Şüarım çətin deyil, daha ağıllı bağçılıqdır və çoxillik soğan yetişdirmək etibarlı illik məhsulu təmin etməyin asan yoludur. Dadlı ampüller, göyərti və ya budaqları təmin edən çoxillik soğanların çox narahat olmayan növləri var. Mənim altı çoxillik soğanım, eləcə də hər bir növün necə əkilməsi, böyüməsi və yığılması haqqında məlumat əldə etmək üçün oxuyun.

Misir soğanı yaz bağçasında ortaya çıxan ilk tərəvəzlərdən biridir. Yumşaq göyərti qaynadılmış yumurtalara, salatlara və şorbalara təzə ləzzət verir.

Çoxillik soğanlar nədir?

Adi soğanlar ( Allium cepa) da adlandırılır, birinci ildə yarpaq, ikinci ildə çiçəklər və toxumlar verən ikiillik bitkilərdir. Bağbanlar adi soğanları illik tərəvəz kimi qəbul edirlər və ilk vegetasiya mövsümünün sonunda soğanları çıxarırlar. Çoxillik soğanlar isə öz-özünə çoxala bilən və uzun illər bağda qala bilən bitkilərdir. Müxtəlif yeməli hissələr və ləzzətlər təklif edərək yetişdirə biləcəyiniz çoxillik soğan növləri var. 5B zonamdakı bağımda biz demək olar ki, il boyu çoxillik soğanlardan həzz alırıq, xüsusən də onlar soyuq çərçivədə və ya istixanada əkiləndə. Bu etibarlı tərəvəzlər tərəvəz bağları, qida meşələri, ev bağları, şəhər bağları, eləcə də bəzək çarpayıları üçün mükəmməldir. Siz hətta qablarda soğan və kartof soğanı kimi çoxillik soğan yetişdirə bilərsiniz.

Niyəyarpaqlı böyümə.

Pırasa necə yetişdirilir

Pırasa üçün ən vacib vəzifə sağlam böyüməni təşviq etmək üçün ardıcıl su verməkdir. Yayda bitkilər böyüdükcə, mən də gövdələrin ətrafında torpağı qaldırıram və ya işığın qarşısını almaq və budaqları ağartmaq üçün karton yaxası istifadə edirəm. Ağartma bitkinin yeməli hissəsini artırır. Çoxillik pırasa yatağı üçün yazda kompost tətbiq edin və üzvi tərəvəz gübrəsini tətbiq edin.

Pandusları necə böyütmək olar

Pandusların qurulması bir neçə il çəkir və siz onlara yaranan alaq otlarını silməklə yaxşı başlanğıc verməyə kömək edə bilərsiniz. Hər payızda ərazini bir düym kompost və ya doğranmış yarpaqlarla bəzəyərək torpağınızın nəm tutma qabiliyyətini artırın. Quraqlıq zamanı bir neçə həftədən bir yatağı dərindən sulayın.

Çoxillik soğanı necə yığmaq olar

Çoxillik soğan yetişdirməyin ən böyük üstünlüklərindən biri uzun müddət ərzində çoxlu məhsul əldə edə bilməyinizdir.

Misir soğanını necə yığmaq olar

Misir soğanından həzz almağın bir neçə yolu var. Əsas məhsulumuz yazda erkən çıxan yarpaqlardır. İçi boş yarpaqları lazım olduqda kəsib yaşıl soğan kimi istifadə edirik. Yalnız yarpağı deyil, bütün gövdəsini də kəsə bilərsiniz. Gövdənin yeraltı hissəsi onun incə ağ daxili hissəsini açmaq üçün soyulur və biz onlardan soğan və ya pırasa kimi istifadə edirik. Biz də yazın sonunda və payızda soğanı yığırıq. Onlar ola bilərkiçik soğan kimi yeyilir (onlar olduqca kəskin olur) və gözəl turşudur.

Uels soğanı necə yığılır

Uels soğanı yığmağa kifayət qədər böyük olduqda istənilən vaxt qaza bilərsiniz. Soğanları boşaltmaq və qaldırmaq üçün bağ malasından istifadə edirəm. Yandırmaq və ya onları yerdən çəkmək gövdələri qıra bilər. Əgər nəzərdə tutduğunuzdan daha çox qazarsanız, sadəcə əlavələri torpağa atın.

Biz çəhrayı çiçəklərlə yanaşı, çəhrayı çiçəklərin otlu yarpaqlarını da yeyirik. Çiçəklər salatlara və digər yeməklərə rəng qatır.

Kartof soğanını necə yığmaq olar

Kartof soğanının gözəl ölçülü yığın halına gəlməsi çox vaxt çəkmir. Bu zaman mən lazım olduğu kimi ampülləri və göyərtiləri çəkirəm. Bəzi bitkilərin həddindən artıq sıxlaşdığını görsəniz, seçici şəkildə incələyə bilərsiniz. Və ya yazın sonunda zirvələri saralıb yıxıldıqda bütün məhsulu bağ çəngəl ilə qaza bilərsiniz. Ampüllərin bir neçə həftə yaxşı havalandırılan yerdə qurumasına icazə verin, solğun üstləri kəsin və sonra ampülləri sərin bir yerə qoyun. Məhsulun bir hissəsini payızda növbəti mövsümdə soğan üçün yenidən ək.

Şivəni necə yığmaq olar

Şivə bitkiləri yemək üçün kəsmək üçün aylarca zərif, otlu tumurcuqlar təklif edir. Bir az ehtiyacınız varsa, ayrı-ayrı gövdələri çimdikləmək üçün barmaqlarınızdan istifadə edin. Daha böyük məhsullar və ya dondurmaq və ya qurutmaq üçün kifayət qədər şüyüd üçün, bağ snipsləri və ya bağ qayçılarından istifadə edərək yarpaqların dəstələrini kəsin. Sarımsaq toplamaq haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün yoxlamağı unutmayınbu ətraflı məqalə.

Pırasa necə yığılır

Bağınızda çoxillik pırasa koloniyası yaratmaq üçün ilk ildə yemək istədiyinizdən iki dəfə çox pırasa əkməklə başlayın. Bu, yemək üçün pırasa verir, həm də çoxillik pırasa. Bitkiləri torpaqdan qaldırmaq üçün bir bağ çəngəlindən istifadə edərək, payız və qışda lazım olduqda budaqları qazın. Məhsulun təxminən yarısını tərk etməyinizə əmin olun. Yazda qalan bitkilərin ətrafını kompostla örtün və yavaş salınan üzvi tərəvəz gübrəsi ilə gübrələyin. Payızda (bitkilər üçün ikinci payız), bitki başına bir və ya iki yan tumurcuqları çıxararaq təvazökarlıqla məhsul yığmağa başlayın. Üçüncü ilə bitkilər gözəl şəkildə yığılacaq və lazım olduqda sapları çıxara bilərsiniz.

Pırasanın yeməli hissəsini artırmaq üçün sapları ağartmaq olar. Bitki ətrafında karton yaxası və ya təpə torpağından istifadə edin.

Pandusları necə yığmaq olar

Bir neçə il ərzində rampalarınızın ölçüsünü artırın. Bitki toplamağa başlamaq vaxtı gəldikdə, seçici olun və daha böyük yığınları incələyin. Hər hansı bir zamanda yamağın 10% -dən çoxunu götürün. Ampüller yeməli olsa da, yarpaqları və gövdələri ən yaxşı yeməyi təklif edir. Diqqətlə yarpaqları yerə kəsmək üçün kəskin bıçaqdan istifadə edin. Lampaları yerində saxlamaqla siz rampa yamaqlarınızın ildən-ilə geri qayıtmasını təmin edə bilərsiniz.

Soğan ailəsi tərəvəzlərinin becərilməsi haqqında ətraflı məlumat üçün bu ətraflı məlumatı yoxlayın.məqalələr:

Siz bağçanızda çoxillik soğan yetişdirirsinizmi?

Çoxillik soğan əkmək barədə düşünməyin bir neçə səbəbi var, lakin mənim üçün bu, mənim sevimli tərəvəzlərimdən birinin bol məhsulundan həzz alaraq işi azaltmaqdır. Soğanın ləzzətli ləzzəti bir çox yeməklərdə vacibdir və bağçada davamlı tədarükün olması az qulluq tələb edən bir lüksdür. Həmçinin, Misir gəzinti soğanı, Uels soğanı və soğan kimi bir çox çoxillik soğanın bir çox yeməli hissələri var. Misirli gəzinti soğanlarının yeməli soğanları və yarpaqları, Uels soğanlarının zərif yarpaqları və sapları var, çəhrayı çiçəklər ilə yanaşı, otlu yarpaqlar da yetişdirir.

Çoxillik soğanlar da gözəl bağ bitkiləri yaradır, tozlandırıcıları və faydalı həşəratları cəlb edə bilir və bir neçə pets və xəstəliklərdən əziyyət çəkirlər. Bəzi növlər də yazda çox erkən ortaya çıxır və böyümə mövsümünün başlaması üçün çox erkən təzə göyərti məhsulu verir.

Çivə çoxillik soğanın ən asan növlərindən biridir və aylarla zərif, mülayim ətirli yarpaqlar verir.

Çoxillik soğan növləri onların çox sevdiyim 6 növdür. tivasiya, istehsal və dad. Üstəlik, onları onlayn təchizatçılardan, eləcə də yerli bağ mərkəzlərindən əldə etmək asandır.

Misir soğanı ( Allium x proliferum )

Həmçinin Misir gəzinti soğanı kimi tanınır, mən bu çoxillik soğanı ilk dəfədostumun bağçası. Orijinal bitki bağçasının bir küncünə sıxışdırılmışdı, lakin tezliklə bütün çarpayıda "gəzdi"! Təbii ki, bitkilər əslində yerimir, lakin unikal şəkildə yayılırlar. Yazın sonunda budaqlar tikanlı yarpaqlardan çıxır və çiçəklərlə deyil, kiçik qırmızı-bənövşəyi ampüllərdən ibarət dəstələrlə örtülür. Üst dəstənin çəkisi kifayət qədər ağır olduqda, sapı yerə yıxılır. Lampalar kökləri torpağa göndərir və soğan yığını yeni yerində qurulur. Dedi ki, Misir gəzinti soğanı, həmçinin ağac soğanı adlanır, aqressiv yayılmır. Gözəl ölçülü bir stend saxlamaq çox asandır və əlavə ampul qrupları qazılıb digər bağbanlarla paylaşıla bilər. Biz yaşıl soğan kimi dadlı yaz göyərtilərini, eləcə də güclü soğan dadı olan kiçik soğanları yeyirik. Onlar duzlu halda da gözəl olurlar.

Misir soğanları saplarının zirvələrinə soğanaqlar qoyan unikal bitkilərdir. Nəhayət, üst-ağır gövdələr yerə yıxılır və bulbulların çoxluğu torpaqda kök salır.

Uels soğanı ( Allium fistulosum )

Uels soğanı həmçinin salxım soğanı, Yapon soğanı və baş soğanı adlanır və parlaq yaşıl yarpaqların sıx kütləsini əmələ gətirir. Bu soğana bənzər bitki böyük soğanlar əmələ gətirmir, lakin onun yumşaq ətirli içi boş yarpaqları və zərif yarpaq budaqları üçün yetişdirilir. Bu çoxillik bitki mənşəli olduğu üçün ad yanlışdırÇin, Uels deyil və bütün Asiyada istifadə olunur. O, 5-dən 9-a qədər zonalarda dözümlüdür və təxminən iki fut hündürlüyündə böyüyən bitkilərlə yavaş-yavaş yayılır.

Kartof soğanı (A llium cepa var. aggregatum )

Mən bu etibarlı çoxillik soğanı 30 ildən artıqdır ki, yetişdirirəm və soğanlardan, eləcə də ləzzətli zirvələrdən həzz alıram. Kartof soğanı soğan kimi çarpan soğandır və onları bölən və daha çox soğan edən ampüller var. Mətbəxdə ən böyük ampüllərdən istifadə edirik və gələcək məhsullar üçün kiçik və orta ölçülü soğanları yenidən əkdiririk.

Kərəviz soğanı ( Allium schoenoprasum )

Bağda yetişdirilən soğanın ən asan növlərindən biridir. Onlar ümumiyyətlə kulinariya otu hesab olunurlar, amma biz onları tez-tez istifadə edirik, mən onları tərəvəz kimi düşünürəm. Bitkilər yumşaq soğan ləzzətinə malik olan sıx otlu budaqlar əmələ gətirir. Yazın sonunda bitkilər çiçək açır və yuvarlaqlaşdırılmış lavanda çiçəkləri də yeməli olur.

Uels soğanı soğan kimi böyüyür və yeməli budaqlar və yarpaqlar verir. Bunlar bu yaxınlarda bölünərək yeni çarpayıya köçürüldü.

Pırasa (A llium porrum)

Bağ pırasalarının davamlı çoxillik olduğunu bilirdinizmi? Tipik olaraq tərəvəz bağbanları onları illik məhsul kimi yetişdirir və payız və qışda budaqlarını çəkirlər. Bununla belə, pırasaların qışlamasına icazə versəniz, onlar növbəti yay çiçəklənəcək və sonra ana bitkinin ətrafında kiçik soğanaqlar əmələ gətirəcəklər. Bunlar çoxgövdəyə çevrilirtoplanır və yığıla bilən ölçüyə çatdıqdan sonra qaldırılar və yenidən əkilə və ya qazılaraq yeyilə bilər. Multiplikator pırasa adlanan başqa bir çoxillik pırasa növü var, lakin mən onu tapmaqda çətinlik çəkdim və ona görə də onu siyahıma daxil etmədim.

Ramplar ( Allium tricoccum )

Yabanı pırasa kimi tanınan rampalar, dadlı soğanı olan məşhur yaz yemi bitkisidir. Bu tərəvəzin vətəni Şimali Amerikadır və münbit nəmli torpağı olan meşəlik ərazidə inkişaf edir. Yavaş yayılan bitkilər yarpaqları üçün yığılır, baxmayaraq ki, nazik ağ soğanlar da yeməli olur.

Çoxillik soğan əkmək üçün harada

Soğan növlərinin əksəriyyəti tam günəşli və münbit, yaxşı qurudulmuş torpağı olan yerə üstünlük verir. Bunun istisnası, qida meşəsində və ya bir az kölgəlik olan meşəlik bağda ən yaxşı böyüyən rampalardır. Çoxillik soğanlarımın çoxunu böyüdülmüş tərəvəz çarpayılarımda yetişdirirəm, eyni zamanda ot bağlarında və çiçək haşiyələrində müxtəlif növlər əkmişəm. Bir çoxu, məsələn, göyərti və Misir gəzinti soğanları dekorativ bağlara maraq əlavə edən gözəl bitkilərdir.

Soğan dəstlərini yazda bağ mərkəzlərindən əldə etmək olar. Siz əkmək üçün soğan və kartof soğanı kimi çarpan soğanları tapacaqsınız.

Çoxillik soğanı necə əkmək olar

Çoxillik soğanları bağ çarpayılarında tez və asan əkmək olar. Aşağıda mənim altı çoxillik bitkinin hər biri üçün xüsusi əkin məlumatı tapa bilərsinizsoğan.

Misir soğanını necə əkmək olar

Erken yazda və ya payızda bulbilləri poçt sifariş kataloqundan, bağ mərkəzindən və ya bağçılıq dostundan əldə edin. Hər bulbili 1-1 1/2 düym dərinlikdə və 6 düym məsafədə əkin. Mən soğan yetişəndən və bitkilər yıxılmağa başlayandan sonra yayın sonu və ya payızın əvvəlində qazıb əkərəm.

Uels soğanını necə əkmək olar

Uels soğanı adətən toxumdan başlayır, baxmayaraq ki, bağçılıqla məşğul olan dostunuzla yamaqlı olmaq şanslısınızsa, bir dəstə də qaza bilərsiniz. Toxum yolu ilə gedirsinizsə, onları adi soğan kimi əkin, qışın sonunda, işıqların altında və ya günəşli bir pəncərədə qapalı yerə başlayın. Fidanları sərtləşdirin və son gözlənilən yaz şaxtasından bir neçə həftə əvvəl bağçaya köçürün.

Kartof soğanını necə əkmək olar

Payızda və ya yazda kartof soğanını bağ mərkəzindən, fermer bazarından və ya bağbandan gələn dəstlərdən və ya soğanlardan əkin. Mənim bölgəmdə onlar həm yazda, həm də payızda bağ mərkəzlərində mövcuddur və payız əkilməsi adətən daha böyük yığınlar və daha böyük ampüller ilə nəticələnir. Hər bir ampulü bir-birindən 4-6 düym məsafədə əkin, lampanın üst hissəsini 1 düym torpaqla örtün. Əgər payızda əkilirsə, qışda məhsulu izolyasiya etmək üçün bağçanı 3-4 düym samanla malçlayın.

Pırasa toxumdan yetişdirilir və ya nəqli kimi alınır. Toxumları qışın sonunda qapalı yerə köçürünbağçanı son gözlənilən yaz şaxtasından təxminən bir ay əvvəl bağlayın.

Kərəviz soğanı necə əkmək olar

Şivə soğanı qışın sonunda qapalı yerdə başlayan toxumlardan yetişdirilə bilər, lakin toxumla yetişdirilən bitkilərin məhsul yığmağa başlaması üçün kifayət qədər ölçü alması bir neçə il çəkir. Bunun əvəzinə, bir bağçılıq dostundan bir yığın şüyüd qazmaq daha məntiqlidir. Əksər bağbanların bağçalarında soğan var və qurulmuş bir dəstə asanlıqla bölüşmək üçün bölünə bilər. Bölməni əvvəlki bağda böyüdüyü dərinlikdə əkin və quyuya su tökün.

Pırasa necə əkilir

Pırasa, ümumiyyətlə qışın sonunda qapalı yerlərdə başlayan toxumlardan yetişdirilir. Toxumları yalnız 1/4 düym dərinliyə əkərək, böyüyən işıqlar altında və ya günəşli bir pəncərədə yüngül bir qab qarışığına səpin. Son yaz şaxtasından 3-4 həftə əvvəl sərtləşin və fidanları bağçaya köçürün. Yerli bir uşaq bağçasında pırasa fidanı da ala bilərsiniz. Kosmik bitkilər bir-birindən 6 düym, sıralar isə 20-24 düym aralı olsun.

Pandusları necə əkmək olar

Bu məhsulu qurmaq üçün müəyyən səbir tələb olunur. Toxumlardan yetişdirilən rampalar yığım ölçüsünə çatmaq üçün yeddi ilə qədər vaxt aparır, ampüllərdən yetişdirilənlər isə iki-üç ilə hazır olur. Müvəffəqiyyətin ən böyük şansı üçün rampaları seçdikləri yerlərdə: yarpaqlı ağacların altında. Bağınıza rampalar əlavə etməyin düzgün yolu onları toxumlardan, onlayn qaynaq soğanlarından yetişdirmək və ya yerli fermer bazarından bitkiləri əkməkdir.bahar. Böyük vəhşi rampa yığınlarını qazmayın və onları bağçanıza köçürün. Doğma stendlərə hörmət edilməlidir ki, onlar böyüməyə davam etsinlər. Əgər fermer bazarında bitkilər tapsanız, onları evə çatan kimi bağçanıza qoyun, onları 6 düym məsafədə qoyun və yaxşıca suvarın.

Rampalar ən yaxşı şəkildə meşəlik bağda və ya yarpaqlı ağacların altındakı yem meşəsində böyüyür.

Çoxillik soğanı necə yetişdirmək olar

Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, çoxillik bitkilərin istehsalının artırılmasına kömək edə bilərsiniz. . Çoxillik soğanların bütün növləri üçün, cücərdikləri zaman alaq otlarını çəkərək, arzuolunmaz bitkilərin üstündə qalırlar. Mən Cobrahead ot maşınımdan istifadə edirəm, lakin siz uzun saplı çapandan da istifadə edə bilərsiniz. Bir saman malç da alaq otlarını azalda bilər, həmçinin torpağın nəmini saxlaya bilər. Əksər soğan növləri yaxşı qurudulmuş torpaqda daha yaxşı böyüyür, lakin hava isti və quru olarsa, yayda onların ara-sıra dərin suvarmağa ehtiyacı var.

Misir soğanı necə becərilir

Misir soğan soğanlarının yerləşməsi və yeni böyüməsini itməsi çox çəkməyəcək. Alaq otlarını dartmaqla onlara kömək edin və yağış yağmasa, bir neçə həftədən bir dərindən suvarın. İllik vəzifələrə hər yaz bir düym kompost ilə üst sarğı vermək və bitkilərin ətrafına tam üzvi tərəvəz gübrəsi tətbiq etmək daxildir.

Uels soğanı necə yetişdirilir

Uels soğanı bitkilərinin həqiqətən böyüməsi və bölünməyə başlaması iki-üç il çəkir, lakinbağbanın görəcəyi çox şey yoxdur. Alaq otlarını çıxarın, yağış yağmasa, bir neçə həftədən bir dərindən sulayın və yazda bitkilərin ətrafını bir düym kompostla bəzəyin. Bitkilər arıları və digər tozlandırıcıları cəlb edən böyük ağ çiçəklərlə yazın ortalarında çiçək açır. Çiçək budaqları solduqca onları kəsin və ya onları toxuma buraxın və yığını qalınlaşdırın.

Kartof soğanı necə yetişdirilir

Bağda kartof soğanı demək olar ki, qayğısızdır. Mən hər payızda bir qarış kompostla geyinirəm, amma ümumiyyətlə onlara öz işini etməyə icazə verirəm. Yatağın həddindən artıq sıxlaşdığını və yarpaq istehsalının və ampul ölçüsünün azalmağa başladığını görsəm, yamağı cavanlaşdıracağam. Bu tez və asandır. Lampaların yığınlarını qazın, onları bölün, torpağı dəyişdirin və yenidən əkin. İstifadə edilməmiş bağ sahəniz varsa, bitkilərinizi tamamilə yeni bir çarpayıya köçürmək istəyə bilərsiniz. Məhsulun bir neçə ildən bir fırlanması potensial zərərverici və xəstəlik problemlərini azaltmaq üçün faydalıdır.

Mənim bağ çarpayılarımda, həm də politunelimdə böyüyən Uels soğanı var. Politunel soğanları bütün qış boyu təzə yarpaqlar verir.

Şərəf soğanı necə becərilir

Böyüdükdən sonra soğan az baxım və qulluq tələb edir. Mən yazda şüyüd bitkilərimin ətrafındakı torpağa bir düym kompost tətbiq edirəm və yazın əvvəlində çiçəkləndikdən sonra bitkiləri yenidən yerə kəsirəm. Bu, odunlu çiçək budaqlarını çıxarır və təzəliyi təşviq edir