મારા શાકભાજીના બગીચામાં, શિયાળુ ગ્રીનહાઉસ અમારા ઠંડા મોસમના બગીચાનું હૃદય બની ગયું છે, જે અમને ડિસેમ્બરથી માર્ચ સુધી ઘરે ઉગાડેલા શાકભાજી અને ઔષધિઓ પ્રદાન કરે છે. આ અનહિટેડ સ્ટ્રક્ચર, જે મારા પુસ્તક ગ્રોઇંગ અંડર કવરમાં પણ દર્શાવવામાં આવ્યું છે: વધુ ઉત્પાદક, હવામાન-પ્રતિરોધક, જંતુ-મુક્ત શાકભાજીના બગીચા માટે તકનીકો, સૌર ઉર્જા મેળવે છે અને કાલે, ગાજર, લીક, સ્કેલિયન, ગાજર અને પાલક જેવા વિવિધ પ્રકારના ઠંડા સહનશીલ પાકોને આશ્રય આપે છે.

મારું શિયાળુ ગ્રીનહાઉસ વર્ષમાં 365 દિવસ ઓર્ગેનિક શાકભાજી ઉગાડે છે. શિયાળામાં, હું ઠંડા ઋતુના સલાડ ગ્રીન્સ, રુટ પાકો અને લીક જેવા સ્ટેમ પાકની લણણી કરું છું.

હું ગ્રીનહાઉસનો ઉપયોગ પાનખર લણણીને લંબાવવા, મુખ્ય બગીચા માટે બીજ શરૂ કરવા, ટ્રાન્સપ્લાન્ટને સખત કરવા અને વસંતમાં કૂદકો મેળવવા માટે પણ કરું છું. અને જ્યારે વસંતઋતુના ઉત્તરાર્ધમાં હવામાન ગરમ થાય છે, ત્યારે અંદર ઉભેલા પથારીમાં ટામેટાં, મરી અને કાકડી જેવા ગરમી-પ્રેમાળ પાકો વાવવામાં આવે છે જેથી વધારાની-વહેલી લણણી મળે.

માત્ર કારણ કે હું શિયાળાના ગ્રીનહાઉસનો ઉપયોગ કરું છું તેનો અર્થ એ નથી કે હું મારા બગીચામાં અન્ય શિયાળાની રચનાઓનો ઉપયોગ કરતો નથી. મારી પાસે કોલ્ડ ફ્રેમ્સ અને મિની હૂપ ટનલ જેવા નાના સીઝન એક્સટેન્ડર્સની વિવિધતા છે, અને ડીપ મલ્ચિંગ જેવી તકનીકોનો પણ ઉપયોગ કરું છું. પરંતુ શિયાળુ ગ્રીનહાઉસ હોવાને કારણે ખોરાક ઉગાડવા માટે ઢંકાયેલ જગ્યા આપીને મારી બગીચાની રમતમાં વધારો થયો છે. આનાથી પાકની સંભાળ અને લણણી વધુ આરામદાયક બને છે, ખાસ કરીને જ્યારે હવામાન ઠંડું અને બરફીલું હોય, પરંતુબહારનું તાપમાન અને હું શિયાળાના પવનોથી સુરક્ષિત છું.

બરફનો ભારે ભાર ગ્રીનહાઉસને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. સાવરણી અથવા અન્યનો ઉપયોગ કરો

સ્નો હટાવવા

હું એવા વિસ્તારમાં રહું છું જ્યાં ઊંડો બરફ અસામાન્ય નથી અને મારે મારા બંધારણની ટોચ પર બરફના ભાર પર નજર રાખવાની જરૂર છે. મેં ભારે બરફના ભારને સહન કરવા માટે રચાયેલ ગ્રીનહાઉસ ખરીદ્યું છે, પરંતુ જો મારા માળખાની ટોચ પર બરફ એકઠું થવા લાગે છે, તો હું તેને બહારથી કાળજીપૂર્વક સાફ કરવા અથવા અંદરથી સાવરણીનો ઉપયોગ કરીને તેને દૂર કરવા માટે નરમ બ્રિસ્ટલ સાવરણી લઉં છું. આ કામ કરે છે કારણ કે મારું માળખું પોલિઇથિલિનથી ઢંકાયેલું છે. પોલીકાર્બોનેટ અથવા કાચથી ઢંકાયેલ ગ્રીનહાઉસ સાથે, તમારે બહારથી પેનલ્સમાંથી બરફને નરમાશથી બ્રશ કરવાની જરૂર છે.

જો તમારી પાસે મોટા ગ્રીનહાઉસ માટે જગ્યા ન હોય, તો નાના પાયે ગ્રીનહાઉસ બનાવવા માટે મીની હૂપ ટનલનો ઉપયોગ કરવાનું વિચારો. મીની હૂપ ટનલનો ઉપયોગ કરવાના મારા ઓનલાઈન કોર્સમાં તમને પહેલા કરતાં વધુ ખોરાક ઉગાડવા માટે આ અદ્ભુત સાધનોનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે વિશે સ્કૂપ મળશે. નીચેનો વિડિયો કોર્સ માં એક ઝલક છે.

શિયાળાની વનસ્પતિ બાગકામ પર વધુ વાંચવા માટે, આ લેખો તપાસો:

• મારો ઑનલાઇન અભ્યાસક્રમ: કેવી રીતે બનાવવું & વેજીટેબલ ગાર્ડનમાં મીની હૂપ ટનલનો ઉપયોગ કરો
• જૉ ગાર્ડનર પોડકાસ્ટ માટે શિયાળાની બાગકામ પરની મારી વાતચીત

મારું મોડું પુસ્તક, ગ્રોઇંગ અન્ડર કવર અને મારું એવોર્ડ વિજેતા પુસ્તક, ધ યર-રાઉન્ડ વેજીટેબલ પણ જોવાની ખાતરી કરોમાળી.

શિયાળાના ગ્રીનહાઉસના પ્રકાર

ગ્રીનહાઉસ અને પોલીટનલ્સ માત્ર ખેડૂતો માટે જ નથી. ત્યાં ઘણાં કદ, આકાર અને વૉક-ઇન સ્ટ્રક્ચર્સના પ્રકારો છે જેનો ઉપયોગ બેકયાર્ડ બગીચામાંથી શિયાળાની ઠંડી ઋતુની શાકભાજી અને જડીબુટ્ટીઓની લણણી માટે કરી શકાય છે. કેટલીક રચનાઓ કિટમાં વેચવામાં આવે છે જ્યારે અન્ય હાથવગી માળીઓ દ્વારા DIY કરવામાં આવે છે.

ઘર ગ્રીનહાઉસના પ્રકારોના થોડા ઉદાહરણો:

• મેટલ-ફ્રેમવાળા ગ્લાસ ગ્રીનહાઉસ
• મેટલ-ફ્રેમવાળા પોલીકાર્બોનેટ ગ્રીનહાઉસ
• મેટલ-હૂપ્ડ પોલિઇથિલિન ગ્રીનહાઉસ
• વુડ-ફ્રેમવાળા ગ્લાસ ગ્રીનહાઉસ
• વુડ-ફ્રેમવાળા પોલીકાર્બોનેટ ગ્રીનહાઉસ
• વુડ-ફ્રેમવાળા પોલીકાર્બોનેટ ગ્રીનહાઉસ
• ઇલીન ગ્રીનહાઉસ
• મેટલ-ફ્રેમવાળા પોલીકાર્બોનેટ ડોમ ગ્રીનહાઉસ
• વુડ ફ્રેમવાળા પોલિઇથિલિન ડોમ ગ્રીનહાઉસ

ઘરના બગીચાઓમાં ડોમ ગ્રીનહાઉસ ખૂબ જ લોકપ્રિય બની રહ્યા છે. માળખાકીય રીતે, તેઓ ખૂબ જ મજબૂત હોય છે અને તેનો ઉપયોગ સખત શાકભાજી અને જડીબુટ્ટીઓના શિયાળુ પાક બનાવવા માટે થઈ શકે છે.

શિયાળુ ગ્રીનહાઉસ પસંદ કરવું

તમે જે પણ પ્રકારનું ગ્રીનહાઉસ ખરીદવાનું અથવા બનાવવાનું નક્કી કરો છો, તે બધામાં બે મુખ્ય ઘટકો છે: એક ફ્રેમ અને એક પારદર્શક કવર. મારું ગ્રીનહાઉસ 14 બાય 24 ફૂટનું છે અને સ્થાનિક ગ્રીનહાઉસ સપ્લાય સ્ટોરમાંથી કીટ તરીકે ખરીદવામાં આવ્યું હતું. મને એવું માળખું જોઈતું હતું જે આપણા દરિયાઈ હવામાનને ટકી શકે તેટલું મજબૂત હોય. શિયાળામાં, તે હવામાનમાં વારંવાર તોફાનોનો સમાવેશ થાય છે જે ભારે લાવે છેબરફ, થીજી ગયેલો વરસાદ અને જોરદાર પવન. વર્ષના અન્ય સમયે અમે વાવાઝોડા જેવા આત્યંતિક હવામાનનો સામનો કરીએ છીએ.

જો તમે મારા જેવા હો, જ્યારે તમે ગ્રીનહાઉસનું સપનું જુઓ છો, ત્યારે તમે મેટલ-ફ્રેમવાળી, કાચની ચમકદાર રચનાનું ચિત્ર જુઓ છો. બગીચાના ધ્યેયો નિશ્ચિત છે, પરંતુ આ પ્રકારની રચનાઓ નોંધપાત્ર ખર્ચ સાથે આવે છે. અને જ્યારે, તે શાકભાજી ઉગાડવા માટે ઉત્તમ છે, ત્યારે તમને એ જાણીને નવાઈ લાગશે કે 6 મિલ ગ્રીનહાઉસ પોલિઇથિલિન શીટિંગમાં આવરી લેવાયેલી DIY લાકડાની ફ્રેમ પણ શિયાળાના પાકને આશ્રય આપવામાં અસરકારક છે.

ગ્રીનહાઉસનો પ્રકાર નક્કી કરતી વખતે, સૌ પ્રથમ તમારી સાઇટ, જગ્યા અને આબોહવા જુઓ. મોટાભાગના શહેરી યાર્ડમાં મોટા હૂપ ગ્રીનહાઉસ માટે જગ્યા હોતી નથી, પરંતુ એક નાનો કાચ અથવા પોલીકાર્બોનેટ-ચમકદાર માળખું ફિટ થઈ શકે છે. ગ્રેડ પર પણ એક નજર નાખો. શું તમારી સાઇટ ઢાળવાળી છે? સામાન્ય રીતે થોડો ઢોળાવ પર કામ કરી શકાય છે, પરંતુ ઊભો ગ્રેડ ગ્રીનહાઉસ ઊભું કરવું મુશ્કેલ બનાવી શકે છે. જ્યારે તમે તમારા યાર્ડનું નિરીક્ષણ કરી રહ્યાં હોવ, ત્યારે એ પણ યાદ રાખો કે જ્યાં સંપૂર્ણ સૂર્યપ્રકાશ મળે ત્યાં ગ્રીનહાઉસ મૂકવું જરૂરી છે. છાયાના સંભવિત સ્ત્રોતો માટે આસપાસ જુઓ - ઉદાહરણ તરીકે, નજીકના વૃક્ષો અને ઇમારતો.

તમારી આબોહવા અને આત્યંતિક હવામાનને ધ્યાનમાં લો

આબોહવા માટે, હું કેનેડાના પૂર્વ કિનારે રહું છું જ્યાં બરફ અને પવન અત્યંત હોઈ શકે છે. ઉપર નોંધ્યું છે તેમ, મારું ગ્રીનહાઉસ વાવાઝોડા અને શિયાળાના તોફાનોનો સામનો કરવા માટે પૂરતું મજબૂત હોવું જોઈએ. જો તમે હળવા વાતાવરણમાં રહો છો, તો તમે સંભવતઃ સાથે મળી શકો છોવધુ હળવા વજનની સામગ્રીમાંથી બનેલું ગ્રીનહાઉસ.

બીજા પ્રકારનું માળખું ધ્યાનમાં લેવાનું છે તે જીઓડેસિક ડોમ ગ્રીનહાઉસ છે. આ ગુંબજ આકારના, ગોળાકાર ગ્રીનહાઉસ તેમની મજબૂતાઈને કારણે ઘરના બગીચાઓમાં લોકપ્રિય બની રહ્યા છે. તે મજબૂત માળખું છે અને બરફ અને પવનને ઉતારવામાં ઉત્તમ છે.

હું મારા શિયાળાના ગ્રીનહાઉસમાં ઘણા પ્રકારના ઠંડા હાર્ડી લેટીસ ઉગાડું છું, જેમાં સલાનોવા પણ છે, જે કોમળ-કરકડા પાંદડાઓના સુંદર રોઝેટ્સ બનાવે છે.

શિયાળાના ગ્રીનહાઉસમાં શું ઉગાડવું

શિયાળાના ગ્રીનહાઉસમાંથી ઘણા બધા પાકો છે જે ગ્રીનહાઉસમાંથી ઉગાડી શકાય છે. તમે જે પાક ઉગાડવા માટે પસંદ કરો છો તે તમારી આબોહવા અને તમે શું ખાવાનું પસંદ કરો છો તેના પર આધાર રાખે છે. હું ઝોન 5 માં બગીચો કરું છું અને શિયાળામાં તાપમાન હોય છે જે -4 F (-20 C) સુધી નીચે જઈ શકે છે. મારી પાસે અનહિટેડ ગ્રીનહાઉસ છે અને હું પ્રોપેન હીટરની જેમ હીટરનો ઉપયોગ કરતો નથી, પરંતુ જો તમે તમારા ગ્રીનહાઉસને ઓછામાં ઓછું ગરમ ​​કરો છો તો તમે ઓછા સખત પાક ઉગાડી શકો છો. અમે અમારી શિયાળાની રચનાઓમાં ઠંડા મોસમની શાકભાજીની વિશાળ પસંદગી રોપીએ છીએ. મૂળ પાકો જેમ કે ગાજર અને બીટ, તેમજ સલાડ ગ્રીન્સ જેમ કે કાલે, વિન્ટર લેટીસ, સ્પિનચ, એશિયન ગ્રીન્સ, એન્ડીવ અને એરુગુલા.

જ્યારે બીજનો કેટલોગ વાંચો અને ઉગાડવાની જાતો પસંદ કરો, ત્યારે દરેક વર્ણન કાળજીપૂર્વક વાંચો. અમુક જાતો અન્ય કરતા સખત હોય છે. ઉદાહરણ તરીકે, વિન્ટર ડેન્સિટી અને ઉત્તર ધ્રુવના લેટીસ ડિસેમ્બરથી માર્ચ લણણી માટે ઉગાડવા માટેના મારા મનપસંદ લેટીસમાંના છે. તેઓ સરળતાથી ઠંડા તાપમાને સારી રીતે ઊભા રહે છેમહિનાઓ સુધીમાં ઉનાળા અથવા વસંત લેટીસનું પ્રદર્શન કરવું.

જેઓ ઝોન 5 કરતાં વધુ ઠંડા વાતાવરણમાં રહે છે તેઓએ સૌથી વધુ ઠંડા સખત પાકને વળગી રહેવું જોઈએ. મારા બગીચામાં, શિયાળાના સુપરસ્ટાર્સમાં વિન્ટરબોર કાલે, માચે, ટેટસોઈ અને સ્કેલિયન્સનો સમાવેશ થાય છે. જેઓ હળવી આબોહવા ધરાવતા હોય, જેમ કે ઝોન 7 અને તેનાથી ઉપરના વિસ્તારોમાં, શિયાળાની શાકભાજી અને વનસ્પતિઓની વધુ વ્યાપક પસંદગી ઉગાડી શકે છે. ચિવ્સ, થાઇમ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ જેવી ઘણી સખત વનસ્પતિઓ પણ ગ્રીનહાઉસમાંથી શિયાળામાં લણણી કરી શકાય છે. હું તેને પાનખરની શરૂઆતમાં મારા ઉભા થયેલા પથારીમાંથી ખોદું છું અને તેને સ્ટ્રક્ચરની અંદર ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરું છું.

શિયાળાના અંત સુધીમાં મારા ગ્રીનહાઉસની અંદરના મોટાભાગના પાકની કાપણી થઈ ગઈ છે. કોઈપણ ખાલી ઉગાડવાની જગ્યાને કમ્પોસ્ટ વડે સુધારી દેવામાં આવે છે અને વસંતઋતુના પ્રારંભમાં લણણી માટે તાજી લીલોતરી અને મૂળ પાકો સાથે બીજ આપવામાં આવે છે.

શિયાળામાં લણણી માટે નિકીના 10 મનપસંદ પાકો:

• 1. ગાજર
  2. બીટ
  3. સ્કેલિયન્સ
  4. લેટર
  >અરુગુલા
• માચે
• કાલે
• પાર્સલી

કાલે એ શિયાળામાં લણણી કરવા માટેનો સૌથી સખત પાક છે અને અમે અમારી રચનામાં અનેક પ્રકારના ઉગાડીએ છીએ.

વધુ પાકો માટે તમે પાનખર અને શિયાળામાં ઉગાડી શકો છો, આ વિડિયો જુઓ: <વિન્ટર નો આ વિડિયો

છોડવા માટે
વિના છોડો> મારા શિયાળાના ગ્રીનહાઉસમાં શાકભાજી મધ્ય ઉનાળાથી મધ્ય પાનખર સુધી વાવવામાં આવે છે. આદર્શ રીતે, પાક લગભગ પરિપક્વ હોવો જોઈએ અથવા જેમ હવામાન ઠંડું થાય છે અને દિવસની લંબાઈ ઘટી જાય છે તેમ જ તે ચૂંટવા માટે તૈયાર હોવી જોઈએ.દિવસમાં દસ કલાકથી ઓછા. તે તે બિંદુ છે જ્યારે મોટાભાગના છોડનો વિકાસ નાટકીય રીતે ધીમો પડી જાય છે. મારા ઉત્તરીય આબોહવામાં, તે તારીખ નવેમ્બરની શરૂઆતમાં છે અને જ્યાં સુધી આપણે લણણી માટે તૈયાર ન થઈએ ત્યાં સુધી પરિપક્વ અથવા લગભગ પરિપક્વ શાકભાજી ગ્રીનહાઉસમાં રહે છે.

વાવણીની યોગ્ય તારીખ નક્કી કરવા માટે, તમારે વ્યક્તિગત પાક અથવા વિવિધતા માટે પરિપક્વતાના દિવસો જોવાની જરૂર છે. આ માહિતી બીજના પેકેટ પર અથવા બીજ સૂચિમાં સૂચિબદ્ધ છે. મારા નેપોલી ગાજરનો પાક, ઉદાહરણ તરીકે, બીજથી લણણી સુધી લગભગ 58 દિવસ લે છે. તેથી, આદર્શ રીતે હું મારી પ્રથમ અપેક્ષિત હિમ તારીખ અને છોડના 58 દિવસો પાછળ ગણીશ. જો કે, પાનખરમાં દિવસની લંબાઈ ઘટતી જાય છે, છોડનો વિકાસ ધીમો પડે છે, તેથી પાનખરના અંતમાં અને શિયાળાની લણણી માટે પાક રોપતી વખતે હું હંમેશા વધારાના 7-10 દિવસ ઉમેરું છું. તેનો અર્થ એ કે હું ઉનાળાના મધ્યમાં શિયાળા માટે નેપોલી ગાજર વાવીશ.

અરુગુલા, લીફ લેટીસ, ચાર્ડ અને સ્પિનચ જેવા સલાડ ગ્રીન્સ મૂળ પાક કરતાં વધુ ઝડપથી ઉગે છે અને ઉનાળાના અંતથી પાનખરની શરૂઆતમાં વાવવામાં આવે છે. આ સીધું વાવવામાં આવે છે અથવા ગ્રો લાઇટ હેઠળ ઘરની અંદર હેડ સ્ટાર્ટ આપવામાં આવે છે. જો તમે શિયાળાની લણણી માટે પરિપક્વ કાલે અથવા કોલાર્ડ છોડ મેળવવા માંગતા હો, તો આને બીજ વાવવામાં લગભગ 70 દિવસ લાગે છે, તેથી તે મુજબ યોજના બનાવો. લીલી ડુંગળી પણ શિયાળામાં લણણી માટે એક પ્રિય શાકભાજી છે. તેમને બીજમાંથી કાપણી સુધી જવા માટે લગભગ 55 થી 70 દિવસની જરૂર પડે છે.

મારા શિયાળાના પાકને વધુ ઇન્સ્યુલેટ કરવા માટે, હું ઘણીવાર ફેબ્રિકથી ઢંકાયેલ મીની હૂપ ઊભો કરું છુંઉભા પથારી ઉપર ટનલ. તે ગરમીને પકડવામાં મદદ કરે છે અને શાકભાજીને ઠંડકવાળા હવામાનથી રક્ષણ આપે છે.

ગરમી વિનાના શિયાળાના ગ્રીનહાઉસમાં ગરમી કેવી રીતે વધારવી

શિયાળાના દિવસે જ્યારે બહારનું તાપમાન ઠંડું કરતાં ઘણું ઓછું હોય, ત્યારે મારું ગ્રીનહાઉસ સામાન્ય રીતે અંદરથી હળવું હોય છે, સૂર્યનો આભાર. ઉદાહરણ તરીકે, જ્યારે તે બહાર 17 F (-8 C) હોય છે, ત્યારે અંદરનું તાપમાન 50 F (10 C) સુધી પહોંચી શકે છે. તેણે કહ્યું, એકવાર સૂર્ય અસ્ત થાય છે, તાપમાન ઝડપથી ઘટે છે. જો કે, તમે ગરમીની જાળવણીને વધારી શકો છો અને તમારા પાકને ઇન્સ્યુલેટ કરી શકો છો એવી કેટલીક સ્નીકી રીતો છે. ઇન્સ્યુલેટ કરવા માટે, હું ડીપ મલ્ચિંગ, રો કવર ફેબ્રિક્સ અથવા મિની હૂપ્સ પર તરતા પોલિઇથિલિન કવરનો ઉપયોગ કરું છું. તમે તમારી પોતાની બનાવી શકો છો અથવા ફ્લીસ ટનલ કિટ ખરીદી શકો છો. ગાજર અને બીટ જેવા મૂળ પાકો માટે, ગ્રીનહાઉસની અંદરની જમીન જામી જાય તે પહેલાં પાનખરના અંતમાં પથારી પર ઊંડો સ્ટ્રો અથવા લીફ મલચ લગાવો.

લીલોતરી, સખત ઔષધિઓ, સ્કેલિઅન્સ અને અન્ય શાકભાજીના પલંગ પર ફેબ્રિક અથવા પોલિઇથિલિન કવરનો ઉપયોગ કરવા માટે, હું હૂપની ટોચ પર સરળ કવર ફ્લોટ કરું છું.

શિયાળાના ગ્રીનહાઉસમાં ગરમીના નુકશાનને ધીમું કરવાની બીજી રીત, થોડા પાણીથી ભરેલા બેરલ જેવા થર્મલ માસ અથવા હીટ સિંક બનાવવાનો છે. પાણી દિવસ દરમિયાન ગરમીને શોષી લે છે અને રાત્રે તેને ધીમે ધીમે છોડે છે, ઠંડકની પ્રક્રિયાને ધીમી કરે છે. જો ગ્રીનહાઉસ પૂરતું મોટું હોય, તો તમે થોડી ગરમી ઉત્પન્ન કરવા માટે ખાતરનો ઢગલો પણ અંદર મૂકી શકો છો.

ઘણી બધી સલાડ ગ્રીન્સ છે જે તમે ઉનાળાના અંતમાં અને શરૂઆતમાં વાવી શકો છોશિયાળાની લણણી માટે પાનખર. સ્પિનચ, અરુગુલા, મિઝુના અને સરસવ બંને ઉગાડવા માટે સરળ અને ઝડપી છે.

શિયાળાના ગ્રીનહાઉસમાં શાકભાજીની સંભાળ

શિયાળાના ગ્રીનહાઉસની સંભાળ રાખતી વખતે ધ્યાનમાં રાખવાના મુખ્ય પાંચ કાર્યો છે:

પાણી આપવું

મોટો પ્રશ્ન એ છે કે ડિસેમ્બરથી ફેબ્રુઆરી સુધીના ઠંડા સમયગાળા દરમિયાન મારે કેટલી વાર પાણી આપવાની જરૂર છે? વધારે નહિ! તે વર્ષ પર આધાર રાખે છે કારણ કે કેટલાક વર્ષોમાં આપણે વહેલા ફ્રીઝ-અપ મેળવીએ છીએ અને નવેમ્બરના અંત સુધીમાં મારું પાણી પૂરું થઈ જાય છે. અન્ય વર્ષોમાં, ડિસેમ્બરના અંતમાં હવામાન હળવું હોઈ શકે છે અને હું પાનખરના અંતમાં થોડી વાર સિંચાઈ કરું છું.

હું પાણી માટે નળીનો ઉપયોગ કરું છું, પરંતુ તમે પાણીના કેનનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો અને તેને ગ્રીનહાઉસની નજીકના વરસાદના બેરલમાંથી ભરી શકો છો અથવા ગ્રીનહાઉસની છત પરથી પાણી પકડે છે. હું વસંતના અંતથી ઉનાળાના અંત સુધી લગભગ દરરોજ મારા ગ્રીનહાઉસને પાણી આપું છું. જ્યારે દિવસો ઓછા થાય છે અને તાપમાન ઘટવા લાગે છે ત્યારે પાનખરની શરૂઆતમાં અઠવાડિયામાં એક કે બે વાર પાણી આપવાનું ઓછું કરવામાં આવે છે. શિયાળામાં, હું પાણી પીતો નથી સિવાય કે અમને પીગળવાના થોડા દિવસોનું તાપમાન ન મળે.

ફર્ટિલાઇઝિંગ

મારા બગીચાના પલંગ અને માળખામાં જમીનની તંદુરસ્તી હંમેશા મારા મગજમાં ટોચ પર હોય છે અને તેથી હું ખાતર, વૃદ્ધ ખાતર, કાપેલા પાંદડા અને પાક વચ્ચે જમીનમાં અન્ય સુધારાઓનું કામ કરું છું. હું કાર્બનિક ખાતરો પણ લાગુ કરું છું - છોડની તંદુરસ્ત વૃદ્ધિ અને પુષ્કળ શિયાળાની લણણીને પ્રોત્સાહન આપવા માટે દાણાદાર અને પ્રવાહી બંને. ધીમા-પ્રકાશન દાણાદારવાવેતર સમયે ખાતરો ઉમેરવામાં આવે છે, જ્યારે પ્રવાહી ખાતરો, જેમ કે માછલી અને કેલ્પ ઇમલ્શન, ઉત્પાદનના આધારે, માસિક લાગુ કરવામાં આવે છે. તમે જે પણ પ્રકારના ખાતર ખરીદો છો તેના પર હંમેશા અરજી કરવાની સૂચનાઓનું પાલન કરો.

વેન્ટીંગ

ગ્રીનહાઉસમાં યોગ્ય વેન્ટિલેશન સુનિશ્ચિત કરવું એ સૌથી મહત્વપૂર્ણ કાર્યોમાંનું એક છે, ખાસ કરીને જ્યારે હવામાન ગરમ હોય. મારી પાસે રોલ-અપ બાજુઓ, બારીઓ અને વેન્ટિંગ માટેનો દરવાજો છે. વસંતઋતુના પ્રારંભમાં અને પાનખરના અંતમાં, હું મારી ટનલની બાજુઓને થોડા ઇંચ સુધી ફેરવું છું. આ હવાના સારા પ્રવાહને મંજૂરી આપે છે, ખાસ કરીને જો હવામાન 40 F (4 C) કરતાં વધુ ગરમ રહેવાની આગાહી કરવામાં આવે. માળખાની અંદરનો ભાગ ઝડપથી ગરમ થાય છે, અને સખત વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપવા માટે ઠંડી બાજુએ શિયાળુ પાક ઉગાડવું શ્રેષ્ઠ છે. જો તમે તમારા ગ્રીનહાઉસના અંદરના તાપમાનને મધ્યથી પાનખરના અંતમાં ખૂબ ગરમ રાખો છો, તો નરમ કોમળ વૃદ્ધિ થાય છે જે જ્યારે તાપમાનમાં ઘટાડો થાય છે ત્યારે નુકસાન થઈ શકે છે.

ગ્રીનહાઉસમાં ઘનીકરણ ઘટાડવા માટે વેન્ટિંગ પણ શ્રેષ્ઠ માર્ગ છે. ઘનીકરણ ફૂગના રોગોને વધવા માટે પ્રોત્સાહિત કરી શકે છે અને હળવા દિવસોમાં નિયમિત વેન્ટિંગ હવામાં ભેજનું પ્રમાણ ઘટાડશે.

લણણી

ગ્રીનહાઉસમાંથી શિયાળાની લણણી ખૂબ જ આનંદદાયક છે. મને મારા ઉભા બેડ ગાર્ડનમાં ઠંડા ફ્રેમ્સ અને મીની હૂપ ટનલમાંથી શાકભાજી પસંદ કરવાનું ગમે છે, પરંતુ તે ખૂબ જ ઠંડુ કામ છે. મારા ગ્રીનહાઉસમાં લણણી કરતી વખતે તે વધુ આરામદાયક છે. આ એટલા માટે છે કારણ કે અંદરનું તાપમાન સામાન્ય રીતે તાપમાન કરતાં વધુ ગરમ હોય છે