Каб атрымаць вялікі ўраджай, вам не патрэбны вялікі сад. Вырошчванне высокаўраджайных гародніны - гэта просты спосаб павялічыць прастору для вырошчвання. Высокаўраджайныя культуры - гэта тыя, якія вырабляюць найбольшую колькасць ежы на квадратны фут саду. Ёсць шмат выдатных кніг аб вырошчванні большай колькасці ежы з меншай прасторай, у тым ліку нядаўна выпушчаная кніга Коліна МакКрэйта і Брэда Халма «Высокаўраджайнае агародніцтва».

6 высокаўраджайных гародніны

Я вырошчваю высокаўраджайныя сады ў маім уласным садзе з прыпаднятымі градкамі, і вось некалькі маіх любімых культур, якія даюць максімальную аддачу ад вашых грошай:

1. Бабы

Бабы - гэта энергічныя альпіністы, яны могуць вырастаць 10 футаў і больш, каб катацца па платах, тыпі, рашотках або сетках. Акрамя таго, яны стабільна перавышаюць ураджайнасць куставой фасолі пры вырошчванні на аднолькавай плошчы. Мае любімыя гатункі: «French Gold», «Emerite», «Rattlesnake» і «Purple Podded Pole».

"Грымучая змяя" - гэта папулярны баб, які адначасова прыгожы і ўраджайны.

2. Гарох

Толькі што сабраны гарох з'яўляецца сапраўдным садовым пачастункам, і большую частку нашага гароху з'ядаюць, стоячы на ​​гарохавым участку. Як і фасолю, гарох вырошчваецца вертыкальна, займаючы мінімум плошчы ў садзе, але даючы багаты ўраджай на працягу некалькіх тыдняў. Я люблю эксперыментаваць з рознымі гатункамі гароху, але заўсёды вяртаюся да «Super Sugar Snap». У гэтага гатунку ёсць усё — пульхныя ядомыя струкі і духмяны сакавіты гарошаквырабляецца на лазах вышынёй 5 футаў.

3. Цукіні

Цукіні часта лічаць садовым бандытам, ён энергічна расце і займае больш, чым належную долю месца. Аднак расліны цукіні таксама з'яўляюцца харчовымі фабрыкамі, якія даюць неверагодна багаты ўраджай. Я апантаны тыпамі «pattypan», такімі як «Sunburst» і «Bennings Green Tint», рэліквіяй «Costata Romanesco» і ліванскімі відамі, такімі як «Clairmore».

Некалькі высокаўраджайных гатункаў шынкоў - «Clairmore», «Romanesco», «Raven».

4. Зеляніна для салаты

Зеляніна для салаты, напрыклад, салата, шпінат і рукала, - суперзоркі з высокім ураджаем! Яны вельмі хутка растуць і могуць высаджвацца ў невялікіх памяшканнях і кантэйнерах. Выкарыстоўвайце зеляніна, каб акаймаваць градку, запоўніць прастору пад тыпі з фасолі або А-вобразнай рашоткай, або ў якасці жывой мульчу паміж павольней растучымі культурамі. Для салаты я выкарыстоўваю такія гатункі салаты, як «Чырвоныя ветразі», «Чырвоная салатніца» і «П'яная жанчына». «Corvair» і «Tyee» з'яўляюцца аднымі з маіх любімых гатункаў шпінату, а «Astro» - гэта надзейная рукала з цёмна-зялёным лісцем з глыбокімі лопасцямі.

5. Памідоры

Таматы з'яўляюцца агароднай культурай №1 у Паўночнай Амерыцы, але яны таксама з'яўляюцца высокаўраджайнай гароднінай, якая можа прыносіць вялікі ўраджай на працягу доўгага перыяду часу. Мы вырошчваем шырокі спектр рэліквіі і гібрыдных гатункаў, з вішнёвымі, такімі як «Sungold» і «Jasper», надзвычай ураджайнымі, а таксама буйнаплоднымі гатункамі, такімі як«Mountain Merit» і «Chef's Choice Orange» перанясуць нас ад сярэдзіны лета да восеньскіх маразоў.

6. Агуркі

Агуркі вырабляюць на куставых або вінаградных раслінах. Куставыя гатункі маюць акуратны рост і іх можна высаджваць у кантэйнеры або невялікія градкі, але даюць менш пладоў з расліны, чым вінаградныя кусты. З іншага боку, вінаградныя агуркі будуць блукаць па адкрытай глебе або хутка падымацца на плот, рашотку з А-каркасам або сетку. Нам падабаюцца рэліквіі «Lemon» і «Boothby's Blonde», а таксама такія гібрыды, як «Diva» або «Pick a Bushel».

Бледная лупіна агуркоў Boothby's Blonde свеціцца пад лістотай, дзякуючы чаму гэтую ўраджайную рэліквію лёгка заўважыць!

Шукаеце больш спосабаў павысіць ураджайнасць у вашым садзе? Паспрабуйце спалучаць вышэйпералічаныя высокаўраджайныя гародніны з хітрымі метадамі эканоміі месца, такімі як інтэнсіўная пасадка, вертыкальнае вырошчванне, пасадка паміж раслінамі і паслядоўная пасадка.