Is e fìrinn a th’ ann; faodaidh deagh phlanadh gàrradh glasraich sìmplidh atharrachadh gu bhith na àite le cinneasachadh àrd, nach eil cho cumail suas. Agus, le bhith eòlach air beagan fhìrinnean bunaiteach mu ghàirnealaireachd glasraich faodaidh tu ùine, frustrachas agus airgead a shàbhaladh dhut. Dh’ ionnsaich mi tràth nach e gàrradh glasraich ‘plannt e agus dìochuimhnich e’ a th’ ann an gàrradh glasraich, ach tha mi cuideachd air faighinn a-mach gu bheil e air leth toilichte a bhith a’ fàs do bhiadh fhèin. Seo ceithir fìrinnean airson do chuideachadh le bhith a’ leasachadh do ghèam gàrraidh glasraich:

4 fìrinnean gàirnealaireachd glasraich a dh’ fheumas tu a bhith eòlach:

Fact 1 - Cha leig thu leas a h-uile càil a chur aig an aon àm

A’ fàs suas, chuir sinn ar gàrradh glasraich gu lèir air an deireadh-sheachdain fhada sa Chèitean; sreathan de phònairean preas, peasairean, tomato, beets, curranan agus barrachd. Mar a thionndaidh an earrach chun t-samhraidh agus thòisich sinn air na glasraich sin a bhuain, bha na sreathan air am fàgail falamh agus a dh'aithghearr air an lìonadh le luibhean. Tha mi air ionnsachadh bhon uair sin gur e planntachadh leantainneach an rud as cudromaiche airson foghar gun stad, gu sònraichte ann an gàrraidhean beaga far nach eil mòran rùm ann. Is e dìreach planntachadh leantainneachd dìreach a bhith a’ cur aon bhàrr às deidh a chèile san aon raon gàrraidh.

Chaidh a' chiad bhàrr bhon leabaidh àrdaichte seo a bhuain mu thràth agus chaidh a chur gu bàrr eile.

Planntachadh leantainneachd air a dhèanamh sìmplidh:

• Plana ro làimh. Tràth san earrach, is toil leam mapa garbh a dhèanamh den ghàrradh agam, a' sealltainn na tha mi airson fàs anns gach leabaidh agus dèbidh bàrr a 'leantainn a' phlanntachaidh tùsail. Mar eisimpleir, ma tha mi a 'fàs phògan ann an aon leabaidh, is dòcha gun lean mi sin le planntachadh meadhan an t-samhraidh de broccoli no cucumbers. Tràth san fhoghar, thèid uainean cruaidh geamhraidh mar spinach, arugula, no mache a chuir an àite a’ bhàrr sin. Ma tha thu coltach riumsa agus a’ strì ri bhith eagraichte, feuch dealbhaiche gàrraidh gus fuireach air an t-slighe.
• Biadhaich an ùir eadar bàrr. Airson cinneasachadh a chumail àrd, obraich ann an todhar no todhar aosta eadar bàrr. Cuidichidh todhar organach cothromach cuideachd gus fàs fallain a bhrosnachadh.
• Cleachd na solais-fàs agad. Ro mheadhan a’ Chèitein, tha a’ mhòr-chuid de na sìol-chraobhan a dh’fhàs fo na solais fàs agam air an gluasad a-steach don ghàrradh glasraich. Ach, cha bhith mi a’ toirt a-mach na solais airson an t-seusain. An àite sin, bidh mi a 'tòiseachadh a' cur sìol ùr airson bàrr leantainneach; cucumbers, zucchini, broccoli, kale, càl, agus barrachd.

Fact 2 - Chan eil a h-uile bàrr furasta fhàs

Bu toigh leam innse dhut gu bheil gàirnealaireachd glasraich an-còmhnaidh furasta, ach, gu sìmplidh chan eil sin fìor. Is dòcha gum bi gàirnealairean ùra ag iarraidh cumail ri bàrr ‘càirdeil do luchd-tòiseachaidh’ leithid pònairean preas, cherry tomatoes, peasairean, agus lettuis, a’ toirt cothrom dhaibh fhèin na sgilean gàirnealaireachd aca a leudachadh mus cuir iad aghaidh air bàrr nas dùbhlanaiche.

Eadhon leis na 25 bliadhna de eòlas gàirnealaireachd agam, tha beagan bhàrr ann fhathast a tha fhathast a’ toirt dùbhlan dhomh (tha mi a’ bruidhinn riut, caranas!). Uaireannan faodaidh na duilgheadasan a bhithstèidhichte air an aimsir; faodaidh earrach fuar, fliuch no tart fada samhraidh buaidh a thoirt air fàs bàrr. A bharrachd air an sin, tha cuid de ghlasraich gu math buailteach do bhiastagan no ghalaran. Is e biastagan squash, biastagan buntàta, cnuimhean càl, agus daolagan cucumair dìreach beagan de na plàighean a dh’ fhaodas, agus is dòcha, tachairt do ghàirnealairean.

Chan eil a h-uile glasraich furasta fhàs. Feumaidh cuid, leithid muileann-fraoich agus a’ mhilis Romanesco seo seusan fada, fionnar airson bàrr math.

Gu follaiseach chan eil seo a’ ciallachadh nach bu chòir dhut gàrradh glasraich fhàs. Às deidh na h-uile, tha fichead leabaidh àrdaichte agam! Bidh a h-uile ràithe a 'toirt a shoirbheachas agus a fàilligeadh, agus mura h-eil aon bhàrr (spionag, lettuis, càl) a' cur luach air an t-samhradh fada, teth, bidh feadhainn eile (piobaran, tomato, megplant). Na gabh dragh, an àite sin faigh foghlam. Ionnsaich mar a dh’ aithnicheas tu plàighean agus na biastagan buannachdail a chì thu sa ghàrradh agad, agus mar a dhèiligeas tu riutha. Aig amannan tha e cho furasta smachd a chumail air plàighean ri bhith a’ còmhdach bàrr le còmhdach sreatha aotrom, amannan eile tha e a’ toirt a-steach planntrais a bhios a’ tàladh mheanbh-fhrìdean buannachdail a bhith a’ bualadh air na droch bhiteagan.

Fact 3 - Sàbhalaidh cumail air bàrr luibhean ùine agus sàrachadh dhut

Coltach ri plàighean gàrraidh, is dòcha gun mothaich thu gu bheil thu a’ sabaid ris na h-aon luibhean bliadhna às deidh bliadhna. Dhòmhsa, is e isean agus seamrag a th’ ann, ach is e aon de na fìrinnean gàirnealaireachd glasraich as cudromaiche as urrainn dhut ionnsachadh gum bi fuireach air bàrr luibheandèan gàirnealair sona thu.

Is toil leam coltas sgiobalta mo leapannan às deidh caitheamh agus chan eil e duilich an cumail mar sin. Tha mi a’ faighinn a-mach gu bheil e nas fheàrr beagan luibhean a dhèanamh, gu tric, seach tòrr luibhean aig an aon àm. Tha a bhith a’ feuchainn ri dùn de luibhean a ghlanadh na shàrachadh agus na mhì-mhisneachd. An àite sin, bidh mi a 'caitheamh 10 gu 15 mionaidean, dà uair san t-seachdain, a' glanadh mo leapannan.

Ma thèid mulching timcheall glasraich le connlach no duilleagan air an rùsgadh, cuiridh sin bacadh air fàs luibhean agus cumaidh sin taiseachd na h-ùire.

Sìolachadh furasta:

• Plana airson luibhean a tharraing às dèidh uisge . Tha an talamh tais a’ dèanamh luibhean nas fhasa agus bidh luibhean le freumhan fada, mar dandelions dìreach a’ sleamhnachadh bhon ùir - cho sàsachail!
• Nuair a thig e gu bhith a' bacadh luibhean, 's e mulch an caraid as fheàrr a th' agad. Cuiridh sreath de connlach 3 gu 4 òirlich a thighead no duilleagan air a ghearradh timcheall do bhàrr bacadh air fàs luibhean agus a' cumail taiseachd na h-ùire. Nas lugha de dh'uisgeachadh!
• Cùm slighean soilleir de luibhean le còmhdach de chairt-bhòrd, no grunn shreathan de phàipear-naidheachd, le mullach rùsg, greabhal pea, no stuth eile air a’ mhullach.
• Na leigibh gu bràth leis na luibhean a dhol gu sìol nur leapannan gàrraidh. Tha leigeil le luibhean sìol a chuir co-ionann ri bliadhnaichean de luibhean san àm ri teachd. Dèan fàbhar dhut fhèin agus fuirich air mullach na luibhean.
• A bheil feum agad air barrachd mholaidhean mu luibhean? Thoir sùil air an eòlaiche againn, na 12 molaidhean aig Jessica Walliser mu smachd luibhean organach.tòrr cuideachd!)

  Faodaidh fàs do bhiadh fhèin do bhuidseat grosaireachd a ghearradh sìos, ach faodaidh e airgead a chosg dhut cuideachd. O chionn bhliadhnaichean, leugh mi an leabhar The $64 Tomato le Uilleam Alexander, a tha a’ toirt mion-fhiosrachadh air ceist nan ùghdaran airson biadh dachaigh. Mun àm a chuir e a-steach a ghàrradh prìseil, àrd agus a dh'fhàs e na tomatoan aige, bha e a 'meas gun robh gach fear a' cosg $ 64. Tha sin rud beag anabarrach, ach tha e fìor gu bheil cosgaisean tòiseachaidh ann airson gàrradh a chruthachadh. Bidh an ìre a chosgas tu an urra ri meud, dealbhadh, agus stuthan do ghàrradh, a bharrachd air an làrach agus na tha thu airson fàs.

  

  Tha cuid de bhàrr, leithid tomatoan heirloom, daor a cheannach, ach sa chumantas tha e furasta am fàs. Cuidichidh fàs bàrr àrd-luach do bhuidseat grosaireachd a lughdachadh.

  Mas e gàirnealaireachd buidseit an t-amas agad, agus gu bheil làn ghrian agus ùir mhath air an làrach agad, bidh e comasach dhut tòiseachadh air airgead a shàbhaladh nas luaithe na cuideigin a dh’ fheumas leapannan togte a thogail no a cheannach agus talamh saothraichte a thoirt a-steach. Ach, faodar eadhon leapannan àrdaichte a dhèanamh de stuthan leithid logaichean, creagan no cruth saor gun iomall. Faodar an ùir a th 'ann mar-thà a dhearbhadh agus atharrachadh le compost, todhar aosta, todhar nàdarra, duilleagan gearraichte, agus mar sin air adhart.

  Tha e cudromach cuideachd cuimhneachadh gur e bàrr àrd-luach a th’ ann am bàrr sònraichte, a tha a’ ciallachadh gu bheil iad a’ cosg tòrr airgid airson an ceannach aig stòran grosaireachd agus margaidhean thuathanaich. Ach, tha mòran dhiubh sin furasta am fàs; greens salad gourmet, luibhean ùra, tomato heirloom,agus measan mar shùbhan-làir agus sùbhan-craoibh. Faodaidh sin airgead a shàbhaladh dhut.

  Bhithinn ag argamaid cuideachd gu bheil gàirnealaireachd bìdh a’ toirt buannachdan eile don ghàirnealair a bharrachd air sàbhaladh chosgaisean; sàsachadh inntinn, eacarsaich corporra, agus ùine air a chaitheamh air a’ bhlàr a-muigh. Nam bheachd-sa, tha na buannachdan fada nas àirde na cosgaisean agus obair.

  A bheil tuilleadh fiosrachaidh mu ghàirnealaireachd glasraich agad ri chur ris an liosta seo?