Mən onlarla salat növü yetişdirən salat qızıyam; quinoa, amaranth, kələm, ispanaq, orach, mache, Asiya göyərti və əlbəttə ki, kahı. Mən bütün kahı növlərini sevirəm, lakin bağçaya və salat qabına cəsarətli rəng verən qırmızı kahı sortlarına xüsusi həvəsim var. Bağımda onlarla növ kahı yetişdirmişəm, lakin bu üçü mənim sevimlilərim arasındadır.

Üç qırmızı kahı iddiaçısı:

Qırmızı Yelkənlər – Bəlkə də ən geniş böyüyən qırmızı kahı olan Red Yelkənlər ilk dəfə 1985-ci ildə All-America Selections mükafatını qazanarkən səs-küy yaratdı. O, dibinə doğru yaşıllaşan dərin tünd qırmızı yarpaqları ilə bir ayağa qədər böyük qıvrımlı başlar əmələ gətirir. Yetişdirmək asandır, soyuğa dözümlüdür, istiyə davamlıdır və boltdan sonra dadlı və acısız qalır. Mən onu on ildir böyüdürdüm və qeyri-rəsmi sınaqlarımda Qırmızı Yelkənlər həqiqətən də iyunun əvvəlində yaşadığımız gözlənilməz soyuq, nəmli havaya yaxşı dözdü. Və o, sonra gələn istilik dalğasına tab gətirdi, sıxılmaya qarşı durmağa davam etdi və gündəlik salatlarımız üçün bol xırtıldayan yarpaqlar təklif etdi.

Əmin bir şey istəyirsiniz? Bütün Amerika Seçimlərində qalib gələn milli kahı olan Qırmızı Yelkənləri sınayın!

Oxşar yazı: kahı olmayan 8 göyərti

Ruby Gem – Mən bu çeşidlə ilk dəfə bir neçə il əvvəl Renee's Garden vasitəsilə tanış olmuşam və o, mənim əsas qırmızı salatım oldu. Biz onları yetişdiririkyazda və payızda açıq bağda, yayda isə isti günəşdən bir az kölgə salmaq üçün hündür bitkilərin və ya şpallar kimi tikililərin yanında əkilir. Bitkilər yaqut-qırmızı yarpaqları və yaşıl ürəkləri ilə 10 düymədək böyüyən cəlbedici rozetlər əmələ gətirir. Bu dalğalı yarpaqlar çox xırtıldayan və dadlıdır. Yeriniz azdırsa, onlar da qablarda və pəncərə qutularında əla böyüyürlər! Qırmızı Yelkənlər kimi, Ruby Gem də bağımda boltlara davamlı olduğunu sübut etdi, bütün yaz çiçəkləndi və yay istisində həftələr boyu yüksək keyfiyyətli yarpaqlar verməyə davam etdi.

Ruby Gem yemək üçün demək olar ki, çox yaraşıqlıdır!

Oxşar Yazı: 3 qeyri-adi göyərti <37>

bu müxtəliflikdən ibarətdir. bağçada boş başlar əmələ gətirən yarpaqlar. Rəng fantastikdir; dərin mahogany qırmızı və yarpaqları möhkəmdir, salat qabında yaxşı dayanır. Qırmızı maral dili açıq tozlanan olduğundan, siz öz toxumlarınızı bu köhnə dəbdəbəli sevimlidən xilas edə bilərsiniz. O, sərin havada inkişaf edir, lakin isti yay havası gələn kimi onu tez qurdala biləcəyini gördüm. Onu yaz və ya payız əkmək üçün saxlayın.

Qırmızı maral dili möcüzəvi qırmızı kahıdır, hətta burulanda da!

Sevdiyiniz qırmızı kahı növləri varmı?