តារាងមាតិកា
នឹងក្លាយជាអ្នកថែសួនម្ហូបអាហារ ដែលមានទំហំតូចនៅលើសួនច្បារ ប៉ុន្តែចង់ដាំបន្លែ និងឱសថអាចទទួលបានភាពជោគជ័យក្នុងការដាំដុះធុង។ អ្នកអាចប្រើធុងបែបប្រពៃណី ដូចជាឆ្នាំងផ្លាស្ទិច ឬអ្នកអាចបង្កើតវត្ថុប្រើប្រាស់ដូចជាធុងសំរាម និងធុងឈើដូចដែលបានបង្ហាញនៅក្នុង DIY ខាងក្រោម។ គម្រោងដ៏រីករាយ និងងាយស្រួលទាំងនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការដាំដុះដំឡូងបារាំង និងឱសថធ្វើម្ហូប ហើយប្រើប្រាស់វត្ថុធាតុដើមដែលមានតំលៃថោក និងងាយស្រួលរក។ យើងបានដកស្រង់ DIY ខាងក្រោមពី GrowVeg៖ មគ្គុទ្ទេសក៍សម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងចំពោះការរៀបចំសួនបន្លែដ៏ងាយស្រួល ដោយ Benedict Vanheems និងប្រើប្រាស់ដោយមានការអនុញ្ញាតពី Storey Publishing។ សៀវភៅនេះសំបូរទៅដោយគំនិតឆ្លាតវៃរាប់សិបសម្រាប់ការរីកលូតលាស់អាហារដែលមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ និងទាក់ទាញ នៅពេលដែលមហិច្ឆតារបស់អ្នកធំជាងទំហំដែលអ្នកត្រូវលូតលាស់។ បន្តអានដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែមអំពីការដាំដំឡូងនៅក្នុងធុងសំរាម និងរុក្ខជាតិក្នុងផ្ទះបាយក្នុងប្រអប់ឈើកែច្នៃ។
ស្ពែមក្នុងធុងសំរាម
ការដាំដើមដំឡូងគួរត្រូវបានមើលដោយគ្មានអ្វីក្រៅពីការគោរពបំផុត មិត្តភក្តិរបស់ខ្ញុំ! ដំឡូងស្រស់មិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ការជីកយករ៉ែមាសពីសួនគឺធានាថានឹងធ្វើឱ្យអ្នកពេញចិត្តនឹងក្លិនស្អុយ ហើយតើអ្នកណាអាចបន្ទោសអ្នកបាន!
ដោយសារអ្វីៗទាំងអស់នោះ ការដាំដំឡូងនៅក្នុងធុងសំរាមអាចត្រូវបានគេបកស្រាយថាជាការមិនគោរពបន្តិច។ ប៉ុន្តែមានតក្កវិជ្ជានៅពីក្រោយភាពឆ្កួតដែលជាក់ស្តែង។ ដំឡូងដុះលូតលាស់លឿន បង្កើតបានស្លឹកឈើច្រើន ដែលបង្កើតបានជាវា។ស្រេកឃ្លានកន្លែងទំនេរ ប៉ុន្តែដាំវាក្នុងធុង ហើយអាកប្បកិរិយាដ៏ក្ដៅគគុករបស់ពួកគេត្រូវបានបង្កាត់ភ្លាមៗ។ យ៉ាងណាក៏ដោយ មើមត្រូវបង្កើតទំហំកាន់តែច្រើន នោះអ្នកនឹងទទួលបានកាន់តែច្រើន។ ធុងសំរាមចាស់ (សម្អាតហើយ!) គឺជាការសម្រុះសម្រួលដ៏ល្អ៖ កន្លែងដែលអាចដុះលូតលាស់បាននៅតែមាន។
ធុងសំរាមដែលដុះលូតលាស់នាំមកនូវបាវដំឡូងដែលពោរពេញទៅដោយអត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតផងដែរ។ វាមានន័យថាអ្នកអាចដាំដំឡូងនៅលើ patio ឬយ៉។ មិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីបញ្ហាដីដូចជា ស្នាមប្រេះ និងដង្កូវនាង/ដង្កូវទឹកទេ។ ហើយដោយសារតែពួកវាអាចចល័តបាន អ្នកអាចចាប់ផ្តើមដំឡូងរបស់អ្នកនៅកន្លែងណាមួយដែលមិនកក បន្ទាប់មកផ្លាស់ទីវានៅខាងក្រៅនៅពេលដែលអាកាសធាតុប្រសើរឡើង។
តើវិធីល្អបំផុតដើម្បីបម្រើដំឡូងរបស់អ្នក? ចំហុយឱ្យក្តៅជាមួយនឹងប៊័រមួយដុំ កិនម្ទេស និងប្រោះឱសថសួនដូចជា ជីរវ៉ាន់ស៊ុយ ឬជីអង្កាម។ មិនអាចទ្រាំបាន!
ចាប់ផ្តើមពន្លករបស់អ្នក
ដំឡូងត្រូវបានដាំដុះពី "ដំឡូងគ្រាប់ពូជ" — ដំឡូងតូចៗដែលរក្សាទុកពីរដូវមុនដើម្បីដាំនៅឆ្នាំបន្ទាប់។ ខណៈពេលដែលអ្នកអាចរក្សាទុកដំឡូងដោយគ្រាប់ពូជរបស់អ្នក វាប្រថុយនឹងការផ្ទេរជំងឺពីដំណាំមួយទៅដំណាំបន្ទាប់។ វាជាការប្រសើរជាងក្នុងការទិញដំឡូងបារាំងគ្រាប់ពូជស្រស់ពីអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដ៏ល្បី។
ចាប់ផ្តើមដំបូងនៅក្នុងតំបន់ដែលត្រជាក់ជាងមុនដោយការពន្លក (ដែលគេស្គាល់ផងដែរថាជា "ញាក់") ដំឡូងគ្រាប់ពូជមុនពេលអ្នកដាំវា។ កំណត់ដំឡូងបារាំង ដើម្បីឱ្យចុងបំផុតដោយភ្នែក ដែលជាកន្លែងដែលពន្លកនឹងដុះឡើង បែរមុខឡើង។ ប្រអប់ស៊ុតគឺងាយស្រួលក្នុងការកាន់វាចូលកន្លែងដូច្នេះពួកគេមិនវិលជុំវិញ។ ពន្លកដំឡូងនៅលើ windowsill ភ្លឺរហូតដល់មួយខែមុនពេលដាំ។
គ្មានធុងសំរាមទេ? គ្មានបញ្ហា! ប្រើធុងធំណាមួយ ឬទិញថង់ធំ។ អ្វីក៏ដោយដែលអ្នកប្រើត្រូវតែមានរន្ធបង្ហូរទឹកច្រើននៅខាងក្រោម។ ប្រសិនបើវាមិនទាន់មាន សូមខួងខ្លះ។
គ្រឿងផ្គត់ផ្គង់
- ធុងសំរាម/ធុងសំរាម ឬធុងធំផ្សេងទៀត
- ឧបករណ៍ខួង និងខួង
- ល្បាយផើងដែលមានមូលដ្ឋានលើដី
- ដំឡូងបារាំងគ្រាប់ពូជ
គន្លឹះកំពូលរបស់ Ben - ដំឡូងគ្រាប់ពូជធំអាចត្រូវបានកាត់ជាពីរ ឬច្រើនកំណាត់មុនពេលពន្លក។ កំណាត់នីមួយៗគួរតែមានភ្នែកមួយ ឬច្រើន។
ជំហានដោយជំហានដើម្បីដាំដំឡូង៖
- ធុងសំរាមគួរតែមានអង្កត់ផ្ចិតយ៉ាងតិច 20 អ៊ីង (50 សង់ទីម៉ែត្រ) ។ ខួងរន្ធបង្ហូរទឹកមួយចំនួនចូលទៅក្នុងមូលដ្ឋាន។
- ដាក់ស្រទាប់ 6 អ៊ីញ (15 សង់ទីម៉ែត្រ) នៃល្បាយផើងទៅក្នុងបាតធុង។
- ដាក់ដំឡូងបារាំងពីរឬបីគ្រាប់នៅលើកំពូលដើម្បីឱ្យពន្លកដុះឡើង។ គ្របដោយល្បាយផើងទំហំ 4 អ៊ីង (10 សង់ទីម៉ែត្រ) ផ្សេងទៀត បន្ទាប់មកស្រោចទឹកឱ្យល្អ។
- បន្ថែមការលាយផើងជាដំណាក់កាលៗ ដោយកប់ស្លឹកឈើគ្រប់ពេលដែលវាឡើងដល់កម្ពស់ពី 6 ទៅ 8 អ៊ីង (15 ទៅ 20 សង់ទីម៉ែត្រ) ដូច្នេះគ្រាន់តែទុកអ៊ីញកំពូល (ប្រហែល 3 សង់ទីម៉ែត្រ) ត្រូវបានលាតត្រដាង។ បន្តរហូតទាល់តែល្បាយទឹកឡើងដល់កំពូល។
ផ្សេងទៀតវិធីបណ្តុះកូនស្ពៃ
- បាវ។ បាវសាមញ្ញ/បាវហឹស គឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីដុះពន្លក ឬជ្រើសរើសថង់សម្រាប់ដុះលូតលាស់បានយូរ ដែលផលិតសម្រាប់ការងារ។
- ធុង ។ ធុងប្លាស្ទិក ឬឈើផ្តល់កន្លែងដាក់ជើងច្រើនសម្រាប់ឫសលាតសន្ធឹង ដែលមានន័យថារុក្ខជាតិរីករាយ និងដំឡូងជាច្រើនទៀត។
ពេលណាត្រូវប្រមូលផល
ដំឡូងមានភាពងាយស្រួលក្នុងការលូតលាស់៖ គ្រាន់តែទុករុក្ខជាតិឱ្យស្រោចទឹកបានល្អ ក្តៅ (ប៉ុន្តែមិនក្តៅ) និងកន្លែងណាដែលមានពន្លឺថ្ងៃ។ ដាក់ស្រមោលកំប៉ុង ឬធុងក្នុងចំនោមរុក្ខជាតិ ឬផើងផ្សេងៗ ប្រសិនបើវាក្តៅខ្លាំង ដើម្បីឱ្យស្លឹកឈើត្រូវហាលថ្ងៃ។ ស្រោចទឹកជាមួយជីរាវសរីរាង្គរៀងរាល់ពីរបីសប្តាហ៍ ដើម្បីជំរុញការលូតលាស់ដ៏រឹងមាំ។ ល្បិចតែមួយគត់គឺការវាស់វែងថាតើពេលណាត្រូវប្រមូលផល ប៉ុន្តែសូម្បីតែវាងាយស្រួលនៅពេលដែលអ្នកដឹងពីរបៀប។
ដំឡូងវ័យក្មេងអាចត្រូវបានគេប្រមូលផលភ្លាមៗនៅពេលដែលផ្ការបស់រុក្ខជាតិចាប់ផ្តើមរសាត់។ អ្នកអាចយកដំឡូងប៉ុន្មានដុំក្នុងពេលមួយទុកមើមដែលនៅសល់ដើម្បីដុះ។ ដើម្បីធ្វើបែបនេះត្រូវចុះទៅក្នុងដីដាំដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីឱ្យមើមមានអារម្មណ៍ល្អ។ ព្យាយាមមិនឱ្យរំខានដល់ឫស។ ប្រសិនបើដំឡូងមានអារម្មណ៍ថាធំដូចពងមាន់ នោះវាជាការល្អ។ បើមិនដូច្នោះទេ ទុកឱ្យពួកគេរីកចម្រើន។ នៅពេលដែលពួកវារួចរាល់ គ្រាន់តោងធុងទាំងមូល ហើយប្រមូលមាសសាកវប្បកម្ម!
ប្រមូលផលដំឡូងតាមវិធីត្រឹមត្រូវ
- កាត់ដើមវិញដើម្បីកុំឱ្យវាចូល ហើយបន្ថែមវាទៅក្នុងគំនរជីកំប៉ុស។
- ដាក់ក្រណាត់ ឬសន្លឹក។ ដាក់ធុងសំរាម / ធុងសំរាមហើយអ្រងួនទៅក្រោយដើម្បីលុបមាតិកា។ ប្រមូលដំឡូងរបស់អ្នក។
- បាចវាឱ្យស្ងួតរយៈពេលពីរបីម៉ោង ក្រោមពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់។ ទុកដំឡូងនៅកន្លែងត្រជាក់ និងងងឹត។
កំណត់ការរំពឹងទុក
ឱសថប្រែក្លាយរូបមន្តពីមធ្យមទៅជាឆ្ងាញ់ប្លែក។ មិនថាដំឡូងដុតជាមួយផ្កាកូលាប នំត្រីមួយចានជាមួយជីអង្កាម ឬម្ហូបដែលតុបតែងដោយផ្កាសេក នោះការច្នៃប្រឌិតក្នុងផ្ទះបាយរបស់យើងនឹងខ្វះខាតយ៉ាងខ្លាំងបើគ្មានពួកវា។
កញ្ចប់ឱសថស្រស់ៗពីហាងលក់គ្រឿងទេសមិនថោកទេ ហើយក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃ ពួកវាខ្សោយ ឬខ្មៅជុំវិញគែម។ ខ្ញុំសុំទោស ប៉ុន្តែឱសថស្ងួតដែលបានទិញគឺជាជម្រើសដែលមិនពេញចិត្តទាំងស្រុង!
ដូចអាហារដ៏អស្ចារ្យរបស់យើងដែរ គន្លឹះនៃការផ្គត់ផ្គង់ឱសថដែលមានរសជាតិគ្មានគូប្រៀបគឺការដាំដុះវាដោយខ្លួនឯង។ ការដាំដុះនៅជិតផ្ទះតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ការជ្រើសរើសដែលត្រៀមរួចជាស្រេចមានន័យថា អ្នកទំនងជានឹងបញ្ចូលពួកវាទៅក្នុងចម្អិនអាហាររបស់អ្នក។ ជ្រើសរើសតាមដែលអ្នកចង់បាន នៅពេលដែលអ្នកចង់បាន ហើយឱសថរបស់អ្នកនឹងឆ្លើយតបដោយការដាំដុះកាន់តែច្រើន។
ឱសថតំណាងឱ្យតម្លៃដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ការខិតខំប្រឹងប្រែងដំបូងដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការដាំវា។ គម្រោងនេះប្រើធុងស្រាចាស់ដើម្បីបិទរុក្ខជាតិ។ ផុសវានៅកន្លែងដែលមានពន្លឺថ្ងៃ ហើយវានឹងទាក់ទាញឃ្មុំ និងមេអំបៅជាច្រើនផងដែរ ដែលត្រូវបានទាក់ទាញដោយផ្ការីកដែលសម្បូរទៅដោយក្លិនក្រអូបរបស់វា។
ដាំប្រអប់ឱសថ
រើសកន្ត្រករសជាតិតាមអ៊ីនធឺណិត ឬតាមហាងរបស់អ្នក។ទីផ្សារចៃឆ្កេក្នុងស្រុក។ ប្រអប់ជាច្រើនបានមកជាមួយនឹងចំណែកនៃស្នាមប្រេះ ឬចន្លោះប្រហោង ដូច្នេះប្រសិនបើចាំបាច់ តម្រៀបរបស់អ្នកជាមួយនឹងក្រណាត់ទេសភាព ឬសម្រាប់ជម្រើសធម្មជាតិគឺ burlap/hessian។
ការផ្សំឱសថដែលចូលចិត្តលក្ខខណ្ឌលូតលាស់ដូចគ្នា ធ្វើឱ្យប្រអប់ងាយស្រួលមើលថែទាំ ដែលជាលេសដ៏ល្អមួយក្នុងការដាំប្រអប់ពីរបី។ ឬដាំរុក្ខជាតិជាមួយគ្នា បន្ទាប់មកបំបែករុក្ខជាតិនៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវដាំដុះ ដើម្បីស្ទូងនៅកន្លែងផ្សេងតាមដី និងលក្ខខណ្ឌពន្លឺដែលពួកគេចូលចិត្ត។
ការផ្គត់ផ្គង់
- ធុងស្រា ឬធុងស្រដៀងគ្នា
- ខួង និងខួង
- ការលាយដីនៅលើដី
ជំហានដោយជំហានដើម្បីដាំក្រាំង៖
- ទ្រុងនេះមិនមានស្នាមប្រេះ ឬរន្ធនៅក្នុងវាទេ ដូច្នេះការងារដំបូងគឺត្រូវខួងរន្ធមួយចំនួននៅចន្លោះបាតជាប្រចាំ។
- បំពេញមូលដ្ឋាននៃធុងជាមួយនឹងស្រទាប់នៃល្បាយ potting បន្ទាប់មកដាក់ឱសថនៅតែនៅក្នុងផើងរបស់ពួកគេដើម្បីកំណត់ការរៀបចំដ៏ល្អបំផុត។ យកស្មៅចេញពីឆ្នាំងហើយដាក់នៅកន្លែង។
- ឥឡូវនេះធ្វើការលាយផើងនៅចន្លោះគ្រាប់ឫស ដោយពង្រឹងនៅពេលអ្នកបំពេញ។ ទុកគម្លាតមួយអ៊ីញ (ប្រហែល 3 សង់ទីម៉ែត្រ) នៅផ្នែកខាងលើនៃប្រអប់ ដើម្បីបម្រើជាអាងស្តុកទឹក។
- ដាក់ឱសថរបស់អ្នកត្រាំឱ្យបានហ្មត់ចត់ ដើម្បីដោះស្រាយការលាយទឹក។ បើចាំបាច់ បញ្ចូលលុយបន្តិចបន្តួចដីបន្ថែមទៀតដើម្បីឱ្យឫសគល់ត្រូវបានកប់។
ស្រស់គឺល្អបំផុត ប៉ុន្តែវាមានតម្លៃសម្ងួតឱសថខ្លះសម្រាប់រដូវរងា។ ព្យួរកាត់ដើមរហូតដល់ស្ងួត; នៅពេលដែលវាប្រែជាល្អ សូមបកស្លឹកចេញ ហើយរក្សាទុកក្នុងធុងដែលមានខ្យល់ចេញចូល។
ជំហានបន្ទាប់
សូម្បីតែរុក្ខជាតិស្មៅដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំដូចជា sage និង thyme លូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងជីវិតរបស់ពួកគេ។ នៅដំណាច់រដូវក្តៅ ឱសថរបស់អ្នកទំនងជាបានបំពេញយ៉ាងស្អាត ហើយប្រហែលជាត្រូវស្ទូងដើម្បីការពារកុំឱ្យវាក្លាយជាដើម។
ពិចារណាលើទំហំចុងក្រោយនៃស្មៅ ហើយប្តូរទៅតាមនោះ។ នៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ ដើមឈើដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំខ្ពស់ដូចជា rosemary នឹងឡើងដល់កម្ពស់ពី 3 ទៅ 4 ហ្វីត (ច្រើនជាងមួយម៉ែត្រ) យ៉ាងងាយស្រួល ខណៈពេលដែល sage រីករាលដាលទៅចម្ងាយស្រដៀងគ្នា។
សូមមើលផងដែរ: សៀវភៅថែសួនបន្លែល្អបំផុតទាំង ៧ 
ការស្ទូងរុក្ខជាតិ
- ធ្វើការជុំវិញឫសនៃឱសថដោយប្រើ trowel ដៃរបស់នាង។ បន្ទាប់មកដកប្រព័ន្ធដើមឡើងវិញតាមដែលអាចធ្វើបាន។
- រៀបចំដីសម្រាប់ដើមឈើដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ ដោយធ្វើការក្នុងក្រួសពីរបីដើម្បីកែលម្អប្រព័ន្ធបង្ហូរទឹក បន្ទាប់មកជីករន្ធធំល្មមសម្រាប់ឫស។
- ដាក់រុក្ខជាតិឱ្យរឹងមាំ បន្ទាប់មកស្រោចទឹក។ កាត់ដើមតិចៗ កាត់ចេញផ្កាណាមួយនៅពេលវាចប់ ដើម្បីរក្សាការលូតលាស់ជាគុម្ព។
ចង់ស្វែងយល់ពី DIY កាន់តែឆ្លាតវៃ និងងាយស្រួលសម្រាប់ដាំអាហារក្នុងទីធ្លាតូចៗមែនទេ?
ប្រសិនបើអ្នកចង់ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីគម្រោងសម្រាប់ដាំបន្លែ ផ្លែឈើ និងឱសថ ត្រូវប្រាកដថាទិញច្បាប់ចម្លង GrowVeg៖ មគ្គុទ្ទេសក៍សម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងចំពោះការថែសួនបន្លែងាយស្រួល (ការបោះពុម្ពផ្សាយ Storey, 2021)។ វាផ្ទុកទៅដោយព័ត៌មានដ៏មានប្រយោជន៍ និងលម្អិតអំពីការដាំដុះអាហារ ក៏ដូចជាគម្រោងសួន DIY រាប់សិបគម្រោង។
អំពីអ្នកនិពន្ធ៖ Benedict Vanheems គឺជាអ្នកថែសួនពេញមួយជីវិត និងទទួលបាន BSc និងវិញ្ញាបនបត្រទូទៅផ្នែកសាកវប្បកម្មពី Royal Horticultural Society។ គាត់បានកែសម្រួល និងរួមចំណែកក្នុងការបោះពុម្ភផ្សាយផ្នែកថែសួនជាច្រើនប្រភេទ។
សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីការដាំដុះអាហារក្នុងទីធ្លាតូចៗ សូមពិនិត្យមើលការបង្ហោះខាងក្រោម៖
សូមមើលផងដែរ: ការថែរក្សាផ្ទះបក្សី 