Rastiyek e; plansaziya baş dikare bexçeyek nebatî ya hêsan veguhezîne cîhek hilberîner, kêm-parastin. Û, zanîna çend rastiyên bingehîn ên baxçevaniya nebatî dikare we dem, bêhêvî û drav xilas bike. Ez zû fêr bûm ku  baxçeyek sebzeyan ne celebek baxçeyek 'biçînin û wê ji bîr bikin' e, lê min di heman demê de fêm kir ku  mezinkirina xwarina we pir têrker e. Li vir çar rastî hene ku ji we re bibin alîkar ku hûn lîstika xweya baxçê nebatî mezin bikin:

4 rastiyên baxçevaniya sebzeyan ku divê hûn zanibin:

Rastî 1 - Hûn ne hewce ne ku her tiştî di heman demê de biçînin

Mezinbûn, me tevahiya baxçeyê xwe yê sebzeyan di dawiya hefteya dirêj a Gulanê de çandin; rêzên fasûlî, baqil, tomato, behîv, gêzer û hêj bêtir. Dema ku bihar derbasî havînê bû û me dest bi çinîna wan sebzeyan kir, rêz vala man û zû bi giyayan tijî bûn. Ji hingê ve ez fêr bûm ku çandina li pey hev mifteya dirûnek bê rawestan e, nemaze li baxçeyên piçûk ên ku cîh lê kêm e. Çêkirina li pey hev bi tenê çalakiya çandina yek li dû yê din li heman cîhê baxçê ye.

Gotina yekem ji vê nivîna bilindbûyî berê hatiye berhevkirin û ew ji bo çandiniyek din li pey hev hatiye çandin.

Çêkirina li pey hev hêsan hatiye çêkirin:

• Pêşû plan bikin. Di destpêka biharê de, ez dixwazim nexşeyek guncan ji bexçeyê xwe re çêkim, û nîşan bide ku ez çi dixwazim di nav nivînan de çi mezin bikim.dê çandiniya destpêkê bişopînin. Mînakî, heke ez di nav nivînekê de biskê biçim, ez dikarim biçim nîvê havînê brokolî an xiyar biçim. Destpêka payîzê werin, ew çandin dê bi keskiyên zivistanê yên hişk ên mîna îspenax, arugula, an mache werin guheztin. Ger hûn mîna min in û têkoşîn dikin ku hûn bi rêxistin bimînin, plansaziyek baxçê biceribînin ku li ser rê bimînin.
• Axê di navbera berheman de bixwin. Ji bo ku hilberîna bilind bihêlin, di nav zeviyan de di kompost an zibilê kevin de bixebitin. Gubreya organîk a hevseng di heman demê de dê bibe alîkar ku mezinbûna tendurist jî teşwîq bike.
• Çirayên xwe yên mezinbûnê bikar bînin. Di nîvê Gulanê de, piraniya şitlên ku di binê çirayên min de mezin bûne, hatine veguhestin nav baxçeyê sebzeyan. Lêbelê, ez roniyên demsalê jê nakim. Di şûna wê de, ez dest bi çandina tovên teze dikim ji bo zeviyên li pey hev; xiyar, zucchini, brokolî, kale, kelem, û zêdetir.

Rastî 2 - Ne ku hemî çandinî bi hêsanî mezin dibin

Ez dixwazim ji we re bibêjim ku baxçevaniya nebatî her gav hêsan e, lê, ew bi tenê ne rast e. Dibe ku baxçevanên nû bixwazin xwe bi çandiniyên 'destpêkî-dostane' yên mîna fasûlî, tomatoyên kiraz, binî, û zeytûnê ve girêbidin, ji xwe re şansek bidin ku hunerên xwe yên bexçevaniyê pêş bixin berî ku ew bi zeviyên pir daxwazkar re mijûl bibin.

Tewra bi ezmûna min a 25 salan a baxçevaniyê re jî, hîn jî çend çandinî hene ku li hember min berdewam in (Ez ji we re dipeyivim, kulîlk!). Carinan pirsgirêk dikarin bibinli ser bingeha hewayê; biharek sar, şil an ziwabûnek demdirêj a havînê dikare bandorê li mezinbûna çandiniyê bike. Di heman demê de, hin sebze bi kêzik an nexweşiyan re bêbawer in. Kûçikên squash, kêzikên kartol, kurmikên kelemê, û mêşên xiyar tenê çend ji kêzikên ku baxçevan dikarin pê re rûbirû bibin in û belkî dê pê re rûbirû bibin.

Hemû sebze ne hêsan in ku mezin bibin. Hin, mîna kulîlk û ev kulîlka Romanesco, ji bo ku baş biçînin, demsala dirêj û sar hewce ne.

Ev eşkere nayê wê wateyê ku hûn baxçeyek sebzeyan mezin nekin. Jixwe, bîst nivînên min hene! Her demsal serkeftin û têkçûnên xwe bi xwe re tîne, û ger çandinek (îspenax, selet, kelem) havîna germ û dirêj qîmet nede, yên din dê (biber, tomato, birîçal). Bêhêvî nebin, di şûna wê de perwerde bibin. Fêr bibin ku kêzikên û kêzikên bikêr ên ku hûn li baxçê xwe dibînin nas bikin û çawa bi wan re mijûl bibin. Carinan kontrolkirina kêzikan bi qasî girtina zeviyan bi xêzek rêzek sivik hêsan e, carên din ew nebatên ku kêzikên bifeyde dikişînin dihewînin da ku bi kêzikên xirab bixwin.

Rastî 3 - Xwe girtina li ser giyayan dê dem û bêhêvîbûnê ji we re xilas bike

Wekî ku bi kêzikên baxçê re, hûn ê belkî bibînin ku hûn sal bi sal bi heman giyayan re şer dikin. Ji bo min, ew çîçik û kêzik e, lê yek ji girîngtirîn rastiyên baxçevaniya nebatî ya ku hûn dikarin fêr bibin ev e ku mayîna li ser giyayan dête bike bexçevanekî bextewar.

Ez ji awira birêkûpêk a nivînên xwe piştî şilandinê hez dikim û domandina wan bi vî rengî ne dijwar e. Ez dibînim ku çêtir e ku meriv piçek gîhayê bike, pir caran, ne ku di yekcarî de pir gîhaştinê bike. Hewldana paqijkirina daristanek ji giyayan westandin û dilteng e. Di şûna wê de, ez heftê du caran 10 heta 15 hûrdem derbas dikim, nivînên xwe diçim.

Mulçkirina li dora sebzeyan bi xiş an pelên hûrkirî dê mezinbûna giyayan bitepisîne û şilbûna axê bigire.

Wergirtina hêsan:

• Pilan bikin ku giyayan piştî baranê bikşînin . Axa şil gîhaştinê hêsantir dike û giyayên bi koka dirêj dirêj dike, mîna ku dandel tenê ji axê biherike - ewqas têr dike!
• Gava dor tê ser pêşîlêgirtina giyayan, mulch hevalê weya herî baş e. Tebeqek 3-4 înç qalind ji kayê an pelên hûrkirî yên li dora zeviyên we dê mezinbûna giyayan bitepisîne û rewa axê bigire. Kêm avdan!
• Rêyan ji giyayan paqij bikin bi qatek karton, an çend tebeqeyên rojnameyê, ku bi qalikê barkê, gewrê pezê, an materyalek din ve hatî serjê kirin.
• Tu carî nehêle ku giya di nav nivînên baxçê te de biherike . Bihêlin ku giyayên tov biçînin, wekheviya salên gîhabûna pêşerojê ye. Ji xwe re qenciyek bikin û li ser giyayan bimînin.
• Zêdetir şîretên gîhakirinê hewce ne? Li pisporê me, Jessica Walliser 12 serişteyên li ser kontrolkirina giyayên organîk binihêrin.

Rastî 4 - baxçevaniya nebatan dikare we pereyê teserûfê bike (lê dibe ku lêçûnekpir jî!)

Mezinkirina xwarina xwe dikare budçeya xweya beqal kêm bike, lê ew dikare drav bide we jî. Sal berê, min pirtûka Tomato $64 ya William Alexander xwend, ku bi hûrgulî nivîskaran li xwarinên xwemalî digerin. Wexta ku wî baxçeyê xwe yê biha û bilind saz kir û tomatên xwe mezin kir, wî texmîn kir ku her yek 64 dolar bû. Ew piçek zehf e, lê rast e ku lêçûnên destpêkê yên çêkirina baxçeyek hene. Hûn çiqas xerc dikin dê bi mezinahî, sêwiran, û materyalên baxçê we, û hem jî malper û tiştê ku hûn dixwazin mezin bikin ve girêdayî ye.

Hinek berhem, mîna tomatoyên mîras, biha ne, lê bi gelemperî mezinbûna wan hêsan e. Çêkirina berhemên bi nirx dikare bibe alîkar ku budceya weya beqal kêm bike.

Ger baxçevaniya budceyê armanca we be, û malpera we tava rojê û axek minasib hebe, hûn ê zûtir dest bi teserûfa drav bikin ji yê ku pêdivî ye ku nivînên bilind çêbike an bikire û axa çêkirî bîne. Lê, tewra nivînên bilindkirî jî dikarin ji materyalên mîna têketin, zinaran an jî bê xêzek serbixwe werin çêkirin. Axa heyî dikare bi kompost, zibilê pîr, zibilên xwezayî, pelên hûrkirî û hwd were ceribandin û sererast kirin.

Di heman demê de girîng e ku meriv ji bîr mekin ku hin çandin çandiniyên bi nirx in, ku tê vê wateyê ku ew ji bo kirîna li firotgehên firotanê û bazarên cotkaran gelek drav didin. Lê, gelek ji van bi hêsanî mezin dibin; hêşînahiyên salada gourmet, giyayên teze, tomato mîras,û fêkiyên wek tîrêj û raspberries. Ew dikare pereyê we xilas bike.

Ez ê di heman demê de nîqaş bikim ku baxçevaniya xwarinê ji xeynî lêçûna lêçûnê feydeyên din jî ji baxçevan re peyda dike; razîbûna derûnî, werzîşêya laşî, û dema ku li derûdora mezin derbas dibe. Bi dîtina min, feyde ji lêçûn û xebatê pir zêdetir e.

Gelo rastiyên we yên din ên baxçevaniya sebzeyan hene ku hûn li vê navnîşê zêde bikin?