విషయ సూచిక
నేను సలాడ్ అమ్మాయిని, డజన్ల కొద్దీ సలాడ్ పంటలను పండిస్తున్నాను; క్వినోవా, ఉసిరికాయ, కాలే, బచ్చలికూర, ఒరాచ్, మాచే, ఆసియా ఆకుకూరలు మరియు కోర్సు యొక్క పాలకూర. నేను అన్ని రకాల పాలకూరలను ఇష్టపడతాను, కానీ తోట మరియు సలాడ్ గిన్నెకు బోల్డ్ రంగును అందించే ఎరుపు పాలకూర రకాలపై నాకు ప్రత్యేక అభిమానం ఉంది. నేను నా తోటలో డజన్ల కొద్దీ పాలకూరలను పెంచాను, కానీ ఈ మూడు నాకు ఇష్టమైన వాటిలో ఉన్నాయి.
ముగ్గురు రెడ్ లెట్యూస్ పోటీదారులు:
రెడ్ సెయిల్స్ – బహుశా విశాలంగా పెరిగిన రెడ్ లెట్యూస్, రెడ్ సెయిల్స్ మొదటిసారిగా 1985లో ఆల్-అమెరికా సెలక్షన్స్ అవార్డును గెలుచుకుంది. ఇది పెద్ద చురుకైన తలలను ఏర్పరుస్తుంది - ఒక అడుగు అంతటా - లోతైన బుర్గుండి ఆకులతో ఆధారం వైపు ఆకుపచ్చగా మారుతుంది. ఇది పెరగడం సులభం, చలిని తట్టుకోగలదు, వేడిని తట్టుకుంటుంది మరియు బోల్ట్ చేసిన తర్వాత కూడా రుచికరంగా మరియు చేదు లేకుండా ఉంటుంది. నేను ఒక దశాబ్దం పాటు దీనిని పెంచుతున్నాను మరియు నా అనధికారిక విచారణలో, జూన్ ప్రారంభంలో మేము ఊహించని చలి, తేమతో కూడిన వాతావరణానికి రెడ్ సెయిల్స్ నిజంగా అండగా నిలిచాయి. మరియు, అది తర్వాత వచ్చిన వేడి-తరంగాన్ని తట్టుకుని, బోల్టింగ్‌ను నిరోధించడాన్ని కొనసాగించింది మరియు మా రోజువారీ సలాడ్‌ల కోసం స్ఫుటమైన ఆకులను పుష్కలంగా అందిస్తోంది.
ఖచ్చితంగా విషయం కావాలా? రెడ్ సెయిల్స్, జాతీయ ఆల్-అమెరికన్ సెలెక్షన్స్ గెలుపొందిన పాలకూరను ప్రయత్నించండి!
సంబంధిత పోస్ట్: పాలకూర లేని 8 ఆకుకూరలు
ఇది కూడ చూడు: ఆస్టర్స్: లేట్‌సీజన్ పంచ్‌తో కూడిన పెరెనియల్స్రూబీ జెమ్ – నేను రెనీస్ గార్డెన్ ద్వారా కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం ఈ రకాన్ని మొదటిసారిగా పరిచయం చేసాను మరియు ఇది నా గో-టు రెడ్ లెట్టుగా మారింది. మేము వాటిని పెంచుతామువసంత ఋతువు మరియు శరదృతువులో ఓపెన్ గార్డెన్‌లో, మరియు వేసవిలో వాటిని పొడవాటి పంటలు లేదా ట్రెల్లీస్ వంటి నిర్మాణాల పక్కన నాటుతారు. మొక్కలు రూబీ-ఎరుపు ఆకులు మరియు ఆకుపచ్చ హృదయాలతో 10 అంగుళాల వరకు పెరిగే ఆకర్షణీయమైన రోసెట్‌లను ఏర్పరుస్తాయి. ఆ ఉంగరాల ఆకులు చాలా స్ఫుటమైనవి మరియు రుచికరమైనవి. మీకు స్థలం తక్కువగా ఉంటే కంటైనర్లు మరియు విండో-బాక్స్‌లలో కూడా అవి బాగా పెరుగుతాయి! రెడ్ సెయిల్స్ లాగా, రూబీ జెమ్ నా గార్డెన్‌లో బోల్ట్-రెసిస్టెంట్‌గా నిరూపించబడింది, వసంతకాలం అంతా వర్ధిల్లుతోంది మరియు వేసవి తాపానికి వారాలపాటు అత్యుత్తమ నాణ్యత గల ఆకులను అందిస్తూనే ఉంది.
రూబీ జెమ్ తినడానికి చాలా అందంగా ఉంది!
సంబంధిత పోస్ట్: 3 అసాధారణమైన ఆకుకూరలు ఆకులతో
ఇది కూడ చూడు: తోట కలుపు మొక్కలు: మన తోటలలోని అవాంఛిత మొక్కలను గుర్తించడంటోగ్‌తో పాటుగాటోగ్ పొడవుగా ఉంది. తోటలో వదులుగా తలలు ఏర్పరుస్తాయి. రంగు అద్భుతమైనది; లోతైన మహోగని ఎరుపు మరియు ఆకులు సలాడ్ గిన్నెలో బాగా పట్టుకుని దృఢంగా ఉంటాయి. ఎర్ర జింక నాలుక బహిరంగ పరాగసంపర్కం అయినందున, మీరు ఈ పాత ఫ్యాషన్ ఫేవరెట్ నుండి మీ స్వంత విత్తనాలను సేవ్ చేసుకోవచ్చు. ఇది చల్లటి వాతావరణంలో వర్ధిల్లుతుంది, కానీ వేసవి వేడి వాతావరణం వచ్చిన తర్వాత అది త్వరగా మెరిసిపోతుందని నేను కనుగొన్నాను. వసంతకాలం లేదా శరదృతువు నాటడం కోసం దీన్ని సేవ్ చేయండి.
ఎర్ర జింక నాలుక ఒక అందమైన ఎర్ర పాలకూర - అది బోల్ట్‌గా ఉన్నప్పుడు కూడా!
మీకు ఇష్టమైన ఎర్ర పాలకూర రకాలు ఏమైనా ఉన్నాయా?