Jedwali la yaliyomo
Watakaokuwa wakulima wa bustani ya chakula ambao hawana nafasi ya bustani lakini wanataka kulima mboga mboga na mitishamba wanaweza kupata mafanikio katika ukuzaji wa vyombo. Unaweza kutumia vyombo vya kitamaduni, kama vile vyungu vya plastiki au unaweza kusawazisha nyenzo kama vile makopo ya takataka na kreti za mbao kama inavyoonyeshwa kwenye DIY hapa chini. Miradi hii ya kufurahisha na rahisi ni nzuri kwa kukuza mazao mengi ya viazi na mimea ya upishi na kutumia nyenzo za bei nafuu na rahisi kupata chanzo. Tumetoa DIY zifuatazo kutoka GrowVeg: The Beginner’s Guide to Easy Vegetable Gardening na Benedict Vanheems na tumetumiwa kwa ruhusa kutoka Storey Publishing. Kitabu hiki kimejaa mawazo mengi ya kijanja ya kukuza vyakula vitamu na vya kuvutia wakati matarajio yako ni makubwa kuliko nafasi unayohitaji kukua. Endelea kusoma ili upate maelezo zaidi kuhusu jinsi ya kupanda viazi kwenye mikebe na mimea ya jikoni kwenye masanduku ya mbao yaliyosindikwa tena.
Spudi za Tupio la Tupio
Spudi zinazozalishwa bustanini zinapaswa kutazamwa bila chochote ila heshima kubwa, marafiki zangu! Viazi vibichi hujivunia ladha bora tu, lakini kugundua viini hivi vya lishe vya dhahabu ya bustani ni uhakika wa kukupa utoshelevu wa chafu - na ni nani anayeweza kukulaumu!
Angalia pia: LED kukua taa kwa mimea ya ndaniKutokana na hayo yote, kupanda viazi kwenye pipa la takataka/dustbin kunaweza kufasiriwa kama, vizuri, kukosa heshima kidogo. Lakini kuna mantiki nyuma ya wazimu unaoonekana. Viazi hukua haraka, na kutoa majani mengi ambayo huifanyawana njaa ya nafasi, lakini wakue kwenye vyombo na tabia zao za kelele hufugwa mara moja. Walakini, nafasi zaidi ambayo mizizi inapaswa kukuza, ndivyo utapata zaidi. Makopo ya takataka ya zamani (yaliyosafishwa!) ndio maelewano bora: nafasi ya kukua bado iko.
Spudi zinazokuzwa kwenye chombo huleta gunia la viazi lililojaa manufaa mengine pia. Ina maana unaweza kukua viazi kwenye patio au balcony. Hakuna haja ya kuwa na wasiwasi kuhusu matatizo ya udongo kama kipele na nematode/nyunguru. Na kwa sababu zinaweza kubebeka, unaweza kuanzisha viazi vyako mahali pasipo baridi, kisha kuvihamishia nje mara tu hali ya hewa itakapotengemaa.
Njia bora ya kuhudumia viazi zako? Kuungua moto kwa kiasi kikubwa cha siagi, saga ya peremende, na kunyunyiza mimea ya bustani kama vile iliki, chives, au mint. Haizuiliki!
Anzisha Spuds Zako
Viazi hupandwa kutoka kwa “viazi vya mbegu” — viazi vidogo vilivyohifadhiwa kutoka msimu uliopita na kupanda mwaka unaofuata. Ingawa unaweza kuokoa mbegu zako za viazi, hii inahatarisha kuhamisha ugonjwa kutoka kwa zao moja hadi jingine. Ni bora kununua viazi vibichi kutoka kwa muuzaji anayeaminika.
Anza katika maeneo yenye baridi zaidi kwa kuchipua (pia hujulikana kama "chitting") mbegu za viazi kabla ya kuvipanda. Weka viazi vya mbegu ili mwisho kwa macho zaidi, ambayo ni wapi mimea itakua kutoka, inakabiliwa. Katoni za mayai ni rahisi kuzishikiliamahali ili wasizunguke. Chipua viazi kwenye dirisha nyangavu hadi mwezi mmoja kabla ya kupanda.
Je, hakuna pipa la takataka? Hakuna shida! Tumia chombo chochote kikubwa, au nunua mifuko mikubwa ya kukua. Chochote unachotumia lazima kiwe na mashimo mengi ya mifereji ya maji chini. Ikiwa haijapata, chimba baadhi.
Ugavi
- Tupio/dustbin au chombo kingine kikubwa
- Chimba na kuchimba biti
- Mchanganyiko wa chungu wa udongo
- Viazi za mbegu
Hatua kwa hatua ya kupanda viazi:
- Pipa lazima liwe na kipenyo cha angalau inchi 20 (sentimita 50). Chimba mashimo kadhaa ya mifereji ya maji kwenye msingi.
- Weka safu ya inchi 6 (sentimita 15) ya mchanganyiko wa chungu chini ya pipa.
- Weka viazi mbegu mbili au tatu au vipande juu ili chipukizi ziangalie juu. Funika kwa mchanganyiko mwingine wa inchi 4 (sentimita 10) za chungu, kisha mwagilia vizuri.
- Ongeza mchanganyiko zaidi wa chungu kwa hatua, ukizika majani kila inapofikia urefu wa inchi 6 hadi 8 (sentimita 15 hadi 20), ili inchi ya juu tu (takriban sm 3) iachwe wazi. Endelea hadi mchanganyiko wa chungu ufike juu.
NyingineNjia za Kukuza Spuds
- Magunia. Magunia rahisi ya burlap/hessian ni njia nzuri ya kukuza spuds, au kuchagua mifuko ya kukua kwa muda mrefu ambayo imetengenezwa kwa kazi .
- Mapipa . Mapipa ya plastiki au ya mbao yanatoa nafasi nyingi kwa mizizi kunyoosha, ambayo inamaanisha mimea yenye furaha na viazi zaidi.
Wakati wa Kuvuna
Viazi ni rahisi sana kukua: weka mimea yenye maji mengi, joto (lakini sio moto), na mahali penye jua. Weka kivuli kwenye kopo au pipa kati ya mimea mingine au sufuria ikiwa ni moto sana, ili majani tu yawe kwenye jua. Mwagilia maji kwa kutumia mbolea ya kikaboni kila baada ya wiki chache ili kuhimiza ukuaji wa nguvu. Jambo gumu pekee ni kupima wakati wa kuvuna, lakini hata hivyo ni rahisi unapojua jinsi gani.
Viazi vichanga vinaweza kuvunwa mara tu maua ya mimea yanapoanza kufifia. Unaweza kuchukua viazi chache kwa wakati mmoja huku ukiacha mizizi iliyobaki kukua. Ili kufanya hivyo, fika kwa uangalifu kwenye udongo wa sufuria ili kuhisi mizizi. Jaribu kuvuruga mizizi. Ikiwa viazi huhisi kubwa kama yai, ni vizuri kwenda. Ikiwa sivyo, waache wakue. Vikiwa tayari, inua tu chombo kizima na ukusanye dhahabu ya kilimo cha bustani!
Vuna Viazi kwa Njia Nadhifu
- Kata mashina ili yasiwazuie na uiongeze kwenye lundo la mboji.
- Weka turubai au laha. Nyanyua pipa la takataka/dustbinna kutikisa huku na huko ili kumwaga yaliyomo. Kusanya viazi vyako.
- Vitandaze ili vikauke kwa saa kadhaa kutokana na jua moja kwa moja. Hifadhi viazi mahali pa baridi na giza.
Tengeneza matarajio
Mimea hugeuza kichocheo kutoka wastani hadi kitamu kabisa. Iwe viazi vilivyochomwa kwa rosemary, pai ya samaki iliyotiwa bizari, au sahani iliyopambwa kwa parsley iliyonawiri, kazi zetu za jikoni zingekosekana sana bila viazi hivyo.
Mipako ya mboga mpya kutoka kwenye duka si ya bei nafuu - na baada ya siku kadhaa zimelegea au zimesawijika kingo. Samahani, lakini mimea iliyokaushwa iliyonunuliwa sio njia mbadala isiyoridhisha kabisa!
Kama ilivyo kwa bidhaa zetu zozote za kupendeza, ufunguo wa usambazaji thabiti wa mitishamba yenye ladha isiyo na kifani ni kuzikuza wewe mwenyewe. Ukiwa umekua karibu na nyumba iwezekanavyo, uteuzi ulio tayari unamaanisha kuwa una uwezekano mkubwa wa kuwajumuisha katika upishi wako. Chagua kadri unavyotaka, unapotaka, na mimea yako itajibu kwa kukua zaidi.
Mimea inawakilisha thamani bora kwa juhudi za awali zinazohusika katika kuzipanda. Mradi huu unatumia kreti kuu ya mvinyo ili kuweka mimea mbali. Iburudishe mahali penye jua na itavutia nyuki na vipepeo wengi, pia, wakivutiwa na maua yanayopeperusha harufu yao nzuri na yenye kunukia.
Panda Kiwanda cha Mimea
Chukua kreti ya zamani mtandaoni au kwenye duka lako.soko la ndani la flea. Makreti mengi huja na sehemu yake ya kutosha ya nyufa au mapengo, kwa hivyo ikihitajika, panga yako na kitambaa cha mazingira au, kwa mbadala ya asili, burlap/hessian.
Kuchanganya mimea inayopendelea hali sawa ya ukuaji hurahisisha kreti kutunza - kisingizio kikubwa cha kupanda makreti kadhaa. Au panda mimea pamoja, kisha ugawanye mimea kando mwishoni mwa msimu wa kupanda ili kuipandikiza mahali pengine kulingana na udongo na hali ya mwanga inayopendelea.
Ugavi
- Creti ya mvinyo au chombo sawia
- Chimba na kuchimba biti
- Mimea yenye udongo 112
- Hermes
- Panda: Masika hadi majira ya joto
- Mavuno: Mwaka mzima
- Kreti hii haina nyufa au mashimo yoyote ndani yake, kwa hivyo kazi ya kwanza ni kutoboa mashimo kwenye sehemu ya chini ya kreti.
- Jaza msingi wa crate na safu ya mchanganyiko wa chungu, kisha uweke mimea, bado kwenye sufuria zao, ili kuamua mpangilio bora. Ondoa mimea kutoka kwenye sufuria zao na kuweka mahali.
- Sasa weka mchanganyiko wa chungu kati ya viunga, ukiimarisha unapojaza. Acha pengo la inchi (karibu 3 cm) juu ya kreti ili kutumika kama hifadhi ya kumwagilia.
- Ipe mimea yako kuloweka vizuri ili kusuluhisha mchanganyiko wa chungu. Ikiwa ni lazima, ongeza kidogoudongo zaidi ili mizizi ya mizizi izikwe.
- Fanya kazi kuzunguka mizizi ya mimea kwa mwiko wa mkono, kisha inua mfumo wa mizizi kutoka nje kadiri uwezavyo.
- Andaa udongo kwa ajili ya miti ya kudumu kwa kufanya kazi katika miinuko michache ya changarawe ili kuboresha mifereji ya maji, kisha chimba shimo kubwa la kutosha kwa mizizi.
- Imarishe mimea mahali pake, kisha mwagilia maji. Punguza mimea kidogo, ukate maua yoyote mara tu yanapomaliza, ili kudumisha ukuaji wa kichaka.
Hatua kwa hatua ya kupanda kreti:
Mbichi ni bora , lakini inafaa kukausha baadhi ya mimea kwa majira ya baridi. Hutegemea kata shina hadi kukauka; zikishakauka, ng'oa majani na uhifadhi kwenye vyombo visivyopitisha hewa.
Angalia pia: Jinsi ya kuzuia squirrels nje ya bustani yako 
Hatua Inayofuata
Hata mitishamba ya kudumu kama vile sage na thyme hukua haraka maishani mwao. Kufikia mwisho wa majira ya kiangazi, mimea yako inaweza kuwa imejaza vizuri na inaweza kuhitaji kupandwa ili kuzuia isiharibike.
Zingatia ukubwa wa mwisho wa mimea hiyo, na upandikize ipasavyo. Katika hali ya hewa ya baridi, mimea mirefu ya kudumu kama rosemary itafikia urefu wa futi 3 hadi 4 (zaidi ya mita), huku sage ikienea kwa umbali sawa.
Kupandikiza Mimea
Je, ungependa kugundua DIY bora zaidi na rahisi za kupanda chakula katika maeneo madogo?
Ikiwa ungependa kupata maelezo zaidi kuhusu miradi ya kilimo cha mboga, matunda na mitishamba hakikisha umenunua nakala ya GrowVeg: Mwongozo wa Wanaoanza kwa Upandaji Mboga Rahisi (Storey Publishing, 2021). Imejaa maelezo muhimu na ya kina kuhusu ukuzaji wa chakula na pia miradi mingi ya bustani ya DIY.
Kuhusu mwandishi: Benedict Vanheems ni mtunza bustani maisha yake yote na ana Cheti cha Jumla cha BSc na Cheti cha Jumla katika Kilimo cha bustani kutoka Royal Horticultural Society. Amehariri na kuchangia katika aina mbalimbali za machapisho ya bustani.
Kwa maelezo zaidi kuhusu kupanda chakula katika maeneo madogo, angalia machapisho yafuatayo:
