ই এটা সত্য; ভাল পৰিকল্পনাই এটা সাধাৰণ শাক-পাচলিৰ বাগিচাক উচ্চ উৎপাদনশীল, কম ৰক্ষণাবেক্ষণৰ স্থানলৈ ৰূপান্তৰিত কৰিব পাৰে। আৰু, শাক-পাচলি বাগিচাৰ কেইটামান মৌলিক তথ্য জানিলে আপোনাৰ সময়, হতাশা আৰু ধন ৰাহি হ’ব পাৰে। মই আৰম্ভণিতে জানিব পাৰিছিলো যে শাক-পাচলিৰ বাগিচা ‘ৰোপণ কৰি পাহৰি যাওক’ ধৰণৰ বাগিচা নহয়, কিন্তু মই এইটোও উপলব্ধি কৰিছো যে নিজৰ খাদ্য নিজে খেতি কৰাটো অবিশ্বাস্যভাৱে সন্তুষ্টিদায়ক। আপোনাৰ ভেজি বাগিচাৰ খেলখন গঢ়ি তোলাত সহায় কৰিবলৈ চাৰিটা তথ্য ইয়াত উল্লেখ কৰা হৈছে:

আপুনি জানিবলগীয়া ৪টা শাক-পাচলি বাগিচাৰ তথ্য:

তথ্য ১ – আপুনি একে সময়তে সকলো ৰোপণ কৰিব নালাগে

ডাঙৰ হৈ আমি মে’ মাহৰ দীঘলীয়া ছুটিৰ দিনত আমাৰ সমগ্ৰ শাক-পাচলিৰ বাগিচাখন ৰোপণ কৰিছিলোঁ; শাৰী শাৰী বুছ বিন, পটল, টমেটো, বুট, বিলাহী, আৰু বহুতো। বসন্ত গ্ৰীষ্মলৈ পৰিণত হোৱাৰ লগে লগে আমি সেই শাক-পাচলিবোৰ চপাবলৈ আৰম্ভ কৰাৰ লগে লগে শাৰীবোৰ খালী হৈ পৰিল আৰু অলপ পিছতে অপতৃণেৰে ভৰি পৰিল। তেতিয়াৰ পৰাই মই জানিব পাৰিছো যে উত্তৰাধিকাৰী ৰোপণেই হৈছে ননষ্টপ চপোৱাৰ চাবিকাঠি, বিশেষকৈ সৰু সৰু বাৰীত য’ত ঠাই সীমিত। একেটা বাগিচাৰ ঠাইত ইটোৰ পিছত সিটো শস্য ৰোপণ কৰাটোৱেই হ’ল একেৰাহে ৰোপণ কৰা।

এই উত্থাপিত বিচনাৰ পৰা প্ৰথম শস্য ইতিমধ্যে চপাই লোৱা হৈছে আৰু ইয়াক আন এটা শস্যৰ বাবে উত্তৰাধিকাৰী সূত্ৰে ৰোপণ কৰা হৈছে।

একেৰাহে ৰোপণ কৰাটো সহজ কৰি তোলা হৈছে:

• আগতীয়াকৈ পৰিকল্পনা কৰক। বসন্তৰ আৰম্ভণিতে মই মোৰ বাৰীখনৰ এটা মোটামুটি মানচিত্ৰ বনাবলৈ ভাল পাওঁ, য'ত মই প্ৰতিখন বিচনাত কি খেতি কৰিব বিচাৰো আৰু কি ৰোপণ কৰিব বিচাৰো সেই কথা উল্লেখ কৰিপ্ৰাৰম্ভিক ৰোপণৰ পিছত শস্য হ’ব। উদাহৰণস্বৰূপে, যদি মই এখন বিচনাত পটল খেতি কৰি আছো, তেন্তে মই হয়তো সেইটো অনুসৰণ কৰি গ্রীষ্মৰ মাজভাগত ব্ৰকলি বা শসা ৰোপণ কৰিব পাৰো। শৰৎকালৰ আৰম্ভণিতে আহিলে, সেই শস্যবোৰৰ ঠাইত কচু, আৰুগুলা, বা মেচেৰ দৰে শীতকালীন সেউজীয়া শাক-পাচলি লোৱা হ’ব। যদি আপুনি মোৰ দৰেই আৰু সংগঠিত হৈ থাকিবলৈ সংগ্ৰাম কৰে, তেন্তে ট্ৰেকত থাকিবলৈ গাৰ্ডেন প্লেনাৰ এটা চেষ্টা কৰক।
• শস্যৰ মাজত মাটি খুৱাব লাগে। উৎপাদন বেছি ৰাখিবলৈ শস্যৰ মাজত পচন সাৰ বা বয়সীয়াল গোবৰত কাম কৰিব লাগে। সুষম জৈৱিক সাৰ ইও সুস্থ বৃদ্ধিৰ বাবে উৎসাহিত কৰাত সহায় কৰিব।
• আপোনাৰ গ্ৰ’-লাইট ব্যৱহাৰ কৰক। মে’ মাহৰ মাজভাগলৈকে মোৰ গ্ৰ’-লাইটৰ তলত গজা বেছিভাগ পুলি শাক-পাচলিৰ বাগিচালৈ লৈ যোৱা হৈছে। অৱশ্যে ঋতুৰ বাবে লাইটবোৰ আনপ্লাগ নকৰো৷ বৰঞ্চ উত্তৰাধিকাৰী শস্যৰ বাবে সতেজ বীজ সিঁচিবলৈ আৰম্ভ কৰো; শসা, জুচিনি, ব্ৰকলি, বন্ধাকবি, কবি, আৰু অধিক।

তথ্য ২ – সকলো শস্য খেতি কৰাটো সহজ নহয়

মই আপোনালোকক ক’ব বিচাৰিম যে শাক-পাচলি বাগিচা সদায় সহজ, কিন্তু, সেয়া সঁচা নহয়। নতুন মালিকসকলে হয়তো বুছ বিন, চেৰী টমেটো, পটল, আৰু বিলাহীৰ দৰে ‘নবীন-বন্ধুত্বপূৰ্ণ’ শস্যৰ ওপৰত আঁঠু লৈ থাকিব বিচাৰিব, অধিক দাবীদাৰ শস্যৰ সৈতে মোকাবিলা কৰাৰ আগতে নিজকে বাগিচাৰ দক্ষতাক মোচোকা খোৱাৰ সুযোগ দিব।

মোৰ ২৫ বছৰীয়া বাগিচাৰ অভিজ্ঞতাৰ পিছতো এতিয়াও কেইটামান শস্য আছে যিয়ে মোক প্ৰত্যাহ্বান জনাই আহিছে (মই আপোনাৰ লগত কথা পাতিছো, ফুলকবি!)। কেতিয়াবা সমস্যাবোৰ হ’ব পাৰেবতৰ ভিত্তিক; ঠাণ্ডা, ভিজা বসন্ত বা দীঘলীয়া গ্ৰীষ্মকালীন খৰাঙে শস্যৰ বৃদ্ধিত প্ৰভাৱ পেলাব পাৰে। লগতে কিছুমান বিশেষ শাক-পাচলি অবিশ্বাস্যভাৱে পোক-পৰুৱা বা ৰোগৰ প্ৰতি প্ৰৱণ। স্কোয়াচ বাগ, আলুৰ বাগ, কবিৰ কৃমি, আৰু শসাৰ ভেকুলী আদি মাত্ৰ কেইটামান কীট যিবোৰ মালিকে সন্মুখীন হ’ব পাৰে, আৰু সম্ভৱতঃ হ’বও।

সকলো শাক-পাচলি খেতি কৰাটো সহজ নহয়। কিছুমান, যেনে ফুলকবি আৰু এই ৰোমানেস্কো ফুলকবি ভালকৈ শস্য কৰিবলৈ দীঘলীয়া, ঠাণ্ডা ঋতুৰ প্ৰয়োজন হয়।

ইয়াৰ অৰ্থ স্পষ্টভাৱে এইটো নহয় যে আপুনি শাক-পাচলিৰ বাগিচা খেতি কৰিব নালাগে। কাৰণ মোৰ বিশখন উঠা বিচনা আছে! প্ৰতিটো ঋতুই নিজৰ সফলতা আৰু বিফলতা আনে, আৰু যদি এটা শস্যই (কচু, বিলাহী, কবি) দীঘলীয়া, গৰম গৰমৰ শলাগ লয়, তেন্তে আন কিছুমানে (জলকীয়া, টমেটো, বেঙেনা) শলাগ ল’ব। নিৰুৎসাহিত নহ’ব, বৰঞ্চ শিক্ষিত হওক৷ আপোনাৰ বাৰীত দেখা কীট-পতংগ আৰু উপকাৰী পোক-পৰুৱা চিনাক্ত কৰিবলৈ শিকক, আৰু ইয়াৰ সৈতে কেনেকৈ মোকাবিলা কৰিব লাগে। কেতিয়াবা কীট-পতংগ নিয়ন্ত্ৰণ কৰাটো লঘু শাৰীৰ আৱৰণেৰে শস্য ঢাকি ৰখাৰ দৰেই সহজ, আন কেতিয়াবা ইয়াৰ ভিতৰত এনে উদ্ভিদ অন্তৰ্ভুক্ত কৰা হয় যিয়ে উপকাৰী পোক-পৰুৱাক বেয়া পোকবোৰ চেপি ধৰিবলৈ আকৰ্ষণ কৰে।

তথ্য ৩ – অপতৃণৰ ওপৰত ৰাখিলে আপোনাৰ সময় আৰু হতাশা ৰাহি হ’ব

বাগিচাৰ কীট-পতংগৰ দৰেই আপুনিও হয়তো লক্ষ্য কৰিব যে আপুনি বছৰৰ পিছত বছৰ ধৰি একেবোৰ অপতৃণৰ সৈতে যুঁজে। মোৰ বাবে ই চিকউইড আৰু ক্ল’ভাৰ, কিন্তু আপুনি শিকিব পৰা শাক-পাচলি বাগিচাৰ এটা গুৰুত্বপূৰ্ণ তথ্য হ’ল যে অপতৃণৰ ওপৰত থাকিলেই হ’ব৷আপোনাক এজন সুখী মালিক কৰি তোলক।

মই মোৰ বিচনাবোৰৰ পৰিপাটি ৰূপটো ভাল পাওঁ আৰু সেইবোৰ তেনেকৈ ৰখাটো কঠিন নহয়। মই বিচাৰি পাওঁ যে একেলগে বহুত অপতৃণ কৰাতকৈ অলপ অপতৃণ কৰাটোৱেই ভাল, প্ৰায়ে। অপতৃণৰ জংঘল পৰিষ্কাৰ কৰিবলৈ চেষ্টা কৰাটো ক্লান্তিকৰ আৰু নিৰুৎসাহিত কৰে। বৰঞ্চ সপ্তাহত দুবাৰকৈ ১০ৰ পৰা ১৫ মিনিট সময় মোৰ বিচনাবোৰত ঘাঁহ-বন কাটি কটাওঁ।

শাক-পাচলিৰ চাৰিওফালে খেৰ বা টুকুৰা-টুকুৰ কৰা পাতেৰে মালিং কৰিলে অপতৃণৰ বৃদ্ধি দমন হ’ব আৰু মাটিৰ আৰ্দ্ৰতা ধৰি ৰাখিব।

সহজে অপতৃণ কৰা:

• বৰষুণৰ পিছত অপতৃণ টানিবলৈ পৰিকল্পনা কৰক । আৰ্দ্ৰ মাটিয়ে অপতৃণ কৰাটো সহজ কৰি তোলে আৰু দীঘলীয়া শিপা থকা অপতৃণ, যেনে ডেণ্ডেলিয়ন মাত্ৰ মাটিৰ পৰা পিছলি যাব – ইমানেই সন্তুষ্টিদায়ক!
• যেতিয়া অপতৃণ প্ৰতিৰোধৰ কথা আহে, তেতিয়া মাল্চ আপোনাৰ প্ৰিয় বন্ধু। আপোনাৰ শস্যৰ চাৰিওফালে ৩ৰ পৰা ৪ ইঞ্চি ডাঠ খেৰ বা টুকুৰা টুকুৰ কৰা পাতৰ তৰপে অপতৃণৰ বৃদ্ধি দমন কৰিব আৰু মাটিৰ আৰ্দ্ৰতা ধৰি ৰাখিব। পানী কম!
• কাৰ্ডবৰ্ডৰ তৰপ বা বাতৰি কাকতৰ কেইবাটাও তৰপেৰে অপতৃণৰ পৰা পথ পৰিষ্কাৰ কৰি ৰাখক, তাৰ ওপৰত বাকলিৰ মাল্চ, মটৰৰ শিলগুটি বা অন্য সামগ্ৰী দিব লাগে।
• আপোনাৰ বাৰীৰ বিচনাত কেতিয়াও, কেতিয়াও অপতৃণক বীজলৈ যাবলৈ নিদিব । অপতৃণক বীজ স্থাপন কৰিবলৈ দিয়াটো ভৱিষ্যতে বছৰ বছৰ ধৰি অপতৃণ বন্ধ কৰাৰ সমান। নিজৰ ওপৰত এটা উপকাৰ কৰক আৰু অপতৃণৰ ওপৰত থাকক।
• অধিক অপতৃণ কৰাৰ টিপছৰ প্ৰয়োজন আছেনে? জৈৱিক অপতৃণ নিয়ন্ত্ৰণৰ ক্ষেত্ৰত আমাৰ বিশেষজ্ঞ জেচিকা ৱালিজাৰৰ ১২টা টিপছ চাওক।

তথ্য ৪ – শাক-পাচলি বাগিচাই আপোনাৰ ধন ৰাহি কৰিব পাৰে (কিন্তু ইয়াৰ খৰচ হ’ব পাৰে ক

নিজৰ খাদ্য খেতি কৰিলে আপোনাৰ গেলামালৰ বাজেট কমি যাব পাৰে, কিন্তু ইয়াৰ বাবে আপোনাৰ ধনো খৰচ হ'ব পাৰে। বছৰ বছৰ আগতে উইলিয়াম আলেকজেণ্ডাৰৰ The $64 Tomato নামৰ কিতাপখন পঢ়িছিলো, য’ত লেখকসকলে ঘৰতে উৎপাদিত খাদ্যৰ সন্ধানৰ বিশদ বিৱৰণ দিছিল। যেতিয়ালৈকে তেওঁ নিজৰ দামী, উন্নতমানৰ বাগিচাখন স্থাপন কৰি নিজৰ টমেটো খেতি কৰিছিল, তেতিয়ালৈকে তেওঁ অনুমান কৰিছিল যে প্ৰতিটোৰ দাম ৬৪ ডলাৰ। সেইটো অলপ চৰম, কিন্তু এইটো সঁচা যে বাগিচা এখন সৃষ্টি কৰিবলৈ আৰম্ভণিৰ খৰচ আছে৷ আপুনি কিমান খৰচ কৰিব সেয়া নিৰ্ভৰ কৰিব আপোনাৰ বাগিচাৰ আকাৰ, ডিজাইন আৰু সামগ্ৰীৰ ওপৰত, লগতে ঠাইখন আৰু আপুনি কি খেতি কৰিব বিচাৰে তাৰ ওপৰত।

কিছুমান শস্য, যেনে উত্তৰাধিকাৰী টমেটো, কিনিবলৈ ব্যয়বহুল, কিন্তু সাধাৰণতে খেতি কৰাটো সহজ। উচ্চ মূল্যৰ শস্য খেতি কৰিলে আপোনাৰ গেলামালৰ বাজেট হ্ৰাস কৰাত সহায়ক হ'ব পাৰে।

যদি বাজেট বাগিচাৰ কাম আপোনাৰ লক্ষ্য হয়, আৰু আপোনাৰ ঠাইত সম্পূৰ্ণ ৰ'দ আৰু মান্য মাটি থাকে, তেন্তে আপুনি কোনোবা এজনতকৈ সোনকালে ধন সঞ্চয় আৰম্ভ কৰিব পাৰিব যিয়ে উত্থাপিত বিচনা নিৰ্মাণ বা কিনিব লাগিব আৰু নিৰ্মিত মাটি আনিব লাগিব। কিন্তু, আনকি উঠা বিচনাবোৰো লগ, শিল বা কোনো ধৰণৰ প্ৰান্ত নোহোৱাকৈ মুক্তভাৱে গঠিত সামগ্ৰীৰ পৰাও বনাব পাৰি। বৰ্তমানৰ মাটি পচন সাৰ, বয়সীয়াল গোবৰ, প্ৰাকৃতিক সাৰ, কটা পাত ইত্যাদিৰে পৰীক্ষা কৰি সংশোধন কৰিব পাৰি।

এইটোও মনত ৰখাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ যে কিছুমান বিশেষ শস্য উচ্চ মূল্যৰ শস্য, অৰ্থাৎ গেলামালৰ দোকান আৰু কৃষকৰ বজাৰত কিনিবলৈ বহুত টকা খৰচ হয়। কিন্তু, ইয়াৰে বহুতো সহজে গজা; গোৰ্মেট চালাড সেউজীয়া, সতেজ বনৌষধি, উত্তৰাধিকাৰী টমেটো,আৰু ষ্ট্ৰবেৰী আৰু ৰাস্পবেৰীৰ দৰে ফল। সেইটোৱে আপোনাৰ ধন ৰাহি কৰিব পাৰে।

মই এইটোও যুক্তি দিম যে খাদ্য বাগিচাই মালিকক খৰচ ৰাহি কৰাৰ উপৰিও অন্যান্য সুবিধা প্ৰদান কৰে; মানসিক সন্তুষ্টি, শাৰীৰিক ব্যায়াম, আৰু মহান বাহিৰত কটোৱা সময়। মোৰ মতে ইয়াৰ সুবিধা খৰচ আৰু কামতকৈ বহু বেছি।

এই তালিকাত যোগ কৰিবলৈ আপোনাৰ আৰু শাক-পাচলি বাগিচাৰ তথ্য আছেনে?