Dobro načrtovanje lahko preprost zelenjavni vrt spremeni v prostor z veliko pridelki in manj vzdrževanja. Poznavanje nekaj osnovnih dejstev o zelenjavnem vrtu vam lahko prihrani čas, frustracije in denar. Že zgodaj sem se naučil, da zelenjavni vrt ni vrt tipa "posadi in pozabi", vendar sem tudi spoznal, da je pridelovanje lastne hrane neverjetno zadovoljstvo. Tukaj so štiridejstva, ki vam bodo pomagala izboljšati zelenjavni vrt:

4 dejstva o zelenjavnem vrtnarjenju, ki jih morate poznati:

Dejstvo 1 - Ni vam treba vsega saditi hkrati

Ko smo odraščali, smo ob dolgem vikendu v maju posadili celoten zelenjavni vrt; vrste fižola, graha, paradižnika, pese, korenja in drugih vrst. Ko se je pomlad prevesila v poletje in smo začeli pobirati zelenjavo, so vrste ostale prazne in kmalu jih je napolnil plevel. Od takrat sem se naučil, da je zaporedna zasaditev ključ do nenehnega pridelka, zlasti na majhnih vrtovih, kjer je prostora malo.Sukcesivno sajenje je preprosto sajenje ene rastline za drugo na istem vrtnem prostoru.

Prvi pridelek s te gredice je bil že pobran in je bil posajen za naslednji pridelek.

Enostavno sajenje nasledstva:

• Načrtujte vnaprej. Zgodaj spomladi rad naredim grob zemljevid svojega vrta, na katerem navedem, kaj želim gojiti na posamezni gredi in kateri pridelki bodo sledili začetni zasaditvi. Če na primer na eni gredi gojim grah, bom sredi poletja morda posadil brokoli ali kumare. V zgodnji jeseni bodo te pridelke nadomestile odporne zimske zelenice, kot so špinača, rukola ali mačeha. Če ste kot jaz inse trudite ostati organizirani, poskusite z načrtovalcem vrta, da boste ostali na tekočem.
• Med posevki nahranite zemljo. Če želite ohraniti visoko proizvodnjo, med posevki dodajte kompost ali starani gnoj. Uravnoteženo organsko gnojilo bo prav tako pripomogel k zdravi rasti.
• Uporabite rastne luči. Do sredine maja je večina sadik, ki so zrasle pod mojimi lučmi, prestavljena na zelenjavni vrt. Vendar pa luči ne odklopim za sezono. Namesto tega začnem sejati sveža semena za nasledstvo; kumare, bučke, brokoli, ohrovt, zelje in druge rastline.

Dejstvo 2 - Vseh poljščin ni enostavno gojiti

Rad bi vam povedal, da je vrtnarjenje z zelenjavo vedno preprosto, vendar to preprosto ni res. Novi vrtnarji se bodo morda raje držali "začetnikom prijaznih" poljščin, kot so fižol, češnjev paradižnik, grah in solata, da bodo lahko razvili svoje vrtnarsko znanje, preden se bodo lotili zahtevnejših poljščin.

Tudi po 25 letih vrtnarskih izkušenj je še vedno nekaj poljščin, ki mi predstavljajo izziv (govorim o tebi, cvetača!). Včasih so težave lahko posledica vremena; hladna, mokra pomlad ali dolga poletna suša lahko vplivata na rast pridelka. Prav tako so nekatere vrtnine izjemno nagnjene k žuželkam ali boleznim. Bučke, krompirjevi hrošči, kapusnice in kumarični hrošči so le nekateri od teh.nekaj škodljivcev, s katerimi se vrtnarji lahko srečajo in se verjetno tudi bodo.

Nekatere vrtnine, kot sta cvetača in ta cvetača Romanesco, potrebujejo dolgo in hladno sezono, da se dobro pridelajo.

To seveda ne pomeni, da ne bi smeli gojiti zelenjavnega vrta. Navsezadnje imam dvajset dvignjenih gred! Vsaka sezona prinaša uspehe in neuspehe, in če en pridelek (špinača, solata, zelje) ne ceni dolgega, vročega poletja, ga bodo drugi (paprika, paradižnik, jajčevec). Ne obupajte, temveč se izobražujte. Naučite se prepoznati škodljivce in . koristne žuželke, ki jih vidite na svojem vrtu, in kako se z njimi spopasti. Včasih je zatiranje škodljivcev tako preprosto, kot da posevke prekrijete z lahkim pokrovom, drugič pa vključite rastline, ki privabljajo koristne žuželke, ki se lotijo škodljivcev.

Dejstvo 3 - Če boste imeli plevel pod nadzorom, boste prihranili čas in frustracije

Podobno kot pri vrtnih škodljivcih boste verjetno opazili, da se iz leta v leto borite z istimi pleveli. Zame sta to čičerika in detelja, vendar je eno najpomembnejših dejstev, ki se jih lahko naučite pri zelenjavnem vrtnarjenju, da boste z obvladovanjem plevela postali srečni vrtnar.

Všeč mi je urejen videz mojih gredic po pletju in ni težko jih ohraniti v takšnem stanju. Ugotovila sem, da je bolje pogosto pleti malo, kot pa veliko plevela naenkrat. Poskušati očistiti džunglo plevela je naporno in odvrača. Namesto tega dvakrat na teden porabim 10 do 15 minut za pletje svojih gredic.

Mulčenje okoli zelenjave s slamo ali zdrobljenim listjem zavira rast plevela in zadržuje vlago v tleh.

Enostavno odstranjevanje plevela:

• Načrtujte puljenje plevela po dežju Vlažna zemlja olajša pletje, dolgo ukoreninjeni pleveli, kot so regrat, pa preprosto zdrsnejo iz zemlje - tako zadovoljivo!
• Pri preprečevanju plevela je mulč vaš najboljši prijatelj. 3 do 4 cm debela plast slame ali zdrobljenega listja okoli pridelkov bo zatrla rast plevela. in . zadržujejo vlago v tleh. Manj zalivanja!
• Naj bodo poti proste. plevela s plastjo kartona ali več plastmi časopisa, ki jih prekrijemo z mulčem iz lubja, grahovim gramozom ali drugim materialom.
• Nikoli ne pustite, da bi plevel pognal semena Če pustite plevelu, da vzgoji semena, boste morali v prihodnosti še dolga leta odstranjevati plevel. Naredite si uslugo in ne pozabite na plevel.
• Potrebujete več nasvetov za pletev? Oglejte si 12 nasvetov naše strokovnjakinje Jessice Walliser o ekološkem zatiranju plevela.

Dejstvo 4 - zelenjavno vrtnarjenje vam lahko prihrani denar (lahko pa tudi veliko stane!)

Gojenje lastne hrane lahko zmanjša vaš proračun za živila, vendar vas lahko tudi stane. Pred leti sem prebral knjigo Paradižnik za 64 dolarjev Williama Alexandra, ki opisuje avtorjevo prizadevanje za domačo hrano. Ko je postavil svoj dragi, vrhunski vrt in pridelal paradižnike, je ocenil, da je vsak paradižnik stal 64 dolarjev. To je nekoliko skrajno, vendar je res, da so začetni stroški ustvarjanja vrta. Koliko boste porabili, bo odvisno od velikosti, oblike in materialov vašega vrta, pa tudi od lokacije in tega, kaj želite pridelati.rastejo.

Nakup nekaterih pridelkov, kot je dedni paradižnik, je drag, vendar jih je na splošno enostavno gojiti. Gojenje pridelkov z visoko vrednostjo lahko pomaga zmanjšati vaš proračun za živila.

Če je vaš cilj vrtnarjenje z nizkimi stroški in je vaše mesto polno sonca ter ima primerno prst, boste lahko začeli varčevati prej kot nekdo, ki mora zgraditi ali kupiti dvignjene postelje in pripeljati izdelano zemljo. Toda tudi dvignjene postelje lahko izdelate iz materialov, kot so hlodi, skale ali prosto oblikovane brez robov. Obstoječo prst lahko testirate in spremenite s kompostom, staranim gnojem, naravnimi gnojili, nasekljanimilisti in tako naprej.

Prav tako je treba upoštevati, da so nekateri pridelki visoke vrednosti, kar pomeni, da je njihov nakup v trgovinah z živili in na kmečkih tržnicah dragocen. Vendar je veliko teh pridelkov enostavno gojiti; gurmansko zeleno solato, sveža zelišča, dedni paradižnik ter sadje, kot so jagode in maline. To vam lahko prihrani denar.

Prav tako trdim, da vrtnarjenje s hrano poleg varčevanja s stroški nudi vrtnarju tudi druge koristi: duševno zadovoljstvo, telesno vadbo in čas, ki ga preživi na prostem. Menim, da so te koristi veliko večje od stroškov in dela.

Ali želite na ta seznam dodati še kakšna dejstva o zelenjavnem vrtnarjenju?