C'est un fait : une bonne planification peut transformer un simple potager en un espace très productif et moins exigeant en termes d'entretien. De plus, le fait de connaître quelques notions de base sur le jardinage potager peut vous faire gagner du temps, de la frustration et de l'argent. J'ai appris très tôt qu'un potager n'est pas un type de jardin que l'on plante et que l'on oublie, mais je me suis également rendu compte qu'il est incroyablement satisfaisant de cultiver sa propre nourriture. En voici quatrepour vous aider à améliorer votre jardin potager :

4 faits sur le jardinage des légumes que vous devez savoir :

Fait 1 - Il n'est pas nécessaire de tout planter en même temps

Dans mon enfance, nous avons planté tout notre potager pendant le long week-end de mai ; des rangées de haricots, de pois, de tomates, de betteraves, de carottes, etc. Lorsque le printemps s'est transformé en été et que nous avons commencé à récolter ces légumes, les rangées sont restées vides et se sont rapidement remplies de mauvaises herbes. J'ai appris depuis que les plantations successives sont la clé d'une récolte ininterrompue, en particulier dans les petits jardins où l'espace est limité.La plantation en succession consiste simplement à planter une culture après l'autre dans le même espace de jardin.

La première culture de ce lit surélevé a déjà été récoltée et il a été planté en succession pour une autre culture.

La plantation de successeurs en toute simplicité :

• Planifiez à l'avance. Au début du printemps, j'aime dresser un plan approximatif de mon jardin, en indiquant ce que je souhaite cultiver dans chaque planche et les cultures qui suivront la plantation initiale. Par exemple, si je cultive des petits pois dans une planche, je peux les faire suivre d'une plantation de brocolis ou de concombres au milieu de l'été. Au début de l'automne, ces cultures seront remplacées par des légumes d'hiver rustiques comme les épinards, la roquette ou la mache.pour rester organisé, essayez un planificateur de jardin pour ne pas perdre le fil.
• Nourrir le sol entre les cultures. Pour maintenir une production élevée, incorporez du compost ou du fumier vieilli entre les cultures. Un engrais organique équilibré favorise également une croissance saine.
• Utilisez vos lampes de culture. À la mi-mai, la plupart des semis qui ont poussé sous mes lampes de culture ont été déplacés dans le potager. Cependant, je ne débranche pas les lampes pour la saison. Au lieu de cela, je commence à semer des graines fraîches pour les cultures de succession : concombres, courgettes, brocolis, choux frisés, choux, et bien plus encore.

Fait 2 - Toutes les cultures ne sont pas faciles à cultiver

Les nouveaux jardiniers voudront peut-être s'en tenir à des cultures qui conviennent aux débutants, comme les haricots verts, les tomates cerises, les pois et la laitue, pour se donner une chance d'exercer leurs talents de jardinier avant de s'attaquer à des cultures plus exigeantes.

Même avec mes 25 ans d'expérience en jardinage, il y a toujours quelques cultures qui continuent à me poser des problèmes (je m'adresse à toi, chou-fleur !). Parfois, les problèmes sont liés aux conditions météorologiques ; un printemps froid et humide ou une longue sécheresse estivale peuvent affecter la croissance des cultures. De plus, certains légumes sont incroyablement sujets aux insectes ou aux maladies. La punaise de la courge, la punaise de la pomme de terre, la piéride du chou et la chrysomèle du concombre ne sont que quelques-unes des maladies les plus courantes.Quelques-uns des ravageurs que les jardiniers peuvent rencontrer, et rencontreront probablement.

Certains légumes, comme le chou-fleur et ce chou-fleur romanesco, ont besoin d'une saison longue et fraîche pour bien pousser.

Cela ne veut évidemment pas dire qu'il ne faut pas cultiver un potager. Après tout, j'ai vingt planches surélevées ! Chaque saison apporte son lot de succès et d'échecs, et si une culture (épinards, laitue, choux) n'apprécie pas l'été long et chaud, d'autres le feront (poivrons, tomates, aubergines). Ne vous découragez pas, mais instruisez-vous. Apprenez à identifier les parasites. et Parfois, la lutte contre les nuisibles est aussi simple que de recouvrir les cultures d'une couverture légère, d'autres fois, il s'agit d'inclure des plantes qui attirent les insectes bénéfiques pour qu'ils se nourrissent des mauvaises bestioles.

Fait 3 - La maîtrise des mauvaises herbes vous fera gagner du temps et de la frustration

Comme pour les parasites du jardin, vous remarquerez probablement que vous luttez contre les mêmes mauvaises herbes année après année. Pour moi, c'est le mouron des oiseaux et le trèfle, mais l'un des faits les plus importants du jardinage potager que vous pouvez apprendre, c'est que rester au dessus des mauvaises herbes fera de vous un jardinier heureux.

J'aime l'aspect ordonné de mes plates-bandes après un désherbage et il n'est pas difficile de les maintenir dans cet état. Je trouve qu'il est préférable de désherber un peu, souvent, plutôt que beaucoup en une seule fois. Essayer de nettoyer une jungle de mauvaises herbes est épuisant et décourageant. Au lieu de cela, je passe 10 à 15 minutes, deux fois par semaine, à désherber mes plates-bandes.

Le paillage autour des légumes avec de la paille ou des feuilles déchiquetées supprime la croissance des mauvaises herbes et retient l'humidité du sol.

Désherbage facile :

• Prévoir d'arracher les mauvaises herbes après une pluie Le sol humide facilite le désherbage et les mauvaises herbes à racines longues, comme les pissenlits, glissent simplement du sol - c'est tellement satisfaisant !
• Lorsqu'il s'agit de prévenir les mauvaises herbes, le paillis est votre meilleur ami. Une couche de paille ou de feuilles déchiquetées de 3 à 4 pouces d'épaisseur autour de vos cultures empêchera la croissance des mauvaises herbes. et retiennent l'humidité du sol. Moins d'arrosage !
• Garder les voies d'accès dégagées des mauvaises herbes avec une couche de carton ou plusieurs couches de papier journal, recouverte de paillis d'écorce, de gravier ou d'un autre matériau.
• Ne jamais, au grand jamais, laisser les mauvaises herbes monter en graines Laisser les mauvaises herbes monter en graines équivaut à des années de désherbage. Faites-vous une faveur et ne vous laissez pas envahir par les mauvaises herbes.
• Vous avez besoin d'autres conseils de désherbage ? Découvrez les 12 conseils de notre experte, Jessica Walliser, sur la lutte biologique contre les mauvaises herbes.

Fait 4 - Le jardinage peut vous faire économiser de l'argent (mais il peut aussi coûter cher !)

Cultiver sa propre nourriture peut réduire votre budget d'épicerie, mais cela peut aussi vous coûter de l'argent. Il y a des années, j'ai lu le livre La tomate à 64 dollars de William Alexander, qui décrit la quête de l'auteur pour des aliments cultivés à la maison. Lorsqu'il a installé son jardin haut de gamme et coûteux et qu'il a fait pousser ses tomates, il a estimé que chacune coûtait 64 $. C'est un peu extrême, mais il est vrai qu'il y a des frais de démarrage pour créer un jardin. Le montant que vous dépenserez dépendra de la taille, de la conception et des matériaux de votre jardin, ainsi que de l'emplacement et de ce que vous voulez faire.se développent.

Certaines cultures, comme les tomates anciennes, sont chères à l'achat, mais généralement faciles à cultiver. La culture de produits de grande valeur peut contribuer à réduire votre budget d'épicerie.

Si le jardinage à petit budget est votre objectif, et que votre site est en plein soleil et que le sol est convenable, vous pourrez commencer à économiser de l'argent plus tôt que quelqu'un qui doit construire ou acheter des plates-formes surélevées et apporter de la terre fabriquée. Mais même les plates-formes surélevées peuvent être fabriquées à partir de matériaux tels que des rondins, des rochers ou des formes libres sans bordure. Le sol existant peut être testé et amendé avec du compost, du fumier vieilli, des engrais naturels, du hachis d'herbe et des engrais naturels.feuilles, etc.

Il est également important de garder à l'esprit que certaines cultures sont des cultures à haute valeur ajoutée, ce qui signifie qu'elles coûtent très cher à l'achat dans les épiceries et les marchés de producteurs. Mais beaucoup d'entre elles sont faciles à cultiver : salades gourmandes, herbes fraîches, tomates anciennes et fruits comme les fraises et les framboises. Cela peut vous permettre d'économiser de l'argent.

Je dirais également que le jardinage alimentaire offre d'autres avantages au jardinier que la réduction des coûts : satisfaction mentale, exercice physique et temps passé en plein air. À mon avis, les avantages l'emportent largement sur les coûts et le travail.

Avez-vous d'autres faits concernant le jardinage des légumes à ajouter à cette liste ?