Mans devīze ir dārzkopība gudrāk, nevis grūtāk, un daudzgadīgo sīpolu audzēšana ir vienkāršs veids, kā nodrošināt uzticamu ikgadējo ražu. Ir daudz daudz daudzgadīgo sīpolu veidu, kas neprasa nekārtību un nodrošina aromātiskus sīpolus, zaļumus vai stublājus. Lasiet tālāk, lai uzzinātu sešus no maniem būtiskākajiem daudzgadīgajiem sīpoliem, kā arī informāciju par to, kā stādīt, audzēt un novākt katra veida ražu.

Ēģiptes sīpoli ir vieni no pirmajiem dārzeņiem, kas parādās pavasara dārzā. Maigie zaļumi piešķir svaigu garšu olu kultenim, salātiem un zupām.

Kas ir daudzgadīgie sīpoli?

Parastie sīpoli, saukti arī par parastajiem sīpoliem ( Allium cepa), tie ir divgadīgi augi, kas pirmajā gadā ražo lapas, bet otrajā gadā - ziedus un sēklas. Tomēr dārzkopji parastos sīpolus uzskata par viengadīgiem dārzeņiem un pirmās veģetācijas sezonas beigās izravē sīpolus. Savukārt daudzgadīgie sīpoli ir augi, kas paši vairojas un var palikt dārzā daudzus gadus. Ir vairāki daudzgadīgo sīpolu veidi, kurus var audzēt.Manā 5B zonas dārzā mēs gandrīz visu gadu baudām daudzgadīgos sīpolus, jo īpaši, ja tie ir iestādīti aukstā stādījumā vai siltumnīcā. Šie uzticamie dārzeņi ir lieliski piemēroti dārzeņu dārziem, pārtikas mežiem, viensētām, pilsētas dārziem, kā arī dekoratīvajām dobēm. Daudzgadīgos sīpolus, piemēram, maurlokus un kartupeļu sīpolus, var audzēt pat konteineros.

Kāpēc audzēt daudzgadīgos sīpolus?

Ir vairāki iemesli, kādēļ apsvērt daudzgadīgo sīpolu stādīšanu, bet man tas ir saistīts ar darba samazināšanu, vienlaikus baudot bagātīgu viena no maniem iecienītākajiem dārzeņiem ražu. Sīpolu pikantā garša ir būtiska daudzos ēdienos, un pastāvīgs to krājums dārzā ir greznība, kas neprasa lielu apkopi. Turklāt daudziem daudzgadīgajiem sīpoliem, piemēram, Ēģiptes pastaigu sīpoliem, Velsas sīpoliem un maurlokiem, ir vairākas īpašības.Ēdamās daļas. ēģiptiešu gājputnu sīpoliem ir ēdami sīpoli un lapas, velsiešu sīpoliem ir maigas lapas un kātiņi, un maurloku sīpoliem ir bagātīga zāļainu lapu raža, kā arī ēdami rozā ziedi.

Daudzgadīgie sīpoli ir arī skaisti dārza augi, tie var piesaistīt apputeksnētājus un derīgos kukaiņus, un tos maz apgrūtina kaitēkļi un slimības. Daži sīpolu veidi arī parādās ļoti agri pavasarī, nodrošinot ļoti agru svaigu zaļumu ražu augšanas sezonas sākumam.

Maurloki ir viens no visvieglāk audzējamiem daudzgadīgo sīpolu veidiem, kas mēnešiem ilgi piedāvā maigas, maiga aromāta lapas.

Daudzgadīgo sīpolu veidi

Ir daudz daudzgadīgo sīpolu veidu, bet šie seši ir mani iecienītākie, jo tos ir viegli audzēt, audzēt un tie ir garšīgi. Turklāt tos ir viegli iegādāties no tiešsaistes piegādātājiem, kā arī vietējiem dārzu centriem.

Ēģiptes sīpoli ( Allium x proliferum )

Šo daudzgadīgo sīpolu, kas pazīstams arī kā Ēģiptes staigājošais sīpols, pirmo reizi ieraudzīju draudzenes dārzā. Sākotnējais augs bija iesprausts viņas dārza stūrī, bet drīz vien "izstaigāja" visu dobi! Protams, augi patiesībā nestaigā, bet tie izplatās unikālā veidā. Pavasara beigās no dzeloņainajiem zaļumiem izaug kātiņi, kuru virsotnē ir sīku sarkanīgi violetu sīpolu ķekari.Kad virsotnes svars ir pietiekami liels, kātiņš nogāžas uz zemes. Sīpoli iesprauž saknes augsnē, un sīpolu ķekars nostiprinās jaunajā vietā. Tomēr Ēģiptiešu gājputnu sīpoli, ko dēvē arī par koku sīpoliem, neizplatās agresīvi. Ir ļoti viegli uzturēt jauka izmēra stādījumu, un liekos sīpolu ķekarus var izrakt un dalīties ar citiem dārzkopjiem. Mēs ēdampavasara zaļumi, kas garšo kā sīpoli, kā arī mazie sīpoli, kuriem ir spēcīga sīpolu garša. Tie ir arī labi marinēti.

Ēģiptes sīpoli ir unikāli augi, kas stublāju galotnēs veido sīpolus. Galu galā smago stublāju galotnes apgāžas un sīpolu ķekars iesakņojas augsnē.

Velsas sīpoli ( Allium fistulosum )

Velsas sīpolus sauc arī par ķekaru sīpoliem, japāņu sīpoliem un pavasara sīpoliem, un tie veido blīvu koši zaļu lapu masu. Šis sīpoliem līdzīgais augs neveido lielus sīpolus, bet tiek audzēts maiga aromāta dobo lapu un maigo lapu kātiņu dēļ. Nosaukums ir maldinošs, jo šis daudzgadīgais augs ir cēlies Ķīnā, nevis Velsā, un to lieto visā Āzijā. Tas ir izturīgs 5.-9. zonā un izplatāsaugi aug lēni, un to augstums ir aptuveni divas pēdas.

Kartupeļu sīpols (A llium cepa var. aggregatum )

Šo uzticamo daudzgadīgo sīpolu audzēju jau vairāk nekā 30 gadus un izbaudu gan sīpolus, gan aromātiskās virsotnes. Kartupeļu sīpoli ir daudzkāršojoši sīpoli, līdzīgi šalotes sīpoliem, un to sīpoli dalās un veido vēl vairāk sīpolu. Lielākos sīpolus mēs izmantojam virtuvē, bet mazos un vidēja lieluma sīpolus pārstādām nākamajām kultūrām.

Maurloki ( Allium schoenoprasum )

Maurloki ir viens no dārzā visvieglāk audzējamiem sīpolu veidiem. Tos parasti uzskata par kulinārijas garšaugu, bet mēs tos lietojam tik bieži, ka es tos uzskatu par dārzeņiem. Augi veido blīvas zāles stiebru kupenas, kurām ir maiga sīpolu garša. Pavasara beigās augi zied, un noapaļotie lavandas krāsas ziedi arī ir ēdami.

Velsas sīpoli aug līdzīgi sīpoliem un veido ēdamus kātiņus un lapas. Tie nesen tika sadalīti un pārstādīti jaunā dobē.

Puravi (A llium porrum)

Vai zinājāt, ka dārza puravi ir izturīgi daudzgadīgi augi? Parasti dārzeņu dārznieki tos audzē kā viengadīgu kultūru un rudenī un ziemā izravē stublājus. Tomēr, ja ļausiet puraviem pārziemot, nākamajā vasarā tie ziedēs un tad ap mātes augu attīstīsies mazi sīpoli. Tie izaug daudzstublāju ķekari, kurus var izņemt un pārstādīt vai izkopt un apēst, kad tie sasniegs vecumu.Ir vēl viens daudzgadīgo puravu veids, ko sauc par daudzkārtējiem puraviem, bet man ir bijis grūti tos iegādāties, tāpēc es tos neiekļāvu sarakstā.

Rampas ( Allium tricoccum )

Arampi, pazīstami kā savvaļas puravi, ir populāra pavasara lopbarības kultūra ar pikantu sīpolu un puravu garšu. Šis dārzenis nāk no Ziemeļamerikas, un tas aug meža vidē ar auglīgu un mitru augsni. Lēni augošie augi tiek vākti lapu dēļ, taču arī tievie baltie sīpoli ir ēdami.

Kur stādīt daudzgadīgos sīpolus

Lielākā daļa sīpolu sugu dod priekšroku vietai ar pilnu sauli un auglīgu, labi drenējošu augsni. Izņēmums ir rampši, kas vislabāk aug pārtikas mežā vai meža dārzā, kur ir neliels ēnojums. Lielāko daļu savu daudzgadīgo sīpolu audzēju paaugstinātās dārzeņu dobēs, bet dažādus sīpolu veidus esmu stādījusi arī garšaugu dārzos un puķu stādījumos. Daudzi no tiem, piemēram, maurloki un Ēģiptes gājējtobulīši, ir skaisti augi.kas piešķir interesi dekoratīvajiem dārziem.

Pavasarī dārzu centros ir pieejami sīpolu komplekti. Jūs atradīsiet daudzkāršņus sīpolus, piemēram, šalotes un kartupeļu sīpolus stādīšanai.

Kā stādīt daudzgadīgos sīpolus

Daudzgadīgie sīpoli ir ātri un viegli stādāmi dārza dobēs. Zemāk atradīsiet konkrētu informāciju par katra no maniem sešiem populārākajiem daudzgadīgajiem sīpoliem stādīšanu.

Kā stādīt Ēģiptes sīpolus

Iegūstiet sīpolpuķes agrā pavasarī vai rudenī no kataloga, dārza centra vai drauga dārznieka. Katru sīpolpuķīti stādiet 1 līdz 1,5 collas dziļumā un 6 collu attālumā vienu no otra. Es izrokšu un stādu sīpolpuķes vasaras beigās vai rudens sākumā, kad tās ir nobriedušas un augi ir sākuši apgāzties.

Kā stādīt Velsas sīpolus

Velsas sīpolus parasti sāk audzēt no sēklām, lai gan varat arī izrakt ķekaru, ja jums ir paveicies ar dārznieku draugu, kuram ir dārza stādījums. Ja izvēlaties sēklu ceļu, sējiet tos tāpat kā parastos sīpolus, ziemas beigās tos sējot telpās zem audzēšanas gaismas vai saulainā logā. Nostipriniet stādus un pārstādiet tos dārzā dažas nedēļas pirms pēdējās paredzamās pavasara dienas.sals.

Kā stādīt kartupeļu sīpolus

Stādiet kartupeļu sīpolus rudenī vai pavasarī no komplektiem vai sīpoliem, kas iegūti dārza centrā, zemnieku tirgū vai no dārznieka. Manā reģionā tie dārza centros ir pieejami gan pavasarī, gan rudenī, un, stādot rudenī, parasti iegūst lielākus ķekarus un lielākus sīpolus. Katru sīpolu stādiet 4 līdz 6 collas vienu no otra, sīpola virsmu pārklājot ar 1 collu augsnes. Ja stādāt rudenī, mulčējiet dārza dobi.ar 3 līdz 4 collu salmu kārtu, lai nodrošinātu sējumu izolāciju ziemas laikā.

Puravus vislabāk audzēt no sēklām vai iegādāties kā stādus. Sēklas ziemas beigās sējiet iekštelpās, bet apmēram mēnesi pirms pēdējām gaidāmajām pavasara salnām pārstādiet dārzā.

Kā stādīt maurlokus

Maurloku var izaudzēt no sēklām, kas ziemas beigās iesētas iekštelpās, taču paiet daži gadi, līdz sēklās izaudzētie augi izaug pietiekami lieli, lai sāktu novākt ražu. Tā vietā ir lietderīgāk izkopt maurloku augu ķekaru no dārznieka drauga. Lielākajai daļai dārzkopju savos dārzos ir maurloki, un izveidoto ķekaru var viegli sadalīt, lai dalītu. Sadalīto ķekaru iestādiet tādā pašā dziļumā, kādā tas auga dārzā.iepriekšējais dārzs un ūdens urbums.

Kā stādīt puravus

Puravus parasti audzē no sēklām, ko ziemas beigās sēj iekštelpās. Sēklas sēj vieglā maisījumā zem audzēšanas gaismas vai saulainā logā, sējot sēklas tikai 1/4 collas dziļumā. 3-4 nedēļas pirms pēdējām pavasara salnām stādus noāra un pārstāda dārzā. Puravu stādus var iegādāties arī vietējā kokaudzētavā. Stādus izvietojiet 6 collas viens no otra, bet rindās - 20-24 collas.

Kā stādīt rampas

No sēklām izaudzētajiem rampšiem ir vajadzīgi līdz pat septiņi gadi, lai sasniegtu ražas lielumu, bet no sīpoliem izaudzētie rampši ir gatavi pēc diviem līdz trim gadiem. Lai panāktu vislielāko veiksmi, rampšus stādiet to iecienītākajā vietā - zem lapu kokiem. Pareizais veids, kā papildināt dārzu ar rampšiem, ir audzēt tos no sēklām, iegādāties sīpolus tiešsaistē vai pārstādīt augus noPavasarī vietējā zemnieku tirgū. Neizrokiet lielus savvaļas rampju ķekarus un nepārvietojiet tos savā dārzā. Vietējie stādījumi ir jāciena, lai tie turpinātu augt. Ja augus atrodat zemnieku tirgū, ievietojiet tos savā dārzā, tiklīdz esat mājās, izvietojot tos 6 collu attālumā un labi laistot.

Vislabāk rapsis aug meža dārzā vai pārtikas mežā zem lapu kokiem.

Kā audzēt daudzgadīgos sīpolus

Kā minēts iepriekš, daudzgadīgie sīpoli ir maz kopjami augi, taču ir daži uzdevumi, ko varat veikt, lai palielinātu ražību. Visu veidu daudzgadīgo sīpolu audzēšanā jānovērš nevēlamie augi, izraujot nezāles, kad tās izaug. Es izmantoju savu Cobrahead ravētāju, bet varat izmantot arī kapli ar garu kātu. Salmu mulča var arī samazināt nezāļu daudzumu, kā arī saglabāt augsnes mitrumu. Vairums sīpolu veidu vislabāk aug labi augošā vidē.drenējoša augsne, bet vasarā, ja laiks ir bijis karsts un sauss, tās laiku pa laikam nepieciešams dziļi aplaistīt.

Kā audzēt Ēģiptes sīpolus

Nepaies daudz laika, līdz jūsu Ēģiptes sīpolu sīpoli ieaugs un uzsāks jaunu augšanu. Palīdziet tiem, izravējot nezāles un ik pēc dažām nedēļām dziļi aplaistiet, ja nav bijis lietus. Ikgadējie darbi ietver augsnes papildināšanu ar centimetru komposta katru pavasari un pilnvērtīga organiskā dārzeņu mēslojuma lietošanu ap augiem.

Kā audzēt velsiešu sīpolus

Paiet divi līdz trīs gadi, līdz Velsas sīpolu augi patiešām izaug un sāk dalīties, bet dārzniekam nav daudz darāmā. Novāc nezāles, ik pēc dažām nedēļām dziļi aplaistiet, ja nav bijis lietus, un pavasarī ap augiem uzberiet centimetru komposta. Augi zied vasaras vidū, un lielie baltie ziedi piesaista bites un citus apputeksnētājus. Apgrieziet ziedu kātiņus, kadtās iznīkst, vai arī atstājiet tās, lai tās izaug sēklām un sabiezē ķekaru.

Kā audzēt kartupeļu sīpolus

Kartupeļu sīpoli dārzā ir diezgan bezrūpīgi. Katru rudeni tos papildinu ar centimetru komposta, bet parasti ļauju tiem darīt savu darbu. Ja redzu, ka dobe kļūst pārblīvēta un sāk samazināties lapotne un sīpolu izmērs, es to atjaunoju. Tas ir ātri un vienkārši. Izrokiet sīpolu ķekarus, sadaliet tos, papildiniet augsni un pārstādiet. Ja jums ir neizmantota vieta dārzā, jūsiespējams, vēlēsieties pārvietot augus uz pilnīgi jaunu dobi. Augu rotācija ik pēc dažiem gadiem ir lietderīga, lai samazinātu iespējamās kaitēkļu un slimību problēmas.

Es audzēju velsiešu sīpolus ne tikai savās paaugstinātajās dārza dobēs, bet arī savā polietilēna dobē. Polietilēna sīpoli nodrošina svaigas lapas visu ziemu.

Kā audzēt maurlokus

Kad maurloki ir iesakņojušies, tiem nav nepieciešama liela kopšana un uzturēšana. Pavasarī ap maurloku stādiem augsni apberu ar centimetru komposta un vasaras sākumā pēc ziedēšanas nogriežu augus līdz pašai zemei. Tas novērš kokainos ziedu kātiņus un veicina svaigu lapu augšanu.

Kā audzēt puravus

Svarīgākais uzdevums puraviem ir nodrošināt pastāvīgu laistīšanu, lai veicinātu veselīgu augšanu. Vasarā, augiem augot, es ap stublājiem apberu augsni vai izmantoju kartona apkakli, lai aizspraustu gaismu, un blanšēju stublājus. Blanšēšana palielina auga ēdamo daļu. Daudzgadīgai puravu dobei pavasarī iestrādājiet kompostu un organisko dārzeņu mēslojumu.

Kā audzēt rampas

Rampas veidojas vairākus gadus, un jūs varat palīdzēt tām labi uzsākt augšanu, likvidējot nezāles, kas parādās. Palieliniet augsnes mitruma aizturēšanas spēju, katru rudeni augsni papildinot ar centimetru komposta vai sasmalcinātu lapu. Sausuma laikā ik pēc dažām nedēļām dziļi aplaistiet dobi.

Kā novākt daudzgadīgo sīpolu ražu

Viena no lielākajām daudzgadīgo sīpolu audzēšanas priekšrocībām ir tā, ka jūs varat baudīt daudzkārtēju ražu ilgākā laika periodā.

Kā novākt Ēģiptes sīpolu ražu

Ēģiptes gājputnu sīpolus var baudīt vairākos veidos. Mūsu galvenā raža ir lapas, kas parādās agri pavasarī. Mēs pēc vajadzības nogriežam dobās lapas un izmantojam tās tāpat kā zaļos sīpolus. Var nogriezt arī visu stublāju, ne tikai lapas. Stublāja pazemes daļu var nomizot, lai atklātu maigo balto iekšpusi, un mēs tos izmantojam tāpat kā sīpolus vai puravus. Mēs arī novācam sīpolus.tos var ēst kā mazus sīpolus (tie ir diezgan asi) un ir labi marinēti.

Kā novākt Velsas sīpolu ražu

Velsas sīpolus var rakt jebkurā laikā, kad tie ir pietiekami lieli, lai novāktu ražu. Es izmantoju dārza lāpstiņu, lai atbrīvotu un paceltu sīpolus. Izrakšana vai izvilkšana no zemes var salauzt stublājus. Ja izrokat vairāk, nekā plānojat, vienkārši iebāžiet pārpalikušos atpakaļ augsnē.

Mēs ēdam gan maurloku zāles lapas, gan rozā ziedus. Ziedi piešķir krāsu salātiem un citiem ēdieniem.

Kā novākt kartupeļu sīpolu ražu

Kartupeļu sīpolu dobei nav vajadzīgs daudz laika, lai izveidotos jauka izmēra ķekars. Tad es pēc vajadzības izravēju sīpolus un zaļumus. Ja konstatējat, ka daži augi ir pārblīvējušies, varat tos izlases kārtā retināt. Vai arī vasaras beigās, kad galotnes dzeltē un nokrīt, varat ar dārza dakšiņu izrakt visu ražu. Ļaujiet sīpoliem dažas nedēļas nogatavoties labi vēdināmā vietā, apgrieziet to galotnes unPēc tam sīpolus novietojiet vēsā uzglabāšanā. Rudenī daļu ražas pārstādiet sīpolu audzēšanai nākamajā sezonā.

Kā novākt maurlokus

Maurloku augi mēnešiem ilgi piedāvā maigos, zālainos dzinumus, ko nogriezt ēdieniem. Ja jums nepieciešams tikai nedaudz, ar pirkstiem izspiediet atsevišķus stublājus. Lai iegūtu lielāku ražu vai pietiekami daudz maurloku, lai tos sasaldētu vai žāvētu, nogrieziet lapu saišķus, izmantojot dārza šķēres vai dārza šķēres. Lai uzzinātu vairāk par maurloku vākšanu, noteikti izlasiet šo detalizēto rakstu.

Kā novākt puravus

Lai savā dārzā izveidotu daudzgadīgu puravu koloniju, sāciet ar to, ka pirmajā gadā iestādiet divreiz vairāk puravu, nekā vēlaties ēst. Tādējādi iegūsiet gan puravus ēšanai, gan arī puravus daudzgadīgai audzēšanai. Rudenī un ziemā pēc vajadzības izrakājiet stublājus, izmantojot dārza dakšas, lai augus paceltu no augsnes. Noteikti atstājiet apmēram pusi ražas. Pavasarī ap atlikušajiem augiem uzberiet komposta unmēslojiet ar organisko dārzeņu mēslojumu ar lēnu izdalīšanos. Līdz rudenim (augiem tas ir otrais rudens) sānsakņu ražas novākšanu veiciet mēreni, noņemot vienu vai divus sānu dzinumus no katra auga. Trešajā gadā augi būs jauki sakuplojuši, un pēc vajadzības varēsiet noņemt kātiņus.

Lai palielinātu puravu ēdamo daļu, stublājus var blanšēt. Ap augu izmantojiet kartona apkakli vai augsni uzberiet uz kalna.

Kā novākt rampšu ražu

Ļaujiet savam rampju pleķim dažus gadus augt. Kad ir pienācis laiks sākt vākt augus, esiet izvēlīgi un izretiniet lielākos ķekarus. Vienmēr ņemiet ne vairāk kā 10 % no pleķīša. Lai gan sīpoli ir ēdami, lapas un stublāji ir labākie ēdamie augi. Ar asu nazi uzmanīgi nogrieziet lapas līdz zemei. Atstājot sīpolus vietā, jūs varat nodrošināt, ka jūsu rampju pleķītis atgriezīsies katru gadu.pēc gada.

Lai iegūtu vairāk informācijas par sīpolu dzimtas dārzeņu audzēšanu, noteikti izlasiet šos detalizētos rakstus:

Vai savā dārzā audzējat daudzgadīgos sīpolus?