Podede tomater

Jeffrey Williams 20-10-2023
Jeffrey Williams

Innholdsfortegnelse

De siste årene har jeg hørt mer og mer om podede tomater. I fjor var første gang de ble tilbudt på hagesentre i min region, men jeg tok bestått. Det virket som om det var mye hype rundt dem, og mitt småpenge jeg ville ikke betale $12,99 for en enkelt tomatfrøplante. I år er podede tomater tilbake, med enda mer glitrende reklame, så jeg kastet inn sparkelen og la til en "Indigo Rose" podet tomat i hagen min.

Podet tomater:

Her er påstandene fra selskaper som selger podede tomater:

  1. Større, sterkere og kraftigere planter!

  2. Utmerket motstand mot jordbårne sykdommer (som  Bacterial Wilt, Fusticarium Wilt, og>

    ) lengre høstsesong!

Men hva er sannheten? Jeg henvendte meg til Andrew Meffert, tomatekspert og senior prøvetekniker ved Johnny's Selected Seeds i Winslow, Maine, for å sette rekorden rett på podede tomater. Johnny's har båret podede tomater for profesjonelle dyrkere i nesten et tiår, og Andrew har drevet forsøkene på disse plantene de siste seks årene. "Jeg er i utgangspunktet en talentspeider for planter," sier han. «Det er min jobb å sette opp og kjøre prøvene for avlingene jeg er involvert i, og å sørge for at de blir tatt vare på og evaluert for ytelse.»

Vent, la oss ta en sikkerhetskopisekund. Hva er egentlig en podet tomat? Konseptet er egentlig ganske enkelt. Det er resultatet av å smelte sammen to forskjellige tomatsorter – den øverste sorten er den som vil bære frukten, og den nederste varianten er grunnstammen, valgt for sin eksepsjonelle kraft og motstand mot jordbårne sykdommer.

Podningsstedet. Foto av Adam Lemieux fra Johnny's Selected Seeds.

Se også: 3 måter å dyrke ferske grønnsaker om vinteren

Så jeg spurte Andrew om podede tomater er verdt for hageeiere. Hans svar? JA! "Det er to store fordeler med podede tomater: 1) Økt motstand mot jordbårne sykdommer og 2) Grunnstammene er større og mye kraftigere enn på ikke-podede tomater, og dette gjør at planten vokser raskere, med et større bladareal og en 30- til 50 prosent større totalavling." Um, wow!

Andrew påpeker også at hvis du bor i et kortsesongklima eller har en hage som har mindre enn ideelle jordforhold, vil det å velge podede tomater kompensere for noen av disse manglene og øke utbyttet. I tillegg vil poding av mindre produktive eller mer sykdomsutsatte varianter, som arvestykker eller min 'Indigo Rose' (som vises på det øverste bildet), på en robust og sykdomsbestandig grunnstamme resultere i økt kraft og fruktproduksjon.

Et prøvedrivhus for tomat hos Johnny's Selected Seeds. De podede tomatplantene er større og kraftigere sammenlignet med deres ikke-podede kolleger.Foto av Adam Lemieux fra Johnny's Selected Seeds.

Andrew eier også en gård, og selger avlingene sine i CSA-er og på bondemarkeder. Dyrker han podede tomater? "Jeg poder personlig alle tomatene på gården min," sier han. "Det er en møysommelig og kjedelig prosess, men de gartnere som liker praktiske prosjekter kan like å perfeksjonere tomatpodeteknikkene sine." For mer informasjon har Johnny's Selected Seeds laget et trinn-for-trinn-informasjonsark på nettet med mange glansbilder av prosessen.

Se også: 12 Sukkulenter med lite lys til hjemmet eller kontoret

Hvis du heller ikke vil prøve å pode selv, tilbyr mange hagesentre nå et utvalg podede tomater, inkludert arvestykketyper som "Brandywine", "Black Krim" og "Cherokee Purple". Pluss, agurker, paprika, auberginer og meloner blir også med på podemani, så ikke bli overrasket over å finne disse oppgraderte spiselige produktene i ditt lokale drivhus, om ikke nå, i nær fremtid.

Har du dyrket podede tomater?

Jeffrey Williams

Jeremy Cruz er en lidenskapelig forfatter, hagebruker og hageentusiast. Med mange års erfaring i hageverdenen, har Jeremy utviklet en dyp forståelse av vanskelighetene ved å dyrke og dyrke grønnsaker. Hans kjærlighet til naturen og miljøet har drevet ham til å bidra til bærekraftig hagearbeid gjennom bloggen hans. Med en engasjerende skrivestil og en evne til å levere verdifulle tips på en forenklet måte, har Jeremys blogg blitt en god ressurs for både erfarne gartnere og nybegynnere. Enten det er tips om organisk skadedyrbekjempelse, ledsagerplanting eller maksimering av plass i en liten hage, skinner Jeremys ekspertise gjennom, og gir leserne praktiske løsninger for å forbedre hageopplevelsene deres. Han mener at hagearbeid ikke bare gir næring til kroppen, men også gir næring til sinnet og sjelen, og bloggen hans gjenspeiler denne filosofien. På fritiden liker Jeremy å eksperimentere med nye plantevarianter, utforske botaniske hager og inspirere andre til å koble seg til naturen gjennom hagekunsten.