေါ်တွင် မကြာခဏ ထောက်ပံ့ပေးသည်။

သကြား Snap ကဲ့သို့ Vining snap peas သည် ကြီးထွားပြီး အပင်များ လေးလံသောကြောင့် ခိုင်ခံ့သော အထောက်အပံ့များ လိုအပ်ပါသည်။ သူတို့သည် ဆွဲကြိုးများကို အသုံးပြု၍ တက်ကြပြီး အမျိုးအစားများစွာကို အလွယ်တကူ ချိတ်ဆွဲကြသည်။ ကြိုးကွက် ၄ ပေ ၈ ပေ အကွာအဝေးရှိ ကြိုးကွက်များကို DIY လုပ်ရတာ ကြိုက်ပါတယ်၊ ဒါပေမယ့် သံကြိုးလင့်စည်းစည်းရိုးရဲ့ အောက်ခြေမှာ စိုက်ထားတဲ့ အသီးအရွက် trellises တွေ၊ A-frame trellis၊ ပဲနဲ့ ပဲကွန်တင်၊ အရပ် 6 ပေရှိတဲ့ ကြက်ဝိုင်ယာကြိုး စသည်ဖြင့် ဝယ်ယူနိုင်ပါတယ်။

ကျွန်ုပ်သည် ပဲစင်းငုံအစေ့များကို ၁ လက်မမှ ၂ လက်မအကွာအကွာအကွာတွင် စိုက်ပါသည်။

ပဲစင်းငုံကို ပြုစုစောင့်ရှောက်ခြင်း

အောက်တွင် ပဲစင်းငုံအပင်များကို ကျန်းမာစေရေးအတွက် အကြံပြုချက်အချို့ကို တွေ့ရပါမည်-

• ရေ – တစ်သမတ်တည်းရှိသော ပဲစင်းငုံအပင်များအစိုဓာတ်ရှိသော်လည်း ရေမလွန်ပါစေနှင့်။ မိုးမရွာရင် ပဲစေ့ကို အပြင်းအထန် သောက်ပေးတယ်။ မြေဆီလွှာအစိုဓာတ်ကို ကောက်ရိုး mulch ဖြင့်လည်း ထိန်းသိမ်းနိုင်သည်။
• မြေသြဇာ – မြေသြဇာကောင်းသော မြေဆီလွှာတွင် စိုက်ပျိုးသောအခါ ဓာတ်မြေသြဇာ ထပ်ထည့်ရန် မလိုအပ်ပါ။ ခြွင်းချက်မှာ အိုးများနှင့် စိုက်ခင်းများတွင် ပဲစေ့များကို စိုက်ပျိုးသည့်အခါဖြစ်သည်။ ဤကိစ္စတွင်၊ ကျွန်ုပ်သည် အော်ဂဲနစ်မြေသြဇာအရည်ဖြင့် နှစ်ပတ်မှ သုံးပတ်တစ်ကြိမ် မြေသြဇာကျွေးပါသည်။
• ပေါင်းပင် – ပေါင်းပင်များကို ဖယ်ရှားခြင်းသည် ရေ၊ နေနှင့် အာဟာရအတွက် ပြိုင်ဆိုင်မှုကို လျော့နည်းစေသည်၊ သို့သော် ၎င်းသည် ပဲပင်များတစ်ဝိုက်တွင် လေ၀င်လေထွက်ကို တိုးမြင့်စေပြီး အမှုန့်အမှိုအန္တရာယ်ကို လျော့နည်းစေသည်။

မျိုးစေ့မှ ပဲစင်းငုံကို ဆက်တိုက်စိုက်ပျိုးခြင်း

ပဲစေ့ကို တစ်ကြိမ်တည်းစိုက်ရန် မလိုပါ။ နွေဦးနှောင်းပိုင်းမှ နွေဦးနှောင်းပိုင်းအထိ ပဲများကို ဆက်တိုက်စိုက်ပြီး နွေလယ်မှ နှောင်းပိုင်းတွင် ဆောင်းရာသီသီးနှံအတွက် ထပ်မံစိုက်ပျိုးပါသည်။ ဒါက ကျွန်မရဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဥယျာဉ်ကနေ ပိုရနိုင်စေတယ်။ နွေဦးပေါက်ရာသီတွင် ကျွန်ုပ်၏ ပထမဆုံးသကြားစေ့ကို စိုက်ပျိုးပြီးနောက် ဒုတိယအစေ့ကို ၃ ပတ်မှ ၄ ပတ်အကြာတွင် စိုက်ပါသည်။ မတ်ပဲ၏နောက်ဆုံးသီးနှံကို ပထမအကြိမ်နှင်းခဲရက်မတိုင်မီ နှစ်လခန့် နွေလယ်မှနှောင်းပိုင်းတွင် စိုက်သည်။

အိုးများတွင် ပဲစင်းငုံကို စိုက်ပျိုးသည့်အခါ Sugar Ann ကဲ့သို့သော ကျစ်ကျစ်လျစ်လျစ်သော အမျိုးအစားကို ရွေးချယ်ခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

ပုံးများတွင် မျိုးစေ့မှ ပဲစင်းငုံကို စိုက်ပျိုးခြင်း

ပုံးများတွင် ပဲစင်းငုံကို စိုက်ပျိုးသည့်အခါ ချုံနွယ်များကို ကပ်ခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ Sugar Ann၊ SS141 သို့မဟုတ် Snak Hero ကို အိုးများ၊ အထည်စိုက်သူများ သို့မဟုတ် ပြတင်းပေါက်သေတ္တာများတွင် စိုက်ပျိုးခြင်းကို နှစ်သက်ပါသည်။ ဘာအမျိုးအစားပဲ ဖြစ်ဖြစ်သင်ရွေးချယ်သော ကွန်တိန်နာ၏ အောက်ခြေတွင် လုံလောက်သော ရေနုတ်မြောင်းများ ရှိနေကြောင်း သေချာစေကာ ၎င်းကို ပေါင်းအိုးနှင့် မြေဆွေး ရောစပ်၍ ဖြည့်သွင်းပါ။ အပင်များကို ကျွေးမွေးရာတွင် လွယ်ကူစေရန်အတွက် ကြီးထွားသည့်အလတ်စားသို့ အသေးစိပ်အော်ဂဲနစ်မြေသြဇာကို ပေါင်းထည့်နိုင်သည်။

ပဲစေ့များကို ၁ လက်မ အနက်နှင့် ၁ လက်မ မှ ၂ လက်မ ခြား၍ ဘူးများတွင် ကြဲပါ။ လှောင်အိမ် သို့မဟုတ် ခြံစည်းရိုးရှေ့တွင် ကွန်တိန်နာကို တပ်ဆင်ပါ သို့မဟုတ် အပင်များကို ထောက်ပံ့ရန်အတွက် ခရမ်းချဉ်သီးလှောင်အိမ် သို့မဟုတ် အိုးထရစ်များကို အသုံးပြုပါ။ မရပ်မနား ပဲစင်းငုံမွှေးအတွက် အိုးအသစ်များကို ၃ ပတ်မှ ၄ ပတ်တစ်ကြိမ် စိုက်ပါ။

ကောက်နုတ်စေ့ ပိုးမွှားများနှင့် ပြဿနာများ

ကောက်ပဲစေ့သည် ကြီးထွားရန် လွယ်ကူသော်လည်း ပိုးမွှားများနှင့် စောင့်ကြည့်ရန် ပြဿနာ အနည်းငယ်ရှိပါသည်။ ငါ့ဥယျာဉ်ထဲမှာ မျှော့တွေ ငါကြိုက်သလောက် ပဲစေ့တွေကို ကြိုက်တယ်။ ငါတွေ့တဲ့ မျှော့တွေကို လက်နဲ့ ကောက်ကိုင်ပြီး ပျက်စီးမှုကို လျှော့ချဖို့ ဘီယာထောင်ချောက် ဒါမှမဟုတ် ဒိုင်ယာတိုခဲမြေကြီးကို သုံးတယ်။ သမင်နှင့် ယုန်များသည် ပဲပင်များ၏ နူးညံ့သော အရွက်များကို ပစ်မှတ်ထားနိုင်သည်။ ကျွန်ုပ်၏ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဥယျာဉ်သည် သမင်ခြံစည်းရိုးဖြင့် ဝန်းရံထားသော်လည်း ဤတိရစ္ဆာန်များမှ အကာအကွယ်မရှိပါက တိုတောင်းသောမျိုးများကို စိုက်ပျိုးပြီး ကြက်ကြိုးဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားသော ဥမင်လိုဏ်ခေါင်းအသေးစားဖြင့် ကာကွယ်ပါ။ သို့မဟုတ် ပဲစင်းငုံကို အိုးများတွင်စိုက်ပြီး သမင်မဝင်ရောက်နိုင်သော ကုန်းပတ် သို့မဟုတ် ဟင်းလင်းပြင်ပေါ်တွင် ထားပေးပါ။

fusarium wilt, bacterial blight, နှင့် root-rot ကဲ့သို့သော ရောဂါများသည် ပဲစေ့များကို ထိခိုက်စေနိုင်သော်လည်း မှုန့်မှိုသည် အဖြစ်အများဆုံး ပဲစေ့ရောဂါဖြစ်သည်။ ရာသီဥတုပူနွေးပြီး အပင်ဖြစ်ထွန်းမှု အခြေအနေကောင်းသောအခါတွင် ပိုးမွှားမှိုသည် နောက်ကျသောသီးနှံများတွင် ပိုမိုဖြစ်ပွားတတ်ပါသည်။ အမှုန့်ဖြစ်နိုင်ချေကို လျှော့ချရန်မှိုများ၊ သီးနှံအလှည့်အပြောင်းကို လေ့ကျင့်ပါ၊ အပင်ခံနိုင်ရည်ရှိသောမျိုးများကို လေ့ကျင့်ပေးပြီး လေဝင်လေထွက်ကောင်းစေရန် အတန်းများ၏ လုံလောက်သောအကွာအဝေးကို သေချာပါစေ။

ပဲစင်းငုံသည် နွေဦးရာသီဖြစ်ပြီး သန်မာသောအပင်များသည် လှေကားထစ်များ၊ ခြံစည်းရိုးများနှင့် အခြားပံ့ပိုးမှုအမျိုးအစားများကို လျင်မြန်စွာတက်ကြသည်။

မျိုးစေ့မှ ပဲစင်းငုံစိုက်ပျိုးခြင်းအကြောင်း ပိုမိုလေ့လာလိုပါသလား။ ဤဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ-

ပဲစင်းငုံရိတ်သိမ်းမည့်အချိန်

ဥယျာဉ်မှူးများသည် ၎င်းတို့၏နူးညံ့သောအစေ့များအတွက် ပဲစေ့များကို စိုက်ပျိုးကြသော်လည်း သင်နှစ်သက်နိုင်သော အခြားအပိုင်းများရှိပါသည်။ မွှေကြော်နဲ့ အသုပ်တွေမှာ နှစ်သက်ဖို့ ပဲညွန့်အချို့ကို အခါအားလျော်စွာ လှီးဖြတ်ရတာကို နှစ်သက်ပါတယ်။ ကြီးမားသော hyper-tendrils ထုတ်လုပ်သည့် Magnolia Blossom ကဲ့သို့သော ပဲစေ့များကို ရိတ်သိမ်းပါသည်။ အစေ့များ ဖောင်းလာသောအခါတွင် ရိတ်ရတော့သည်။ ပဲအမျိုးမျိုးပေါ် မူတည်၍ ခူးဆွတ်ရန် အသင့်ဖြစ်သောအခါတွင် ၂ လက်မမှ ၃ ၁/၂ လက်မ ရှည်သည်။ စပျစ်နွယ်ပင်များမှ ပဲစေ့များကို ခုတ်ထစ်လှီးဖြတ်ပါ သို့မဟုတ် ရိတ်သိမ်းရန် လက်နှစ်ဖက်ကို အသုံးပြုပါ။ နွယ်ပင်များကို ပျက်စီးစေသောကြောင့် အပင်များမှ ပဲစေ့များကို မဆွဲပါနှင့်။ ပဲစေ့များကို မည်သည့်အချိန်တွင် ရိတ်သိမ်းရမည်ကို ပိုမိုလေ့လာပါ။

ရိတ်သိမ်းချိန်စတင်သည်နှင့် အပွင့်သစ်နှင့် ပဲစေ့များထွက်ရှိမှုကို အားပေးရန်အတွက် နေ့စဉ် အစေ့များကို ရွေးချယ်ပါ။ ပန်းပွင့်ခြင်းမှ အစေ့ရင့်ခြင်းသို့ ပြောင်းရမည့်အချိန်ရောက်ပြီဟု ဤအချက်ကြောင့် ရင့်ကျက်သောအစေ့များပေါ်တွင် ဘယ်သောအခါမှ မထားခဲ့ပါ။ ပဲစေ့တွေကို မစားခင်မှာ ရိတ်သိမ်းဖို့ ရည်မှန်းထားပြီး အရည်အသွေးနဲ့ အရသာ အကောင်းဆုံးဖြစ်တာကြောင့် မစားချင်ပါဘူး။

အစေ့များ အရှည် 2 မှ 3 1/2 လက်မ အရှည်ပေါ် မူတည်၍ ပဲစင်းငုံ ရိတ်သိမ်းပါအမျိုးအမျိုး၊ မသေချာပါ? မြည်းစမ်းကြည့်ရန် တစ်ချက်။

အစေ့မှ ပဲစေ့များ စိုက်ပျိုးခြင်း- အကောင်းဆုံး ပဲစဉ်းငုံ မျိုးကွဲ 7 မျိုး

စိုက်ပျိုးရန် ထူးထူးခြားခြား သကြား ပဲမျိုးကွဲများစွာ ရှိပါသည်။ ကျစ်ကျစ်လျစ်လျစ်သော အစောပိုင်းမျိုးများအပြင် အရပ်ရှည်သော မျိုးများကို စိုက်ပျိုးပြီး စိုက်ပျိုးရန် ရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ် ပိုအချိန်ယူရသည်။ ဤသည်မှာ ကျွန်ုပ်အား အလွန်ရှည်လျားသော ပဲစင်းငုံရာသီကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။ အပင်အမြင့်နှင့် ရင့်မှည့်ရက်များအတွက် အချက်အလက်အတွက် မျိုးစေ့ထုပ် သို့မဟုတ် မျိုးစေ့ကတ်တလောက်ကို စစ်ဆေးပါ။

သကြားအန်း (၅၁ ရက်)

စောငှာ ပဲစင်းငုံ အထွက်တိုးလိုပါက စိုက်ပျိုးရန် သကြားအန်းအမျိုးအစားဖြစ်သည်။ အပင်များသည် အမြင့် 2 ပေခန့် ကြီးထွားပြီး အရှည် 2 မှ 2 1/2 လက်မ အရှည်ရှိသော ပဲစေ့များကို ကောင်းစွာ ဖြစ်ထွန်းသည်။ ဒီလိုကျစ်ကျစ်လျစ်လျစ်တဲ့ ကြက်ကြိုးကို စိုက်ပျိုးရတာကို နှစ်သက်ပါတယ်၊ ဒါပေမယ့် အိုး ဒါမှမဟုတ် စိုက်ခင်းမှာ စိုက်လို့ကောင်းတဲ့ အမျိုးအစားတစ်ခုလည်း ဖြစ်ပါတယ်။

Sugar Snap (58 ရက်)

၎င်းသည် သန်မာကြီးထွားမှုနှင့် မြင့်မားသောထွက်ရှိမှုအတွက် ကျွန်ုပ်၏ ပဲစဉ်းလိုက်ကို စိုက်ပျိုးခြင်းဖြစ်သည်။ စပျစ်နွယ်ပင်များသည် အမြင့် ၅ ပေမှ ၆ ပေအထိ ကြီးထွားပြီး ၃ လက်မရှည်သော အစေ့များကို ရက်သတ္တပတ်ကြာအောင် ထုတ်ပေးသည်။ အသီးအနှံများစွာကို စဉ်ဆက်မပြတ် စိုက်ပျိုးထားသော သတ္တုကွက်ထော်၏ ခြေရင်းတွင် သကြားစပ်စေ့အစေ့များကို စိုက်ထားသောကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့တွင် ချိုမြိန်ပြီး ကြွပ်ရွသောသကြားများ များစွာရှိသည်။ Sugar Snap ကို မွေးမြူသူသည် Honey Snap II ဟုခေါ်သော ရွှေမျိုးကွဲကိုလည်း ဖန်တီးခဲ့သည်။ အလွန်ကျစ်လစ်ပြီး ထောပတ်ရောင် အစေ့များကို ထုတ်ပေးသည်။

Super Sugar Snap (61 ရက်)

Super Sugar Snap သည် Sugar Snap နှင့် ဆင်တူသော်လည်း အနည်းငယ် ပိုတိုသောကြောင့် ပံ့ပိုးရန် ပိုမိုလွယ်ကူပါသည်။ အပင်များဖြစ်ကြပါသည်။