Mi estas salata knabino, kultivanta dekojn da specoj de salataj rikoltoj; kvinoo, amaranto, kaleo, spinaco, oraĥo, maĉeo, aziaj legomoj, kaj kompreneble laktuko. Mi amas ĉiujn specojn de laktuko, sed mi havas apartan ŝaton por ruĝaj laktukoj, kiuj ofertas aŭdacan koloron al la ĝardeno kaj la salatoujo. Mi kreskigis dekojn da varioj da laktuko en mia ĝardeno, sed ĉi tiuj tri estas inter miaj plej ŝatataj.

La tri kontraŭuloj de ruĝa laktuko:

Ruĝaj Veloj - Eble la plej vaste kreskigita ruĝa laktuko, Red Sails unuafoje plaŭdis en 1985 kiam ĝi gajnis premion All-America Selections. Ĝi formas grandajn frizajn kapojn - ĝis unu piedo-kruce - kun profundaj burgundaj folioj kiuj fariĝas verdaj al la bazo. Ĝi estas facile kultivebla, malvarma tolera, varmega, kaj restas bongusta kaj senmara, eĉ post boltado. Mi kreskigas ĝin dum jardeko, kaj en mia neformala provo, Ruĝaj Veloj vere bone eltenis la neatenditan streĉon de malvarma, malseka vetero, kiun ni havis komence de junio. Kaj ĝi eltenis la varmegon kiu sekvis, daŭre rezistis al bolado kaj proponante multe da krispa foliaro por niaj ĉiutagaj salatoj.

Ĉu vi volas certan aferon? Provu Ruĝajn Velojn, nacian Tutamerikajn Selektadojn gajnantajn laktukon!

Rilata afiŝo: 8 legomoj por iri, kiuj ne estas laktukoj

Ruby Gem - Mi estis unuafoje prezentita al ĉi tiu vario antaŭ kelkaj jaroj per Renee's Garden kaj ĝi fariĝis mia iranta ruĝa laktuko. Ni kreskigas ilinprintempe kaj aŭtune en la malferma ĝardeno, kaj en somere ili estas plantitaj apud altaj kultivaĵoj aŭ strukturoj kiel tretaĵoj por oferti iom da ombro de la varma suno. La plantoj formas allogajn rozetojn, kiuj kreskas ĝis 10 coloj laŭlarĝe kun rubenruĝaj folioj kaj verdaj koroj. Tiuj ondigitaj folioj estas tre kripaj kaj bongustaj. Ili ankaŭ kreskas bonege en ujoj kaj fenestraj skatoloj se vi mankas spaco! Same kiel Ruĝaj Veloj, Ruby Gem pruvis esti riglilrezista en mia ĝardeno, prosperante dum la tuta printempo kaj daŭre havigas altkvalitajn foliojn dum semajnoj en la somera varmego.

Ruby Gem estas preskaŭ tro dolĉa por manĝi!

Rilata Afiŝo: 3 nekutimaj verduloj

Tio estas longa formo de la lango kun tre longa formo. malfiksaj kapoj en la ĝardeno. La koloro estas mirinda; profunde mahagonruĝa kaj la folioj estas fortikaj, tenantaj bone en la salatobo. Ĉar Red Deer Tongue estas malferma polenita, vi povas konservi viajn proprajn semojn de ĉi tiu malnovmoda favorato. Ĝi prosperas en malvarma vetero, sed mi trovis, ke ĝi rapidas kiam la varma somera vetero alvenas. Konservu ĝin por printempa aŭ aŭtuna plantado.

Ruĝa cerva lango estas belega ruĝa laktuko – eĉ kiam ĝi boliĝas!

Ĉu vi havas iajn plej ŝatatajn ruĝajn laktukojn?