لقد كنت أزرع الفاصوليا الخضراء منذ أن كنت مجرد طفل. في الواقع ، كان حبي للفاصوليا الخضراء والصفراء هو الذي ألهمني لبدء البستنة. اليوم ، لا تزال الفاصوليا الخضراء واحدة من محاصيلي المفضلة للنمو والأكل. أزرع أنواع الشجيرات والأعمدة لأطول موسم حصاد ، وأزرعها في أسرة الحديقة المرتفعة الخاصة بي ، ولكن أيضًا في المزارعون على سطح ظهري المشمس. الفاصوليا الخضراء سهلة وسريعة النمو ، مما يجعلها أيضًا الخضار المثالية للمبتدئين في الحدائق.

زراعة الفاصوليا الخضراء - أنواع تنمو

هناك العديد من أنواع الفاصوليا اللذيذة ( Phaseolus vulgaris ) التي يمكن زراعتها في حدائق الخضروات والحاويات. مثل البازلاء ، الفاصوليا هي بقوليات وتبني التربة. يمكن تصنيف الفاصوليا حسب الأجزاء الصالحة للأكل (القرون مقابل البذور) ، أو كيف يتم تناولها (القرون الطازجة مقابل البذور الطازجة مقابل البذور المجففة) ، أو حسب عادات نموها (الأدغال مقابل العصا). وهذه المجموعة الأخيرة هي الأكثر منطقية بالنسبة للفاصوليا الخضراء.

• فاصوليا بوش - حبوب بوش سريعة وسهلة النمو مع نمو معظم الأصناف بين 12 إلى 24 بوصة. بمجرد أن تزرع البذور في أواخر الربيع ، يبدأ حصاد الفاصوليا الطازجة عادةً في غضون سبعة إلى ثمانية أسابيع ويستمر لمدة ثلاثة أسابيع تقريبًا.
• الفاصوليا القطبية - يمكن أن تكون حبوب القطب عبارة عن حبوب عداء أو حبوب كرمة مع نباتات تنمو بطول ثمانية إلى عشرة أقدام. يجب أن يتم تربيتهم على تعريشة أو خيمة أو برج أو شبكة أو حصصوتبدأ في المحصول من أحد عشر إلى اثني عشر أسبوعًا من البذر. يمتد موسم الحصاد لفترة أطول من فاصوليا الأدغال ، ويستمر حوالي ستة أسابيع.

الفاصوليا الخضراء هي واحدة من أسهل الخضروات تنمو. تتابع زراعة البذور الطازجة كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع لأطول موسم حصاد.

متى تزرع الفاصوليا الخضراء

الفاصوليا الخضراء هي خضروات ذات طقس دافئ ويكون الوقت المثالي للزراعة بعد انتهاء خطر الصقيع في أواخر الربيع. ازرع الفاصوليا في موقع مليء بالشمس. قبل الزراعة ، أقوم بتعديل التربة في سريري المرتفعة بشبر واحد من السماد واستخدام سماد نباتي عضوي بطيء الإطلاق لتوفير العناصر الغذائية مثل النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور.

عند زراعة الفاصوليا الخضراء ، لا تتعجل في زرع البذور حيث أن الزراعة عندما تكون التربة لا تزال باردة ورطبة يمكن أن تؤدي إلى التعفن. استهدف البذور عندما تصل درجة حرارة التربة إلى 70 فهرنهايت (21 درجة مئوية). تُبذر معظم أنواع الفاصوليا مباشرة في الهواء الطلق لأنها سريعة الإنبات ولا تستجيب جيدًا للزراعة.

تعتبر الأسرة المرتفعة مثالية ، ولكن يمكن أيضًا زراعة الفاصوليا الخضراء في الأواني والمزارع. بالنسبة إلى حبوب الأدغال ، اختر صندوق نافذة كبير أو أصيصًا بقطر 15 بوصة على الأقل. بالنسبة للفاصوليا ، يجب أن يكون قطر الحاوية 18 بوصة على الأقل. املأ الأواني بمزيج من خليط السماد والسماد عالي الجودة ، بنسبة ثلثي خليط القدر وثلث السماد.

كيفحبوب شجيرة النبات

بعد تاريخ الصقيع الأخير ، قم بزرع بذور الفاصوليا بعمق 1 بوصة و 2 بوصة في صفوف من 18 إلى 24 بوصة. بمجرد أن تنمو النباتات جيدًا ، قم بترقيتها إلى 6 بوصات. لا تحتاج الفاصوليا إلى موسم نمو طويل ، ولكن لأطول حصاد ، تتابع بذور شجيرة الفاصوليا كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع ، أو حتى حوالي شهرين قبل أول موجة صقيع متوقعة.

كيفية زراعة الفاصوليا القطبية

تحتاج الفاصوليا القطبية إلى بنية متينة لدعم كرومها الثقيل والتعريشات أو تيبس يجب أن تقام قبل تزرع البذور. زرع البذور بعمق 1 بوصة وبفارق 3 بوصات عن الفاصوليا المقطعة ، والتي ترق في النهاية إلى 6 بوصات. بالنسبة إلى الخيمة ، استخدم أعمدة لا يقل ارتفاعها عن 7 أقدام وازرع ست إلى ثماني بذور حول قاعدة كل عمود. طريقتي المفضلة لزراعة الفول هي عبر نفق الفول. إنها تضيف اهتمامًا رأسيًا إلى الحديقة وهي مكان ممتع للتنزه في الصيف - حصن حي!

تحتاج حبوب القطب إلى نوع قوي من الدعم مثل التعريشة أو الشباك أو الخيمة أو البرج أو النفق. احترس من الآفات مثل البزاقات ، واتخذ الإجراءات اللازمة إذا لزم الأمر. تعد خنافس الفاصوليا المكسيكية من آفات الفاصوليا الشائعة الأخرى التي تشبه الخنافس البالغة. تحتوي الخنافس ذات اللون البرتقالي والأحمر على ستة عشر بقعة سوداء على ظهورها. هُمالبيض ومراحل اليرقات صفراء اللون. استخدم أغطية الصف لمنع التلف وانتقاء يدوي وتدمير أي بقعة.

عند زراعة الفاصوليا الخضراء ، ابق بعيدًا عن رقعة الفاصوليا عندما يكون الطقس رطبًا. هذا لأن نباتات الفاصوليا معرضة للأمراض الفطرية والأوراق الرطبة تنشر الأمراض.

ينتج عن الرطوبة المستمرة أعلى جودة حصاد ، لذا قم بالمياه أسبوعياً إذا لم يكن هناك مطر ، مع الانتباه بعناية للري عندما تزهر النباتات وتنتج القرون. تهدف أيضًا إلى الري في وقت مبكر من النهار حتى تجف أوراق الشجر قبل الليل. نباتات المهاد مع القش أو الأوراق الممزقة للحفاظ على رطوبة التربة وتقليل نمو الحشائش.

عند زراعة الفاصوليا الخضراء ، قم بالحصاد كل بضعة أيام لتشجيع النباتات على الاستمرار في إنتاج الزهور والقرون الطازجة. ابق على رأس محصول الفول بالقطف كل بضعة أيام ، خاصة عندما تكون النباتات في ذروة إنتاجها. يمكن تخليل الفاصوليا الزائدة أو تقشيرها وتجميدها أو مشاركتها مع العائلة والأصدقاء.

اختر القرون بأي حجم ، ولكن معظمها يكون جاهزًا عندما يبلغ طوله من 4 إلى 6 بوصات ، وسلسًا ، وبوجود حبوب داخلية لا تزال صغيرة جدًا. قم بإزالة القرون الناضجة على الفور من النباتات لأن هذا سيشير إلى التحول من إنتاج الأزهار والقرون إلى إنتاج البذور ، مما يقلل منالحصاد.

بقدر ما أحب الفاصوليا الخضراء ، أحب أيضًا تجربة أصناف الفاصوليا الصفراء والأرجوانية والحمراء والمخططة أيضًا.

أفضل الفاصوليا الخضراء لتنمو

ومن المسلم به أنه في كل صيف سأزرع الفاصوليا الخضراء (والفاصوليا الصفراء والأرجوانية أيضًا!) هناك الكثير من الفاصوليا الخضراء المهجنة. فيما يلي بعض من المفضلة:

فاصوليا بوش

• ماسكوت - أنا معجب كبير بالفاصوليا الخضراء الفرنسية الذواقة الحائزة على الجوائز والسريعة النمو. تنتج النباتات المدمجة محصولًا كثيفًا من القرون الخضراء فائقة النحافة التي يتم إنتاجها فوق أوراق الشجر - سهلة الانتقاء! أزرع نباتات يبلغ طولها 16 بوصة في أحواض مرتفعة ، لكنها تعمل بشكل جيد أيضًا عند زراعتها في أواني وصناديق النوافذ.
• المزود - المزود هو الفول الأخضر المشهور الذي يتحمل الزراعة في التربة الباردة. يسمح هذا لحديقة الشمال بالقفز في موسم الزراعة الربيعي. يبلغ طول القرون الملساء حوالي 5 بوصات والنباتات تقاوم العديد من الأمراض بما في ذلك البياض الدقيقي.
• المنافس - المنافس هو نوع عالي الغلة وهو أيضًا أحد أقدم الأنواع التي تم إنتاجها. ينتج كل نبات العشرات من القرون المستديرة والمنحنية قليلاً.

الفاصوليا القطبية

• Emerite - لقد كنت أزرع حبة القطب الخضراء هذه لأكثر من عقد من الزمان ، وقد جعلت القرون الرقيقة اللذيذة هذا المفضل لدى الأسرة. إنه تنوع مبكر ، لكن جودة الكبسولة هي التي تصنع ذلكيجب أن تنمو. تنمو الحبوب الداخلية ببطء شديد مما يعني أن القرون سريعة ولذيذة بغض النظر عن مرحلة الحصاد - بطول 4 بوصات فقط أو عندما يبلغ طولها 8 بوصات.
• Fortex - رائع! يعتبر هذا الفول من النوع الفرنسي منتجًا بشكل لا يصدق ، حيث ينتج عنه قرون خضراء نحيلة وخالية من الأوتار يمكن أن يصل طولها إلى 10 بوصات! أبدأ عمومًا بالقطف عندما يبلغ طول الفاصوليا من 5 إلى 6 بوصات ، لكنها تحافظ على جودة تناولها حتى عندما يبلغ طولها 10 بوصات. توقع نكهة ممتازة عند تناولها نيئة أو مطبوخة.
• Scarlet Runner - تشتهر حبة العداء هذه بنموها القوي وأزهارها الحمراء الزاهية التي تجذب الطيور الطنانة. غالبًا ما يُزرع كنبات للزينة ولكن الفاصوليا الخضراء متوسطة الحجم صالحة للأكل أيضًا. توقع أن تنمو النباتات بطول 6 إلى 8 أقدام.

في هذا الفيديو ، أوضح لك كيفية زراعة كل من الفاصوليا الخضراء والشجيرة.

لمزيد من المعلومات حول زراعة الخضروات الخاصة بك ، تحقق من هذه المقالات الرائعة:

هل تزرع الفاصوليا الخضراء في حديقتك هذا العام؟