Мен кішкентай кезімнен жасыл бұршақ өсірдім. Негізі, менің бау-бақшамен айналысуға шабыттандырған жасыл және сары бұршақтарға деген сүйіспеншілігім болды. Бүгінгі күні жасыл бұршақ менің өсіруге және жеуге болатын сүйікті дақылдардың бірі болып қала береді. Мен ең ұзақ егін жинау маусымы үшін бұталарды да, полюстерді де өсіремін, оларды көтерілген бақша төсегіме, сонымен қатар күн шуақты артқы палубаға отырғызамын. Жасыл бұршақтар оңай және тез өседі, бұл оларды жаңа бастаған бағбандар үшін тамаша көкөніс етеді.

Жасыл бұршақты өсіру – өсіруге арналған түрлері

Көкөніс бақшаларында және контейнерлерде өсіруге болатын бұршақтың дәмді түрлері ( Phaseolus vulgaris ) өте көп. Бұршақ сияқты бұршақ бұршақ дақылдары болып табылады және топырақты құрайды. Бұршақтарды жеуге болатын бөліктері (тұқымдар мен бүршіктер), қалай жейтіні (жаңа дәндер мен кептірілген тұқымдар) немесе өсу әдеті бойынша (бұта және полюске қарсы) топтастыруға болады. Бұл жасыл бұршақтар үшін ең мағынасы бар соңғы топ.

• Бұш бұршақтары – Бұта бұршақтары тез және оңай өседі, көптеген сорттары биіктігі 12-24 дюйм аралығында өседі. Тұқымдар көктемнің соңында егілгеннен кейін, жаңа піскен бұршақтарды жинау әдетте жеті-сегіз аптадан басталады және шамамен үш аптаға созылады.
• Төрт бұршақтары – Полюс бұршақтары сегіз-он фут биіктікте өсетін өсімдіктері бар жүгіргіш бұршақ немесе жүзімді бұршақ болуы мүмкін. Оларды тор, тростник, мұнара, тор немесе қазық етіп өсіру керек.және тұқым себуден бастап он бір-он екі аптадан бастап егінді бастайды. Егін жинау науқаны бұталы бұршақтарға қарағанда ұзағырақ, шамамен алты аптаға созылады.

Жасыл бұршақтар - өсіруге оңай көкөністердің бірі. Ең ұзақ егін жинау маусымы үшін әр екі-үш апта сайын жаңа тұқым себіңіз.

Жасыл бұршақты қашан отырғызу керек

Жасыл бұршақ жылы ауа райында өсетін көкөніс болып табылады және көктемнің аяғында аяз қаупі өткеннен кейін отырғызудың тамаша уақыты. Бұршақтарды күн ашық жерге отырғызыңыз. Отырғызу алдында мен көтерілген төсегімнің топырағын азот, калий және фосфор сияқты қоректік заттармен қамтамасыз ету үшін бір дюйм компостпен және баяу шығарылатын органикалық көкөніс тыңайтқышын қолданып түзетемін.

Жасыл бұршақты өсіргенде, тұқым себуге асықпаңыз, өйткені топырақ әлі салқын және шіріп кетуі мүмкін. Топырақ температурасы 70 F (21 C) жеткенде тұқым себуді мақсат етіңіз. Бұршақтардың көпшілігі ашық жерге тікелей себіледі, өйткені олар тез өніп шығады және трансплантацияға жақсы жауап бермейді.

Көтерілген төсектер өте қолайлы, бірақ жасыл бұршақтарды кәстрөлдер мен отырғызғыштарда да өсіруге болады. Бұта бұршақтары үшін үлкен терезе қорабын немесе диаметрі кемінде 15 дюйм болатын кастрюльді таңдаңыз. Полюс бұршақтары үшін контейнер диаметрі кемінде 18 дюйм болуы керек. Кәстрөлдерді үштен екі құмыра қоспасы мен үштен бір компосттың арақатынасында жоғары сапалы құмыра қоспасы мен компостпен толтырыңыз.

Қалай істеу керекбұта бұршақтарын отырғызу

Соңғы аяздан кейін 1 дюйм тереңдікте және 2 дюйм қашықтықта 18-ден 24 дюймге дейінгі жолдарға бұта бұршақтарының тұқымдарын себіңіз. Өсімдіктер жақсы өсіп келе жатқанда, оларды 6 дюймге дейін жұқалаңыз. Бұршақтар ұзақ вегетациялық кезеңді қажет етпейді, бірақ ең ұзақ егін жинау үшін екі-үш апта сайын немесе бірінші күтілетін күзгі аязға дейін шамамен екі ай бұрын бұталы бұршақ тұқымдарын кезекпен отырғызыңыз.

Тұқымды бұршақтарды қалай отырғызу керек

Тұқымды бұршақтарға олардың ауыр жүзімдері мен торларын ұстап тұру үшін берік құрылым қажет немесе тұқымдарды отырғызбас бұрын таяқшалар орнатылуы керек. Тұқымдарды 1 дюйм тереңдікте және бір-бірінен 3 дюйм қашықтықта себіңіз, ақырында 6 дюймге дейін жіңішкереді. Типи үшін кем дегенде 7 фут биіктіктегі тіректерді пайдаланыңыз және әр полюстің түбіне алты-сегіз тұқым себіңіз. Менің полюс бұршақтарын өсірудің сүйікті тәсілі - бұршақты бұршақ туннелінің үстінде. Ол бақшаға тік қызығушылықты қосады және жазда демалуға арналған көңілді орын – тірі қамал!

Төрт бұршақтары тор, тор, трюк, мұнара немесе туннель сияқты берік тірек түрін қажет етеді.

Жасыл бұршақты қалай өсіру керек

Бұршақ өсімдіктері өте аз күтімді көкөністерді қажет етеді және бір кездері жақсы өсетін көкөністерді қажет етеді. Шламдар сияқты зиянкестерді қадағалаңыз, қажет болған жағдайда әрекет етіңіз. Мексикалық бұршақ қоңыздары - ледибугтарға ұқсайтын ересектермен бірге жиі кездесетін бұршақ зиянкестері. Қызғылт сары қызыл қоңыздардың арқаларында он алты қара дақ бар. Олардыңжұмыртқалары мен дернәсілдері сары түсті. Зақымданудың алдын алу үшін қатар қақпақтарын пайдаланыңыз және кез келген жерді қолмен таңдап, жойыңыз.

Жасыл бұршақты өсіргенде, ауа-райы ылғалды болған кезде бұршақ дақтарынан аулақ болыңыз. Себебі бұршақ өсімдіктері саңырауқұлақ ауруларына бейім, ал ылғалды жапырақтар ауру таратады.

Дұрыс ылғалдылық жоғары сапалы өнімге әкеледі, сондықтан жаңбыр болмаса, апта сайын суарыңыз, өсімдіктер гүлдеп, бүршіктер пайда болған кезде суаруға мұқият көңіл бөліңіз. Жапырақтардың түнге дейін кебуі үшін күндіз ерте суаруды мақсат етіңіз. Топырақ ылғалдылығын ұстап тұру және арамшөптердің өсуін азайту үшін өсімдіктерді сабанмен немесе ұсақталған жапырақтармен мульчалаңыз.

Жасыл бұршақты өсіргенде өсімдіктерді жаңа гүлдер мен бүршіктер шығаруға ынталандыру үшін бірнеше күн сайын егін жинаңыз.

Жасыл бұршақты жинау бойынша кеңестер

Жасыл бұршақты жинау ережесі: сіз неғұрлым көп алсаңыз. Бірнеше күн сайын жинау арқылы бұршақ егінінің жоғарғы жағында болыңыз, әсіресе өсімдіктер ең жоғары өнімділікте болғанда. Артық бұршақтар маринадталған, ағартылған және мұздатылған немесе отбасыңызбен және достарыңызбен бөлісе алады.

Кез келген өлшемдегі бұршақтарды таңдаңыз, бірақ олардың көпшілігі ұзындығы 4-6 дюйм, тегіс және ішкі бұршақтары әлі өте кішкентай болғанда дайын болады. Өсімдіктерден шамадан тыс піскен бүршіктерді дереу алып тастаңыз, өйткені бұл гүл мен бүршік өндіруден тұқым өндіруге ауысу туралы сигнал береді, бұл өсімдіктің азаюына әкеледі.егін жинау.

Жасыл бұршақты жақсы көретінім сияқты, мен бұршақтың сары, күлгін, қызыл және жолақты сорттарымен де тәжірибе жасағанды ​​ұнатамын.

Өсіруге арналған ең жақсы жасыл бұршақтар

Мен әр жазда жасыл бұршақтарды (және сары және күлгін бұршақтарды да өсіретін боламын!) және жасыл бұршақтар да көп өседі. Міне, менің таңдаулыларымның бірнешеуі:

Буш бұршақтары

• Маскот – Мен осы марапатқа ие, тез өсетін француз жасыл бұршақтарының жанкүйерімін. Ықшам өсімдіктер жапырақтардың үстінде жасалған өте жіңішке жасыл бұршақтардың ауыр өнімін береді - оңай жинау! Мен биіктігі 16 дюймдік өсімдіктерді биік төсектерде өсіремін, бірақ олар кәстрөлдер мен терезе жәшіктеріне отырғызғанда да жақсы өседі.
• Провайдер – Провайдер - салқын топырақта отырғызуға төзімді танымал жасыл бұршақ. Бұл солтүстік бағбандарға көктемгі отырғызу маусымында секіруге мүмкіндік береді. Тегіс бүршіктердің ұзындығы шамамен 5 дюймді құрайды және өсімдіктер бірнеше ауруларға, соның ішінде ұнтақты көгеруге төзімді.
• Контендер – Контендер - ең ерте өндірілетін сорттардың бірі. Әрбір өсімдік ондаған дөңгелек, сәл иілген бұршақтарды шығарады.

Төрт бұршақтары

• Эмерит – Мен бұл жасыл бұршақты он жылдан астам уақыт бойы өсіріп келемін және оның нәзік, хош иісті бұршақтары оны отбасының сүйіктісіне айналдырды. Бұл ерте сорт, бірақ оны жасайтын саптаманың сапасыміндетті түрде өседі. Ішкі бұршақтар өте баяу өседі, бұл егін жинау кезеңіне қарамастан - ұзындығы небәрі 4 дюйм немесе ұзындығы жетілген 8 дюйм болғанда, бұршақ тез және дәмді болады.
• Fortex – Керемет! Француздық түрдегі бұл бұршақ керемет өнімді, ұзындығы 10 дюймге дейін өсетін жіпсіз, жіңішке жасыл бұршақтарды береді! Мен әдетте бұршақтың ұзындығы 5-6 дюйм болғанда жинай бастаймын, бірақ олар ұзындығы 10 дюйм болса да, олардың тамақтану сапасын сақтайды. Шикі немесе пісірілген күйде жеген кезде керемет дәм күтіңіз.
• Алқызыл жүгіргіш – Бұл жүгіргіш бұршақ  өзінің қарқынды өсуімен және колибрилерді қызықтыратын ашық қызыл гүлдерімен танымал. Ол жиі сәндік өсімдік ретінде өсіріледі, бірақ орташа жасыл бұршақтар да жеуге жарамды. Өсімдіктердің биіктігі 6 футтан 8 футқа дейін өсетінін күтіңіз.

Бұл бейнеде мен сізге бұталы және поляк жасыл бұршақтарды қалай отырғызу керектігін көрсетемін.

Өзіңіздің көкөністеріңізді өсіру туралы қосымша ақпарат алу үшін мына керемет мақалаларды қараңыз:

Биыл бақшаңызда жасыл бұршақ өсіріп жатырсыз ба?