اها هڪ حقيقت آهي؛ سٺي منصوبابندي هڪ سادي سبزي باغ کي هڪ اعلي پيداوار، گهٽ سار سنڀال واري جڳهه ۾ تبديل ڪري سگهي ٿي. ۽، ڪجھ بنيادي سبزي باغي حقيقتن کي ڄاڻڻ توهان کي وقت، مايوسي، ۽ پئسا بچائي سگھي ٿو. مون کي شروعات ۾ معلوم ٿيو ته سبزي وارو باغ ’پوکيو ۽ ان کي وساريو‘ قسم جو باغ نه آهي، پر مون کي اهو به احساس ٿيو آهي ته پنهنجو کاڌو وڌائڻ ناقابل يقين حد تائين اطمينان بخش آهي. هتي چار حقيقتون آهن توهان جي سبزي باغ جي راند کي وڌائڻ ۾ توهان جي مدد ڪرڻ لاءِ:

4 سبزي باغي جون حقيقتون توهان کي ڄاڻڻ جي ضرورت آهي:

حقيقت 1 - توهان کي هڪ ئي وقت هر شيءِ پوکڻ جي ضرورت ناهي

وڏي ٿيندي، اسان مئي جي ڊگهي هفتيوار آخر ۾ پنهنجو سڄو سبزي باغ لڳايو؛ ٻڪرين جون قطارون، مٽر، ٽماٽر، بيٽ، گاجر ۽ وڌيڪ. جيئن بهار اونهاري ڏانهن رخ ڪيو ۽ اسان انهن ڀاڄين کي پوکڻ شروع ڪيو، قطارون خالي رهجي ويون ۽ جلد ئي ٻوٽن سان ڀريل. مون تڏهن کان سکيو آهي ته پوک پوکڻ هڪ نان اسٽاپ فصل جي ڪنجي آهي، خاص ڪري ننڍڙن باغن ۾ جتي جاءِ محدود آهي. ڪاميابي پوکڻ صرف هڪ ئي باغ جي جڳهه ۾ هڪ ٻئي پٺيان پوکڻ جو عمل آهي.

هن بلند ٿيل بيڊ مان پهريون فصل اڳي ئي پوکيو ويو آهي ۽ ان کي هڪ ٻئي فصل لاءِ لڳاتار پوکيو ويو آهي.

ڪاميابيءَ جي پوک کي آسان بڻائي ڇڏيو:

• اڳتي رٿابندي ڪريو. بهار جي شروعات ۾، مان پنهنجي باغ جو هڪ ٿلهو نقشو ٺاهڻ چاهيان ٿو، جنهن مان ظاهر ٿئي ٿو ته مان هر هڪ ۾ ڇا پوکڻ چاهيان ٿو ۽ ڇا ٿيڻ چاهيان ٿو.فصل ابتدائي پوک جي پيروي ڪندا. مثال طور، جيڪڏهن مان هڪ بستري ۾ مٽر پوکي رهيو آهيان، ته مان ان جي پيروي ڪري سگھان ٿو اونهاري جي وچ ۾ بروڪولي يا ڪڪڙين جي پوک سان. سرء جي شروعات ۾ اچو، اهي فصل سخت سياري جي سبزين جهڙوڪ پالڪ، ارگولا، يا مچ سان تبديل ڪيا ويندا. جيڪڏهن توهان مون وانگر آهيو ۽ منظم رهڻ لاءِ جدوجهد ڪريو ٿا، ٽريڪ تي رهڻ لاءِ هڪ باغي پلانر جي ڪوشش ڪريو.
• فصلن جي وچ ۾ مٽي کي کارايو. پيداوار کي وڌيڪ رکڻ لاءِ، فصلن جي وچ ۾ ڪنپوسٽ يا پراڻي مٽيءَ جو ڪم ڪريو. هڪ متوازن نامياتي ڀاڻ پڻ مدد ڪندي صحت مند ترقي جي حوصلا افزائي.
• پنهنجي اڀرندڙ بتيون استعمال ڪريو. مئي جي وچ تائين، اڪثر ٻج جيڪي منهنجي اڀرندڙ روشنين جي هيٺان وڌيا هئا، انهن کي سبزي جي باغ ۾ منتقل ڪيو ويو آهي. بهرحال، مان سيزن لاءِ لائٽون بند نه ڪندس. ان جي بدران، مان لڳاتار فصلن لاءِ تازو ٻج پوکڻ شروع ڪريان ٿو. cucumbers, zucchini, broccoli, kale, cabbage, and more.

حقيقت 2 - نه سڀئي فصل پوکڻ آسان آهن

مان توهان کي ٻڌائڻ چاهيان ٿو ته سبزي جي باغباني هميشه آسان آهي، پر، اهو بلڪل صحيح ناهي. نوان باغبان شايد ’شروعاتي-دوست‘ فصلن جهڙوڪ بش بينز، چيري ٽماٽر، مٽر ۽ ليٽسس تي قائم رهڻ چاهيندا، پاڻ کي وڌيڪ گهربل فصلن کي منهن ڏيڻ کان اڳ پنهنجي باغباني جي صلاحيتن کي ڦهلائڻ جو موقعو ڏيندا.

جيتوڻيڪ منهنجي 25 سالن جي باغباني جي تجربي سان، اڃا به ڪجھ فصل آهن جيڪي مون کي چيلينج ڪندا رهن ٿا (مان توهان سان ڳالهائي رهيو آهيان، گوبي!). ڪڏهن ڪڏهن مسئلا ٿي سگهن ٿاموسم جي بنياد تي؛ ٿڌي، ٿلهي بهار يا اونهاري جي ڊگهي خشڪي فصل جي واڌ کي متاثر ڪري سگهي ٿي. انهي سان گڏ، ڪجهه ڀاڄيون ناقابل اعتبار حد تائين حشرات يا بيمارين جو شڪار آهن. اسڪواش جا ڪيڙا، پوٽيٽو بگ، گوبي ڪيڙا ۽ ڪڪڙ بيٽل ڪي ڪي آفت آهن، جن کي باغبان به منهن ڏئي سگهن ٿا، ۽ شايد ئي ملندا.

سڀني ڀاڄيون نه پوکڻ آسان آهن. ڪجهه، جهڙوڪ گوبي ۽ هي رومنيسکو گوبي کي چڱيءَ طرح پوکڻ لاءِ ڊگھي، ٿڌي موسم جي ضرورت آهي.

ان جو واضح مطلب اهو ناهي ته توهان کي سبزي وارو باغ نه پوکڻ گهرجي. آخرڪار، مون وٽ ويهه بسترا بلند ڪيا ويا آهن! هر موسم پنهنجي ڪاميابين ۽ ناڪامين کي آڻيندو آهي، ۽ جيڪڏهن هڪ فصل (پالڪ، ليٽس، گوبي) ڊگهي، گرم اونهاري جي ساراهه نه ڪندو آهي، ٻيا به (مرچ، ٽماٽو، بينگن). مايوس نه ٿيو، تعليم حاصل ڪريو. ۽ فائديمند حشرات جي سڃاڻپ ڪرڻ سکو جيڪي توهان پنهنجي باغ ۾ ڏسندا آهيو، ۽ انهن سان ڪيئن ڊيل ڪجي. ڪڏھن ڪڏھن پيٽ جو ڪنٽرول ايترو آسان آھي جيترو فصلن کي ھلڪو وزن واري قطار واري ڍڪ سان ڍڪڻ، ٻي دفعي ان ۾ ٻوٽا شامل آھن جيڪي فائديمند حشرات کي ڪشش ڪن ٿا خراب ڪيڙن کي ڀڄڻ لاءِ.

حقيقت 3 - گھاس جي چوٽي تي رھڻ توھان جو وقت ۽ مايوسي بچائيندو

جيئن باغن جي حشرن سان، توھان شايد محسوس ڪندا ته توھان سال بہ سال ساڳيا گھاس وڙھن. منهنجي لاءِ، اهو chickweed ۽ clover آهي، پر سبزي جي باغباني جي سڀ کان اهم حقيقتن مان هڪ آهي جيڪا توهان سکي سگهو ٿا اها آهي ته ٻوٽن جي چوٽي تي رهڻ سانتوهان کي هڪ خوش باغبان بڻائي.

مون کي پنهنجي بسترن جي صاف سٿري ڏسڻ سان پيار آهي ۽ انهن کي انهي طريقي سان رکڻ ڏکيو ناهي. مان سمجهان ٿو ته اهو بهتر آهي ته ٿورڙي واڍي ڪرڻ، اڪثر ڪري، هڪ ئي وقت ۾ گھڻا وڍڻ بجاءِ. گھاس جي جنگل کي صاف ڪرڻ جي ڪوشش ڪرڻ ٿڪائيندڙ ۽ حوصلا افزائي ڪري ٿو. ان جي بدران، آئون 10 کان 15 منٽ خرچ ڪريان ٿو، هفتي ۾ ٻه ڀيرا، منهنجي بسترن کي وڍڻ.

ڀاڄين جي چوڌاري ٻوٽي يا ڦاٽل پنن سان ملنگ ڪرڻ سان ٻوٽن جي واڌ کي دٻجي ويندو ۽ مٽي جي نمي کي برقرار رکندي.

آسان ويڙهاڪ:

حقيقت 4 - سبزي جي باغباني توهان کي پئسا بچائي سگهي ٿي (پر اهو خرچ ڪري سگهي ٿو)تمام گهڻو!)

پنهنجو کاڌو وڌائڻ توهان جي گروسري جي بجيٽ کي گهٽائي سگهي ٿو، پر اهو پڻ توهان جي پئسا خرچ ڪري سگهي ٿو. سال اڳ، مون وليم اليگزينڊر جو ڪتاب The $64 Tomato پڙهيو هو، جنهن ۾ ليکڪن جي گهرائي کاڌي جي ڳولا جو تفصيل آهي. هن وقت تائين هن پنهنجي قيمتي، بلند باغ کي نصب ڪيو ۽ پنهنجي ٽماڪن کي وڌايو، هن اندازو لڳايو ته هر هڪ جي قيمت $ 64. اهو ٿورڙو انتهائي آهي، پر اهو سچ آهي ته هڪ باغ ٺاهڻ لاء شروعاتي قيمتون آهن. توهان ڪيترو خرچ ڪندا آهيو ان تي منحصر هوندو توهان جي باغ جي سائيز، ڊيزائن ۽ مواد، انهي سان گڏ سائيٽ ۽ توهان ڇا وڌائڻ چاهيو ٿا.

ڪجهه فصل، جهڙوڪ هيرلوم ٽماٽا، خريد ڪرڻ لاءِ مهانگو آهن، پر عام طور تي پوکڻ آسان آهن. اعليٰ قدر وارا فصل پوکڻ توهان جي گروسري بجيٽ کي گھٽائڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا.

جيڪڏهن بجيٽ باغباني توهان جو مقصد آهي، ۽ توهان جي سائيٽ تي مڪمل سج ۽ سٺي مٽي آهي، ته توهان پئسا بچائڻ شروع ڪري سگهو ٿا جلدي ڪنهن ماڻهو جي ڀيٽ ۾ جنهن کي خريد ڪرڻ يا خريد ڪرڻ لاءِ اٿلايل بيڊ ۽ تيار ڪيل مٽي آڻڻي آهي. پر، ايستائين جو اٿلايل بسترا به مواد مان ٺاهي سگھجن ٿا جهڙوڪ لاگز، پٿر يا بنا ڪنهن ڪنڊ جي آزاد ٺهيل. موجوده مٽي کي جانچ ڪري سگهجي ٿو ۽ ان ۾ ترميم ڪري سگهجي ٿو ڪنپوسٽ، پراڻي مٽي، قدرتي ڀاڻ، ڪٽيل پنن وغيره.

اهو پڻ ذهن ۾ رکڻ ضروري آهي ته ڪجهه فصل اعليٰ قيمت وارا فصل آهن، جنهن جو مطلب آهي ته اهي گروسري اسٽورن ۽ هارين جي مارڪيٽن تي خريد ڪرڻ لاءِ تمام گهڻو پئسو خرچ ڪن ٿا. پر، انهن مان گھڻا وڌڻ آسان آھن. نفيس سلاد سبز، تازو جڙي ٻوٽين، وارث ٽماٽر،۽ ميوا جهڙوڪ اسٽرابيري ۽ رسبري. اهو توهان کي پئسا بچائي سگهي ٿو.

مان اهو پڻ بحث ڪندس ته کاڌي جي باغباني باغباني کي قيمت بچائڻ کان علاوه ٻيا فائدا پيش ڪري ٿي. ذهني اطمينان، جسماني مشق، ۽ وقت گذاريو وڏو ٻاهر ۾. منهنجي خيال ۾، فائدا تمام گهڻو خرچ ۽ ڪم کان وڌيڪ آهن.

ڇا توھان وٽ ھن لسٽ ۾ شامل ڪرڻ لاءِ وڌيڪ سبزي باغي جون حقيقتون آھن؟