நான் ஒரு சாலட் பெண், டஜன் கணக்கான சாலட் பயிர்களை வளர்க்கிறேன்; quinoa, amaranth, காலே, கீரை, orach, mache, ஆசிய கீரைகள், மற்றும் நிச்சயமாக, கீரை. எனக்கு எல்லா வகையான கீரைகளும் பிடிக்கும், ஆனால் சிவப்பு கீரை வகைகள் மீது எனக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட விருப்பம் உள்ளது, இது தோட்டத்திற்கு மற்றும் சாலட் கிண்ணத்திற்கு தடித்த நிறத்தை வழங்குகிறது. நான் எனது தோட்டத்தில் டஜன் கணக்கான கீரை வகைகளை வளர்த்துள்ளேன், ஆனால் இவை மூன்றும் எனக்கு பிடித்தவை.

மூன்று சிவப்பு கீரை போட்டியாளர்கள்:

ரெட் சேல்ஸ் – ரெட் சேல்ஸ் முதன்முதலில் 1985 ஆம் ஆண்டு ஆல்-அமெரிக்கா செலக்ஷன்ஸ் விருதை வென்றபோது, ​​பரந்த அளவில் வளர்ந்த சிவப்பு கீரையாக இருக்கலாம். ஆழமான பர்கண்டி இலைகளுடன், அடிப்பகுதியை நோக்கி பச்சை நிறமாக மாறும் - ஒரு அடி வரை, பெரிய சுறுசுறுப்பான தலைகளை உருவாக்குகிறது. இது வளர எளிதானது, குளிர்ச்சியைத் தாங்கும், வெப்பத்தைத் தாங்கும், மற்றும் போல்ட் செய்த பிறகும் சுவையாகவும் கசப்பு இல்லாமலும் இருக்கும். நான் அதை ஒரு தசாப்தமாக வளர்த்து வருகிறேன், எனது முறைசாரா சோதனையில், ஜூன் தொடக்கத்தில் நாங்கள் எதிர்பாராமல் இருந்த குளிர், ஈரமான வானிலைக்கு ரெட் சேல்ஸ் நன்றாக நின்றது. மேலும், அது தொடர்ந்து வந்த வெப்ப அலைகளைத் தாங்கி, போல்டிங்கைத் தொடர்ந்து எதிர்த்தது மற்றும் எங்கள் தினசரி சாலட்களுக்கு ஏராளமான மிருதுவான பசுமையாக வழங்குகிறது.

நிச்சயமான விஷயம் வேண்டுமா? ரெட் சேல்ஸ், ஒரு தேசிய ஆல்-அமெரிக்கன் செலக்ஷன்ஸ் வென்ற கீரை!

தொடர்புடைய இடுகை: கீரை அல்லாத 8 கீரைகள்

ரூபி ஜெம் - இந்த வகையை நான் முதன்முதலில் சில வருடங்களுக்கு முன்பு ரெனீஸ் கார்டன் மூலம் அறிமுகப்படுத்தினேன். நாங்கள் அவற்றை வளர்க்கிறோம்வசந்த காலத்திலும் இலையுதிர்காலத்திலும் திறந்த தோட்டத்தில், மற்றும் கோடை காலத்தில் அவை உயரமான பயிர்கள் அல்லது குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி போன்ற அமைப்புகளுக்கு அருகில் நடப்படும். தாவரங்கள் ரூபி-சிவப்பு இலைகள் மற்றும் பச்சை இதயங்களுடன் 10 அங்குலங்கள் வரை வளரும் கவர்ச்சிகரமான ரொசெட்களை உருவாக்குகின்றன. அந்த அலை அலையான இலைகள் மிகவும் மிருதுவாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். உங்களுக்கு இடம் குறைவாக இருந்தால், கொள்கலன்களிலும் ஜன்னல் பெட்டிகளிலும் அவை நன்றாக வளரும்! ரெட் சேல்ஸைப் போலவே, ரூபி ஜெம் எனது தோட்டத்தில் போல்ட்-ரெசிஸ்டண்ட் என நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, அனைத்து வசந்த காலங்களிலும் செழித்து, கோடை வெயிலிலும் வாரங்களுக்கு சிறந்த தரமான இலைகளைத் தொடர்ந்து வழங்குகிறது.

ரூபி ஜெம் சாப்பிடுவதற்கு மிகவும் அழகாக இருக்கிறது!

தொடர்புடைய இடுகை: 3 அசாதாரண கீரைகள்

சிவப்பு மான் நாக்கு ஒரு அழகான சிவப்பு கீரை - அது போல்ட் செய்தாலும் கூட!

உங்களுக்கு பிடித்த சிவப்பு கீரை வகைகள் ஏதேனும் உள்ளதா?