Å dyrke snapserter fra frø: En veiledning for frø til høsting

Jeffrey Williams 20-10-2023
Jeffrey Williams

Snap-erter er en vårgodbit, og å dyrke snap-erter fra frø er en enkel og pålitelig måte å nyte en god avling av denne populære grønnsaken. Erter trives i kjølig vær og er blant de første avlingene plantet tidlig på våren med innhøstingen som begynner 50 til 70 dager senere, avhengig av sorten. Snap-erter kalles ofte "sugar snaps" og har fyldige spiselige belger som er søte og sprø. Denne relativt nye typen erter er deilig rå eller kokt og kan dyrkes i hagebed eller containere. Nedenfor dekker jeg alt du trenger å vite når du dyrker snapserter fra frø.

Snap-erter er en hagegodbit med de søte spiselige belgene som nytes ferske eller kokte.

Hva er snaps-erter?

Hage-erter ( Pisum sativum ), som også kalles engelske erter, er en populær avling i hjemmehager. Det er tre hovedtyper av erter: skallerter, sukkererter og snapserter. Skallerter dyrkes for de runde søte ertene som produseres i belger. Snøertevarianter har spiselige belger som plukkes når de fortsatt er flate og sprø. Snap-erter, min favoritttype, har spiselige belger med tykke belgvegger. De høstes når de indre ertene begynner å hovne opp og belgene er fyldige og søte.

Gartnere har forelsket seg i snapserter, men denne typen erter er en nylig introduksjon utviklet av den kjente botanikeren Calvin Lamborn som krysset snøerter med hageerter. Sugar Snap er hans mestogså sykdomsresistent, og gir god motstand mot pulveraktig mugg. Når det er sagt, synes jeg Sugar Snap-belgene er litt søtere, så jeg holder meg til den klassiske varianten.

De tofargede lilla blomstene til Magnolia Blossom er veldig iøynefallende i den sene vårhagen. Belgene til denne sorten er også søte og sprø.

Magnolia Blossom (72 dager)

Vanene til Magnolia Blossom blir 6 fot høye og produserer iøynefallende lyse og mørke lilla blomster. Blomstene blir raskt etterfulgt av sprø belger som jeg plukker når de er 2 1/2 til 3 tommer lange. Når belgene modnes utvikler de en lilla stripe nedover lengden. Kvaliteten og smaken deres er imidlertid best før det stadiet. Magnolia Blossom tilbyr en annen avling: ranker! Denne varianten har hyperranker som vi elsker ferske fra hagen, eller i smørbrød og salater.

Sugar Magnolia (70 dager)

Denne unike sukkererten har mørke lilla belger som er vakre og deilige! Blomstene er også lilla og produseres på 5 til 7 fot høye erteplanter. Gi dem en sterk støtte. Jeg liker å blande frø fra Magnolia Blossom og Sugar Magnolia og plante dem sammen for en tofarget innhøsting.

Snak Hero (65 dager)

Snak Hero er en prisvinnende variant med vinstokker som vokser under to fot, men likevel produserer en sjenerøs avling på 3 til 4 tommer lange belger. De strengløse belgene er veldig slanke, og gir dem et utseende som en snapsbønne. Anleggdenne varianten i potter eller hengende kurver.

Jeg elsker også å høste ranker fra erteplantene mine. Dette er hyperrankene til Magnolia Blossom. Jeg bruker dem i salater, smørbrød og røre.

Sugar Daddy (68 dager)

Dette er en annen kompakt variant med erteranker som blir 2 til 2 1/2 fot høye. Sugar Daddy tilbyr god produksjon av 3 tommer lange strengløse belger som har en tilfredsstillende sugar snap crunch.

For ytterligere lesing om dyrking av erter og bønner, sørg for å sjekke ut disse detaljerte artiklene:

Se også: Uvanlige blomsterløker for hagen din og hvordan du planter dem

    Skal du dyrke snapseerter fra frø?

    populær variant, men det er andre fremstående varianter av snapserter tilgjengelig gjennom frøkataloger, inkludert Magnolia Blossom, Sugar Magnolia og Sugar Ann.

    Når du velger snaps-erter, sørg for å vurdere plassen din og ta hensyn til plantestørrelsen. Sugar Ann, for eksempel, er en kompakt og tidlig sukkerert med 2 fot høye vinstokker og er perfekt for høye senger eller containere. Sugar Snap, derimot, har vinstokker som vokser 6 fot høye og trenger solid støtte. Match variasjonen til din vokseplass.

    Snap-erter er en grønnsak i en kul sesong som plantes tidlig på våren når jorda er brukbar.

    Når man skal plante når man dyrker snapserter fra frø

    Erter tåler lett frost og plantes vanligvis tidlig på våren når jorden har tint og er brukbar. Jeg begynner å plante erter i sone 5-hagen min i begynnelsen av april, men gartnere i varmere klima kan plante tidligere. Det ideelle jordtemperaturområdet for å plante erter er mellom 50 F og 68 F (10 til 20 C). Hvis jorda din fortsatt er veldig våt fra smeltende snø eller vårregn, vent til den har tørket litt ut fordi ertefrø har lett for å råtne i mettet jord.

    Hvor skal du plante sukkererter

    Som de fleste grønnsaker, foretrekker erter en hageplass med full sol og godt drenert jord. Du kan slippe unna med å plante snapseerter i delvis skygge, men prøv å plante i et bed hvor de får minst 6 timerav sol. Jeg legger en tomme eller to med organisk materiale som kompost eller råtnet gjødsel til jorden før planting og et ertepodemiddel. Mer om inokulanter nedenfor. Hvis du foretrekker å bruke gjødsel, unngå produkter som inneholder mye nitrogen, da dette gir bladvekst på bekostning av blomster- og belgproduksjon.

    Hvis du mangler hageplass, kan du også plante snapserter i potter, beholdere, plantekasser i stoff og vinduskasser. Du finner mer informasjon om dyrking av snapserter i potter lenger ned i artikkelen.

    Erter vokser best på et solrikt sted med fruktbar, godt drenerende jord. Jeg bruker et solid espalier for å støtte de kraftige vinplantene.

    Bør du bløtlegge ertefrø før planting?

    Tradisjonelt råd er å bløtlegge ertefrø i lunkent vann i 12 til 24 timer før planting. Dette myker opp den harde frøskallet og frøene svulmer opp når de absorberer noe av vannet. Bløtlegging fremskynder spiringen, men bare noen få dager, så det er ikke nødvendig å bløtlegge frøene på forhånd. Hvis du ønsker å legge ertefrø i bløt, ikke la dem ligge i vann lenger enn 24 timer da de begynner å bli dårligere. Plant erter umiddelbart etter bløtlegging.

    Trenger du å bruke ertepodemiddel når du dyrker snapseerter fra frø?

    Ertepodemiddel er en mikrobiell tilsetning som tilsettes jorda når du planter ertefrø. Den inneholder millioner av levende naturlig forekommende bakterier som koloniserer røttene til belgfruktersom erter og bønner. De nitrogenfikserende bakteriene danner knuter på røttene og omdanner atmosfærisk nitrogen til en type som er nyttig for plantene. Ertepodemiddel selges vanligvis i små pakker i hagesentre og på nettet.

    Som nevnt ovenfor er disse bakteriene naturlig forekommende, men tilsetning av inokuleringsmiddel sikrer en høy populasjon for rask rotkolonisering. Når jeg bruker et inokuleringsmiddel, tilsetter jeg ingen gjødsel til jorden, da inokulanten fremmer et kraftig rotsystem. Dessuten er det enkelt å søke! Jeg legger snapsertefrøene i en beholder og tilsetter nok vann til å fukte dem. Jeg drysser deretter inokuleringsmidlet over frøene og kaster dem i beholderen for å sikre at de er godt belagt. De er nå klare til å plante. Du kan også strø det tørre inokuleringsmidlet i plantefuren når du sår frøene. Vann godt etter planting.

    Jeg dyrker snapserter i de høye bedene mine, og planter frøene i grunne furer ved bunnen av et espalier.

    Å dyrke snapserter fra frø: Slik planter du

    Å dyrke snapseerter fra frø er enkelt med de fleste gartnere direktesåing i furer eller grunne hagegrøfter. Plant sukkererter 1 tomme dype og 1 tomme fra hverandre i 3 tommer brede bånd ved bunnen av et gjerde eller espalier. Plasser rader med ustøttede buskvarianter 12 til 18 tommer fra hverandre. For trellised vining snap erter plass rader 3 til 4 fot fra hverandre.

    Vann sengen etterpåplanting. Jeg starter ikke ertefrø innendørs da de vokser godt i kjøligere temperaturer og er raske til å spire. Maksimer hageplassen din ved å plante en raskt voksende mellomavling som spinat, salat eller reddiker mellom rader med erter.

    De beste støttene for snapserter

    Avhengig av sorten kan snaperterplanter være busk- eller vinplanter. Bush ert varianter, som vokser under 3 fot høye, er ofte plantet uten støtte. Jeg foretrekker å støtte alle ertene mine – busk og vinplante – siden oppreiste planter har bedre tilgang til sollys, økt luftstrøm og det er lettere å høste belgene. Typen støtte varierer med den modne størrelsen på planten. Buskerter støttes ofte på kvister som sitter fast i jorda, netting eller lengder av hønsenetting.

    Vining snap-erter, som Sugar Snap, trenger sterk, solid støtte siden de fullvoksne plantene er tunge. De klatrer ved hjelp av ranker og festes enkelt til mange typer strukturer. Jeg liker å gjøre DIY et espalier ved å bruke 4 x 8 fots paneler av netting, men du kan også kjøpe grønnsaksespalier eller plante i bunnen av et kjettinggjerde, A-ramme espalier, erte- og bønnenett, 6 fot høy hønsenetting, og så videre.

    Jeg planter snapserter i bånd, med en avstand mellom frøene på 1 til 2 tommer fra hverandre.

    Ta vare på snapserter

    Nedenfor finner du noen tips og triks for å fremme sunne snaperterplanter:

    • Vann – Snap-erterfuktighet, men ikke overvann. Jeg gir ertelappen min en dyp drink hver uke hvis det ikke har vært regn. Du kan også spare jordfuktighet med et halmdekke.
    • Gjødsle – Når de dyrkes i fruktbar jord trenger ikke erter tilsatt gjødsel. Unntaket fra dette er ved dyrking av erter i potter og plantekasser. I dette tilfellet gjødsler jeg med flytende organisk gjødsel annenhver til tredje uke.
    • Ugress – Fjerning av ugress reduserer konkurransen om vann, sol og næringsstoffer, men det øker også luftstrømmen rundt erteplantene, noe som reduserer risikoen for mugg.

    Å dyrke snapserter fra frø for en etterfølgende avling

    Du trenger ikke å plante erter bare én gang! Jeg rekkefølge plante snap erter fra tidlig til sent på våren og igjen i midten til slutten av sommeren for en høst avling. Dette gjør at jeg kan få mer ut av grønnsakshagen min. Jeg planter min første avling av sukkererter tidlig på våren etterfulgt av en ny frø 3 til 4 uker senere. Den endelige avlingen av snapserter blir sådd i midten til sensommeren, omtrent to måneder før den første høstfrostdatoen.

    Når du dyrker snapserter i potter, er det best å velge en kompakt variant som Sugar Ann.

    Druk av snapserter fra frø i beholdere

    Når du dyrker snapserter i containere, er det best å holde seg til busksorter. Jeg liker å plante Sugar Ann, SS141 eller Snak Hero i potter, plantekasser i stoff eller vinduskasser. Uansett typeav beholderen du velger, sørg for at det er tilstrekkelige dreneringshull på bunnen og fyll den med en blanding av potteblanding og kompost. Du kan også legge til en granulær organisk gjødsel til vekstmediet for å gjøre det enkelt å mate plantene.

    Så ertefrøene 1 tomme dypt og 1 til 2 tommer fra hverandre i beholderne. Sett beholderen foran et espalier eller gjerde, eller bruk et tomatbur eller pottespalier for å støtte plantene. For en non-stop avling av søte erter, så nye potter hver 3. til 4. uke.

    Snap erter skadedyr og problemer

    Snap erter er enkle å dyrke, men det er noen få skadedyr og problemer å se etter. I hagen min elsker snegler like mye erter som jeg gjør! Jeg håndplukker snegler jeg oppdager og bruker også ølfeller eller kiselgur for å redusere skaden. Hjort og kaniner kan også målrette mot det ømme løvet til erteplanter. Grønnsakshagen min er omgitt av et hjortegjerde, men hvis du ikke har beskyttelse mot disse krypene, plant korte varianter og beskytt dem med en minibøyletunnel dekket av hønsenetting. Eller plant snapserter i potter og plasser dem på et dekk eller uteplass som rådyr ikke får tilgang til.

    Sykdommer som fusariumvisne, bakteriell skade og rotråte kan påvirke erter, men meldugg er den vanligste ertesykdommen. Mugg forekommer mer i sene avlinger når været er varmt og forholdene er gunstige for utviklingen. For å redusere risikoen for pulvermugg, øv avlingsrotasjon, plantebestandige varianter og sørg for tilstrekkelig avstand mellom rader for å fremme god luftstrøm.

    Snap-erter er en vårgodbit, og de spreke plantene klatrer raskt i espalier, gjerder og andre typer støtter.

    Vil du lære mer om å dyrke snapserter fra frø? Se denne videoen:

    Når skal man høste snapserter

    Gagterne dyrker snapserter til de møre belgene sine, men det er andre deler du kan glede deg over. Jeg elsker å knipe ut noen av erteskuddene fra tid til annen for å nyte i røre og salater. Jeg høster også erterankene fra varianter som Magnolia Blossom som produserer store hyperranker. Når det gjelder belgene, begynner jeg å høste når de hovner opp. Avhengig av sorten er snapserter 2 til 3 1/2 tommer lange når de er klare til å plukkes. Klipp erter fra vinstokkene med hagesnipper eller bruk to hender til å høste. Ikke trekk erter fra plantene, da dette kan skade vinstokkene. Finn ut mer om når du skal høste erter.

    Når innhøstingen begynner, plukk belger daglig for å oppmuntre til produksjon av nye blomster og erter. La aldri over modne belger på plantene, da dette signaliserer at det er på tide å bytte fra blomstring til frømodning. Jeg har som mål å høste snaps-erter rett før vi skal spise dem, da det er da de har best kvalitet og smak.

    Høst snapserter når belgene er 2 til 3 1/2 tommer lange, avhengig avsorten, og de har plumpet seg opp. Ikke sikker? Smak på en for å sjekke.

    Å dyrke snapserter fra frø: 7 av de beste snaps-erter-variantene

    Det er mange enestående sukker-erter-varianter å dyrke. Jeg planter både tidligmodnende kompakte varianter så vel som de som blir høye og tar noen ekstra uker å høste. Dette gir meg en veldig lang sesong med møre snapserter. Sjekk frøpakken eller frøkatalogen for informasjon om plantehøyde og dager til modenhet.

    Se også: Blåbærgjødsel: Hvordan og når du skal mate blåbær

    Sugar Ann (51 dager)

    Sugar Ann er sorten å plante hvis du ønsker en ekstra tidlig avling av snapserter. Plantene vokser rundt 2 fot høye og gir en god avling på 2 til 2 1/2 tomme lange sukkererter. Jeg liker å dyrke denne kompakte hønsenettingen, men den er også en stor variasjon å plante i en potte eller plantekasse.

    Sugar Snap (58 dager)

    Dette er min favoritt erten for sin kraftige vekst og høye produksjon. Vinrankene vokser 5 til 6 fot høye og produserer 3 tommer lange belger i flere uker. Jeg planter Sugar Snap-ertefrø ved bunnen av et kraftig metallnettingsespalier som planter flere påfølgende avlinger, slik at vi har mange søte, sprø sukkersnaps. Oppdretteren av Sugar Snap skapte også en gylden variant kalt Honey Snap II. Den er veldig kompakt og gir smørfargede belger.

    Super Sugar Snap (61 dager)

    Super Sugar Snap ligner på Sugar Snap, men blir litt kortere slik at den er lettere å støtte. Plantene er

    Jeffrey Williams

    Jeremy Cruz er en lidenskapelig forfatter, hagebruker og hageentusiast. Med mange års erfaring i hageverdenen, har Jeremy utviklet en dyp forståelse av vanskelighetene ved å dyrke og dyrke grønnsaker. Hans kjærlighet til naturen og miljøet har drevet ham til å bidra til bærekraftig hagearbeid gjennom bloggen hans. Med en engasjerende skrivestil og en evne til å levere verdifulle tips på en forenklet måte, har Jeremys blogg blitt en god ressurs for både erfarne gartnere og nybegynnere. Enten det er tips om organisk skadedyrbekjempelse, ledsagerplanting eller maksimering av plass i en liten hage, skinner Jeremys ekspertise gjennom, og gir leserne praktiske løsninger for å forbedre hageopplevelsene deres. Han mener at hagearbeid ikke bare gir næring til kroppen, men også gir næring til sinnet og sjelen, og bloggen hans gjenspeiler denne filosofien. På fritiden liker Jeremy å eksperimentere med nye plantevarianter, utforske botaniske hager og inspirere andre til å koble seg til naturen gjennom hagekunsten.