Менің көкөніс бақшамдағы қысқы жылыжай бізді желтоқсаннан наурызға дейін үйде өсірілген көкөністер мен шөптермен қамтамасыз ететін суық мезгілдердегі бақшамыздың жүрегіне айналды. Бұл жылытылмайтын құрылым, ол менің «Қақпақ астында өсіру: өнімдірек, ауа-райына төзімді, зиянкестерден таза көкөніс бақшасының әдістері» кітабында да көрсетілген, күн энергиясын алып, қырыққабат, сәбіз, пияз, қырыққабат, сәбіз және шпинат сияқты суыққа төзімді дақылдардың алуан түрін сақтайды.

Менің қысқы жылыжайымда жылына 365 күн органикалық көкөністер өсіріледі. Қыста мен салқын маусымда салат жасылдарын, тамыр дақылдарын және пияз сияқты сабақты дақылдарды жинаймын.

Мен жылыжайды күзгі егінді ұзарту, негізгі бақшаға тұқымдарды бастау, трансплантацияларды қатайту және көктемде секіру үшін пайдаланамын. Ал көктемнің аяғында ауа-райы жылынған кезде, ертерек өнім алу үшін ішіндегі көтерілген төсектерге қызанақ, бұрыш және қияр сияқты жылуды жақсы көретін дақылдар егіледі.

Мен қысқы жылыжайды пайдаланатындықтан, менің бақшамда басқа қысқы құрылыстарды пайдаланбайтынымды білдірмейді. Менде суық жақтаулар мен шағын құрсау туннельдері сияқты әртүрлі кішігірім маусымдық ұзартқыштар бар, сонымен қатар терең мульчирование сияқты әдістерді қолданамын. Бірақ қысқы жылыжайдың болуы азық-түлік өсіруге жабық кеңістік беру арқылы менің бақша ойынымды арттырды. Бұл, әсіресе ауа-райы суық және қарлы болған кезде, дақылдарды күту мен жинауды ыңғайлы етеді, бірақсыртқы температура және мен қысқы желдерден қорғалғанмын.

Қардың көп түсуі жылыжайды зақымдауы мүмкін. Сыпырғышты немесе басқасын пайдаланыңыз

Қардан тазарту

Мен қалың қар сирек кездесетін аймақта тұрамын және менің құрылымымның үстіндегі қардың жүктемесін қадағалап отыруым керек. Мен қатты қар жүктемесіне төтеп беруге арналған жылыжай сатып алдым, бірақ егер менің құрылымымның үстіне қар жинала бастаса, мен оны сыртынан мұқият тазалау үшін жұмсақ қылшықты сыпырғышты аламын немесе оны ішінен сыпырғышпен түртіңіз. Бұл менің құрылымым полиэтиленмен жабылғандықтан жұмыс істейді. Поликарбонат немесе әйнекпен жабылған жылыжайдың көмегімен панельдерден қарды сыртынан ақырын тазалау керек.

Егер сізде үлкен жылыжайға орын жоқ болса, шағын көлемді жылыжай жасау үшін шағын құрсау туннельдерін пайдалануды қарастырыңыз. Менің шағын құрсау туннельдерін пайдалану бойынша онлайн курсымда сіз осы таңғажайып құралдарды бұрынғыдан да көбірек азық-түлік өсіру үшін қалай пайдалану керектігін білесіз. Төмендегі бейне курсқа қысқаша шолу .

Қысқы көкөніс өсіру туралы қосымша оқу үшін мына мақалаларды қараңыз:

• Менің онлайн курсым: Қалай салу керек & Көкөніс бақшасында шағын құрсау туннельдерін пайдаланыңыз
• Джо бағбаншы подкастына арналған қысқы бағбандық туралы әңгімем

Сонымен қатар менің кешіктірілген «Өсетін жамылғы» кітабымды және марапатқа ие болған «Жыл бойы көкөніс» кітабымды тексеріңіз.Бағбан.

Қысқы жылыжайлардың түрлері

Жылыжайлар мен политуннельдер тек фермерлер үшін ғана емес. Артқы бақтағы суық маусымдағы көкөністер мен шөптерді қыста жинау үшін қолдануға болатын көптеген өлшемдер, пішіндер және кіреберіс құрылымдар бар. Кейбір құрылымдар жинақтарда сатылады, ал басқаларын қолөнер бағбандары өз қолдарымен жасайды.

Үйдегі жылыжай түрлерінің бірнеше мысалдары:

• Металл қаңқалы шыны жылыжай
• Металл қаңқалы поликарбонатты жылыжай
• Металл құрсаулы полиэтилен жылыжай
• Ағаш қаңқалы шыны жылыжай
• Ағаш қаңқалы поликарбонатты жылыжай
• Полиэтиленді полиэтиленді ағаш<776> үй
• Металл қаңқалы поликарбонат күмбезді жылыжай
• Ағаш қаңқалы полиэтилен күмбезді жылыжай

Үй бақшаларында күмбезді жылыжайлар өте танымал болып келеді. Құрылымдық жағынан олар өте күшті және олар төзімді көкөністер мен шөптердің қысқы дақылын өндіру үшін пайдаланылуы мүмкін.

Қысқы жылыжайды таңдау

Сатып алу немесе салу туралы шешім қабылдаған жылыжайдың қандай түрі болса да, олардың барлығында екі негізгі компонент бар: жақтау және мөлдір қақпақ. Менің жылыжайым 14х24 фут және оны жергілікті жылыжай дүкенінен жинақ ретінде сатып алдым. Мен теңіздегі ауа райына төтеп бере алатындай күшті құрылымды қаладым. Қыста бұл ауа-райы жиі болатын дауылдарды қамтидықар, аязды жаңбыр және қатты жел. Жылдың басқа мезгілінде біз дауыл сияқты экстремалды ауа-райына тап боламыз.

Егер сіз мен сияқты болсаңыз, жылыжайды армандаған кезде сіз металл жақтаумен қапталған, шыныдан жасалған сәнді құрылымды елестетесіз. Бақша мақсаттарына сенімді болу керек, бірақ бұл құрылымдардың түрлері айтарлықтай шығындармен келеді. Олар көкөністерді өсіруге тамаша болғанымен, сіз тіпті 6 миль жылыжай полиэтилен жабынымен жабылған DIY ағаш жақтауының да қысқы дақылдарды қорғауда тиімді екенін білуге ​​таң қалуыңыз мүмкін.

Жылыжай түрін таңдағанда, ең алдымен сайтыңызға, кеңістігіңізге және климатыңызға назар аударыңыз. Көптеген қалалық аулаларда үлкен құрсаулы жылыжайға орын болмайды, бірақ кішкене шыны немесе поликарбонатпен жылтыратылған құрылым сәйкес келуі мүмкін. Сондай-ақ бағаға назар аударыңыз. Сіздің сайтыңыз көлбеу ме? Аздап еңіспен жұмыс істеуге болады, бірақ тік қабат жылыжай салуды қиындатады. Аулаңызды тексеріп жатқанда, жылыжайды күн сәулесі толық түсетін жерге қою керек екенін есте сақтаңыз. Көлеңкенің ықтимал көздерін іздеңіз - мысалы, жақын маңдағы ағаштар мен ғимараттар.

Климатыңыз бен экстремалды ауа райын ескеріңіз

Климатқа келетін болсақ, мен Канаданың шығыс жағалауында тұрамын, онда қар мен жел қатты болады. Жоғарыда атап өткендей, менің жылыжайым дауыл мен қысқы боранға төтеп беретіндей күшті болуы керек еді. Егер сіз жұмсақ климатта өмір сүрсеңіз, сіз онымен айналыса аласызжеңілірек материалдардан жасалған жылыжай.

Қарастырылатын құрылымның тағы бір түрі геодезиялық күмбезді жылыжай болып табылады. Бұл күмбез тәрізді, дөңгеленген жылыжайлар өздерінің беріктігіне байланысты үй бақшаларында танымал болып келеді. Олар берік құрылымдар және қар мен желді жақсы төгеді.

Мен өзімнің қысқы жылыжайымда суыққа төзімді салаттардың көптеген түрлерін өсіремін, оның ішінде нәзік қытырлақ жапырақтардың әдемі розеткаларын қалыптастырады.

Қысқы жылыжайда не өсіру керек

Қыста жылыжайда жинауға болатын көптеген дақылдар бар. Сіз таңдаған дақылдар климатыңызға және сіз не жегіңіз келетініне байланысты. Мен 5-аймақта бақшамын және қысқы температура -4 F (-20 C) дейін төмендейді. Менің жылытылмаған жылыжайым бар және пропан жылытқышы сияқты жылытқышты қолданбаймын, бірақ жылыжайды аздап жылытсаңыз, төзімділігі аз дақылдарды өсіре аласыз. Біз қысқы құрылымдарда суық мезгілде көкөністердің кең таңдауын отырғызамыз. Сәбіз және қызылша сияқты тамыр дақылдары, сондай-ақ қырыққабат, күздік салат, шпинат, азиялық жасылдар, эндив және аругула сияқты жасыл салаттар.

Тұқым каталогтарын оқығанда және өсетін сорттарды таңдағанда, әрбір сипаттаманы мұқият оқып шығыңыз. Кейбір сорттар басқаларға қарағанда төзімдірек. Мысалы, «Қысқы тығыздық» және «Солтүстік полюс» салаттары желтоқсаннан наурызға дейін егін жинауға арналған менің сүйікті салаттардың бірі болып табылады. Олар суық температураға оңай шыдайдыЖазғы немесе көктемгі салаттарды айлар бойынша орындаңыз.

5-аймақтан суық климатта тұратындар ең суыққа төзімді дақылдарды ұстануы керек. Менің бақшамдағы қысқы супержұлдыздарға Винтербор қырыққабаты, маче, татсой және қызылша жатады. 7 және одан жоғары аймақтардағылар сияқты жұмсақ климаттағылар қысқы көкөністер мен шөптердің одан да кең таңдауын өсіре алады. Пияз, тимьян және ақжелкен сияқты көптеген төзімді шөптерді жылыжайдан қыста жинауға болады. Мен бұларды күздің басында көтерілген төсектерімнен қазып алып, құрылымның ішіне трансплантациялаймын.

Қыстың соңына қарай жылыжайдағы егіннің көп бөлігі жиналды. Кез келген бос өсетін жер компостпен өңделеді және ерте көктемде жинау үшін жаңа піскен көк және тамыр дақылдарымен себіледі.

Никидің қыста жинауға арналған 10 сүйікті дақылы:

• 1. Сәбіз
  2. Қызылша
  3. Қызылша
  4. Парайша<76>Лекс<76>Лелик<76>
  5. Маше
  6. Қале
  7. Ақжелкен

Қысқы уақытта жинауға ең қиын дақылдардың бірі және біз өз құрылымымызда бірнеше түрін өсіреміз.

Күзде және қыста өсіруге болатын басқа дақылдар үшін мына бейнені қараңыз :

<14Қысқы көкөністер

Қыстағы көкөністер

Кесте. үй жаздың ортасынан күздің ортасына дейін отырғызылады. Ең дұрысы, ауа-райы салқындап, күннің ұзақтығы қысқарған кезде дақыл дерлік жетілген немесе жинауға дайын болуы керек.күніне он сағаттан аз. Бұл өсімдіктердің көпшілігінің өсуі күрт баяулайтын кезең. Менің солтүстік климатымда бұл күн қараша айының басында және піскен немесе дерлік жетілген көкөністер біз жинауға дайын болғанша жылыжайда қалады.

Дұрыс отырғызу күнін анықтау үшін жеке дақылдың немесе сорттың пісіп-жетілуіне дейінгі күндерді қарау керек. Бұл ақпарат тұқым пакетінде немесе тұқым каталогында көрсетілген. Мысалы, менің Наполи сәбізі тұқымнан егінге дейін шамамен 58 күнді алады. Сондықтан, ең дұрысы, мен алғашқы күтілетін аяз күні мен отырғызылған күннен бастап 58 күнді кері санайтын едім. Дегенмен, күзде күннің ұзақтығы қысқарғандықтан, өсімдіктердің өсуі баяулайды, сондықтан мен кеш күзге және қысқы егін жинауға арналған дақылдарды отырғызу кезінде әрқашан қосымша 7-10 күн қосамын. Бұл мен жаздың ортасында қыста Наполи сәбізін егетінімді білдіреді.

Сондай-ақ_қараңыз: Өз қолыңызбен өсіретін топырақ: үйге және бақшаға арналған үйдегі құмыра қоспасының 6 рецепті

Рукула, жапырақ салат, борд және шпинат сияқты жасыл салаттар тамыр дақылдарына қарағанда тез өседі және жаздың аяғынан күздің басына дейін себіледі. Бұлар тікелей себіледі немесе өсіретін шамдар астында жабық жерге басылады. Егер сіз қысқы егінге арналған піскен қырыққабат немесе қырыққабат өсімдіктерін алғыңыз келсе, олар себуден шамамен 70 күн алады, сондықтан жоспарды сәйкесінше жасаңыз. Жасыл пияз да қыста жинайтын сүйікті көкөніс болып табылады. Оларға тұқымнан егін жинауға дейін шамамен 55-70 күн қажет.

Күздік дақылдарды одан әрі оқшаулау үшін мен жиі матамен жабылған шағын шеңберді тұрғызамын.көтерілген төсектердің үстіндегі туннельдер. Ол жылуды ұстап тұруға көмектеседі және көкөністерді аязды ауа райынан қорғайды.

Жылытылмайтын қысқы жылыжайда жылуды қалай арттыруға болады

Сыртқы температура аяздан біршама төмен болатын қыста күннің арқасында менің жылыжайымның іші әдетте жұмсақ болады. Мысалы, сыртта 17 F (-8 C) болғанда, ішкі температура 50 F (10 C) жетуі мүмкін. Яғни, күн батқаннан кейін температура тез төмендейді. Дегенмен, жылуды ұстап тұруды арттыруға және егінді оқшаулауға болатын бірнеше жасырын әдістер бар. Оқшаулау үшін мен терең мульчирование, қатар жабын маталарды немесе шағын құрсауларда қалқыған полиэтилен қаптамаларды қолданамын. Өзіңіз жасай аласыз немесе маталы туннель жинақтарын сатып ала аласыз. Сәбіз және қызылша сияқты тамыр дақылдары үшін жылыжай ішіндегі топырақ қатып қалмай тұрып, күздің аяғында төсек үстіне терең сабан немесе жапырақты мульчаны жағыңыз.

Көк шөптер, төзімді шөптер, бұршақ және басқа да көкөністер төсектерінің үстіне мата немесе полиэтилен жамылғыларын қолдану үшін, мен қаптамаларды қарапайым сым құрсауларының үстіне қалқып жіберемін.

Қысқы жылыжайда жылуды жоғалтуды бәсеңдетудің тағы бір жолы - су толтырылған бірнеше бөшке тәрізді термиялық массаны немесе жылу қабылдағышты жасау. Су күндіз жылуды сіңіріп, түнде баяу босатып, салқындату процесін баяулатады. Жылыжай жеткілікті үлкен болса, ішіне аздап жылу шығару үшін компост үйіндісін қоюға да болады.

Жаздың аяғында және басында себуге болатын көптеген салат жасылдары бар.қысқы егін жинауға арналған күз. Шпинат, рукола, мизуна және қыша оңай және тез өседі.

Қысқы жылыжайда көкөністерге күтім жасау

Қысқы жылыжайды күту кезінде бес негізгі тапсырманы есте ұстау керек:

Суару

Ең үлкен сұрақ - желтоқсаннан ақпанға дейінгі суықта қаншалықты жиі суару керек? Көп емес! Бұл жылға байланысты болады, өйткені кейбір жылдары біз ерте қатып, суару қараша айының соңында аяқталады. Басқа жылдары желтоқсанның аяғына дейін ауа-райы жұмсақ болуы мүмкін және мен күздің аяғында бірнеше рет суарамын.

Мен суару үшін шлангты пайдаланамын, бірақ сіз оны жылыжайдың жанында орналасқан жаңбыр бөшкесінен немесе жылыжайдың төбесінен су алатын бөшкеден толтыра аласыз. Мен жылыжайымды көктемнің соңынан жаздың соңына дейін күн сайын дерлік суарамын. Суару аптасына бір немесе екі рет күндер қысқарып, температура төмендей бастағанда күздің басынан ортасына дейін азаяды. Қыста мен суармаймын, егер бізде еріген температура бірнеше күн болмаса.

Тыңайтқыш

Топырақтың саулығы менің бақша төсектері мен құрылымдарында әрқашан басты назарда, сондықтан мен компостта, ескі көңдерде, туралған жапырақтарда және дақылдар арасында жерге басқа да түзетулер енгізуде жұмыс істеймін. Мен сондай-ақ өсімдіктің сау өсуіне және қыста мол өнім алуға көмектесетін органикалық тыңайтқыштарды – түйіршікті және сұйық тыңайтқыштарды қолданамын. Баяу шығарылатын түйіршіктітыңайтқыштар отырғызу кезінде қосылады, ал сұйық тыңайтқыштар, мысалы, балық және ламинария эмульсиясы, өнімге байланысты ай сайын енгізіледі. Сатып алынатын тыңайтқыштың кез келген түріне қатысты қолдану нұсқауларын әрқашан орындаңыз.

Желдету

Жылыжайдағы, әсіресе ауа-райы ыстық болған кезде, дұрыс желдетуді қамтамасыз ету маңызды міндеттердің бірі болып табылады. Менің бүйірлерім, терезелерім және желдетуге арналған есігім бар. Ерте көктемде және кеш күзде мен туннельдің бүйірлерін бірнеше дюймге айналдырамын. Бұл ауа ағынының жақсы өтуіне мүмкіндік береді, әсіресе ауа-райы 40 F (4 C) жоғары болады деп болжанса. Құрылымның іші тез қызады және төзімді өсу үшін күздік дақылдарды салқын жерде өсірген дұрыс. Жылыжайыңыздың ішкі температурасын күздің ортасынан кешіне дейін тым жылы ұстасаңыз, температура төмендеген кезде зақымдалуы мүмкін жұмсақ нәзік өсінділер пайда болады.

Желдету де жылыжайдағы конденсацияны азайтудың ең жақсы тәсілі болып табылады. Конденсация саңырауқұлақ ауруларының өсуіне ықпал етеді және жұмсақ күндерде жүйелі желдету ауадағы ылғалдылық мөлшерін азайтады.

Егін жинау

Жылыжайдан қысқы егін жинау өте жағымды. Мен көтерілген төсек бақшамдағы суық жақтаулардан және шағын шеңбер туннельдерінен көкөністер тергенді ұнатамын, бірақ бұл өте суық жұмыс. Менің жылыжайымда егін жинау әлдеқайда ыңғайлы. Бұл ішкі температура әдетте температураға қарағанда жылы болғандықтан