Mundarija
Men salatli qizman, o'nlab turdagi salat ekinlarini yetishtiraman; quinoa, amaranth, karam, ismaloq, orach, mache, Osiyo ko'katlari va, albatta, marul. Men marulning barcha turlarini yaxshi ko'raman, lekin menda bog'ga va salat kosasiga quyuq rang beradigan qizil salat navlari juda yoqadi. Men o'z bog'imda o'nlab salat navlarini o'stirdim, lekin bu uchtasi mening sevimlilarim orasida.
Shuningdek qarang: Bog'ingizdan urug'larni yig'ishUchta qizil salat da'vogarlari:
Qizil yelkanlar - Ehtimol, eng keng tarqalgan qizil salat, Red Yelkanlar birinchi marta 1985 yilda All-America Selections mukofotini qo'lga kiritganida shov-shuv ko'rsatdi. U katta jingalak boshchalarni hosil qiladi - bir oyog'igacha - chuqur bordo barglari bilan poydevorga qarab yashil rangga aylanadi. O'stirish oson, sovuqqa chidamli, issiqlikka chidamli va murvatdan keyin ham mazali va achchiq bo'lib qoladi. Men uni o'n yil davomida o'stiraman va norasmiy sinovimda Red Yelkanlar iyun oyi boshida bizda bo'lgan sovuq va nam ob-havoning kutilmagan cho'zilishiga yaxshi dosh berdi. Va u keyingi issiqlik to'lqiniga bardosh berib, murvatlarga qarshi turishda davom etdi va kundalik salatlarimiz uchun mo'l-ko'l tiniq barglarni taklif qildi.
Ishonchli narsani xohlaysizmi? Milliy Amerika tanlovlarida g‘olib bo‘lgan Red Sails salatini sinab ko‘ring!
Tegishli xabar: marul bo‘lmagan 8 ta ko‘kat
Ruby Gem – Men bu nav bilan bir necha yil oldin Renee’s Garden orqali tanishganman va u mening qizil marulimga aylandi. Biz ularni o'stiramizbahor va kuzda ochiq bog'da, yozda esa issiq quyoshdan soya qilish uchun baland ekinlar yoki panjara kabi inshootlar yoniga ekilgan. O'simliklar yoqut-qizil barglari va yashil yuraklari bilan 10 dyuymgacha o'sadigan jozibali rozetlarni hosil qiladi. Bu to‘lqinsimon barglar juda tiniq va mazali. Agar sizda bo'sh joy kam bo'lsa, ular konteynerlar va deraza qutilarida ham ajoyib o'sadi! Qizil yelkanlar singari, muruviyotim gullab-yashnayotgani kabi, butun bahorda,
<3 Nutle Drawn Gem <3 Nuty Deiring Tishlilar <7. Bog 'bog'i. Rangi ajoyib; chuqur mahogany qizil va barglari mustahkam, salat idishida yaxshi saqlanadi. Qizil kiyik tili ochiq changlanganligi sababli, siz o'zingizning urug'laringizni ushbu eski modadan saqlab qolishingiz mumkin. U salqin ob-havoda gullab-yashnaydi, lekin yozning issiq ob-havosi kelganda, men uni tezda yo'q qilishini topdim. Uni bahor yoki kuzda ekish uchun saqlab qo'ying.
Shuningdek qarang: Katta hosil uchun pomidor etishtirish sirlari
Qizil kiyik tili ajoyib qizil maruldir, hatto u murvatlangan bo'lsa ham!
Sizda qizil salatning sevimli navlari bormi?