Грашот е пролетно уживање, а одгледувањето грашок од семиња е лесен и сигурен начин да уживате во добрата култура на овој популарен зеленчук. Грашокот успева на ладно време и е меѓу првите култури засадени во рана пролет, а жетвата започнува 50 до 70 дена подоцна, во зависност од сортата. Грашокот често се нарекува „шеќерни мешунки“ и има полни мешунки за јадење кои се слатки и крцкави. Овој релативно нов вид грашок е вкусен суров или варен и може да се одгледува во градинарски кревети или контејнери. Подолу покривам сè што треба да знаете кога одгледувате грашок од семе.

Грашникот е градинарски уживање со слатките јастиви мешунки кои се уживаат свежи или варени.

Што е грашок?

Грашникот ( Pisum sativum ), кој исто така се нарекува англиски грашок, е популарна култура во домашните градини. Постојат три главни типа на грашок: грашок од школка, шеќерен грашок и грашок. Грашокот од школка се одгледува за кружен сладок грашок произведен во мешунки. Сортите на снежен грашок имаат мешунки за јадење кои се берат кога се уште рамни и остри. Snap грашок, мојот омилен вид, има мешунки за јадење со дебели ѕидови од мешунките. Тие се собираат кога внатрешниот грашок почнува да отекува, а мешунките се полни и слатки.

Градинарите се заљубија во грашок, но овој вид грашок е неодамнешен вовед развиен од познатиот ботаничар Калвин Ламборн, кој го вкрсти снежен грашок со градинарски грашок. Шеќер Снеп му е најмногуисто така отпорен на болести, нудејќи добра отпорност на прашкаста мувла. Како што рече, сметам дека мешунките Sugar Snap се малку послатки, па се придржувам до класичната сорта.

Двобојните виолетови цветови на цветот Магнолија се многу привлечни во градината доцна пролет. Мешунките од оваа сорта се исто така слатки и крцкави.

Цвет од магнолија (72 дена)

Лозата на цветот Магнолија растат 6 стапки и произведуваат светли и темно виолетови цветови кои привлекуваат очи. Цветовите брзо се проследени со остри мешунки кои ги берам кога се долги 2 1/2 до 3 инчи. Како што созреваат мешунките, тие развиваат виолетова лента по нивната должина. Сепак, нивниот квалитет и вкус се најдобри пред таа фаза. Magnolia Blossom нуди втора култура: ластари! Оваа сорта има хипер-жилки кои ги сакаме свежи од градината, или во сендвичи и салати.

Шеќерна магнолија (70 дена)

Овој уникатен шеќерен грашок има темно виолетови мешунки кои се убави и вкусни! Цветовите се исто така виолетови и се произведуваат на растенија од грашок од 5 до 7 метри. Дајте им силна поддршка. Сакам да мешам семки од цвет од магнолија и шеќерна магнолија и да ги засадувам заедно за да добиете двобојна жетва.

Snak Hero (65 дена)

Snak Hero е наградувана сорта со винова лоза која расте под две стапки, но дава дарежлив род од мешунки долги 3 до 4 инчи. Мешунките без жици се многу тенки, што им дава изглед на гравче. Растениеоваа сорта во саксии или висечки корпи.

Исто така, сакам да берам ластари од моите растенија од грашок. Ова се хипер-жилите на цветот на магнолија. Ги користам во салати, сендвичи и помфрит.

Sugar Daddy (68 дена)

Ова е уште една компактна сорта со винова лоза од грашок кои растат од 2 до 2 1/2 стапки. Sugar Daddy нуди добро производство на мешунки без врвки долги 3 инчи кои имаат задоволувачко крцкање на шеќер.

За понатамошно читање за одгледување грашок и грав, проверете ги овие детални написи:

Дали ќе одгледувате грашок од семе?

Кога избирате сорти на грашок, внимавајте на вашиот простор и внимавајте на големината на растението. Sugar Ann, на пример, е компактен и ран шеќерен грашок со винова лоза од 2 метри и е совршен за подигнати кревети или контејнери. Од друга страна, Sugar Snap има винова лоза кои растат високи 6 стапки и имаат потреба од цврста поддршка. Поврзете ја сортата со вашиот простор за одгледување.

Грашокот е кул сезонски зеленчук засаден во рана пролет кога почвата е обработлива.

Кога да се засади кога се одгледува грашок од семе

Грашокот може да толерира лесен мраз и обично се сади во рана пролет кога почвата се одмрзнува и е обработлива. Почнувам да садам грашок во мојата градина во зона 5 на почетокот на април, но градинарите во потоплите клими можат да садат порано. Идеалниот температурен опсег на почвата за садење грашок е помеѓу 50 F и 68 F (10 до 20 C). Ако вашата земја е сè уште многу влажна од топењето на снегот или пролетниот дожд, почекајте малку да се исуши бидејќи семките од грашок се склони кон гнили во заситена почва.

Каде да се засади шеќерен грашок

Како и повеќето зеленчуци, грашокот претпочита градина со полно сонце и добро исцедена почва. Можете да се извлечете со садење грашок во делумна сенка, но обидете се да садите во кревет каде што ќе добијат најмалку 6 часана сонцето. Додавам една или две сантиметри органска материја како компост или изгни ѓубриво во почвата пред садење и инокулант за грашок. Повеќе за инокулантите подолу. Ако претпочитате да користите ѓубриво, избегнувајте производи кои се богати со азот бидејќи тоа поттикнува раст на лисјата на сметка на производството на цветови и мешунки.

Ако ви недостасува простор во градината, можете да засадите и грашок во саксии, контејнери, жардинери за ткаенини и прозорски кутии. Повеќе информации за одгледување грашок во саксии ќе најдете понатаму во статијата.

Грашокот најдобро расте на сончево место со плодна, добро дренажна почва. Јас користам цврста пергола за поддршка на енергичните лозарски растенија.

Дали треба да го натопите семето од грашок пред садењето?

Традиционален совет е да се потопуваат семето од грашок во млака вода 12 до 24 часа пред садењето. Ова го омекнува тврдиот слој на семето и семките отекуваат додека апсорбираат дел од водата. Натопувањето го забрзува ртењето, но само за неколку дена, така што не е потребно претходно натопување на семето. Ако сакате да ги натопите семките од грашок, не ги оставајте во вода подолго од 24 часа бидејќи ќе почнат да се расипуваат. Засади грашок веднаш по натопување.

Дали треба да користите инокулант за грашок кога одгледувате грашок од семе?

Инокулантот од грашок е микробен додаток кој се додава во почвата кога садите семе од грашок. Содржи милиони живи природни бактерии кои ги колонизираат корените на мешункитекако грашок и грав. Бактериите за фиксирање на азот формираат нодули на корените и го претвораат атмосферскиот азот во вид кој е корисен за растенијата. Инокулантот од грашок обично се продава во мали пакувања во градинарски центри и онлајн.

Како што е наведено погоре, овие бактерии се природно присутни, но додавањето инокулант обезбедува голема популација за брза колонизација на коренот. Кога користам инокулант, не додавам никакви ѓубрива во почвата бидејќи инокулантот промовира енергичен корен систем. Плус, лесно се применува! Ги ставам семките од грашок во сад и додавам доволно вода за да ги навлажни. Потоа го посипувам инокулантот врз семињата и ги фрлам во контејнерот за да се осигурам дека се добро обложени. Сега се подготвени за садење. Сувата инокулантна супстанца можете да ја посипете и во браздата за садење кога ќе го посеете семето. Добро наводнувајте по садењето.

Растем семки од грашок во моите подигнати кревети, засадувајќи ги семето во плитки бразди на основата на решетката.

Растење грашок од семе: Како да се засади

Растењето грашок од семе е лесно со повеќето градинари кои се директно или плитко сеење во тревник. Засадете шеќерен грашок длабок 1 инч и оддалечен 1 инч во ленти широки 3 инчи во основата на оградата или решетката. Поставете ги редовите на неподдржани сорти на грмушки на растојание од 12 до 18 инчи. За решетката лоза предвремени грашок простор редови од 3 до 4 метри една од друга.

После наводнување на креветотсадење. Јас не ги почнувам семките од грашок во затворен простор, бидејќи тие добро растат на пониски температури и брзо ртат. Максимизирајте го просторот во вашата градина со засадување на брзорастечки меѓусебни култури како спанаќ, зелена салата или ротквици помеѓу редовите на грашок.

Најдобрите потпори за грашок

Во зависност од сортата, растенијата од грашок може да бидат грмушки или винова лоза. Сортите на грмушки грашок, кои растат под 3 метри, често се засадени без поддршка. Претпочитам да го поддржам целиот мој грашок - грмушка и лоза - бидејќи исправените растенија имаат подобар пристап до сончевата светлина, зголемен проток на воздух и полесно е да се соберат мешунките. Типот на поддршка варира во зависност од зрелата големина на растението. Грмушкиот грашок често се потпира на гранчиња заглавени во почвата, мрежа или должина на пилешка жица.

Грашокот за лоза, како што е Sugar Snap има потреба од силни, цврсти потпори бидејќи целосно растените растенија се тешки. Тие се искачуваат со помош на ластари и лесно се прицврстуваат на многу видови структури. Сакам да направам решетката со помош на жичени мрежи со димензии 4 на 8, но можете да купите и решетки од зеленчук или да засадите на дното на оградата со синџир, пергола со рамка А, мрежа од грашок и грав, пилешка жица висока 6 метри итн.

Јас садам грашок во ленти, распоредувајќи ги семките од 1 до 2 инчи една од друга.

Грижа за грашок

Подолу ќе најдете неколку совети и трикови за промовирање на здрави растенија грашок:

• конзистентно влага, но не преполивајте. На мојот лепенка од грашок му давам длабок пијалок секоја недела ако немало дожд. Можете исто така да ја зачувате влагата на почвата со прекривка од слама.
• Ѓубрива - Кога се одгледува во плодна почва, на грашокот не му треба дополнително ѓубриво. Исклучок од ова е кога се одгледува грашок во саксии и жардинери. Во овој случај ѓубривам со течно органско ѓубриво на секои две до три недели.
• Пиреј – Отстранувањето на плевелот ја намалува конкуренцијата за вода, сонце и хранливи материи, но исто така го зголемува протокот на воздух околу растенијата грашок што го намалува ризикот од прашкаст мувла.

Одгледување грашок од семе за последователна култура

Не мора да засадите грашок само еднаш! Јас сукцесијата засадувам грашок од рана до доцна пролет и повторно во средината до крајот на летото за есенска култура. Ова ми овозможува да добијам повеќе од мојата зеленчукова градина. Ја засадувам мојата прва култура шеќерен грашок во рана пролет, проследена со второ сеење 3 до 4 недели подоцна. Последната култура на грашок се сее во средината до крајот на летото, околу два месеци пред датумот на првиот есенски мраз.

Кога се одгледува грашок во саксии, најдобро е да изберете компактна сорта како што е Sugar Ann.

Растење грашок од семе во контејнери

Кога се одгледува грашок во контејнери, најдобро е да се држите со сорти со грмушки. Сакам да садам Sugar Ann, SS141 или Snak Hero во саксии, жардинери за ткаенини или прозорски кутии. Без оглед на типотод контејнерот што ќе го изберете, проверете дали има соодветни дренажни дупки на дното и наполнете го со мешавина од мешавина од саксии и компост. Може да додадете и зрнесто органско ѓубриво во медиумот за растење за да го олесните хранењето на растенијата.

Посејте ги семките од грашок на длабочина од 1 инчи и на растојание од 1 до 2 инчи во контејнерите. Поставете го контејнерот пред пергола или ограда или користете кафез со домати или пергола за тенџере за да ги поддржите растенијата. За непрекината култура на сладок грашок, сеете нови саксии на секои 3 до 4 недели.

Штетници и проблеми од грашок од грашок

Грашникот лесно се одгледува, но има неколку штетници и проблеми на кои треба да се внимава. Во мојата градина, голтките сакаат грашок исто како и јас! Рачно ги избирам голтките што ќе ги забележам и користам стапици за пиво или дијатомејска земја за да ја намалам штетата. Еленот и зајаците, исто така, можат да ги таргетираат нежното зеленило на растенијата од грашок. Мојата зеленчукова градина е опкружена со ограда од елени, но ако немате заштита од овие животни, засадете кратки сорти и заштитете ги со мини обрач тунел покриен со пилешка жица. Или засадете грашок во саксии и ставете го на палуба или двор до кој елените не можат да пристапат.

Болестите како фузариум, бактериска лошо влијание и гниење на коренот може да влијаат на грашокот, но прашкаста мувла е најчеста болест на грашокот. Прашкаста мувла повеќе се јавува кај доцните култури кога времето е топло и условите се поволни за нејзин развој. За да се намали ризикот од прашкастмувла, практикувајте плодоред, сорти отпорни на растенија и обезбедете соодветно растојание на редовите за да се промовира добар проток на воздух.

Грашокот е пролетно уживање и енергичните растенија брзо се качуваат на пергола, огради и други видови потпори.

Дали сакате да дознаете повеќе за одгледување грашок од семе? Гледајте го ова видео:

Кога да се бере грашок

Градинарите одгледуваат растителни грашок за нивните нежни мешунки, но има и други делови во кои можете да уживате. Сакам одвреме-навреме да стискам некои од грашокот за да уживам во помфрит и салати. Јас, исто така, ги собирам ластарите од грашок од сорти како што е цветот на магнолија, кој произведува големи хипер-жилки. Што се однесува до мешунките, почнувам да жнеам кога ќе набабруваат. Во зависност од сортата, грашокот е долг од 2 до 3 1/2 инчи кога е подготвен за берење. Исечете го грашокот од винова лоза со градинарски парчиња или користете две раце за берење. Не влечете грашок од растенијата бидејќи тоа може да ги оштети лозите. Дознајте повеќе за тоа кога да се бере грашок.

Штом ќе започне жетвата, берете мешунки секојдневно за да го поттикнете производството на нови цветови и грашок. Никогаш не оставајте зрели мешунки на растенијата бидејќи тоа сигнализира дека е време да се префрлите од цветање на созревање на семето. Имам за цел да го соберам грашокот непосредно пред да сакаме да го јадеме, бидејќи тоа е кога тие имаат најдобар квалитет и вкус.

Соберете грашок кога мешунките се долги 2 до 3 1/2 инчи, во зависност одсортата, и тие се наполнија. Не е сигурно? Вкусете еден што треба да го проверите.

Одгледување грашок од семиња: 7 од најдобрите сорти на грашок грашок

Постојат многу извонредни сорти на шеќерен грашок за одгледување. Јас садам и рано созревање компактни сорти, како и оние кои растат високи и потребни се неколку дополнителни недели за да се отсечат. Ова ми обезбедува многу долга сезона на нежен грашок. Проверете го пакетот со семиња или каталогот на семиња за информации за висината на растението и деновите до созревање.

Sugar Ann (51 ден)

Sugar Ann е сортата што треба да се засади доколку сакате екстра ран род на грашок. Растенијата растат околу 2 стапки високи и даваат добар род од 2 до 2 1/2 инчи долг шеќерен грашок. Ми се допаѓа да го одгледувам овој компактен грашок до пилешка жица, но исто така е одлична сорта за садење во саксија или жардинери.

Sugar Snap (58 дена)

Ова е мојот омилен грашок за неговиот енергичен раст и високото производство. Виновата лоза растат од 5 до 6 стапки и произведуваат мешунки долги 3 инчи со недели. Јас засадувам семе од грашок од Sugar Snap на основата на метална мрежеста решетка со тешка должност, засадувајќи неколку последователни култури за да имаме многу слатки, крцкави шеќери. Одгледувачот на Sugar Snap создаде и златна сорта наречена Honey Snap II. Многу е компактен и дава мешунки во боја на путер.

Super Sugar Snap (61 ден)

Super Sugar Snap е сличен на Sugar Snap, но расте малку пократок, така што е полесен за поддршка. Растенијата се