To fakt; dobre planowanie może przekształcić prosty ogród warzywny w wysoce produktywną, mniej wymagającą przestrzeń. Znajomość kilku podstawowych faktów dotyczących ogrodnictwa warzywnego może zaoszczędzić czas, frustrację i pieniądze. Wcześnie nauczyłem się, że ogród warzywny nie jest ogrodem typu "posadź i zapomnij", ale zdałem sobie również sprawę, że uprawianie własnej żywności jest niezwykle satysfakcjonujące. Oto cztery z nichfakty, które pomogą Ci poprawić swoją grę w ogrodzie warzywnym:

4 fakty dotyczące ogrodnictwa warzywnego, które musisz znać:

Fakt 1 - Nie musisz sadzić wszystkiego w tym samym czasie

Dorastając, sadziliśmy cały nasz ogród warzywny w długi weekend majowy; rzędy fasoli, grochu, pomidorów, buraków, marchwi i nie tylko. Gdy wiosna zmieniła się w lato i zaczęliśmy zbierać te warzywa, rzędy pozostały puste i wkrótce wypełniły się chwastami. Od tego czasu nauczyłem się, że sadzenie sukcesywne jest kluczem do nieprzerwanych zbiorów, szczególnie w małych ogrodach, w których przestrzeń jest ograniczona.Sadzenie sukcesyjne to po prostu sadzenie jednej rośliny po drugiej w tej samej przestrzeni ogrodowej.

Pierwsze plony z tej podniesionej grządki zostały już zebrane i została ona obsadzona kolejnymi roślinami.

Sadzenie sukcesyjne stało się proste:

• Planuj z wyprzedzeniem. Wczesną wiosną lubię sporządzać zgrubną mapę mojego ogrodu, wskazując, co chcę uprawiać na każdej grządce i jakie uprawy będą następować po początkowym sadzeniu. Na przykład, jeśli uprawiam groszek na jednej grządce, mogę po nim w połowie lata posadzić brokuły lub ogórki. Wczesną jesienią uprawy te zostaną zastąpione odpornymi zimowymi zieleniami, takimi jak szpinak, rukola lub mache. Jeśli jesteś podobny do mnie iAby utrzymać porządek, wypróbuj planer ogrodowy.
• Odżywiaj glebę między uprawami. Aby utrzymać wysoką produkcję, między uprawami stosuj kompost lub dojrzały obornik. Zrównoważony nawóz organiczny pomoże również stymulować zdrowy wzrost.
• Używaj świateł do uprawy. W połowie maja większość sadzonek, które rosły pod moimi lampami, została przeniesiona do ogrodu warzywnego. Jednak nie odłączam świateł na sezon. Zamiast tego zaczynam wysiewać świeże nasiona do upraw sukcesyjnych; ogórki, cukinia, brokuły, jarmuż, kapusta i inne.

Fakt 2 - Nie wszystkie rośliny są łatwe w uprawie

Chciałbym powiedzieć, że ogrodnictwo warzywne jest zawsze łatwe, ale to po prostu nieprawda. Nowi ogrodnicy mogą chcieć trzymać się upraw "przyjaznych dla początkujących", takich jak fasola szparagowa, pomidory koktajlowe, groszek i sałata, dając sobie szansę na rozwinięcie umiejętności ogrodniczych, zanim zajmą się bardziej wymagającymi uprawami.

Nawet przy moim 25-letnim doświadczeniu w ogrodnictwie, wciąż jest kilka upraw, które stanowią dla mnie wyzwanie (mówię do ciebie, kalafiorze!). Czasami problemy mogą mieć podłoże pogodowe; zimna, mokra wiosna lub długa letnia susza mogą wpływać na wzrost upraw. Ponadto niektóre warzywa są niezwykle podatne na owady lub choroby. Pluskwiaki, pluskwiaki ziemniaczane, robaki kapuściane i chrząszcze ogórkowe to tylko niektóre z nich.kilka szkodników, z którymi ogrodnicy mogą się zetknąć i prawdopodobnie się zetkną.

Nie wszystkie warzywa są łatwe w uprawie. Niektóre, takie jak kalafior i kalafior Romanesco, potrzebują długiego, chłodnego sezonu, aby dobrze się rozwijać.

Oczywiście nie oznacza to, że nie powinieneś uprawiać ogrodu warzywnego. W końcu mam dwadzieścia podniesionych grządek! Każdy sezon przynosi sukcesy i porażki, a jeśli jedna uprawa (szpinak, sałata, kapusta) nie doceni długiego, gorącego lata, inne to zrobią (papryka, pomidory, bakłażan). Nie zniechęcaj się, zamiast tego zdobądź wiedzę. Naucz się identyfikować szkodniki i Czasami zwalczanie szkodników jest tak proste, jak przykrycie upraw lekką osłoną rzędową, innym razem jest to włączenie roślin, które przyciągają pożyteczne owady, aby zjadały złe owady.

Fakt 3 - Dbanie o chwasty pozwala zaoszczędzić czas i frustrację.

Podobnie jak w przypadku szkodników ogrodowych, prawdopodobnie zauważysz, że walczysz z tymi samymi chwastami rok po roku. Dla mnie jest to ciecierzyca i koniczyna, ale jednym z najważniejszych faktów dotyczących ogrodnictwa warzywnego, których możesz się nauczyć, jest to, że walka z chwastami sprawi, że będziesz szczęśliwym ogrodnikiem.

Uwielbiam schludny wygląd moich grządek po pieleniu, a utrzymanie ich w takim stanie nie jest trudne. Uważam, że lepiej jest robić małe pielenie, często, niż dużo pielenia na raz. Próba oczyszczenia dżungli chwastów jest wyczerpująca i zniechęcająca. Zamiast tego spędzam 10 do 15 minut, dwa razy w tygodniu, pieląc moje grządki.

Ściółkowanie wokół warzyw słomą lub rozdrobnionymi liśćmi hamuje wzrost chwastów i zatrzymuje wilgoć w glebie.

Łatwe odchwaszczanie:

• Planuj wyrywanie chwastów po deszczu Wilgotna gleba ułatwia pielenie, a długo ukorzenione chwasty, takie jak mniszek lekarski, po prostu wyślizgują się z gleby - to takie satysfakcjonujące!
• Jeśli chodzi o zapobieganie chwastom, ściółka jest najlepszym przyjacielem. Warstwa słomy lub rozdrobnionych liści o grubości od 3 do 4 cali wokół upraw powstrzyma wzrost chwastów oraz Mniej podlewania!
• Utrzymuj ścieżki w czystości chwastów warstwą tektury lub kilkoma warstwami gazet, pokrytymi ściółką z kory, żwirem grochowym lub innym materiałem.
• Nigdy, przenigdy nie pozwól chwastom zasiać się Pozwolenie chwastom na zasianie nasion oznacza lata pielenia w przyszłości. Zrób sobie przysługę i bądź na bieżąco z chwastami.
• Potrzebujesz więcej wskazówek dotyczących pielenia? Zapoznaj się z 12 wskazówkami naszej ekspertki Jessiki Walliser dotyczącymi organicznego zwalczania chwastów.

Fakt 4 - ogrodnictwo warzywne może zaoszczędzić pieniądze (ale może też sporo kosztować!).

Uprawa własnej żywności może zmniejszyć budżet na zakupy spożywcze, ale może też kosztować. Wiele lat temu przeczytałem książkę Pomidor za 64 dolary William Alexander, który szczegółowo opisuje dążenie autora do domowej żywności. Zanim zainstalował swój drogi, ekskluzywny ogród i wyhodował pomidory, oszacował, że każdy z nich kosztował 64 USD. To trochę ekstremalne, ale prawdą jest, że tworzenie ogrodu wiąże się z kosztami początkowymi. To, ile wydasz, będzie zależeć od wielkości, projektu i materiałów Twojego ogrodu, a także miejsca i tego, co chcesz osiągnąć.rosnąć.

Niektóre uprawy, takie jak pomidory rodzynkowe, są drogie w zakupie, ale ogólnie łatwe w uprawie. Uprawa roślin o wysokiej wartości może pomóc zmniejszyć budżet na artykuły spożywcze.

Jeśli Twoim celem jest niedrogie ogrodnictwo, a Twoja działka jest w pełni nasłoneczniona i ma przyzwoitą glebę, będziesz w stanie zacząć oszczędzać pieniądze wcześniej niż ktoś, kto musi zbudować lub kupić podniesione łóżka i przywieźć wyprodukowaną glebę. Ale nawet podniesione łóżka mogą być wykonane z materiałów takich jak kłody, skały lub swobodnie uformowane bez obrzeży. Istniejącą glebę można przetestować i uzupełnić kompostem, starym obornikiem, naturalnymi nawozami, posiekanymi roślinami, a także nawozami naturalnymi.liście i tak dalej.

Ważne jest również, aby pamiętać, że niektóre uprawy są uprawami o wysokiej wartości, co oznacza, że ich zakup w sklepach spożywczych i na targowiskach kosztuje dużo pieniędzy. Jednak wiele z nich jest łatwych w uprawie: warzywa sałatkowe dla smakoszy, świeże zioła, pomidory rodzynkowe i owoce, takie jak truskawki i maliny. To może zaoszczędzić pieniądze.

Twierdzę również, że ogrodnictwo spożywcze oferuje ogrodnikowi inne korzyści poza oszczędnością kosztów: satysfakcję psychiczną, ćwiczenia fizyczne i czas spędzony na świeżym powietrzu. Moim zdaniem korzyści znacznie przewyższają koszty i pracę.

Czy masz jeszcze jakieś fakty dotyczące ogrodnictwa warzywnego, które mógłbyś dodać do tej listy?