Mening sabzavot bog'imda qishki issiqxona sovuq mavsumdagi bog'imizning yuragiga aylanib, dekabrdan martgacha o'zimizda yetishtirilgan sabzavot va ko'katlar bilan ta'minlaydi. “Qopqoq ostida yetishtirish: samaraliroq, ob-havoga chidamli, zararkunandalardan xoli sabzavot bog‘i yaratish texnikasi” kitobimda ham tasvirlangan bu isitilmaydigan tuzilma quyosh energiyasini oladi va karam, sabzi, pirasa, piyoz, sabzi va ismaloq kabi turli xil sovuqqa chidamli ekinlarni saqlaydi.

Mening qishki issiqxonamda yiliga 365 kun organik sabzavotlar yetishtiriladi. Qishda men sovuq mavsumda salat ko'katlarini, ildiz ekinlarini va pirasa kabi poyali ekinlarni yig'ib olaman.

Men ham issiqxonadan kuzgi hosilni uzaytirish, asosiy bog' uchun urug'larni boshlash, transplantlarni qattiqlashtirish va bahorda sakrash uchun foydalanaman. Kech bahorda ob-havo isinsa, ichkaridagi ko'tarilgan ko'rpa-to'shaklarga erta hosil olish uchun pomidor, qalampir va bodring kabi issiqlikni yaxshi ko'radigan ekinlar ekiladi.

Men qishki issiqxonadan foydalanayotganim bog'imda boshqa qishki inshootlardan foydalanmayman degani emas. Menda sovuq ramkalar va mini halqali tunnellar kabi turli xil kichikroq mavsum uzaytirgichlari bor, shuningdek, chuqur mulchalash kabi usullardan foydalanaman. Ammo qishki issiqxonaga ega bo'lish, oziq-ovqat etishtirish uchun yopiq joy bilan ta'minlash orqali bog'dagi o'yinimni oshirdi. Bu, ayniqsa, sovuq va qorli ob-havo bo'lsa, ekinlarni parvarish qilish va yig'ib olishni yanada qulay qiladi, lekintashqi harorat va men qishki shamollardan himoyalanganman.

Qorning og'ir yuki issiqxonaga zarar etkazishi mumkin. Supurgi yoki boshqa foydalaning

Qorni tozalash

Men chuqur qor kam bo'lmagan hududda yashayman va men strukturaning tepasida qor yukini kuzatishim kerak. Men og'ir qor yukiga bardosh beradigan issiqxona sotib oldim, lekin agar qor mening strukturamning tepasida to'plana boshlasa, men uni tashqi tomondan ehtiyotkorlik bilan tozalash uchun yumshoq cho'tkani olaman yoki ichkaridagi supurgi yordamida uni uraman. Bu mening tuzilishim polietilen bilan qoplanganligi sababli ishlaydi. Polikarbonat yoki shisha bilan qoplangan issiqxona bilan siz tashqi tomondan panellardan qorni muloyimlik bilan tozalashingiz kerak.

Agar sizda katta issiqxona uchun joy yo'q bo'lsa, kichik hajmli issiqxona yaratish uchun mini halqali tunnellardan foydalanishni o'ylab ko'ring. Mening mini halqali tunnellardan foydalanish bo'yicha onlayn kursimda siz har qachongidan ham ko'proq oziq-ovqat etishtirish uchun ushbu ajoyib vositalardan qanday foydalanish haqida ma'lumot olasiz. Quyidagi video kursga qisqacha qarash .

Qishki sabzavot etishtirish bo'yicha qo'shimcha ma'lumot olish uchun quyidagi maqolalarni ko'rib chiqing:

• Mening onlayn kursim: Qanday qilib qurish va amp; Sabzavotlar bog'ida mini halqa tunnellaridan foydalaning
• Jo Gardener podkasti uchun qishki bog'dorchilik bo'yicha suhbatim

Shuningdek, mening kech bo'lgan "Growing under Cover" kitobim va mukofotga sazovor bo'lgan "Yil bo'yi sabzavot" kitobim bilan tanishib chiqing.Bog'bon.

Qishki issiqxonalarning turlari

Issiqxonalar va politunnellar faqat fermerlar uchun emas. Sovuq mavsumda sabzavot va o'tlarni hovli bog'idan qishda yig'ish uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan ko'plab o'lchamlar, shakllar va yurish inshootlari mavjud. Ba'zi tuzilmalar to'plamlarda sotiladi, boshqalari esa qulay bog'bonlar tomonidan amalga oshiriladi.

Uy issiqxonalari turlariga bir nechta misollar:

• Metal ramkali shisha issiqxona
• Metal ramkali polikarbonat issiqxona
• Metal halqali polietilen issiqxona
• Yog'ochdan yasalgan shisha issiqxona
• Yog'ochdan yasalgan polikarbonatli issiqxona
• Yog'ochdan yasalgan polietilen issiqxona
• Polietilen polietilen uy
• Metal ramkali polikarbonat gumbazli issiqxona
• Yog'ochdan yasalgan polietilen gumbazli issiqxona

Uy bog'larida gumbazli issiqxonalar juda mashhur bo'lib bormoqda. Strukturaviy jihatdan ular juda kuchli va ular qattiq sabzavot va o'tlarning qishki hosilini ishlab chiqarish uchun ishlatilishi mumkin.

Qishki issiqxonani tanlash

Qaysi turdagi issiqxonani sotib olishga yoki qurishga qaror qilsangiz, ularning barchasi ikkita asosiy komponentga ega: ramka va shaffof qopqoq. Mening issiqxonam 14 dan 24 futga teng va mahalliy issiqxona do'konidan to'plam sifatida sotib olingan. Men dengizdagi ob-havoga bardosh beradigan darajada kuchli tuzilmani xohlardim. Qishda, bu ob-havo kuchli bo'ronlarni o'z ichiga oladiqor, muzli yomg'ir va kuchli shamol. Yilning boshqa vaqtlarida biz dovullar kabi ekstremal ob-havo bilan shug'ullanamiz.

Agar siz men kabi bo'lsangiz, issiqxonani orzu qilganingizda, siz hashamatli metall ramkali, shisha oynali tuzilmani tasavvur qilasiz. Bog'ning maqsadlariga ishonch hosil qilish kerak, ammo bu turdagi tuzilmalar katta xarajat bilan birga keladi. Va ular sabzavot etishtirish uchun juda yaxshi bo'lsa-da, hatto 6 milya issiqxona polietilen qoplamasi bilan qoplangan DIY yog'och ramka ham qishki ekinlarni saqlashda samarali ekanligini bilib hayron bo'lishingiz mumkin.

Issiqxona turini tanlashda, avvalo saytingiz, joyingiz va iqlimingizga e'tibor bering. Ko'pgina shahar hovlilarida katta halqali issiqxona uchun joy bo'lmaydi, lekin kichik shisha yoki polikarbonat sirlangan struktura mos kelishi mumkin. Shuningdek, bahoga e'tibor bering. Sizning saytingiz qiyami? Bir oz nishab odatda atrofida ishlov berilishi mumkin, ammo tik daraja issiqxona qurishni qiyinlashtirishi mumkin. Hovlingizni ko'zdan kechirayotganda, issiqxonani to'liq quyosh nuri oladigan joyga qo'yish kerakligini ham unutmang. Potensial soya manbalarini qidirib toping - masalan, yaqin atrofdagi daraxtlar va binolar.

Iqlim va ekstremal ob-havoni hisobga oling

Iqlimga kelsak, Men Kanadaning sharqiy qirg'og'ida yashayman, u erda qor va shamol kuchli bo'lishi mumkin. Yuqorida ta'kidlanganidek, issiqxonam bo'ronlar va qishki bo'ronlarga bardosh bera oladigan darajada kuchli bo'lishi kerak edi. Agar siz yumshoqroq iqlimda yashasangiz, ehtimol bu bilan shug'ullanishingiz mumkinengilroq materiallardan tayyorlangan issiqxona.

Ko'rib chiqilishi kerak bo'lgan boshqa turdagi struktura geodezik gumbazli issiqxonadir. Bu gumbaz shaklidagi, yumaloq issiqxonalar mustahkamligi tufayli uy bog'larida mashhur bo'lib bormoqda. Ular mustahkam tuzilmalar va qor va shamolni to'kishda juda yaxshi.

Men qishki issiqxonamda sovuqqa chidamli salatlarning ko'p turlarini o'stiraman, ular yumshoq va tiniq barglardan chiroyli rozetlarni hosil qiladi.

Qishki issiqxonada nima etishtirish kerak

Qishki issiqxonada ko'p hosil olish mumkin. Siz tanlagan ekinlar sizning iqlimingizga va nima eyishni yaxshi ko'rishingizga bog'liq. Men 5-zonada bog' qilaman va qishki harorat -4 F (-20 C) gacha tushishi mumkin. Mening isitilmaydigan issiqxonam bor va propanli isitgich kabi isitgichdan foydalanmayman, lekin agar siz issiqxonangizni minimal darajada isitsangiz, unchalik chidamli ekinlarni etishtirishingiz mumkin edi. Biz qishki tuzilmalarimizda sovuq mavsumda sabzavotlarning keng tanlovini ekamiz. Sabzi va lavlagi kabi ildiz ekinlari, shuningdek, karam, qishki salat, ismaloq, Osiyo ko'katlari, endive va rukkola kabi ko'katlar.

Urug'lar katalogini o'qiyotganda va etishtirish uchun navlarni tanlayotganda, har bir tavsifni diqqat bilan o'qing. Ba'zi navlar boshqalarga qaraganda qattiqroq. Misol uchun, qishki zichlik va Shimoliy qutb marullari dekabrdan martgacha o'rim-yig'im o'sadigan eng sevimli marullardandir. Ular sovuq haroratga osonlikcha chidamliOylar bo'yicha yozgi yoki bahorgi marullarni etishtirish.

5-chi zonadan sovuqroq iqlimda yashovchilar eng sovuqqa chidamli ekinlarga yopishib olishlari kerak. Mening bog'imda qishki super yulduzlarga Winterbor karam, mache, tatsoy va qoraqo'tirlar kiradi. 7 va undan yuqori zonalar kabi yumshoqroq iqlimi bo'lganlar qishki sabzavotlar va o'tlarning yanada keng tanlovini etishtirishlari mumkin. Chives, kekik va maydanoz kabi ko'plab chidamli o'tlarni issiqxonadan qishda yig'ib olish mumkin. Men ularni erta kuzda ko'tarilgan ko'rpa-to'shaklarimdan qazib olib, strukturaning ichiga ko'chirib o'tkazaman.

Qishning oxiriga kelib issiqxonamdagi hosilning katta qismi yig'ib olindi. Har qanday bo'sh o'sadigan maydon kompost bilan o'zgartiriladi va erta bahorda yig'ib olish uchun yangi ko'katlar va ildiz ekinlari bilan urug'lanadi.

Nikining qishda yig'ib olish uchun 10 ta sevimli ekinlari:

• 1. Sabzi
  2. Lavlagi
  3. Scallions
  4. Weks<76>Leeks<76>Leeks<76>Leeks<76>Leeks<76>Leeks<76|
  5. Mache
  6. Kale
  7. Patrushka

Qal'aning qishda yig'ib olish uchun eng qiyin ekinlardan biri va biz o'z tuzilmamiz ichida bir nechta turlarini etishtiramiz.

Kuz va qishda o'stirilishi mumkin bo'lgan ko'proq ekinlar uchun ushbu videoni ko'ring :

Qish mavsumida o'simliklarimning ko'katlari

uy yozning o'rtasidan kuzning o'rtalariga qadar ekilgan. Ideal holda, ob-havo sovuqlashgani va kunning uzunligi qisqarganida, hosil deyarli pishgan yoki terishga tayyor bo'lishi kerak.kuniga o'n soatdan kam. Bu o'simliklarning ko'p o'sishi keskin sekinlashadi. Mening shimoliy iqlimimda bu sana noyabr oyining boshiga to'g'ri keladi va pishgan yoki deyarli pishgan sabzavotlar biz hosilga tayyor bo'lgunimizcha issiqxonada qoladi.

To'g'ri ekish sanasini aniqlash uchun siz alohida ekin yoki navning etuklik kunlariga qarashingiz kerak. Ushbu ma'lumot urug'lik paketida yoki urug'lik katalogida keltirilgan. Misol uchun, mening Napoli sabzi hosilim urug'dan yig'im-terimga qadar taxminan 58 kun davom etadi. Shunday qilib, ideal holda men birinchi kutilgan sovuq sanadan va o'simlikdan 58 kun orqaga hisoblagan bo'lardim. Biroq, kuzda kun uzunligi qisqarganligi sababli, o'simliklarning o'sishi sekinlashadi, shuning uchun kech kuzda va qishda hosilni yig'ish uchun ekin ekish paytida men har doim qo'shimcha 7-10 kun qo'shaman. Bu shuni anglatadiki, men yozning o'rtalarida qish uchun Napoli sabzini ekaman.

Arugula, bargli marul, chard va ismaloq kabi ko'katlar ildiz ekinlariga qaraganda tezroq o'sadi va yoz oxiridan kuzning boshiga qadar ekiladi. Ular to'g'ridan-to'g'ri ekiladi yoki o'sadigan chiroqlar ostida yopiq joylarda boshdan boshlanadi. Agar siz qishki o'rim-yig'imlar uchun etuk karam yoki yoqa o'simliklariga ega bo'lishni istasangiz, ular ekishdan taxminan 70 kun davom etadi, shuning uchun shunga qarab rejalashtiring. Yashil piyoz ham qishda yig'ish uchun sevimli sabzavot hisoblanadi. Urug'dan yig'im-terimgacha o'tish uchun ular taxminan 55-70 kun kerak bo'ladi.

Qishki ekinlarimni izolyatsiya qilish uchun men tez-tez mato bilan qoplangan mini halqa tikaman.baland to'shaklar ustidagi tunnellar. Bu issiqlikni ushlab turishga yordam beradi va sabzavotlarni sovuq ob-havodan himoya qiladi.

Isitmaydigan qishki issiqxonada issiqlikni qanday oshirish mumkin

Tashqi harorat sovuqdan ancha past bo'lgan qish kunida, quyosh ta'sirida issiqxonam odatda yumshoq bo'ladi. Misol uchun, tashqarida 17 F (-8 C) bo'lsa, ichki harorat 50 F (10 C) ga yetishi mumkin. Ya'ni, quyosh botishi bilan harorat tezda pasayadi. Biroq, issiqlikni ushlab turishni kuchaytirish va ekinlarni izolyatsiya qilishning bir necha yashirin usullari mavjud. Izolyatsiya qilish uchun men chuqur mulchalash, qator qoplamali matolar yoki mini halqalarda suzuvchi polietilen qopqoqlardan foydalanaman. Oʻzingiz yasashingiz yoki fleece tunnel toʻplamlarini xarid qilishingiz mumkin. Sabzi va lavlagi kabi ildiz ekinlari uchun issiqxona ichidagi tuproq muzlashdan oldin kech kuzda yotoq ustiga chuqur somon yoki barg mulchasini qo'llang.

Ko'katlar, qattiq o'tlar, piyoz va boshqa sabzavotlar to'shaklari ustiga mato yoki polietilen qoplamalarni ishlatish uchun men oddiy sim halqalar ustiga qopqoqlarni suzib turaman.

Qishki issiqxonada issiqlik yo'qotilishini sekinlashtirishning yana bir usuli - bu termal massa yoki bir nechta suv bilan to'ldirilgan bochkalar kabi issiqlik moslamasini yaratish. Suv kunduzi issiqlikni o'zlashtiradi va kechasi uni asta-sekin chiqaradi, sovutish jarayonini sekinlashtiradi. Agar issiqxona etarlicha katta bo'lsa, siz issiqlik hosil qilish uchun ichiga kompost qozig'ini ham qo'yishingiz mumkin.

Yozning oxiri va boshida ekishingiz mumkin bo'lgan ko'plab salat ko'katlari mavjud.qishki hosilni yig'ish uchun kuz. Ismaloq, rukkola, mizuna va xantal ham oson, ham tez o'sadi.

Qishki issiqxonada sabzavotlarga g'amxo'rlik qilish

Qishki issiqxonaga g'amxo'rlik qilishda beshta asosiy vazifani yodda tutish kerak:

Sug'orish

Katta savol shundaki, dekabrdan fevralgacha bo'lgan sovuq vaqtlarda qanchalik tez-tez sug'orish kerak? Unchalik emas! Bu yilga bog'liq bo'ladi, chunki bir necha yillarda biz erta muzlashamiz va mening sug'orishim noyabr oyining oxirlarida tugaydi. Boshqa yillarda, dekabr oyining oxirigacha ob-havo yumshoq bo'lishi mumkin va men kech kuzda bir necha marta sug'oraman.

Men sug'orish uchun shlangdan foydalanaman, lekin siz sug'orish idishidan ham foydalanishingiz va uni issiqxona yaqinidagi yomg'ir bochkasidan yoki issiqxonaning tomidan suv oladigan idishdan to'ldirishingiz mumkin. Men issiqxonamni bahor oxiridan yoz oxirigacha deyarli har kuni sug'oraman. Sug'orish haftada bir yoki ikki marta kamaytiriladi, kuzning boshidan o'rtalarida kunlar qisqarib, harorat pasayganda. Qishda, agar biz bir necha kun erish haroratini olmasak, men suv bermayman.

O'g'itlash

Mening bog'dagi to'shak va inshootlarda tuproq sog'lig'i har doim mening fikrimcha turadi va shuning uchun men kompost, qari go'ng, maydalangan barglar va ekinlar orasidagi erga boshqa o'zgarishlar bilan ishlayman. O'simliklarning sog'lom o'sishi va qishda mo'l hosil olish uchun organik o'g'itlarni ham qo'llayman - donador va suyuq. Sekin chiqadigan donadoro'g'itlar ekish vaqtida qo'shiladi, suyuq o'g'itlar, baliq va kelp emulsiyasi kabi, mahsulotga qarab har oy qo'llaniladi. Qaysi turdagi o'g'it sotib olishingizdan qat'i nazar, har doim qo'llash bo'yicha ko'rsatmalarga rioya qiling.

Havoni chiqarish

To'g'ri ventilyatsiya qilishni ta'minlash issiqxonadagi eng muhim vazifalardan biridir, ayniqsa havo issiq bo'lsa. Menda o'ralgan tomonlar, derazalar va shamollatish uchun eshik bor. Erta bahorda va kech kuzda tunnelimning yon tomonlarini bir necha dyuymga aylantiraman. Bu yaxshi havo oqimini ta'minlaydi, ayniqsa ob-havo 40 F (4 C) dan issiqroq bo'lishi kutilsa. Tuzilishning ichki qismi tezda qiziydi va chidamli o'sishni ta'minlash uchun sovuq tomondan qishki ekinlarni etishtirish yaxshidir. Agar siz issiqxonangizning ichki haroratini kuzning o'rtalaridan kech kuzga qadar juda issiq ushlab tursangiz, harorat pasayganda zarar etkazilishi mumkin bo'lgan yumshoq mayin o'simtalar paydo bo'ladi.

Issiqxonadagi kondensatsiyani kamaytirishning eng yaxshi usuli shamollashdir. Kondensatsiya zamburug'li kasalliklarning o'sishini rag'batlantirishi mumkin va yumshoq kunlarda muntazam shamollatish havodagi namlik miqdorini kamaytiradi.

Hosil yig'ish

Issiqxonadan qishki hosilni yig'ish juda yoqimli. Men ko'tarilgan bog'imdagi sovuq ramkalar va mini halqa tunnellaridan sabzavotlarni terishni yaxshi ko'raman, lekin bu juda sovuq ish. Issiqxonamda hosil yig'ish ancha qulayroq. Buning sababi shundaki, ichki harorat odatda haroratdan issiqroq