봄과 여름에 일부 허브와 꽃이 무성하고 풍성하게 자랄 때 여기에서 약간의 가지를 자르고 거기에서 몇 개의 꽃을 피운 다음 실내로 가져옵니다. 나는 어떤 것도 낭비하는 것을 좋아하지 않지만 제철인 동안 모든 식사에 오레가노나 민트를 넣을 수 있는 방법은 없습니다. 그래서 필요할 때를 대비해 말리기 위해 보관합니다. 나는 차를 위해 약간을 끓이고 이것 또는 저것을 수프 또는 스튜에 넣을 것입니다. 하지만 지난 여름 정원에서 허브와 꽃을 말리면서 마음에 두었던 것이 또 있었습니다. 바로 선물이었습니다.

나는 꽤 교활한 사람이라고 생각합니다. 나는 뜨개질하고 바느질하고 자수하는 것을 좋아하고 기분이 좋을 때 글루건을 꺼내는 것을 좋아합니다. 하지만 나는 말린 정원 현상금을 포장하여 누군가에게 향신료, 천연 미용 제품 또는 차로 줄 생각을 해본 적이 없었습니다.

저는 Garden Therapy 사이트에서 가장 아름다운 프로젝트를 만드는 제 친구 Stephanie Rose에게서 영감을 받았습니다. 그녀가 Garden Trends를 위해 만든 씨앗 컬렉션(Natural Beauty Garden Kit) 중 하나를 심을 수도 있었습니다. 이것은 나에게 총각 단추와 금송화 같은 식물을 말리도록 영감을 주었습니다.

허브와 꽃 말리기

허브를 말리는 몇 가지 방법이 있습니다. 건조 영역에 공기 순환이 많이 이루어지도록 해야 합니다. 저는 유기농으로 정원을 가꾸기 때문에 매달기 전에 허브를 씻지 않지만, 허브를 가져오지 않도록 철저히 검사하고 잘 흔들어 줍니다.

허브를 다듬는 가장 좋은 시간(허브 가위 또는 싹둑 사용)은 아침 이슬이 마른 후입니다. 몇 가지 건조 옵션이 있습니다. 식물을 걸어두는 데 사용할 수 있는 후크가 있는 이 멋진 행잉 랙이 있습니다. 선반에 쌓이는 화면도 보았습니다. 어떤 사람들은 탈수기를 사용합니다. 나는 식당의 커튼 봉에 끈으로 묶인 다발에 내 것을 매달아 두었으므로 내 카모마일 차를 마시면 약간의 양조 먼지를 마실 가능성이 있습니다. 일부 정원사는 먼지를 차단하기 위해 통풍이 잘되는 종이 봉투로 허브를 덮습니다. 나는 19세기 약종상의 모습을 좋아합니다.

나는 송이를 몇 주 동안 매달아 둡니다. 만졌을 때 바삭바삭할 때 준비가 된 것입니다. 차 통이나 유리병을 사용하여 어두운 찬장에 보관합니다.

다음은 제가 말리기 좋아하는 몇 가지 허브와 꽃입니다.

• 백리향(특히 레몬 백리향)
• 오레가노
• 스테비아
• 민트: 초콜릿 민트, 스피어민트, 애플 민트, 특정 연도에 자라는 모든 것!
• 카모마일
• 라벤더
• 레몬그라스
• 레몬밤
• 총각단추(올해 처음)

정원에서 선물할 허브와 꽃을 말리기

허브 여러 송이를 말려서 가지고 갈 준비가 되어서 핸드메이드 선물을 위해 여러 가지 방법으로 포장하기로 했습니다. 다양한 종류의 말린 민트와 카모마일은 차로 향합니다.가방과 깡통, 제 오레가노를 으깨서 양념통에 담을 준비를 하고 제 라벤더를 블렌딩하여 행복한 목욕 시간에 담그세요.

라벤더 목욕 소금

이 게시물에 대한 영감으로 시작해야겠다고 생각했습니다. Stephanie Rose의 저서 Home Apothecary: Easy Ideas for Making & 목욕 폭탄, 소금, 스크럽 & 더. (Rose는 이 주제에 대한 온라인 워크샵도 진행하고 있습니다.)

최근에 저는 침대 옆에 라벤더가 담긴 작은 스프레이 병을 베개로 제공하는 호텔에 묵었습니다. 숙면을 유도하기 위함이었습니다. 취침 전 목욕 루틴을 즐기는 사람을 알고 있다면 라벤더 목욕 소금은 좋은 선물이 될 것입니다. Rose는 코르크 마개가 달린 달콤한 작은 시험관에 그녀의 것을 포장했습니다. 비슷한 병을 발견했어요.

말린 라벤더 입욕제: 선물용으로 만들었지만 직접 해보려고 추가로 만들었어요!

재료

• 270그램 엡솜염(1컵보다 약간 많은 양)
• 말린 라벤더 꽃봉오리 1/4~3/4컵(저는 4분의 1 조금 넘게 사용했습니다.)
• 라벤더 에센셜 오일 30방울

모두 섞기

• 그릇에 엡솜 소금을 넣고 말린 라벤더를 넣습니다.
• 스포이트를 사용하여 에센셜 오일을 넣고 잘 섞습니다.
• 깔대기나 두루마리 종이를 사용하여 용기에 엡솜 소금을 채우고 상단에 약 1인치의 공간을 남겨 둡니다. 이것레시피는 3개의 시험관을 만듭니다.
• 이 책에는 로션 바, 립밤 등 다른 훌륭한 레시피가 있습니다.

허브 차에 허브와 꽃을 말리기

대학 시절 배가 많이 아팠습니다. 저녁으로 감자튀김이나 기름진 피자 한 접시를 먹었기 때문일 것이다. 내 층에 있는 소녀 중 한 명이 엄마가 사줄 이탈리아에서 수입하고 전체 꽃을 사용하는 카모마일 차 브랜드를 추천했습니다. 그 첫 번째 차 한 잔은 거의 즉각적으로 증상을 완화시켰고 그 이후로 계속 차를 마시고 있습니다(제 식단이 훨씬 더 건강하긴 하지만!).

Niki는 이 기사에서 말린 카모마일 또는 신선한 카모마일을 재배하고 양조하는 데 유용한 몇 가지 팁을 제공합니다. 카모마일을 자를 때는 줄기를 노끈으로 묶고 꽃은 나중에 차를 만들기 위해 싹둑 뗀다.

허브 가루는 별로일 수 있지만 말린 카모마일은 정말 예뻐서 선물하기도 좋은 것 같다.

초콜릿, 사과, 스피어민트 등 다양한 종류의 민트를 말리는 것도 좋아하는데 맛이 재미있다. 몇 가지를 함께 혼합하는 것도 재미있을 수 있습니다. (허브티로 가득 찬 정원을 가꾸기 위한 몇 가지 훌륭한 팁이 있습니다.) 저는 한때 Matricaria recutita (저먼 캐모마일) 30g, Melissa officinalis (레몬 밤) 20g, 멘타 10g이 들어 있는 종이 봉투를 들고 자연 요법 클리닉을 마치고 나온 적이 있습니다.피페리타 (페퍼민트). 배탈이 난다고 말한 사람이라면 누구나 이 블렌드 티백 몇 개를 받아본 적이 있을 것입니다.

차를 포장하는 몇 가지 방법이 있습니다. 나는 선물로 받은 칠판 페인트 라벨이 있는 사랑스러운 작은 Anthropologie 병에 보관합니다(허브는 전시되어 있어도 빛에 노출되지 않습니다). 나는 또한 사진을 위한 이 사랑스러운 명확한 장식품을 발견했습니다. 사진 삽입물을 버리고 대신 카모마일 꽃으로 채웠습니다(위 그림 참조). 표백되지 않은 생분해성 종이 티백으로 나만의 티백을 만들 수도 있습니다. 그런 다음 매직 블렌드를 나열하는 나만의 태그를 만들고 가방 끝에 꿰매세요.

태그를 추가하는 것이 좋을 것 같아서 자수 실을 사용하여 꿰매었습니다.

스파이스 랙용 건조 허브

내가 직접 키울 수 있는 허브, 특히 오레가노, 타임, 바질과 같이 꾸준히 재배하는 허브를 구입해야 하는 것을 정말 좋아하지 않습니다. 여름에는 신선하게 잘라냅니다. 겨울에는 일부를 말려서 떼어냅니다. 오레가노가 가장 좋아합니다. 푸짐한 겨울 수프와 스튜를 위한 많은 재료 목록에 포함되는 경향이 있습니다.

수프와 스튜에 대해 말하자면 오레가노, 타임, 파슬리, 칠면조 또는 치킨 수프를 위한 월계수 잎 두어 개와 같이 나만의 향신료 혼합물을 만들 수 있습니다! 레시피 카드 추가를 고려할 수도 있습니다.

어떤 만족감이 찾아옵니다.요리하는 동안 향신료에 손을 뻗어 나 자신을 성장시켰습니다!

그릇 위에 손가락을 줄기 위아래로 부드럽게 움직여 잎이 떨어지도록 허브를 부숴줍니다. 그런 다음 깔때기를 사용하여 병에 넣습니다.

이 기사를 작성하고 만들면서 말린 허브와 꽃으로 만들 수 있는 다른 프로젝트를 탐색하는 데 영감을 받았습니다. 정원에서 고른 물건으로 교활해지나요?

고정하세요!