Гэта факт; добрае планаванне можа пераўтварыць просты агарод у высокапрадукцыйную плошчу, якая не патрабуе абслугоўвання. І веданне некалькіх асноўных фактаў аб агароднінстве можа зэканоміць ваш час, расчараванне і грошы. Я рана зразумеў, што агарод — гэта не тып саду «пасадзіў і забыўся», але я таксама зразумеў, што вырошчванне ўласнай ежы прыносіць неверагоднае задавальненне. Вось чатыры факты, якія дапамогуць вам палепшыць вашу гульню ў агароднінным садзе:

4 факты аб агароднінстве, якія вам трэба ведаць:

Факт 1 – Вам не трэба саджаць усё адначасова

Калі мы падрасталі, мы пасадзілі ўвесь наш агарод у доўгія выхадныя ў траўні; шэрагі куставой фасолі, гароху, памідораў, буракоў, морквы і інш. Калі вясна перайшла ў лета і мы пачалі збіраць гэтую гародніну, шэрагі засталіся пустымі і неўзабаве запоўніліся пустазеллем. З тых часоў я даведаўся, што паслядоўная пасадка з'яўляецца ключом да бесперапыннага ўраджаю, асабліва ў невялікіх садках, дзе месца абмежавана. Пасадка ў спадчыну - гэта проста акт пасадкі адной культуры за другой на адным і тым жа месцы саду.

Першы ўраджай з гэтай прыпаднятай градкі ўжо сабраны, і яна пасаджана для наступнай культуры.

Пасадка ў наступства простая:

• Плануйце загадзя. Ранняй вясной я люблю складаць прыблізную карту свайго саду, паказваючы, што я хачу вырасціць на кожнай градцы і штокультуры будуць ісці пасля першапачатковай пасадкі. Напрыклад, калі я вырошчваю гарох на адной градцы, то ў сярэдзіне лета я магу пасадзіць брокалі або агуркі. Ранняй восенню гэтыя культуры будуць заменены зімаўстойлівай зелянінай, такой як шпінат, рукала або машэ. Калі вы падобныя на мяне і вам цяжка заставацца арганізаванымі, паспрабуйце планіроўшчык саду, каб заставацца на правільным шляху.
• Падкормлівайце глебу паміж культурамі. Каб падтрымліваць высокую прадукцыйнасць, працуйце з кампостам або вытрыманым гноем паміж культурамі. Збалансаванае арганічнае ўгнаенне таксама дапаможа стымуляваць здаровы рост.
• Выкарыстоўвайце свае лямпы для вырошчвання. Да сярэдзіны мая большасць саджанцаў, якія раслі пад маімі лямпачкамі, былі перанесены ў агарод. Аднак я не адключаю святло на сезон. Замест гэтага я пачынаю сеяць свежыя насенне для наступных культур; агуркі, шынкі, брокалі, капуста, капуста і інш.

Факт 2. Не ўсе культуры лёгка вырошчваць

Я хацеў бы сказаць вам, што агародніцтва заўсёды лёгкае, але гэта няпраўда. Новыя садоўнікі, магчыма, захочуць прытрымлівацца «зручных для пачаткоўцаў» культур, такіх як куставая фасолю, памідоры черрі, гарох і салата, даючы сабе магчымасць павысіць свае садоўніцкія навыкі, перш чым заняцца больш патрабавальнымі культурамі.

Нават з маім 25-гадовым вопытам садаводства ўсё яшчэ ёсць некалькі культур, якія працягваюць кідаць мне выклік (я размаўляю з табой, каляровая капуста!). Часам праблемы могуць быцьпа надвор'і; халодная, вільготная вясна або працяглая летняя засуха могуць паўплываць на рост ураджаю. Акрамя таго, некаторыя гародніна неверагодна схільныя да насякомых або хвароб. Кабачковыя жукі, бульбяныя жукі, капустные чарвякі і агурочныя жукі - гэта толькі некаторыя з шкоднікаў, з якімі могуць і, верагодна, будуць сутыкацца агароднікі.

Не ўсе гародніна лёгка вырасціць. Некаторым, такім як каляровая капуста і гэтая каляровая капуста Раманеска, патрэбны доўгі прахалодны сезон, каб мець добры ўраджай.

Відавочна, што гэта не азначае, што вы не павінны вырошчваць агарод. Бо ў мяне дваццаць прыпаднятых градак! Кожны сезон прыносіць свае поспехі і няўдачы, і калі адна культура (шпінат, салата, капуста) не задаволіць доўгага гарачага лета, то іншыя (перац, памідоры, баклажаны) спадабаюцца. Не падайце духам, замест гэтага атрымайце адукацыю. Навучыцеся вызначаць шкоднікаў і карысных насякомых, якіх вы бачыце ў сваім садзе, і як з імі змагацца. Часам барацьба з шкоднікамі такая ж простая, як накрыць пасевы лёгкім покрывам міжраддзяў, іншы раз гэта ўключае ў сябе расліны, якія прыцягваюць карысных насякомых, каб грызці блашчыц.

Факт 3 – Сачэнне за пустазеллем зэканоміць ваш час і расчараванне

Як і ў выпадку з садовымі шкоднікамі, вы напэўна заўважыце, што змагаецеся з адным і тым жа пустазеллем год за годам. Для мяне гэта вецер і канюшына, але адзін з самых важных фактаў агародніцтва, які вы можаце даведацца, - гэта тое, што захаванне пустазелля будзезрабіць вас шчаслівым садоўнікам.

Мне падабаецца акуратны выгляд маіх градак пасля праполкі, і падтрымліваць іх у такім выглядзе нескладана. Я лічу, што лепш часта праполваць невялікую колькасць пустазелля, чым адразу шмат. Спроба ачысціць джунглі ад пустазелля знясільвае і адчайвае. Замест гэтага два разы на тыдзень я трачу ад 10 да 15 хвілін на праполку градкі.

Мульчаванне вакол гародніны саломай або здробненым лісцем душыць рост пустазелля і ўтрымлівае вільгаць у глебе.

Лёгкая праполка:

• Плануйце выдзіраць пустазелле пасля дажджу . Вільготная глеба палягчае праполку, а пустазелле з даўгімі каранямі, напрыклад, дзьмухаўцы, проста саслізнуць з глебы - так прыемна!
• Калі справа даходзіць да прафілактыкі пустазелля, мульча - ваш лепшы сябар. Пласт саломы або здробненых лісця таўшчынёй ад 3 да 4 цаляў вакол пасеваў душыць рост пустазелля і ўтрымлівае вільгаць у глебе. Менш паліву!
• Трымайце дарожкі чыстымі ад пустазелля з дапамогай пласта кардону або некалькіх слаёў газеты, пакрытай мульчай з кары, гарохавым жвірам або іншым матэрыялам.
• Ніколі, ніколі не дазваляйце пустазеллю прарастаць на вашых градках. Даць пустазеллям завязаць насенне роўна гадам будучай праполкі. Зрабіце сабе ласку і будзьце ў курсе пустазелля.
• Патрабуюцца дадатковыя парады па выдаленні пустазелля? Азнаёмцеся з 12 парадамі нашага эксперта Джэсікі Валізер па арганічнай барацьбе з пустазеллем.

Факт 4 – агародніцтва можа зэканоміць вашы грошы (але гэта можа каштавацьтаксама шмат!)

Вырошчванне ўласнай ежы можа скараціць ваш прадуктовы бюджэт, але гэта таксама можа каштаваць вам грошай. Некалькі гадоў таму я прачытаў кнігу Уільяма Аляксандра Памідор за 64 долары , у якой падрабязна апісаны пошукі аўтара ежы, вырашчанай у хатніх умовах. Да таго часу, калі ён заклаў свой дарагі, элітны сад і вырасціў памідоры, ён падлічыў, што кожны з іх каштаваў 64 долары. Гэта крыху экстрэмальна, але гэта праўда, што для стварэння саду ёсць пачатковыя выдаткі. Колькі вы выдаткуеце, будзе залежаць ад памеру, дызайну і матэрыялаў вашага саду, а таксама ад участка і таго, што вы хочаце вырошчваць.

Некаторыя культуры, такія як рэліквія памідораў, дарагія для пакупкі, але ў цэлым іх лёгка вырошчваць. Вырошчванне каштоўных культур можа дапамагчы скараціць ваш прадуктовы бюджэт.

Калі вашай мэтай з'яўляецца бюджэтнае садоўніцтва, а на вашым участку поўнае сонца і прыстойная глеба, вы зможаце эканоміць грошы раней, чым той, хто будуе або купляе прыпаднятыя градкі і прывозіць прамысловую глебу. Але нават прыпаднятыя градкі можна вырабіць з такіх матэрыялаў, як бярвёны, камяні, або вырабіць іх свабоднай формы без акантоў. Існуючую глебу можна праверыць і змяніць кампостам, вытрыманым гноем, натуральнымі ўгнаеннямі, здробненым лісцем і гэтак далей.

Таксама важна мець на ўвазе, што некаторыя культуры з'яўляюцца высокакаштоўнымі культурамі, што азначае, што іх купля ў прадуктовых крамах і на фермерскіх рынках каштуе вялікіх грошай. Але многія з іх лёгка вырасціць; зеляніна для гурманаў, свежая зеляніна, рэліквія памідораў,і такія садавіна, як клубніцы і маліна. Гэта можа зэканоміць грошы.

Я б таксама сцвярджаў, што харчовае садоўніцтва дае садоўніку і іншыя перавагі, акрамя эканоміі; псіхічнае задавальненне, фізічныя практыкаванні і час, праведзены на свежым паветры. На мой погляд, карысць значна перавышае выдаткі і працу.

Ці ёсць у вас яшчэ якія факты аб агароднінстве, каб дадаць да гэтага спісу?