यो तथ्य हो; राम्रो योजनाले साधारण तरकारी बगैंचालाई उच्च उत्पादन गर्ने, कम मर्मत गर्ने ठाउँमा परिणत गर्न सक्छ। र, केही आधारभूत तरकारी बागवानी तथ्यहरू थाहा पाउँदा तपाईंको समय, निराशा र पैसा बचाउन सक्छ। तरकारी बगैंचा भनेको ‘रोप गर र बिर्सिदेऊ’ प्रकारको बगैंचा होइन भन्ने कुरा मैले सुरुमै सिकेँ, तर मैले यो पनि बुझेको छु कि आफ्नै खाना उब्जाउनु अविश्वसनीय रूपमा सन्तोषजनक हुन्छ। तपाईंको तरकारी बगैंचा खेलमा मद्दत गर्न यहाँ चार तथ्यहरू छन्:

4 तरकारी बागवानी तथ्यहरू तपाईंले जान्न आवश्यक छ:

तथ्य 1 - तपाईंले सबै कुरा एकै समयमा रोप्नु पर्दैन

हुर्कदै, हामीले मे महिनाको लामो सप्ताहन्तमा हाम्रो सम्पूर्ण तरकारी बगैचा रोप्यौं; बुश बीन्स, मटर, टमाटर, बीट, गाजर, र थप को पङ्क्ति। जब वसन्त गर्मीमा परिणत भयो र हामीले ती तरकारीहरू काट्न थाल्यौं, पङ्क्तिहरू खाली छोडियो र चाँडै सामाले भरियो। मैले त्यसपछि सिकेको छु कि उत्तराधिकार रोपण एक नन-स्टप फसलको कुञ्जी हो, विशेष गरी सानो बगैंचामा जहाँ ठाउँ सीमित छ। उत्तराधिकार रोपण भनेको एउटै बगैंचामा एक पछि अर्को बाली रोप्ने कार्य हो।

यस उठेको ओछ्यानबाट पहिलो बाली काटिएको छ र यसलाई अर्को बालीको लागि क्रमिक रूपमा रोपिएको छ।

उत्तराधिकार रोपण सरल बनाइयो:

• अग्रिम योजना बनाउनुहोस्। बसन्तको शुरुमा, म मेरो बगैंचाको नराम्रो नक्सा बनाउन चाहन्छु, म प्रत्येकमा के हुन चाहन्छु र के हुन चाहन्छु भनी संकेत गर्दछ।बालीहरू प्रारम्भिक रोपण पछ्याउनेछन्। उदाहरणका लागि, यदि म एउटै ओछ्यानमा मटर उब्जाउँदैछु भने, म यसलाई ब्रोकाउली वा काकडीको मध्य-गर्मी रोपणको साथ पछ्याउन सक्छु। शरद ऋतुको प्रारम्भमा आउनुहोस्, ती बालीहरूलाई कठोर जाडो सागहरू जस्तै पालक, अरुगुला, वा माचेले बदलिनेछ। यदि तपाईं म जस्तै हुनुहुन्छ र संगठित रहन संघर्ष गर्दै हुनुहुन्छ भने, ट्रयाकमा रहन बगैंचा योजनाकार कोसिस गर्नुहोस्।
• बालीको बीचमा माटोलाई खुवाउनुहोस्। उत्पादन उच्च राख्न बालीको बीचमा कम्पोस्ट वा पुरानो मल प्रयोग गर्नुहोस्। सन्तुलित जैविक उर्वर ले पनि स्वस्थ वृद्धिलाई प्रोत्साहित गर्न मद्दत गर्नेछ।
• तपाईंको ग्रो-लाइटहरू प्रयोग गर्नुहोस्। मेको मध्यमा, मेरो ग्रो-लाइट मुनि हुर्केका धेरैजसो बिरुवाहरू तरकारी बगैंचामा सारिएका छन्। यद्यपि, म सिजनको लागि बत्तीहरू अनप्लग गर्दिन। बरु, म उत्तराधिकारी बालीका लागि ताजा बीउ छर्न थाल्छु; काकडी, जुचीनी, ब्रोकोली, गोभी, बन्दाबी, र थप।

तथ्य २ - सबै बालीहरू उब्जाउन सजिलो हुँदैन

म तपाईंलाई भन्न चाहन्छु कि तरकारी बगैंचा सधैं सजिलो छ, तर, यो केवल सत्य होइन। नयाँ मालीहरू 'शुरुआती-अनुकूल' बालीहरू जस्तै बुश बीन्स, चेरी टमाटर, मटर र सलादमा टाँसिन चाहन्छन्, उनीहरूले बढी माग गर्ने बालीहरूको सामना गर्नु अघि उनीहरूलाई आफ्नो बागवानी सीपहरू फ्लेक्स गर्ने मौका दिन्छ।

मेरो 25 वर्षको बागवानी अनुभवको साथमा, त्यहाँ अझै पनि केही बालीहरू छन् जसले मलाई चुनौती दिइरहेको छ (म तपाईंसँग कुरा गर्दैछु, फूलगोभी!)। कहिलेकाहीँ समस्या हुन सक्छमौसम आधारित; चिसो, भिजेको वसन्त वा लामो गर्मीको खडेरीले बालीको वृद्धिलाई असर गर्न सक्छ। साथै, केहि तरकारीहरू कीरा वा रोगहरूको लागि अविश्वसनीय रूपमा प्रवण हुन्छन्। स्क्वास बगहरू, आलु कीराहरू, बन्दकोबीवार्महरू, र काकडी बीटलहरू मालीहरूले सामना गर्न सक्ने र सम्भवतः सामना गर्ने कीटहरू मध्ये केही मात्र हुन्।

सबै तरकारीहरू उब्जाउन सजिलो हुँदैन। कतिपय, फूलगोभी र यो रोमेनेस्को फूलगोभीलाई राम्रो फसल गर्न लामो, चिसो सिजन चाहिन्छ।

यसको अर्थ स्पष्ट रूपमा तपाईंले तरकारी बगैंचा उब्जाउनु हुँदैन भन्ने होइन। आखिर, मसँग बीस ओछ्यानहरू छन्! हरेक सिजनले आफ्नो सफलता र असफलताहरू ल्याउँछ, र यदि एक बाली (पालक, सलाद, बन्दाबी) ले लामो, तातो गर्मीको कदर गर्दैन भने, अरूले (मिर्च, टमाटर, बैंगन)। निराश नहुनुहोस्, बरु शिक्षित बन्नुहोस्। तपाईंले आफ्नो बगैंचामा देख्ने लाभदायक कीराहरू र पहिचान गर्न सिक्नुहोस्, र तिनीहरूसँग कसरी व्यवहार गर्ने। कहिलेकाहीं कीट नियन्त्रण हलुका पङ्क्तिको आवरणले बालीहरू ढाक्न जत्तिकै सजिलो हुन्छ, अन्य समयमा यसले खराब कीराहरूलाई चपाउन फाइदाजनक कीराहरूलाई आकर्षित गर्ने बिरुवाहरू समावेश गर्दछ।

तथ्य 3 - झारपातको शीर्षमा राख्दा तपाईंको समय र निराशा बचाउनेछ

बगैंचाको कीटहरूसँग जस्तै, तपाईंले वर्षौं वर्ष उही झारहरूसँग लड्न सक्नुहुन्छ। मेरो लागि, यो चिकवीड र क्लोभर हो, तर तपाईंले सिक्न सक्ने सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण तरकारी बागवानी तथ्यहरू मध्ये एक हो कि झारपातको शीर्षमा रहनु हो।तपाईलाई खुशी माली बनाउनुहोस्।

मलाई झारपात पछि मेरो ओछ्यानको सफा लुक मन पर्छ र तिनीहरूलाई यसरी राख्न गाह्रो छैन। एकैचोटि धेरै झारपात गर्नुको सट्टा प्रायः थोरै झारपात गर्नु राम्रो हुन्छ भन्ने मलाई लाग्छ। झारपातको जङ्गल सफा गर्ने प्रयास गर्नु थकाउने र निरुत्साहित हुन्छ। यसको सट्टा, म 10 देखि 15 मिनेट खर्च गर्छु, हप्तामा दुई पटक, मेरो ओछ्यान झार्दै।

तरकारीको वरिपरि पराल वा टुक्रा पातले मल्चिङ गर्दा झारपातको वृद्धिलाई दबाउन र माटोको ओसिलोपनलाई रोक्छ।

सजिलो झारपात:

• वर्षा पछि झार तान्न योजना बनाउनुहोस् । ओसिलो माटोले झारपातलाई सजिलो र लामो जरा भएका झारहरू बनाउँदछ, जस्तै डन्डेलियनहरू माटोबाट चिप्लिन्छन् - धेरै सन्तोषजनक!
• जब यो झार रोकथामको कुरा आउँछ, मल्च तपाईंको सबैभन्दा राम्रो साथी हो। तपाईंको बाली वरिपरि पराल वा टुक्रा पातहरूको 3 देखि 4 इन्च बाक्लो तहले झारको वृद्धिलाई दबाउन सक्छ र माटोको ओसिलोपनलाई रोक्छ। कम पानी!
• गत्ताको तह, वा अखबारका धेरै तहहरू, छाल मल्च, मटर बजरी, वा अन्य सामग्रीको साथमा झारको बाटो सफा राख्नुहोस् ।
• आफ्नो बगैंचाको ओछ्यानमा कहिले पनि झारपातलाई बीउमा जान नदिनुहोस् । झारपात बीउ राख्न दिनु भविष्यमा झारपातको वर्ष बराबर हुन्छ। आफैलाई एहसान गर्नुहोस् र झारको शीर्षमा रहनुहोस्।
• थप झारपात सुझावहरू चाहिन्छ? हाम्रो विशेषज्ञ, जेसिका वालिसरको जैविक झार नियन्त्रणमा 12 सुझावहरू हेर्नुहोस्।

तथ्य 4 - तरकारी बगैंचाले तपाईंको पैसा बचत गर्न सक्छ (तर यसले खर्च गर्न सक्छ।धेरै पनि!)

तपाईंको आफ्नै खाना बढाउँदा तपाईंको किराना बजेट घटाउन सक्छ, तर यसले तपाईंलाई पैसा पनि खर्च गर्न सक्छ। वर्षौं अघि, मैले विलियम अलेक्ज्याण्डरको पुस्तक द $64 टमाटर पढेको थिएँ, जसले लेखकहरूले स्वदेशी खानाको खोजीको विवरण दिन्छ। उसले आफ्नो महँगो, माथिल्लो बगैंचा स्थापना गरेर र आफ्नो टमाटर बढाउँदा, उनले अनुमान गरे कि प्रत्येकको मूल्य $ 64 थियो। त्यो अलि चरम छ, तर यो सत्य हो कि बगैंचा बनाउनको लागि स्टार्ट-अप लागतहरू छन्। तपाईले कति खर्च गर्नुहुन्छ तपाईको बगैंचाको आकार, डिजाइन र सामग्री, साथै साइट र तपाई के बढ्न चाहनुहुन्छ भन्ने कुरामा निर्भर गर्दछ।

केही बालीहरू, जस्तै हेरलूम टमाटरहरू, किन्न महँगो हुन्छन्, तर सामान्यतया बढ्न सजिलो हुन्छ। उच्च मूल्यका बालीहरू उब्जाउनले तपाईंको किराना बजेट घटाउन मद्दत गर्न सक्छ।

यदि बजेट बगैंचा तपाईंको लक्ष्य हो, र तपाईंको साइटमा पूर्ण घाम र सभ्य माटो छ भने, तपाईंले उठेको ओछ्यानहरू बनाउन वा किन्न र निर्मित माटो ल्याउनु भन्दा चाँडै पैसा बचत गर्न सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। तर, उठेको ओछ्यान पनि लग, चट्टान वा कुनै किनारा बिना फ्रि-फर्म जस्ता सामग्रीबाट बनाउन सकिन्छ। अवस्थित माटोलाई कम्पोष्ट, पुरानो मल, प्राकृतिक मल, काटिएका पातहरू, र यस्तै अन्य प्रयोग गरेर परिक्षण र परिमार्जन गर्न सकिन्छ।

यो ध्यानमा राख्नु पनि महत्त्वपूर्ण छ कि निश्चित बालीहरू उच्च-मूल्य बालीहरू हुन्, जसको मतलब तिनीहरू किराना पसल र किसान बजारहरूमा किन्न धेरै पैसा खर्च गर्छन्। तर, यी मध्ये धेरै बढ्न सजिलो छ; गउरमेन्ट सलाद साग, ताजा जडीबुटी, विरासत टमाटर,र स्ट्रबेरी र रास्पबेरी जस्ता फलहरू। यसले तपाईलाई पैसा बचत गर्न सक्छ।

म यो पनि तर्क गर्छु कि खाना बगैंचाले मालीलाई लागत बचत बाहेक अन्य फाइदाहरू प्रदान गर्दछ; मानसिक सन्तुष्टि, शारीरिक व्यायाम, र ठूलो आउटडोरमा बिताएको समय। मेरो विचारमा, लाभहरू लागत र काम भन्दा धेरै छन्।

के तपाइँसँग यो सूचीमा थप्नका लागि कुनै पनि तरकारी बगैंचासम्बन्धी तथ्यहरू छन्?