Taigh-glainne geamhraidh: Dòigh buannachdail airson glasraich a bhuain fad a’ gheamhraidh

Jeffrey Williams 20-10-2023
Jeffrey Williams

Anns a’ ghàradh glasraich agam, tha taigh-glainne geamhraidh air a thighinn gu bhith na chridhe don ghàrradh ràithe fhuar againn, a’ toirt dhuinn glasraich agus luibhean dachaigh bhon Dùbhlachd tron ​​​​Mhàrt. Tha an structar neo-sheasmhach seo, a tha cuideachd a’ nochdadh anns an leabhar agam, A’ fàs fo chòmhdach: dòighean-obrach airson gàrradh glasraich nas cinneasaiche, nas seasmhaiche ri aimsir, gun phlàighean, a’ glacadh lùth na grèine agus a’ toirt fasgadh dha measgachadh farsaing de bhàrr a tha fulangach le fuachd leithid cèile, curranan, cainneagan, creachainn, curranan agus spionag.

Bidh an taigh-glainne geamhraidh agam a’ fàs glasraich organach 365 latha sa bhliadhna. Anns a’ gheamhradh, bidh mi a’ buain uainean sailead ràithe fhuar, bàrr freumha, agus bàrr gas mar leann.

Bidh mi cuideachd a’ cleachdadh an taigh-glainne gus am fogharadh a leudachadh, sìol a thòiseachadh airson a’ phrìomh ghàrradh, cruadhachadh ath-chuiridhean, agus leum as t-earrach. Agus nuair a bhios an aimsir a’ blàthachadh aig deireadh an earraich, tha na leapannan àrdaichte a-staigh air an cur le bàrr teas-ghràdhach leithid tomataichean, piobair, agus cucumearan gus foghar a thoirt seachad ro thràth.

Dìreach leis gu bheil mi a’ cleachdadh taigh-glainne geamhraidh chan eil sin a’ ciallachadh nach bi mi a’ cleachdadh structaran geamhraidh eile sa ghàrradh agam. Tha measgachadh de luchd-leudachaidh ràithe nas lugha agam leithid frèamaichean fuar agus tunailean beaga cearcall, agus bidh mi cuideachd a’ cleachdadh dhòighean leithid mulching domhainn. Ach tha taigh-glainne geamhraidh air mo ghèam gàrraidh àrdachadh le bhith a 'solarachadh àite còmhdaichte airson biadh fhàs. Tha seo a 'dèanamh a bhith a' gleidheadh ​​​​agus a 'buain bàrr nas cofhurtail, gu h-àraid nuair a tha an aimsir fuar agus sneachda, achteòthachd a-muigh agus tha mi a’ faighinn fasgadh bho ghaothan a’ gheamhraidh.

Faodaidh tòrr sneachda milleadh a dhèanamh air taigh-glainne. Cleachd broom no fear eile

Toirt air falbh sneachda

Tha mi a’ fuireach ann an àite far nach eil sneachda domhainn neo-chumanta agus feumaidh mi sùil a chumail air an luchd sneachda a tha air mullach an structair agam. Cheannaich mi taigh-glainne a chaidh a dhealbhadh gus seasamh ri eallach trom sneachda, ach ma thòisicheas sneachda a’ cruinneachadh air mullach an structair agam, bidh mi a’ toirt broom bog le bràiste gus a thoirt air falbh bhon taobh a-muigh gu faiceallach no thoir air falbh e le bhith a’ cleachdadh an t-sròin bhon taobh a-staigh. Bidh seo ag obair leis gu bheil an structar agam còmhdaichte le polyethylene. Le taigh-glainne polycarbonate no glainne, feumaidh tu an sneachda a ghlanadh gu socair far na pannalan bhon taobh a-muigh.

Mura h-eil àite agad airson taigh-glainne mòr, smaoinich air tunailean beaga cearcall a chleachdadh gus taigh-glainne beag a chruthachadh. Anns a’ chùrsa air-loidhne agam mu bhith a’ cleachdadh tunailean beaga cearcall gheibh thu cothrom air mar a chleachdas tu na h-innealan iongantach sin gus barrachd bìdh fhàs na bha a-riamh roimhe. Tha a’ bhidio gu h-ìosal a’ toirt sùil gheur air a’ chùrsa .

>

Airson tuilleadh leughaidh air gàirnealaireachd glasraich geamhraidh, thoir sùil air na h-artaigilean seo:

  • An cùrsa air-loidhne agam: Mar a thogas tu & Cleachd Tunailean Mini Hoop anns a’ Ghàrradh Glasraich
  • Mo chòmhradh air gàirnealaireachd geamhraidh airson podcast Joe Gardener

Cuideachd dèan cinnteach gun toir thu sùil air an leabhar nach maireann agam, Growing Under Cover agus an leabhar agam a choisinn duaisean, The Year-Round VegetableGàirnealair.

tha e cuideachd a’ toirt dhomh raon tòrr nas motha airson cinneasachadh bìdh.

Seòrsaichean de thaighean-glainne geamhraidh

Chan ann airson tuathanaich a-mhàin a tha taighean-glainne agus polytunnels. Tha iomadh meud, cumadh, agus seòrsa de structaran coiseachd a-steach a dh'fhaodar a chleachdadh airson glasraich seusan fuar agus luibhean a bhuain bho ghàrradh cùil. Bidh cuid de structaran gan reic ann an innealan agus cuid eile gan reic le gàirnealairean feumail.

Beagan eisimpleirean de sheòrsan taighean-glainne dachaigh:

  • Taigh-glainne glainne le frèam meatailt
  • Taigh-glainne polycarbonate le frèam meatailt
  • Taigh-glainne polyethylene le cearcall meatailt
  • Taigh-glainne glainne le frèam fiodha
  • Taigh-glainne polycarbonate le frèam fiodha
  • Taigh-glainne polycarbonate le frèam fiodha
  • Taigh-glainne polycarbonate le cearcall meatailt
  • Taigh-glainne polycarbonate le frèam fiodha taigh-glainne cruinneach polycarbonate le frèam tal
  • Taigh-glainne cruinneach polyethylene le frèam fiodha

Tha taighean-glainne cruinneach a’ fàs mòr-chòrdte ann an gàrraidhean dachaigh. A thaobh structar, tha iad gu math làidir agus faodar an cleachdadh airson bàrr geamhraidh de ghlasraich is luibhean cruaidh a dhèanamh.

A’ taghadh taigh-glainne geamhraidh

Ge bith dè an seòrsa taigh-glainne a cho-dhùnas tu a cheannach no a thogail, tha dà phrìomh phàirt aca uile: frèam agus còmhdach follaiseach. Tha an taigh-glainne agam 14 le 24 troighean agus chaidh a cheannach mar shit bho stòr solarachaidh taigh-glainne ionadail. Bha mi ag iarraidh structar a bhiodh làidir gu leòr airson seasamh ri ar n-aimsir mara. Anns a 'gheamhradh, tha an aimsir sin a' gabhail a-steach stoirmean tric a bheir tromsneachd, uisge reòta, agus gaothan làidir. Aig amannan eile den bhliadhna bidh sinn a’ dèiligeadh ri fìor dhroch shìde mar hurricanes.

Faic cuideachd: A’ tuigsinn solas airson lusan taighe: Seòrsaichean solais agus mar a thomhaiseas tu e

Ma tha thu coltach riumsa, nuair a bhios tu a’ bruadar air taigh-glainne bidh thu a’ dealbh structar sòghail le frèam meatailt le glainne. Amasan gàrraidh a bhith cinnteach, ach thig na seòrsaichean structaran sin le cosgais mhòr. Agus ged a tha iad fìor mhath airson glasraich fhàs, is dòcha gum bi iongnadh ort a bhith ag ionnsachadh gu bheil eadhon frèam fiodha DIY còmhdaichte le còmhdach polyethylene taigh-glainne 6 mìle cuideachd èifeachdach ann a bhith a ’toirt fasgadh dha bàrr geamhraidh.

Faic cuideachd: Ionnsaich mar a dh’ fhàsas tu luibhean ann an soithichean airson planntaichean fallain agus fogharan goireasach

Nuair a bhios tu a’ taghadh seòrsa de thaigh-glainne, thoir sùil an-toiseach air do làrach, àite agus gnàth-shìde. Cha bhi àite aig a’ mhòr-chuid de ghàrraidhean bailteil airson taigh-glainne cearcall mòr, ach dh’ fhaodadh structar glainne beag glainne no polycarbonate a bhith iomchaidh. Thoir sùil cuideachd air an ìre. A bheil an làrach agad air a shìneadh? Mar as trice faodar leathad beag obrachadh timcheall, ach faodaidh ìre cas a dhèanamh duilich taigh-glainne a thogail. Fhad ‘s a tha thu a’ sgrùdadh do ghàrradh, cuimhnich cuideachd gum feumar taigh-glainne a chuir far am faigh e làn ghrian. Coimhead mun cuairt airson tobraichean dubhar a dh’fhaodadh a bhith ann – craobhan agus togalaichean faisg air làimh, mar eisimpleir.

Beachdaich air a’ ghnàth-shìde agus an fhìor shìde agad

A thaobh gnàth-shìde, Tha mi a’ fuireach air costa an ear Chanada far am faod sneachda is gaoth a bhith anabarrach. Mar a chaidh a ràdh gu h-àrd, dh'fheumadh an taigh-glainne agam a bhith làidir gu leòr gus seasamh an aghaidh doineannan agus stoirmean geamhraidh. Ma tha thu a’ fuireach ann an gnàth-shìde nas ciùine, faodaidh tu faighinn seachad airtaigh-glainne air a dhèanamh de stuthan nas aotrom.

Se seòrsa eile de structar air am feumar beachdachadh, taigh-glainne cruinneach geodesic. Tha na taighean-glainne cruinn, cumadh cruinneach seo a 'fàs mòr-chòrdte ann an gàrraidhean dachaigh air sgàth an neart. Tha iad nan structairean làidir agus sàr-mhath airson a bhith a’ dòrtadh sneachda is gaoth.

Bidh mi a’ fàs iomadh seòrsa de leitis fuar-chruaidh anns an taigh-glainne geamhraidh agam a’ gabhail a-steach Salanova, a tha a’ cruthachadh rosettes breagha de dhuilleagan crùbach.

Dè a dh’ fhàsas ann an taigh-glainne geamhraidh

Tha tòrr bàrr ann a ghabhas buain bho thaigh-glainne geamhraidh. Tha am bàrr a thaghas tu airson fàs an urra ris a’ ghnàth-shìde agad agus dè as toil leat ithe. Bidh mi a 'gàradh ann an sòn 5 agus tha teòthachd geamhraidh agam a dh' fhaodadh a dhol sìos gu -4 F (-20 C). Tha taigh-glainne gun teasachadh agam agus na cleachd teasadair, mar teasadair propane, ach mura dèan thu ach glè bheag de theasachadh do thaigh-glainne dh’ fhaodadh tu bàrr nas cruaidhe fhàs. Bidh sinn a’ cur taghadh farsaing de ghlasraich seusan fuar anns na structaran geamhraidh againn. Bidh bàrr freumhach mar churranan is beets, a bharrachd air greens sailead mar kale, lettuis geamhraidh, spionag, uaine Àisianach, endive, agus arugula.

Nuair a bhios tu a’ leughadh catalogan sìl agus a’ taghadh seòrsaichean airson fàs, leugh gach tuairisgeul gu faiceallach. Tha cuid de sheòrsan nas cruaidhe na feadhainn eile. Mar eisimpleir, tha dùmhlachd a’ Gheamhraidh agus lettuis a’ Phòla a Tuath am measg na leitis as fheàrr leam a bhith a’ fàs airson buain na Dùbhlachd tron ​​Mhàrt. Bidh iad a 'seasamh suas gu math ri teòthachd fuar, gu furastaa-muigh a' coileanadh leitis samhraidh no earraich ro mhìosan.

Bu chòir dhaibhsan a tha a' fuireach ann an gnàth-shìde nas fhuaire na sòn 5 cumail ris a' bhàrr as fhuaire. Anns a’ ghàradh agam, tha saobh-chràbhadh a’ gheamhraidh a’ toirt a-steach Winterbor kale, mache, tatsoi, agus creachainn. Faodaidh an fheadhainn ann an gnàth-shìde nas ciùine, leithid an fheadhainn ann an sònaichean 7 agus gu h-àrd, taghadh eadhon nas fharsainge de ghlasraich is luibhean geamhraidh fhàs. Faodar mòran de luibhean cruaidh leithid sìol-chraobhan, thyme, agus peirsil a bhuain sa gheamhradh bho thaigh-glainne. Bidh mi gan cladhach bho na leapannan àrdaichte agam tràth san fhoghar agus gan ath-chur a-steach don structar.

Ro dheireadh a’ gheamhraidh tha a’ mhòr-chuid den bhàrr am broinn an taigh-glainne agam air a bhuain. Tha àite fàs falamh sam bith air atharrachadh le compost agus air a shìolachadh le uainean ùra agus bàrr freumha airson buain tràth san earrach.

Na 10 bàrr as fheàrr le Niki airson buain sa gheamhradh:

    1. Carrots
    2. Beets
    3. Gearradh
    4. Leeks
    5. Leitichean geamhraidh<76>
    6. Arugapin <76>
    7. Leitean geamhraidh leann
    8. Peirsil
>S e Kale aon de na bàrr as cruaidhe ri bhuain sa gheamhradh agus bidh sinn a’ fàs grunn sheòrsan taobh a-staigh ar structair.

Airson barrachd bhàrr a dh’ fhaodas tu fàs as t-fhoghar agus sa gheamhradh, thoir sùil air a’ bhidio seo : Cuin a bu chòir glasraich geamhraidh a chur as t-samhradh gu meadhan an t-samhraidh <40> glasraich a’ gheamhraidh as t-samhradh <40> an geamhradh as t-samhradh. Mas fheàrr, bu chòir gum biodh am bàrr cha mhòr aibidh no deiseil airson buain dìreach mar a bhios an aimsir a’ fàs fuar agus fad an latha a’ tuiteamfo dheich uairean san latha. Is e sin an t-àm nuair a bhios a 'mhòr-chuid de fhàs lusan a' slaodadh gu mòr. Anns a 'ghnàth-shìde a tuath agam, tha an ceann-latha sin tràth san t-Samhain agus bidh na glasraich aibidh no cha mhòr aibidh a' fuireach anns an taigh-glainne gus am bi sinn deiseil airson a 'bhuain.

Gus faighinn a-mach an ceann-latha planntachaidh ceart, feumaidh tu coimhead air na làithean gu ìre aibidh airson a’ bhàrr no am measgachadh fa leth. Tha am fiosrachadh seo air a liostadh air a’ phacaid sìl no anns a’ chatalog sìl. Bheir am bàrr curran Napoli agam, mar eisimpleir, timcheall air 58 latha airson a dhol bho shìol gu buain. Mar sin, na b’ fheàrr bhithinn a’ cunntadh air ais 58 latha bhon chiad latha reothaidh agus planntrais a bha mi an dùil. Ach, mar a bhios fad an latha a’ crìonadh as t-fhoghar, bidh fàs planntrais a’ slaodadh, agus mar sin bidh mi an-còmhnaidh a’ cur air latha 7-10 a bharrachd nuair a bhios mi a’ cur bàrr airson deireadh an fhoghair agus buain a’ gheamhraidh. Tha sin a’ ciallachadh gum bi mi a’ cur curran Napoli airson a’ gheamhraidh ann am meadhan an t-samhraidh.

Bidh uainean sailead mar arugula, leitis duille, card, agus spionag a’ fàs nas luaithe na bàrr freumha agus bidh iad air an cur aig deireadh an t-samhraidh gu tràth san fhoghar. Tha iad sin air an cur gu dìreach no air an toirt air thoiseach a-staigh fo sholais fàs. Ma tha thu airson planntaichean cèile no collard a bhith agad airson fogharan geamhraidh, bheir iad sin timcheall air 70 latha bho bhith a’ sìolachadh, mar sin planadh a rèir sin. Tha uinneanan uaine cuideachd nan glasraich as fheàrr leotha airson buain sa gheamhradh. Feumaidh iad mu 55 gu 70 latha airson a dhol bho shìol gu buain.

Gus tuilleadh dìon a chur air mo bhàrr geamhraidh, bidh mi tric a’ togail cearcall beag còmhdaichte le aodachtunailean thairis air na leapannan àrdaichte. Bidh e a’ cuideachadh le bhith a’ glacadh teas agus a’ dìon nan glasraich bho aimsir fhuar.

Mar a bhrosnaicheas tu teas ann an taigh-glainne geamhraidh gun teasachadh

Air latha geamhraidh nuair a tha an teòthachd a-muigh gu math nas ìsle na reothadh, tha an taigh-glainne agam mar as trice tlàth a-staigh, le taing don ghrèin. Mar eisimpleir, nuair a tha e 17 F (-8 C) a-muigh, faodaidh an teòthachd a-staigh ruighinn 50 F (10 C). Thuirt sin, aon uair ‘s gu bheil a’ ghrian a ’dol sìos, bidh an teòthachd a’ tuiteam gu sgiobalta. Ach, tha grunn dhòighean cianail ann air an urrainn dhut gleidheadh ​​​​teas a bhrosnachadh agus do bhàrr a chòmhdach. Airson insaladh, bidh mi a’ cleachdadh mullach domhainn, aodach còmhdach sreath, no còmhdach polyethylene air bhog air cearcallan beaga. Faodaidh tu do chuid fhèin a dhèanamh no innealan tunail rùsg a cheannach. Airson bàrr freumhach leithid curranan is beets, cuir connlach dhomhainn no mullach duille thairis air an leabaidh aig deireadh an fhoghair mus reothadh an ùir taobh a-staigh an taigh-glainne.

Gus còmhdach aodaich no polyethylene a chleachdadh thairis air leapannan uaine, luibhean cruaidh, creachain agus glasraich eile, bidh mi a’ cur na còmhdaich air mullach cearcallan uèir shìmplidh.

Is e dòigh eile air call teas a lughdachadh ann an taigh-glainne geamhraidh, tomad teirmeach a chruthachadh no sinc teas mar beagan bharaillean làn uisge. Bidh an t-uisge a 'gabhail a-steach teas tron ​​​​latha agus ga leigeil ma sgaoil gu slaodach air an oidhche, a' slaodadh a 'phròiseas fuarachaidh. Ma tha an taigh-glainne mòr gu leòr, dh’ fhaodadh tu cuideachd cnap compost a chuir a-staigh gus beagan teas a ghineadh.

Tha tòrr uainean sailead ann as urrainn dhut a chur aig deireadh an t-samhraidh agus tràth san t-samhradh.foghar airson buain a' gheamhraidh. Tha spionag, arugula, mizuna, agus mustard an dà chuid furasta agus luath am fàs.

A’ gabhail cùram do ghlasraich ann an taigh-glainne geamhraidh

Tha còig prìomh ghnìomhan ri chumail nad inntinn nuair a tha thu a’ coimhead airson taigh-glainne geamhraidh:

Uisgeachadh

Is e a’ cheist mhòr dè cho tric a dh’ fheumas mi uisgeachadh tron ​​​​t-seusan fhuar bhon Dùbhlachd tron ​​​​Ghearran? Chan eil mòran! Bidh e an urra ris a’ bhliadhna oir cuid de bhliadhnaichean bidh sinn a’ faighinn reothadh tràth agus thig an t-uisge agam gu crìch ro dheireadh na Samhna. Bliadhnaichean eile, faodaidh an aimsir a bhith tlàth gu deireadh na Dùbhlachd agus bidh mi a’ uisgeachadh grunn thursan aig deireadh an fhoghair.

Bidh mi a’ cleachdadh hose gu uisge, ach faodaidh tu cuideachd canastair uisgeachaidh a chleachdadh agus a lìonadh bho bharaille uisge faisg air an taigh-glainne no tè a ghlacas uisge bho mhullach an taigh-glainne. Bidh mi a’ uisgeachadh mo thaigh-glainne cha mhòr a h-uile latha bho dheireadh an earraich gu deireadh an t-samhraidh. Bidh uisgeachadh air a lughdachadh gu uair no dhà san t-seachdain tràth gu meadhan an fhoghair nuair a bhios na làithean a’ fàs nas giorra agus an teòthachd a’ tòiseachadh a’ tuiteam. Anns a 'gheamhradh, chan eil mi a' toirt uisge mura faigh sinn beagan làithean de theodhachd a 'leaghadh.

Fearrachadh

Tha slàinte na talmhainn an-còmhnaidh aig mullach m’ inntinn anns na leapannan agus na structaran gàrraidh agam agus mar sin bidh mi ag obair ann an compost, seann todhar, duilleagan gearraichte, agus atharrachaidhean eile air an talamh eadar bàrr. Bidh mi cuideachd a’ cur a-steach todhar organach - an dà chuid gràineach agus lionn gus fàs planntrais fallain adhartachadh agus foghar geamhraidh pailt. Gràineag le sgaoileadh slaodachBithear a’ cur todhar ris aig àm cur, agus bidh todhar leaghaidh, leithid emulsion èisg is ceilp, air a chuir an sàs gach mìos, a rèir an toraidh. Lean an stiùireadh mu chleachdadh an-còmhnaidh ge bith dè an seòrsa todhar a cheannaicheas tu.

Fionnladh

S e dèanamh cinnteach à fionnarachadh ceart aon de na gnìomhan as cudromaiche ann an taigh-glainne, gu sònraichte nuair a tha an aimsir teth. Tha taobhan rollaidh agam, uinneagan, agus doras airson fionnarachadh. Tràth san earrach agus deireadh an fhoghair, bidh mi a 'roiligeadh suas taobhan an tunail agam beagan òirlich. Leigidh seo le deagh shruth adhair, gu sònraichte ma thathar an dùil gum bi an aimsir nas blàithe na 40 F (4 C). Bidh taobh a-staigh structar a 'teasachadh suas gu luath, agus tha e nas fheàrr bàrr geamhraidh fhàs air an taobh fionnar gus fàs cruaidh a bhrosnachadh. Ma chumas tu teòthachd a-staigh an taigh-glainne agad ro bhlàth ann am meadhan no deireadh an fhoghair, nochdaidh fàs bog tairgse a dh’ fhaodadh a bhith air a mhilleadh nuair a thuiteas an teòthachd.

Is e fionnarachadh cuideachd an dòigh as fheàrr air dùmhlachd ann an taigh-glainne a lughdachadh. Faodaidh co-chòrdadh galaran fungach a bhrosnachadh gu bhith a 'fàs agus lughdaichidh frasadh cunbhalach air làithean tlàth na tha de thaiseachd san adhar.

Buain

Tha e cho tlachdmhor foghar a’ gheamhraidh bho thaigh-glainne. Is toil leam a bhith a’ togail glasraich bho na frèamaichean fuar agus na tunailean beaga cearcall anns a’ ghàrradh leabaidh àrdaichte agam, ach ’s e obair gu math fuar a th’ ann. Nuair a bhios mi a’ buain anns an taigh-glainne agam tha e fada nas comhfhurtail. Tha seo air sgàth gu bheil an teòthachd a-staigh mar as trice nas blàithe na an teòthachd

Jeffrey Williams

Tha Jeremy Cruz na sgrìobhadair dìoghrasach, gàirnealair agus dealasach gàrraidh. Le bliadhnaichean de eòlas ann an saoghal gàirnealaireachd, tha Jeremy air tuigse dhomhainn fhaighinn air cho duilich sa tha e àiteachadh agus fàs glasraich. Tha a ghaol air nàdar agus an àrainneachd air a bhrosnachadh gu bhith a’ cur ri cleachdaidhean gàirnealaireachd seasmhach tron ​​bhlog aige. Le stoidhle sgrìobhaidh tarraingeach agus sgil airson molaidhean luachmhor a lìbhrigeadh ann an dòigh nas sìmplidhe, tha blog Jeremy air a thighinn gu bhith na ghoireas airson gàirnealairean eòlach agus luchd-tòiseachaidh le chèile. Ge bith an e molaidhean a th’ ann mu smachd air plàighean organach, planntachadh companach, no a bhith a’ meudachadh àite ann an gàrradh beag, tha eòlas Jeremy a’ deàrrsadh, a’ toirt fuasglaidhean practaigeach do luchd-leughaidh gus na h-eòlasan gàirnealaireachd aca a neartachadh. Tha e den bheachd gu bheil gàirnealaireachd chan ann a-mhàin a’ beathachadh a’ chuirp ach cuideachd ag àrach an inntinn agus an anam, agus tha am blog aige a’ nochdadh an fheallsanachd seo. Anns an ùine shaor aige, is toil le Jeremy a bhith a’ feuchainn a-mach seòrsaichean lusan ùra, a’ sgrùdadh ghàrraidhean luibh-eòlais, agus a’ brosnachadh dhaoine eile gus ceangal a dhèanamh ri nàdar tro ealain gàirnealaireachd.