Mia devizo estas ĝardeni pli lerte ne pli malfacile, kaj kultivi plurjarajn cepojn estas facila maniero certigi fidindan ĉiujaran rikolton. Estas multaj senĝenaj specoj de plurjaraj cepoj, kiuj provizas bongustajn bulbojn, verdaĵojn aŭ tigojn. Legu plu por malkovri ses el miaj esencaj plurjaraj cepoj kaj ankaŭ informojn pri kiel planti, kreski kaj rikolti ĉiun tipon.

Egiptaj cepoj estas inter la unuaj legomoj aperintaj en la printempa ĝardeno. La molaj legomoj aldonas freŝan guston al kirlitaj ovoj, salatoj kaj supoj.

Kio estas plurjaraj cepoj?

Regulaj cepoj, ankaŭ nomataj ordinaraj cepoj ( Allium cepa), estas dujaraj plantoj, kiuj produktas foliojn la unuan jaron sekvate de floroj kaj semoj la duan jaron. Ĝardenistoj tamen traktas ordinarajn cepojn kiel jarajn legomojn, kaj tiras la bulbojn fine de la unua kresksezono. Plurjaraj cepoj, aliflanke, estas plantoj kiuj memmultiĝas kaj povas esti lasitaj en la ĝardeno dum multaj jaroj. Estas multaj specoj de plurjaraj cepoj, kiujn vi povas kultivi, proponante diversajn manĝeblajn partojn kaj gustojn. En mia ĝardeno 5B ni ĝuas plurjarajn cepojn preskaŭ tutjare, precipe kiam ili estas plantitaj en malvarma kadro aŭ forcejo. Ĉi tiuj fidindaj legomoj estas perfektaj por legomĝardenoj, manĝarbaroj, bienetoj, urbaj ĝardenoj, same kiel ornamaj bedoj. Vi eĉ povas kultivi plurjarajn cepojn kiel cebolojn kaj terpomajn cepojn en ujoj.

Kial.folieca kresko.

Kiel kreskigi poreojn

La plej grava tasko por poreoj estas provizi konsekvencan akvon por instigi sanan kreskon. Dum la plantoj kreskas somere, mi ankaŭ altigas grundon ĉirkaŭ la tigoj aŭ uzas kartonan kolumon por bloki lumon kaj blankigi la tigojn. Blankigado pliigas la manĝeblan parton de la planto. Por plurjara bedo de poreoj, apliku kompoŝton printempe kaj aplikon de organika legoma sterko.

Kiel kreskigi rampojn

Rampoj bezonas plurajn jarojn por starigi kaj vi povas helpi doni al ili bonan komencon forigante fiherbojn kiuj aperas. Pliigu la malsekecon de via grundo per supra vestado de la areo per colo da kompoŝto aŭ hakitaj folioj ĉiun aŭtunon. En tempoj de sekeco, profunde akvumu la liton ĉiujn kelkajn semajnojn.

Kiel rikolti plurjarajn cepojn

Unu el la plej grandaj avantaĝoj de kultivado de plurjaraj cepoj estas, ke vi povas ĝui multoblajn rendimentojn dum longa tempo.

Kiel rikolti egiptajn cepojn

Ekzistas pluraj manieroj por ĝui Egiptajn marŝadojn. Nia ĉefa rendimento estas la foliaro, kiu aperas frue printempe. Ni tranĉas la kavajn foliojn laŭbezone kaj uzas ilin kiel verdajn cepojn. Vi ankaŭ povas tranĉi la tutan tigon, ne nur la folion. La subtera parto de la tigo povas esti senŝeligita por malkaŝi ĝian molan blankan internon kaj ni uzas ilin kiel kalsonojn aŭ poreojn. Ni ankaŭ elektas la bulbilojn fine de somero kaj aŭtuno. Ili povas estimanĝataj kiel malgrandaj cepoj (ili estas sufiĉe pikaj) kaj estas bela peklitaj.

Kiel rikolti kimrajn cepojn

Vi povas fosi kimrajn cepojn kiam ajn ili estas sufiĉe grandaj por rikolti. Mi uzas ĝardentrulon por malligi kaj levi la cepojn. Ŝanĝi aŭ tiri ilin de la tero povas rompi la tigojn. Se vi elfosas pli ol vi intencis, nur remetu la kromaĵojn en la grundon.

Ni manĝas la herbajn foliojn de ceboleto same kiel la rozkolorajn florojn. La floroj aldonas koloron al salatoj kaj aliaj pladoj.

Kiel rikolti terpomajn cepojn

Ne necesas longe por ke bedo de terpomaj cepoj stariĝu en belan grandecon. Je tiu punkto, mi tiras bulbojn kaj verdaĵojn laŭbezone. Vi povas maldikiĝi selekteme se vi trovas, ke iuj el la plantoj fariĝis troloĝataj. Aŭ vi povas elfosi la tutan rikolton per ĝardena forko fine de somero, kiam la suproj flaviĝas kaj falas. Lasu la bulbojn kuraci en bone ventolita loko dum kelkaj semajnoj, tondu la paliĝintajn suprojn, kaj poste metu la bulbojn en malvarmetan stokaĵon. Replantu parton de la kultivaĵo en aŭtuno por cepoj la sekvan sezonon.

Kiel rikolti cebolojn

Cibaj plantoj ofertas monatojn da molaj, herbaj ŝosoj por tranĉi por manĝoj. Se vi bezonas nur iomete, uzu viajn fingrojn por pinĉi individuajn tigojn. Por pli grandaj rikoltoj aŭ sufiĉe da ceboleto por frostiĝi aŭ sekigi, tranĉu pakaĵojn de la folioj uzante ĝardentranĉilojn aŭ ĝardentondilojn. Por lerni pli pri kolekti cebolojn, nepre kontroluĉi tiu detala artikolo.

Kiel rikolti poreojn

Por establi plurjaran kolonion de poreoj en via ĝardeno, komencu planti duoble pli da poreoj ol vi volas manĝi tiun unuan jaron. Ĉi tio donas al vi poreojn por manĝi same kiel poreojn por plurigi. Fosu la tigojn, laŭbezone en aŭtuno kaj vintro uzante ĝardenan forkon por levi la plantojn de la grundo. Nepre lasu ĉirkaŭ duonon de la rikolto. Printempe, vestu la ceterajn plantojn per kompoŝto kaj sterku per malrapide liberiga organika vegetaĵa sterko. Antaŭ aŭtuno (la dua aŭtuno por la plantoj), komencu modeste rikolti forigante unu aŭ du flankajn ŝosojn per planto. Ĝis la tria jaro, la plantoj bele amasiĝos kaj vi povas forigi tigojn laŭbezone.

Por pliigi la manĝeblan parton de la poreo, vi povas blankigi la tigojn. Uzu kartonan kolumon aŭ montetan grundon ĉirkaŭ la planto.

Kiel rikolti deklivirejojn

Lasu vian peceton de deklivirejoj pligrandiĝi dum kelkaj jaroj. Kiam estas tempo komenci kolekti plantojn, estu elektema kaj maldiki pli grandajn amasojn. Prenu ne pli ol 10% de la flikaĵo samtempe. Dum la bulboj estas manĝeblaj, la folioj kaj tigoj ofertas la plej bonan manĝadon. Zorge uzu akran tranĉilon por tranĉi la foliojn reen al la grundo. Lasante la bulbojn en la loko, vi povas certigi, ke via deklivpeceto revenas jaron post jaro.

Por pliaj informoj pri kultivado de cepfamiliaj legomoj, nepre kontrolu ĉi tiujn detalajn.artikoloj:

Ĉu vi kultivas plurjarajn cepojn en via ĝardeno?

Estas pluraj kialoj por konsideri planti plurjarajn cepojn, sed por mi, temas pri malpliigo de laboro dum ankoraŭ ĝuante malavaran rikolton de unu el miaj plej ŝatataj legomoj. La bongusta gusto de cepoj estas esenca en tiom da pladoj kaj havi konstantan provizon en la ĝardeno estas lukso de malalta bontenado. Ankaŭ, multaj plurjaraj cepoj, kiel egiptaj migrantaj cepoj, kimraj cepoj, kaj cebolitoj havas multoblajn manĝeblajn partojn. Egiptaj promenantaj cepoj havas manĝeblajn bulbojn kaj foliaron, kimraj cepoj havas molajn foliojn kaj tigojn, kaj cebolitoj produktas bonegan rikolton de herbaj folioj same kiel manĝeblaj rozkoloraj floroj.

Plerjaraj cepoj ankaŭ faras belajn ĝardenplantojn, povas altiri polenigistojn kaj utilajn insektojn, kaj estas ĝenitaj de malmultaj damaĝbestoj kaj malsanoj. Iuj specoj ankaŭ aperas tre frue printempe provizante ekstrafruan rikolton de freŝaj legomoj por komenci la kresksezonon.

Ciboloj estas unu el la plej facilaj specoj de plurjaraj cepoj por kreski kaj ofertas monatojn da molaj, mild-aromaj folioj.

Tipoj de plurjaraj cepoj

Tio ĉi tiuj estas multaj specoj de perenoj plej ŝatataj de ses kultivaĵoj. tion, produktado kaj gusto. Krome, ili estas facile akireblaj de interretaj provizantoj kaj ankaŭ de lokaj ĝardencentroj.

Egiptaj cepoj ( Allium x proliferum )

Ankaŭ konata kiel egipta iranta cepo, mi unue spionis ĉi tiun plurjaran cepon enla ĝardeno de amiko. La originala planto estis metita en angulon de ŝia legomĝardeno sed baldaŭ "promenis" tra tuta lito! Kompreneble la plantoj ne efektive marŝas, sed ili disvastiĝas en unika maniero. En malfrua printempo tigoj eliras el la pika foliaro kaj estas pintitaj kun aretoj de etaj ruĝec-purpuraj bulboj, ne floroj. Kiam la pezo de la supraĵo estas sufiĉe peza, la tigo falas sur la teron. La bulboj sendas radikojn en la grundon kaj la bulbaro stariĝas en sia nova loko. Dirite, egiptaj irantaj cepoj, ankaŭ nomataj arbcepoj, ne disvastiĝas agreseme. Estas tre facile konservi belegrandan standon kaj ekstraj bulbaretoj povas esti elfositaj kaj dividitaj kun kunaj ĝardenistoj. Ni manĝas la printempajn legomojn, kiuj gustas kiel skalonoj same kiel la malgrandajn bulbojn, kiuj havas fortan cepguston. Ili estas ankaŭ belaj kiam piklitaj.

Egiptaj cepoj estas unikaj plantoj kiuj metas bulbilojn ĉe la supro de siaj tigoj. Fine la supraj pezaj tigoj falas kaj la aro de bulbiloj radikas en la grundo.

Kimraj cepoj ( Allium fistulosum )

Kimraj cepoj ankaŭ estas nomataj fakaj cepoj, japanaj cepoj kaj printempaj cepoj kaj formas densan mason de helverdaj folioj. Ĉi tiu planto simila al vergeto ne formas grandajn bulbojn sed estas kultivita pro siaj mild-aromitaj kavaj folioj kaj molaj folitigoj. La nomo estas misgvida ĉar ĉi tiu plurjara planto originis deĈinio, ne Kimrio, kaj estas ĝuita ĉie en Azio. Ĝi estas hardita en zonoj 5 ĝis 9 kaj disvastiĝas malrapide kun la plantoj kreskantaj ĉirkaŭ du futojn altaj.

Terpoma cepo (A llium cepa var. aggregatum )

Mi kultivas ĉi tiun fidindan plurjaran cepon dum pli ol 30 jaroj kaj ĝuas la bulbojn ankaŭ bongustajn. Terpomaj cepoj estas multiplikaj cepoj kiel askalotoj kaj havas bulbojn kiuj disigas kaj faras pli da bulboj. Ni uzas la plej grandajn bulbojn en la kuirejo kaj replantas la malgrandajn ĝis mezgrandajn por estontaj kultivaĵoj.

Ceboloj ( Allium schoenoprasum )

Cepoj estas unu el la plej facilaj specoj de cepoj por kreski en ĝardeno. Ili estas ĝenerale konsiderataj kiel kuirarto, sed ni uzas ilin tiel ofte, ke mi pensas pri ili kiel legomo. La plantoj formas densajn aretojn de herbaj tigoj kiuj havas mildan cepguston. En malfrua printempo la plantoj floras kaj la rondetaj lavendaj floroj ankaŭ estas manĝeblaj.

Kimraj cepoj kreskas tre kiel skalnoj kaj produktas manĝeblajn tigojn kaj foliojn. Tiuj ĉi estis lastatempe dividitaj kaj transplantitaj en novan bedon.

Poreoj (A llium porrum)

Ĉu vi sciis, ke ĝardenporeoj estas harditaj plurjaruloj? Tipe legomĝardenistoj kreskas ilin kiel ĉiujara rikolto kaj tiras la tigojn en aŭtuno kaj vintro. Tamen, se vi permesas al poreoj travintri, ili floros la sekvan someron, kaj poste disvolvos malgrandajn bulbojn ĉirkaŭ la patrinplanto. Ĉi tiuj kreskas en mult-tigonareto kaj povas esti levita kaj replantita aŭ elfosita kaj manĝita post kiam ili atingas rikolteblan grandecon. Estas alia speco de plurjara poreo nomata multiplika poreo sed mi trovis ĝin malfacile enhavi kaj tial ne inkludis ĝin en mia listo.

Ramps ( Allium tricoccum )

Konataj kiel sovaĝaj poreoj, rampoj estas populara printempa furaĝkultivaĵo kun bongusta cepo-poreo. Ĉi tiu legomo estas indiĝena de Nordameriko kaj prosperas en arbara medio kun fekunda humida grundo. La malrapide disvastiĝantaj plantoj estas rikoltitaj por siaj folioj, kvankam la sveltaj blankaj bulboj ankaŭ estas manĝeblaj.

Kie planti plurjarajn cepojn

La plej multaj specoj de cepoj preferas lokon kun plena suno kaj fekunda, bone drenanta grundo. La escepto al ĉi tio estas deklivirejoj, kiuj kreskas plej bone en manĝarbaro aŭ arbarĝardeno kie estas iom da ombrado. Mi kultivas la plej multajn el miaj plurjaraj cepoj en miaj levitaj legombedoj, sed ankaŭ plantis diversajn specojn en herbaj ĝardenoj kaj florbordoj. Multaj, kiel cebolitoj kaj egiptaj irantaj cepoj estas belaj plantoj, kiuj aldonas intereson al ornamaj ĝardenoj.

Cepaj aroj estas haveblaj ĉe ĝardencentroj printempe. Vi trovos multobligajn cepojn kiel askalonojn kaj terpomajn cepojn por planti.

Kiel planti plurjarajn cepojn

Plejjaraj cepoj estas rapide kaj facile planteblaj en ĝardenbedoj. Malsupre vi trovos specifajn informojn pri plantado por ĉiu el miaj ses plej bonaj plurjaraj plantojcepoj.

Kiel planti egiptajn cepojn

Fontu bulbilojn komence de printempo aŭ aŭtuno el poŝta mendkatalogo, ĝardencentro aŭ ĝardenista amiko. Plantu ĉiun bulbilon 1 ĝis 1 1/2 colojn profunde kaj 6 colojn dise. Mi fosas kaj plantas bulbilojn fine de somero aŭ frua aŭtuno post kiam ili maturiĝis kaj la plantoj komencis fali.

Kiel planti kimrajn cepojn

Kimraj cepoj estas kutime komencitaj de semo, kvankam vi ankaŭ povas elfosi amason se vi bonŝancas havi ĝardenan amikon kun peceto. Se vi iras la seman vojon, semu ilin kiel vi farus oftajn cepojn, komencante ilin endome fine de vintro sub kresklumoj aŭ en suna fenestro. Malmoligu la plantidojn kaj transplantu ilin al la ĝardeno kelkajn semajnojn antaŭ la lasta atendata printempa frosto.

Kiel planti terpomajn cepojn

Plantu terpomajn cepojn aŭtune aŭ printempe el aroj aŭ bulboj de ĝardencentro, farmistomerkato aŭ kunĝardenisto. En mia regiono ili haveblas ĉe ĝardencentroj printempe kaj aŭtune, kaj aŭtuna plantado kutime rezultigas pli grandajn aretojn kaj pli grandajn bulbojn. Plantu ĉiun bulbon 4 ĝis 6 colojn dise, kovrante la supron de la bulbo per 1 colo da grundo. Se plantado en aŭtuno, mulku la ĝardenbeton per 3 ĝis 4 coloj da pajlo por izoli la rikolton dum vintro.

Poreoj estas plej bone kultivitaj el semo aŭ aĉetitaj kiel transplantaĵoj. Komencu la semojn endome en malfrua vintro, movante ilin al laĝardeno proksimume monaton antaŭ la lasta atendata printempa frosto.

Kiel planti cebolojn

Ciboloj povas esti kultivitaj el semoj komencitaj endome en malfrua vintro, sed necesas kelkaj jaroj por sem-kreskigitaj plantoj sufiĉe grandaj por komenci rikolti. Anstataŭe, ĝi havas pli sencon elfosi aron de cebolitaj plantoj de ĝardenista amiko. Plej multaj ĝardenistoj havas cebolojn en siaj ĝardenoj kaj establita areto facile povas esti dividita por dividi. Plantu la dividon je la sama profundo, kiun ĝi kreskis en la antaŭa ĝardeno kaj akvu bone.

Kiel planti poreojn

Poreoj ĝenerale kreskas el semoj komencitaj endome en malfrua vintro. Semu la semojn en malpeza enpotmiksaĵo sub kreskaj lumoj aŭ en suna fenestro, plantante la semojn nur 1/4 colojn profunde. Malmoligu kaj transplantu la plantidojn en la ĝardenon 3-4 semajnojn antaŭ la lasta printempa frosto. Vi ankaŭ povas aĉeti poreajn plantidojn ĉe loka infanvartejo. Dispaciigas plantojn 6 colojn dise kaj vicojn 20 ĝis 24 colojn dise.

Kiel planti rampojn

Ĉi tiu rikolto postulas iom da pacienco por establi. Rampoj kreskigitaj de semo daŭras ĝis sep jarojn por atingi rikolteblan grandecon dum tiuj kreskigitaj el bulboj estas pretaj en du-ĝis-tri jaroj. Por la plej granda ŝanco de sukceso plantu rampojn en ilia preferata loko: sub foliarboj. La ĝusta maniero aldoni deklivirejojn al via ĝardeno estas kreskigi ilin el semoj, fonti bulbojn interrete aŭ replanti plantojn de loka farmista merkato enprintempo. Ne elfosu grandajn amasojn da sovaĝaj deklivirejoj kaj movu ilin al via ĝardeno. Indiĝenaj standoj estu respektataj por ke ili daŭre kresku. Se vi trovas plantojn ĉe farmisto-merkato, metu ilin en vian ĝardenon tuj kiam vi revenas hejmen, disigante ilin 6 colojn kaj bone akvumante.

Rampoj kreskas plej bone en arbara ĝardeno aŭ manĝarbaro sub falfoliaj arboj.

Kiel kultivi plurjarajn cepojn

Kiel oni rimarkis supre, estas malmulte da plantoj, sed vi povas maksimumigi la plantojn. . Por ĉiuj specoj de plurjaraj cepoj restu super nedezirataj plantoj tirante fiherbojn dum ili burĝonas. Mi uzas mian Cobrahead-serkilon, sed vi povas ankaŭ uzi longtenilan sarkilon. Mulĉo da pajlo ankaŭ povas redukti fiherbojn kaj reteni grundan humidon. Plej multaj specoj de cepoj kreskas plej bone en bone drenanta grundo sed ili bezonas fojan profundan akvumadon somere se la vetero estis varma kaj seka.

Kiel kultivi egiptajn cepojn

Ne daŭros longe por ke viaj egiptaj cepbulbuloj instaliĝu kaj forpuŝos novan kreskaĵon. Helpu ilin tirante fiherbojn, kaj akvumante profunde ĉiujn kelkajn semajnojn se ne estis pluvo. Ĉiujaraj taskoj inkluzivas supran vestadon per colo da kompoŝto ĉiun printempon kaj apliki kompletan organikan vegetaĵan sterkon ĉirkaŭ la plantoj.

Kiel kultivi kimrajn cepojn

Necesas du ĝis tri jaroj por ke kimraj cepplantoj vere grandgrandiĝas kaj komencas dividiĝi, sedne estas multo por fari la ĝardenisto. Forigu fiherbojn, akvumu profunde ĉiujn kelkajn semajnojn se ne estis pluvo, kaj vestu vin ĉirkaŭ la plantoj per colo da kompoŝto printempe. La plantoj floras meze de somero kun la grandaj blankaj floroj altirante abelojn kaj aliajn polenigistojn. Tranĉu la flortigojn dum ili velkas, aŭ lasu ilin semiĝi kaj densigi la areton.

Kiel kultivi terpomajn cepojn

La terpomcepoj estas sufiĉe senzorgaj en la ĝardeno. Mi vestas min per unu colo da kompoŝto ĉiun aŭtunon, sed ĝenerale lasas ilin fari sian aferon. Se mi vidas, ke la lito estas troloĝata kaj foliaroproduktado kaj bulba grandeco komencas malpliiĝi, mi rejunigos la diakilon. Ĉi tio estas rapida kaj facila. Elfosu la arojn de bulboj, dividu ilin, ŝanĝu la grundon kaj replantu. Se vi havas neuzatan ĝardenan spacon, vi eble volas movi viajn plantojn al tute nova lito. Rotacii la rikolton ĉiujn kelkajn jarojn estas utila por redukti eblajn plagojn kaj malsanojn.

Mi havas kimrajn cepojn kreskantajn en miaj levitaj ĝardenbedoj sed ankaŭ en mia plurtunelo. La politunela cepoj provizas freŝajn foliojn dum la tuta vintro.

Kiel kultivi cebolojn

Post establitaj, ceboloj bezonas malmulte da prizorgado kaj prizorgado. Mi aplikas centimetron da kompoŝto al la grundo ĉirkaŭ miaj cebolitaj plantoj printempe kaj tranĉas la plantojn reen al la grundo post kiam ili floras komence de somero. Ĉi tio forigas la lignajn flortigojn kaj antaŭenigas freŝan