Geras planavimas gali paversti paprastą daržą derlinga ir mažiau priežiūros reikalaujančia erdve. O žinant keletą pagrindinių daržovių daržininkystės faktų galima sutaupyti laiko, nusivylimo ir pinigų. Anksti supratau, kad daržai nėra "pasodink ir pamiršk" tipo daržai, bet taip pat supratau, kad auginti savo maistą teikia neįtikėtiną pasitenkinimą. Štai keturios priežastys.faktų, padėsiančių pagerinti jūsų daržovių sodo žaidimą:

4 faktai apie daržininkystę, kuriuos turite žinoti:

1 faktas - nebūtina sodinti viską vienu metu

Kai augome, per ilgąjį gegužės savaitgalį pasodindavome visą savo daržą: eilutes pupelių, žirnių, pomidorų, burokėlių, morkų ir kt. Pavasariui peraugus į vasarą ir pradėjus skinti daržovių derlių, eilutės likdavo tuščios ir netrukus jas užpildavo piktžolės. Nuo tada sužinojau, kad nuoseklus sodinimas yra raktas į nuolatinį derlių, ypač mažuose soduose, kur vietos nedaug.Paveldimasis sodinimas - tai paprasčiausias veiksmas, kai toje pačioje sodo vietoje vienas po kito sodinami augalai.

Pirmasis derlius iš šios pakeltos lysvės jau nuimtas, ir ji pasodinta kitam derliui.

Paprastas įpėdinystės sodinimas:

• Planuokite iš anksto. Ankstyvą pavasarį mėgstu sudaryti apytikslį savo sodo žemėlapį, nurodydamas, ką noriu auginti kiekvienoje lysvėje ir kokie augalai bus pasodinti po pirminio sodinimo. Pavyzdžiui, jei vienoje lysvėje auginu žirnius, vasaros viduryje galiu pasodinti brokolių arba agurkų. Ankstyvą rudenį šiuos augalus pakeis ištvermingi žieminiai žalumynai, pavyzdžiui, špinatai, rukola arba mache. Jei esate kaip aš irstengiatės išlikti organizuoti, išbandykite sodo planuoklį, kad nepavargtumėte.
• Maitinkite dirvožemį tarp pasėlių. Norėdami išlaikyti aukštą produkcijos lygį, tarp pasėlių įterpkite komposto arba seno mėšlo. Subalansuotos organinės trąšos taip pat padės skatinti sveiką augimą.
• Naudokite auginimo lempas. Gegužės viduryje dauguma daigų, kurie augo po mano auginimo lemputėmis, jau būna perkelti į daržą. Tačiau aš neatjungiu lempučių sezonui. Vietoj to pradedu sėti šviežias sėklas sėjamosioms kultūroms: agurkams, cukinijoms, brokoliams, lapiniams kopūstams, kopūstams ir kt.

2 faktas - ne visas kultūras lengva auginti

Norėčiau pasakyti, kad daržoves visada lengva auginti, bet tai paprasčiausiai netiesa. Pradedantieji daržininkai, prieš pradėdami auginti sudėtingesnius augalus, gali norėti rinktis "pradedančiajam tinkamus" augalus, pavyzdžiui, pupeles, vyšninius pomidorus, žirnelius ir salotas, kad prieš pradėdami auginti sudėtingesnius augalus, galėtų įvaldyti savo daržininkystės įgūdžius.

Net ir turint 25 metų daržininkystės patirtį, vis dar yra keletas kultūrų, kurios man kelia iššūkių (kalbu apie tave, žiediniai kopūstai!). Kartais problemos gali kilti dėl oro sąlygų: šaltas, drėgnas pavasaris arba ilga vasaros sausra gali turėti įtakos pasėlių augimui. Be to, tam tikros daržovės yra labai linkusios į vabzdžius ar ligas. Vikšrai, bulviniai vabalai, kopūstiniai straubliukai ir agurkiniai vabalai - tai tik keletas iš jų.keletas kenkėjų, su kuriais sodininkai gali susidurti ir tikriausiai susidurs.

Ne visas daržoves lengva auginti. Kai kurioms, pavyzdžiui, žiediniams kopūstams ir šiems Romanesco žiediniams kopūstams, reikia ilgo ir vėsaus sezono, kad gerai derėtų.

Tai, žinoma, nereiškia, kad neturėtumėte auginti daržovių daržo. Juk turiu dvidešimt pakeliamų lysvių! Kiekvienas sezonas atneša sėkmių ir nesėkmių, ir jei vieni augalai (špinatai, salotos, kopūstai) neįvertina ilgos ir karštos vasaros, kiti (paprikos, pomidorai, baklažanai) tai padarys. Neapsigaukite, o mokykitės. Išmokite atpažinti kenkėjus. ir naudingus vabzdžius, kuriuos matote savo sode, ir kaip su jais kovoti. Kartais kenkėjų kontrolė yra tokia pat paprasta, kaip uždengti pasėlius lengva eilutės danga, o kartais - įtraukti augalus, kurie pritraukia naudingus vabzdžius, kad šie apgraužtų bloguosius vabzdžius.

3 faktas - piktžolių kontrolė padės sutaupyti laiko ir nusivylimo

Kaip ir su daržo kenkėjais, tikriausiai pastebėsite, kad metai iš metų kovojate su tomis pačiomis piktžolėmis. Man tai vijokliniai pelėvirkščiai ir dobilai, tačiau vienas iš svarbiausių daržininkystės faktų, kuriuos galite sužinoti, yra tas, kad, nepaisydami piktžolių, būsite laimingi daržininkai.

Man patinka, kad po ravėjimo mano lysvės atrodo tvarkingai, ir nėra sunku jas išlaikyti tokias. Manau, kad geriau ravėti po truputį, dažnai, o ne daug iš karto. Bandymas išvalyti piktžolių džiungles vargina ir atbaido. Vietoj to du kartus per savaitę skyriau 10-15 minučių savo lysvėms ravėti.

Mulčiavimas aplink daržoves šiaudais arba smulkintais lapais slopina piktžolių augimą ir sulaiko dirvos drėgmę.

Lengvas ravėjimas:

• Planuokite išrauti piktžoles po lietaus Drėgna dirva palengvina ravėjimą, o ilgai įsišaknijusios piktžolės, pavyzdžiui, kiaulpienės, tiesiog išlenda iš dirvos - toks malonumas!
• Kai kalbama apie piktžolių prevenciją, mulčias yra geriausias jūsų draugas. 3-4 colių storio šiaudų arba susmulkintų lapų sluoksnis aplink pasėlius slopins piktžolių augimą. ir sulaiko dirvožemio drėgmę. Mažiau laistykite!
• Pasirūpinkite, kad takai būtų laisvi piktžolių sluoksniu kartono arba keliais sluoksniais laikraščio, ant viršaus užberiant žievės mulčio, žirnių žvyro ar kitos medžiagos.
• Niekada neleiskite piktžolėms sudygti Leidimas piktžolėms subrandinti sėklas reiškia, kad ateityje reikės ilgus metus ravėti piktžoles. Padarykite sau paslaugą ir neatsisakykite piktžolių.
• Reikia daugiau piktžolių ravėjimo patarimų? Peržiūrėkite mūsų ekspertės Jessicos Walliser 12 patarimų apie ekologišką piktžolių naikinimą.

4 faktas - daržininkystė gali padėti sutaupyti pinigų (bet gali ir daug kainuoti!)

Augindami savo maistą galite sumažinti savo maisto produktų biudžetą, tačiau tai gali ir kainuoti. Prieš daugelį metų perskaičiau knygą 64 dolerių vertės pomidoras Williamo Alexanderio knyga, kurioje aprašomos autoriaus namų sąlygomis užauginto maisto paieškos. Kai jis įsirengė brangų, prabangų sodą ir augino pomidorus, jis apskaičiavo, kad kiekvienas jų kainavo 64 dolerius. Tai šiek tiek kraštutinumas, tačiau tiesa, kad kuriant sodą patiriamos pradinės išlaidos. Kiek išleisite, priklausys nuo jūsų sodo dydžio, dizaino ir medžiagų, taip pat nuo vietos ir nuo to, ką noriteaugti.

Kai kuriuos augalus, pavyzdžiui, veislinius pomidorus, pirkti yra brangu, bet paprastai juos lengva auginti. Vertingų augalų auginimas gali padėti sumažinti jūsų maisto produktų biudžetą.

Jei jūsų tikslas - biudžetinė sodininkystė, o jūsų sklype yra saulė ir tinkamas dirvožemis, galėsite pradėti taupyti anksčiau nei tie, kurie turi statyti ar pirkti pakeliamas lysves ir atvežti pagamintą dirvožemį. Tačiau net ir pakeliamos lysvės gali būti pagamintos iš tokių medžiagų kaip rąstai, akmenys arba laisvai suformuotos be apvadų. Esamą dirvožemį galima ištirti ir papildyti kompostu, senu mėšlu, natūraliomis trąšomis, smulkintomis trąšomis.lapai ir t. t.

Taip pat svarbu nepamiršti, kad tam tikri augalai yra didelės vertės augalai, o tai reiškia, kad juos pirkti maisto prekių parduotuvėse ir ūkininkų turgeliuose kainuoja daug pinigų. Tačiau daugelį iš jų lengva auginti: gurmaniškas salotas, šviežias prieskonines žoleles, veislinius pomidorus ir vaisius, pavyzdžiui, braškes ir avietes. Tai gali padėti sutaupyti pinigų.

Taip pat teigčiau, kad maisto sodininkystė sodininkui suteikia ne tik išlaidų taupymo, bet ir kitų privalumų: dvasinį pasitenkinimą, fizinį aktyvumą ir laiką, praleidžiamą gamtoje. Mano nuomone, nauda gerokai pranoksta išlaidas ir darbą.

Ar turite dar kokių nors faktų apie daržininkystę, kuriais galėtumėte papildyti šį sąrašą?