Sem solatno dekle, saj gojim na desetine vrst solatnic: kvinojo, amarant, ohrovt, špinačo, ohrovt, mačeho, azijske zelene rastline in seveda solato. Obožujem vse vrste solate, vendar sem še posebej naklonjena rdečim sortam solate, ki na vrtu ponujajo živahne barve. in . solatna skleda. Na svojem vrtu sem vzgojil na desetine sort solate, vendar so te tri med mojimi najljubšimi.

Trije kandidati za rdečo solato:

Rdeča jadra - Morda najbolj razširjena rdeča solata Red Sails je prvič opozorila nase leta 1985, ko je dobila nagrado All-America Selections. Oblikuje velike nabrane glave - do pol metra v širino - s temno bordo listi, ki se proti dnu spremenijo v zelene. Je enostavna za gojenje, odporna na mraz in vročino ter ostane okusna in brez grenkobe, tudi ko se razveže. Pridelujem jo že deset let in v svojem neformalnem poskusu,Red Sails se je res dobro upirala nepričakovanemu hladnemu in vlažnemu vremenu, ki smo ga imeli v začetku junija. Odpravila je tudi vročinski val, ki je sledil, in še naprej se je branila pred ožiganjem ter nudila veliko svežega listja za naše vsakodnevne solate.

Želite zanesljivo? Poskusite Red Sails, solato, ki je zmagovalka nacionalnega izbora All-American Selections!

Sorodna objava: 8 zelenih jedi, ki niso solata

Rubinov dragulj - To sorto sem prvič spoznala pred nekaj leti prek Renee's Garden in je postala moja priljubljena rdeča solata. Spomladi in jeseni jo gojimo na odprtem vrtu, poleti pa jo posadimo ob visoke rastline ali strukture, kot so rešetke, da nam nudi nekaj sence pred vročim soncem. Rastline tvorijo privlačne rozete z rubinasto rdečimi listi in zelenimi srčki, ki zrastejo do 10 centimetrov v širino.Ti valoviti listi so zelo hrustljavi in okusni. Odlično rastejo tudi v posodah in okenskih koritih, če imate malo prostora! Tako kot Red Sails se je tudi Ruby Gem na mojem vrtu izkazal za odpornega na boltanje, saj je cvetel vso pomlad in zagotavljal vrhunske liste še več tednov v poletni vročini.

Ruby Gem je skoraj preveč ljubek, da bi ga lahko jedel!

Sorodni prispevki: 3 nenavadne zelene rastline

Jezero jelenov - To je podedovana sorta z dolgimi, koničastimi listi, ki na vrtu tvorijo ohlapne glave. Barva je fantastična; temno mahagonijevo rdeča, listi pa so čvrsti in se dobro držijo v skledi za solato. Ker je jelenov jezik odprt, lahko shranite svoja semena te staromodne priljubljene sorte. Uspeva v hladnem vremenu, vendar sem ugotovila, da se hitro razbohoti, ko nastopi vroče poletje.shranite ga za spomladansko ali jesensko sajenje.

Jelenov jezik je čudovita rdeča solata - tudi ko se zredči!

Imate kakšne priljubljene sorte rdeče solate?