വസന്തകാലത്തും വേനലിലും, എന്റെ ചില ഔഷധസസ്യങ്ങളും പൂക്കളും സമൃദ്ധമായി വളരുമ്പോൾ, ഞാൻ ഇവിടെ ഒരു ചെറിയ തളിർ, കുറച്ച് പൂക്കൾ അവിടെ, ഞാൻ അവയെ അകത്തേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നു. ഒന്നും പാഴാക്കുന്നത് എനിക്ക് ഇഷ്ടമല്ല, എന്നാൽ സീസണിലായിരിക്കുമ്പോൾ എല്ലാ ഭക്ഷണത്തിലും ഓറഗാനോ അല്ലെങ്കിൽ പുതിന ഉപയോഗിച്ച് പ്രവർത്തിക്കാൻ എനിക്ക് ഒരു വഴിയുമില്ല. അതിനാൽ എനിക്ക് ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ ഉണങ്ങാൻ ഞാൻ അവയെ സംരക്ഷിക്കുന്നു. ഞാൻ ചായയ്ക്ക് വേണ്ടി കുറച്ച് നുള്ളിയെടുക്കുകയും സൂപ്പിലേക്കോ പായസത്തിലേക്കോ എറിയുകയും ചെയ്യും. എന്നിരുന്നാലും, ഈ കഴിഞ്ഞ വേനൽക്കാലത്ത്, പൂന്തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് ഔഷധസസ്യങ്ങളും പൂക്കളും ഉണക്കുമ്പോൾ എന്റെ മനസ്സിൽ മറ്റെന്തെങ്കിലും ഉണ്ടായിരുന്നു: സമ്മാനങ്ങൾ.

നല്ലൊരു കൗശലക്കാരനാകാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. നെയ്തെടുക്കാനും തുന്നാനും എംബ്രോയ്ഡർ ചെയ്യാനും മൂഡ് അടിക്കുമ്പോൾ എന്റെ പശ തോക്ക് ഊരിമാറ്റാനും ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളായോ പ്രകൃതിദത്ത സൗന്ദര്യവർദ്ധക ഉൽപന്നങ്ങളായോ ചായയായോ മറ്റൊരാൾക്ക് നൽകാനായി എന്റെ ഉണക്കിയ പൂന്തോട്ട ഔദാര്യം പാക്കുചെയ്യുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഞാൻ ഒരിക്കലും ചിന്തിച്ചിരുന്നില്ല.

എന്റെ സുഹൃത്ത് സ്റ്റെഫാനി റോസ് അവളുടെ സൈറ്റായ ഗാർഡൻ തെറാപ്പിക്കായി ഏറ്റവും മനോഹരമായ പ്രോജക്റ്റുകൾ സൃഷ്‌ടിച്ചതിൽ നിന്ന് പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ടു. ഗാർഡൻ ട്രെൻഡുകൾക്കായി അവൾ സൃഷ്ടിച്ച വിത്ത് ശേഖരങ്ങളിൽ ഒന്ന് (നാച്ചുറൽ ബ്യൂട്ടി ഗാർഡൻ കിറ്റ്) നടാൻ പോലും എനിക്ക് കഴിഞ്ഞു. ബാച്ചിലേഴ്സ് ബട്ടണുകൾ, കലണ്ടുല തുടങ്ങിയ ചെടികൾ ഉണങ്ങാൻ ഇത് എന്നെ പ്രചോദിപ്പിച്ചു.

സസ്യങ്ങളും പൂക്കളും ഉണക്കുക

ഔഷധങ്ങൾ ഉണങ്ങാൻ ചില വഴികളുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ ഉണക്കൽ പ്രദേശം ധാരാളം വായു സഞ്ചാരം ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഞാൻ ഓർഗാനിക് രീതിയിൽ പൂന്തോട്ടം നടത്തുന്നതിനാൽ, തൂക്കിക്കൊല്ലുന്നതിന് മുമ്പ് ഞാൻ ഔഷധസസ്യങ്ങൾ കഴുകാറില്ല, പക്ഷേ ഞാൻ അവയൊന്നും കൊണ്ടുവരുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ സമഗ്രമായ പരിശോധനയും നല്ല കുലുക്കവും നൽകുന്നു.വീടിനുള്ളിൽ ബഗുകൾ.

ചെടികൾ ട്രിം ചെയ്യാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം (ഹെർബ് കത്രിക അല്ലെങ്കിൽ സ്നിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച്) മഞ്ഞു ഉണങ്ങിയ ശേഷം രാവിലെയാണ്. കുറച്ച് ഉണക്കൽ ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. ചെടികൾ തൂക്കിയിടാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാവുന്ന കൊളുത്തുകളുള്ള ഈ മനോഹരമായ ഹാംഗിംഗ് റാക്കുകൾ ഉണ്ട്. ഒരു ഷെൽഫിൽ അടുക്കിവെക്കുന്ന സ്ക്രീനുകളും ഞാൻ കണ്ടിട്ടുണ്ട്. ചില ആളുകൾ അവരുടെ ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഡൈനിംഗ് റൂമിലെ ഒരു കർട്ടൻ വടിയിൽ പിണയുകൊണ്ട് കെട്ടിയ കുലകളായി ഞാൻ എന്റേത് തൂക്കിയിടും, അതിനാൽ നിങ്ങൾ എന്റെ ചമോമൈൽ ചായ കുടിച്ചാൽ, നിങ്ങൾ കുറച്ച് പൊടിച്ചെടുത്ത പൊടിയും കുടിക്കും. ചില തോട്ടക്കാർ അവരുടെ ഔഷധസസ്യങ്ങൾ ഒരു വായുസഞ്ചാരമുള്ള പേപ്പർ ബാഗ് കൊണ്ട് മൂടും. പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിലെ അപ്പോത്തിക്കറി ലുക്ക് എനിക്കിഷ്ടമാണ്.

ഞാൻ എന്റെ കുലകൾ ഏതാനും ആഴ്ചകൾ തൂക്കിയിടും. അവർ സ്പർശനത്തിന് ക്രഞ്ചിയായിരിക്കുമ്പോൾ അവർ തയ്യാറാണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം. ഒരു ഇരുണ്ട അലമാരയിൽ എന്റേത് സംഭരിക്കാൻ ഞാൻ ചായ ടിന്നുകൾ സൂക്ഷിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ മേസൺ ജാറുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഞാൻ ഉണങ്ങാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ചില ഔഷധസസ്യങ്ങളും പൂക്കളും ഇതാ:

• കാശിത്തുമ്പ (പ്രത്യേകിച്ച് നാരങ്ങ കാശിത്തുമ്പ)
• ഒറിഗാനോ
• Stevia
• തുളസി
• തുളസി,
• പുതിന: ഏത് വർഷത്തിൽ ഞാൻ വളരുന്നു, ചോക്കലേറ്റ്,
• ചമോമൈൽ
• ലാവെൻഡർ
• നാരങ്ങാപ്പുല്ല്
• നാരങ്ങ ബാം
• ബാച്ചിലേഴ്സ് ബട്ടണുകൾ (ഈ വർഷം ആദ്യമായി)

ഉണക്കി ഔഷധസസ്യങ്ങളും പൂക്കളും തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് സമ്മാനങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ

പല കുലകൾ ഔഷധസസ്യങ്ങൾ ഉണക്കി വ്യത്യസ്തമായ രീതിയിൽ സമ്മാനമായി തയ്യാറാക്കാൻ ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു. എന്റെ പലതരം ഉണങ്ങിയ തുളസിയും ചമോമൈലും ചായയ്ക്ക് വേണ്ടിയുള്ളതാണ്ബാഗുകളും ടിന്നുകളും, എന്റെ ഒറെഗാനോ തകർത്ത് ഒരു മസാല പാത്രത്തിന് തയ്യാറാണ്, എന്റെ ലാവെൻഡർ ഒരു ആനന്ദകരമായ ബാത്ത് ടൈം സോക്കിലേക്ക് ലയിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.

ലാവെൻഡർ ബാത്ത് ലവണങ്ങൾ

ഈ പോസ്റ്റിന്റെ പ്രചോദനത്തിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കാമെന്ന് ഞാൻ കരുതി. ഇത് സ്റ്റെഫാനി റോസിന്റെ ഹോം അപ്പോത്തിക്കിരി എന്ന പുസ്തകത്തിൽ നിന്നുള്ള അനുമതിയോടെയാണ് ഉദ്ധരിച്ചത്: ഈസി ഐഡിയാസ് ഫോർ മേക്കിംഗ് & പാക്കേജിംഗ് ബാത്ത് ബോംബുകൾ, ലവണങ്ങൾ, സ്‌ക്രബുകൾ & amp; കൂടുതൽ. (ഈ വിഷയത്തിൽ ഒരു ഓൺലൈൻ വർക്ക്‌ഷോപ്പും റോസ് പഠിപ്പിക്കുന്നു.)

അടുത്തിടെ, നിങ്ങളുടെ തലയിണയ്ക്ക് ലാവെൻഡർ അടങ്ങിയ കട്ടിലിനരികിൽ ഒരു ചെറിയ സ്‌പ്രേ ബോട്ടിൽ നൽകുന്ന ഒരു ഹോട്ടലിൽ ഞാൻ താമസിച്ചു. ഒരു ഗാഢനിദ്രയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനുവേണ്ടിയായിരുന്നു അത്. കിടക്കുന്നതിന് മുമ്പുള്ള ബാത്ത് പതിവ് ആസ്വദിക്കുന്ന ഒരാളെ നിങ്ങൾക്കറിയാമെങ്കിൽ, ലാവെൻഡർ ബാത്ത് ലവണങ്ങൾ ഒരു നല്ല സമ്മാനം നൽകും. കോർക്ക് സ്റ്റോപ്പറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഈ മധുരമുള്ള ചെറിയ ടെസ്റ്റ് ട്യൂബുകളിൽ റോസ് അവളെ പാക്ക് ചെയ്തു. ഞാൻ ശ്രമിക്കാമെന്ന് കരുതിയ സമാനമായ ഒരു കുപ്പി ഞാൻ കണ്ടെത്തി.

ഉണക്കിയ ലാവെൻഡർ ബാത്ത് ലവണങ്ങൾ: ഞാൻ ഇത് സമ്മാനങ്ങൾക്കായി ഉണ്ടാക്കിയതാണ്, പക്ഷേ എനിക്കായി പരീക്ഷിക്കാൻ ഞാൻ അധികമായി ഉണ്ടാക്കി!

മെറ്റീരിയലുകൾ

• 270 ഗ്രാം എപ്സം ഉപ്പ് (ഇത് ഒരു കപ്പിൽ അൽപ്പം കൂടുതലാണ്)
<3/1/4 മുതൽ
• 1 കപ്പ് വരെ 5>30 തുള്ളി ലാവെൻഡർ അവശ്യ എണ്ണ

എല്ലാം കൂടി മിക്‌സ് ചെയ്യുക

• എപ്സം സാൾട്ട് ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഉണങ്ങിയ ലാവെൻഡർ ചേർക്കുക.
• ഒരു ഡ്രോപ്പർ ഉപയോഗിച്ച്, അവശ്യ എണ്ണ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
• ഒരു ഫണൽ ഉപയോഗിക്കുക. ഈപാചകക്കുറിപ്പ് 3 ടെസ്റ്റ് ട്യൂബുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
• ലോഷൻ ബാറുകളും ലിപ് ബാമും ഉൾപ്പെടെയുള്ള മറ്റ് ചില മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഈ പുസ്തകത്തിലുണ്ട്.

ഹെർബൽ ടീയ്‌ക്കായി പച്ചമരുന്നുകളും പൂക്കളും ഉണക്കുന്നത്

യൂണിവേഴ്‌സിറ്റിയിൽ, എനിക്ക് ധാരാളം വയറുവേദന വരുമായിരുന്നു. ഞാൻ അത്താഴത്തിന് ഒരു പ്ലേറ്റ് ചുരുണ്ട ഫ്രൈയോ കൊഴുപ്പുള്ള പിസ്സയോ കഴിച്ചതുകൊണ്ടായിരിക്കാം. എന്റെ തറയിലെ ഒരു പെൺകുട്ടി അവളുടെ അമ്മ വാങ്ങുന്ന ചമോമൈൽ ചായയുടെ ബ്രാൻഡ് ശുപാർശ ചെയ്തു, അത് ഇറ്റലിയിൽ നിന്ന് ഇറക്കുമതി ചെയ്യുകയും മുഴുവൻ പൂക്കളും ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്തു. ആദ്യത്തെ കപ്പ് ചായ എന്റെ ലക്ഷണങ്ങളെ തൽക്ഷണം ലഘൂകരിച്ചു, അന്നുമുതൽ ഞാൻ അത് കുടിക്കുന്നു (എന്റെ ഭക്ഷണക്രമം വളരെ ആരോഗ്യകരമാണെങ്കിലും!).

ഉണങ്ങിയതോ പുതിയതോ ആയ ചമോമൈൽ വളർത്തുന്നതിനും ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും നിക്കിക്ക് ഈ ലേഖനത്തിൽ ചില മികച്ച നുറുങ്ങുകൾ ഉണ്ട്. ഞാൻ ഉണങ്ങാൻ ചമോമൈൽ മുറിക്കുമ്പോൾ, ഞാൻ തണ്ടുകൾ പിണയുമ്പോൾ കെട്ടുകയും പൂക്കൾ പിന്നീട് ചായയ്ക്ക് വേണ്ടി മുറിക്കുകയും ചെയ്യും.

നിലത്ത് പച്ചമരുന്നുകൾ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കില്ല, പക്ഷേ ഉണക്കിയ ചമോമൈൽ വളരെ മനോഹരമാണെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു, ചിലത് സമ്മാനമായി അവതരിപ്പിക്കാനുള്ള നല്ലൊരു മാർഗമാണിത്.

പുതിന, പുതിന, സ്‌പൂർ ആപ്പ്-ചോക്കലേറ്റ് വളരെ രസകരമാണ്. ചിലത് ഒരുമിച്ച് ചേർക്കുന്നത് രസകരമായിരിക്കും. (ഹെർബൽ ടീ നിറഞ്ഞ ഒരു പൂന്തോട്ടം വളർത്തുന്നതിനുള്ള ചില മികച്ച നുറുങ്ങുകൾ ഇതാ.) ഒരിക്കൽ ഞാൻ ഒരു പ്രകൃതിചികിത്സ ക്ലിനിക്കിൽ നിന്ന് ഒരു പേപ്പർ ബാഗുമായി വന്നു, അതിൽ 30 ഗ്രാം Matricaria recutita (German chamomile), 20 ഗ്രാം Melissa officinalis , <10 ഗ്രാം, (2> 10 ഗ്രാം).Piperita (കുരുമുളക്). വയറിന് അസ്വസ്ഥതയുണ്ടെന്ന് പരാമർശിച്ച ആർക്കും ഈ മിശ്രിതത്തിന്റെ കുറച്ച് ടീബാഗുകൾ ലഭിച്ചു, ഇത് ഒരു ചാം പോലെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ ചായ പായ്ക്ക് ചെയ്യാൻ ചില വഴികളുണ്ട്. എനിക്ക് സമ്മാനമായി ലഭിച്ച ഒരു ചോക്ക്ബോർഡ് പെയിന്റ് ലേബൽ ഉള്ള മനോഹരമായ ഒരു ചെറിയ ആന്ത്രോപോളജി പാത്രത്തിൽ ഞാൻ എന്റേത് സംഭരിക്കുന്നു (പ്രദർശിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, പച്ചമരുന്നുകൾ വെളിച്ചത്തിലേക്ക് തുറന്നുകാട്ടപ്പെടുന്നില്ല). ഫോട്ടോകൾക്കായുള്ള ഈ മനോഹരമായ വ്യക്തമായ ആഭരണങ്ങളും ഞാൻ കണ്ടെത്തി. ഞാൻ ഫോട്ടോ ഉൾപ്പെടുത്തൽ ഒഴിവാക്കി പകരം ചമോമൈൽ പൂക്കൾ കൊണ്ട് നിറച്ചു (മുകളിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നത് പോലെ). ബ്ലീച്ച് ചെയ്യാത്ത, ബയോഡീഗ്രേഡബിൾ പേപ്പർ ടീ ബാഗുകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് സ്വന്തമായി ടീ ബാഗുകൾ ഉണ്ടാക്കാം. തുടർന്ന്, നിങ്ങളുടെ മാജിക് മിനുസമാർന്നതും ബാഗിന്റെ അവസാനത്തിൽ ലിസ്റ്റുചെയ്യുന്നതും സൃഷ്ടിക്കുക.

സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത് ഞാൻ എന്നെത്തന്നെ വളരാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് എനിക്ക് നിരന്തരം വളരുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് bs ഷധസസ്യങ്ങൾ ഞാൻ നിരന്തരം വളരുന്നു, വേനൽക്കാലത്ത്, ഞാൻ അവയെ പുതിയതായി സ്നിപ്പ് ചെയ്യുന്നു. ശൈത്യകാലത്ത്, ഞാൻ ചിലത് ഉണക്കി അണ്ണാൻ നീക്കം ചെയ്യുന്നു. ഒറിഗാനോ പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. ഹൃദ്യമായ ശീതകാല സൂപ്പുകൾക്കും പായസങ്ങൾക്കുമുള്ള നിരവധി ചേരുവകളുടെ പട്ടികയിൽ ഇത് കാണപ്പെടുന്നു.

സൂപ്പുകളെക്കുറിച്ചും പായസങ്ങളെക്കുറിച്ചും പറയുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സ്വന്തമായി ഒരു മസാല മിശ്രിതം ഉണ്ടാക്കാം—ഒരുപക്ഷേ ഓറഗാനോ, കാശിത്തുമ്പ, ആരാണാവോ, ടർക്കി അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ സൂപ്പ് എന്നിവയ്‌ക്കായി കുറച്ച് ബേ ഇലകൾ! നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് കാർഡ് ചേർക്കുന്നത് പരിഗണിക്കാം.

ഒരു നിശ്ചിത സംതൃപ്തിയുണ്ട്ഞാൻ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്കായി ഞാൻ സ്വയം വളർന്നു!

ഒരു പാത്രത്തിൽ, തണ്ടിന്റെ മുകളിലേക്കും താഴേക്കും വിരലുകൾ മെല്ലെ ഓടിച്ചുകൊണ്ട് ഞാൻ ഔഷധസസ്യങ്ങൾ പൊടിക്കുന്നു, അങ്ങനെ ഇലകൾ അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നു. ഞാൻ പിന്നീട് അവയെ ജാറുകളിൽ ഇടാൻ ഒരു ഫണൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഈ ലേഖനം എഴുതുന്നതും സൃഷ്ടിക്കുന്നതും എന്റെ ഉണങ്ങിയ ഔഷധസസ്യങ്ങളിൽ നിന്നും പൂക്കളിൽ നിന്നും എനിക്ക് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയുന്ന മറ്റ് പ്രോജക്റ്റുകൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാൻ എന്നെ പ്രചോദിപ്പിച്ചു. പൂന്തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത സാധനങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് കൗശലമുണ്ടോ?

പിൻ ചെയ്യുക!