মোৰ মূলমন্ত্ৰ হ'ল কঠিন নহয় স্মাৰ্ট বাগিচা কৰা, আৰু বহুবৰ্ষজীৱী পিঁয়াজ খেতি কৰাটো এটা নিৰ্ভৰযোগ্য বাৰ্ষিক শস্য নিশ্চিত কৰাৰ এটা সহজ উপায়। বহুবৰ্ষজীৱী পিঁয়াজৰ হুলস্থুলমুক্ত প্ৰকাৰৰ পৰা সোৱাদযুক্ত বাল্ব, সেউজীয়া বা ডাল পোৱা যায়। মোৰ ছটা প্ৰয়োজনীয় বহুবৰ্ষজীৱী পিঁয়াজ আৱিষ্কাৰ কৰিবলৈ পঢ়ক আৰু লগতে প্ৰতিটো প্ৰকাৰৰ ৰোপণ, বৃদ্ধি আৰু চপোৱাৰ তথ্যও আৱিষ্কাৰ কৰক।

বসন্ত বাগিচাত প্ৰথম ওলোৱা শাক-পাচলিৰ ভিতৰত মিচৰৰ পিঁয়াজ অন্যতম। কোমল সেউজীয়া শাকবোৰে স্ক্ৰেম্বল্ড কণী, চালাড, আৰু চূপত সতেজ সোৱাদ দিয়ে।

বহুবৰ্ষীয়া পিঁয়াজ কি?

নিয়মীয়া পিঁয়াজ, যাক সাধাৰণ পিঁয়াজ ( Allium cepa) বুলিও কোৱা হয়, হৈছে দ্বিবাৰ্ষিক উদ্ভিদ যিয়ে প্ৰথম বছৰত পাত উৎপন্ন কৰে আৰু দ্বিতীয় বছৰত ফুল আৰু বীজ উৎপন্ন কৰে। মালিকসকলে সাধাৰণ পিঁয়াজক বাৰ্ষিক শাক-পাচলি হিচাপে গণ্য কৰে অৱশ্যে, আৰু প্ৰথম বৃদ্ধিৰ বতৰৰ শেষত বাল্ববোৰ টানি লয়। আনহাতে বহুবৰ্ষজীৱী পিঁয়াজ হৈছে এনে উদ্ভিদ যিয়ে স্বয়ংক্ৰিয়ভাৱে বংশবৃদ্ধি কৰে আৰু বহু বছৰলৈ বাৰীত থৈ দিব পাৰি। আপুনি বিভিন্ন ধৰণৰ খাব পৰা অংশ আৰু সোৱাদ দি খেতি কৰিব পাৰে। মোৰ জ’ন ৫বি বাগিচাত আমি প্ৰায় বছৰজুৰি বহুবৰ্ষজীৱী পিঁয়াজ উপভোগ কৰো, বিশেষকৈ যেতিয়া ইয়াক ঠাণ্ডা ফ্ৰেম বা সেউজগৃহত ৰোপণ কৰা হয়। এই নিৰ্ভৰযোগ্য শাক-পাচলিবোৰ শাক-পাচলিৰ বাগিচা, খাদ্য অৰণ্য, ঘৰুৱা ঘৰ, চহৰীয়া বাগিচা, লগতে অলংকাৰিক বিচনাৰ বাবেও একেবাৰে উপযুক্ত। আনকি বহুবৰ্ষজীৱী পিঁয়াজ যেনে চিভ আৰু আলু পিঁয়াজ পাত্ৰত খেতি কৰিব পাৰি।

কিয়পাতৰ বৃদ্ধি।

লিক কেনেকৈ খেতি কৰিব

লিকৰ বাবে আটাইতকৈ গুৰুত্বপূৰ্ণ কাম হ'ল সুস্থ বৃদ্ধিৰ বাবে উৎসাহিত কৰিবলৈ সামঞ্জস্যপূৰ্ণ পানী প্ৰদান কৰা। গ্ৰীষ্মকালত গছবোৰ বাঢ়ি অহাৰ লগে লগে মইও ঠাৰিবোৰৰ চাৰিওফালে মাটি হিল আপ কৰো বা কাৰ্ডবৰ্ডৰ কলাৰ ব্যৱহাৰ কৰি পোহৰ বন্ধ কৰি ডালবোৰ ব্লাঞ্চ কৰো। ব্লাঞ্চিং কৰিলে উদ্ভিদৰ খাব পৰা অংশ বৃদ্ধি পায়। লিকৰ বহুবৰ্ষজীৱী বিচনাৰ বাবে বসন্ত কালত পচন সাৰ প্ৰয়োগ কৰক আৰু জৈৱিক শাক-পাচলিৰ সাৰ প্ৰয়োগ কৰক।

ৰেম্প কেনেকৈ খেতি কৰিব লাগে

ৰেম্প স্থাপন হ’বলৈ কেইবাবছৰ সময় লাগে আৰু আপুনি পপ আপ হোৱা অপতৃণ আঁতৰাই ইয়াক ভাল আৰম্ভণি কৰাত সহায় কৰিব পাৰে। প্ৰতি শৰৎকালত এ ইঞ্চি পচন সাৰ বা কটা পাতেৰে সেই ঠাইখিনি ওপৰত ড্ৰেছিং কৰি আপোনাৰ মাটিৰ আৰ্দ্ৰতা ধৰি ৰখা ক্ষমতা বৃদ্ধি কৰক। খৰাঙৰ সময়ত বিচনাখন কেইসপ্তাহমানৰ মূৰে মূৰে গভীৰ পানী দিব লাগে।

বৰ্ষজীজ পিয়াঁজ কেনেকৈ চপাব পাৰি

বহুজীজ পিয়াঁজ খেতি কৰাৰ এটা ডাঙৰ সুবিধা হ’ল আপুনি দীৰ্ঘ সময়ৰ ভিতৰত একাধিক উৎপাদন উপভোগ কৰিব পাৰে।

ইজিপ্তৰ পিঁয়াজ কেনেকৈ চপাইব পাৰি

ইজিপ্তৰ খোজকাঢ়ি পিয়াঁজ উপভোগ কৰাৰ কেইবাটাও উপায় আছে। আমাৰ মূল উৎপাদন হ’ল পত্ৰ, যিবোৰ বসন্তৰ আৰম্ভণিতে ওলায়। আমি প্ৰয়োজন অনুসৰি ফুটা পাতবোৰ কাটি সেউজীয়া পিঁয়াজৰ দৰে ব্যৱহাৰ কৰো। কেৱল পাতটো নহয়, গোটেই ঠাৰিটোও কাটিব পাৰে। কাণ্ডৰ মাটিৰ তলৰ অংশটো খোলা কৰি ইয়াৰ কোমল বগা ভিতৰৰ অংশটো প্ৰকাশ কৰিব পাৰি আৰু আমি ইয়াক স্কেলিয়ন বা লিকৰ দৰে ব্যৱহাৰ কৰো। আমিও গৰমৰ শেষৰ ফালে আৰু শৰৎকালত বালবিলবোৰ ছিঙি লওঁ। হ’ব পাৰেসৰু পিঁয়াজ হিচাপে খোৱা হয় (এইবোৰ যথেষ্ট তিতা) আৰু ভাল আচাৰ কৰা হয়।

ৱেলছ পিঁয়াজ কেনেকৈ চপাব

আপুনি ৱেলছ পিঁয়াজ চপাব পৰাকৈ ডাঙৰ হ’লেই খান্দিব পাৰে। পিঁয়াজখিনি ঢিলা কৰি তুলিবলৈ বাগিচাৰ ট্ৰৱেল ব্যৱহাৰ কৰো। মাটিৰ পৰা য়েংকিং বা টানিলে ঠাৰিবোৰ ভাঙিব পাৰে। যদি আপুনি ইচ্ছা কৰাতকৈ বেছি খান্দি উঠে তেন্তে অতিৰিক্তখিনি মাটিত ঘূৰাই দিয়ক।

আমি চিভছৰ ঘাঁহনিযুক্ত পাতবোৰৰ লগতে গোলাপী ফুলবোৰো খাওঁ। ফুলবোৰে চালাড আৰু অন্যান্য খাদ্যত ৰং যোগ কৰে।

আলুৰ পিঁয়াজ কেনেকৈ চপাইব

আলুৰ পিঁয়াজৰ বিচনা এখন ভাল আকাৰৰ গোটত স্থাপন হ’বলৈ বেছি সময় নালাগে। সেইখিনিতে প্ৰয়োজন অনুসৰি বাল্ব আৰু গ্ৰীণবোৰ ওপৰলৈ টানি আনো। কিছুমান গছ-গছনি অতিমাত্ৰা ভিৰ হোৱা দেখিলে আপুনি নিৰ্বাচিতভাৱে পাতল কৰিব পাৰে। বা, গৰমৰ শেষৰ ফালে যেতিয়া শিখৰবোৰ হালধীয়া হৈ ওপৰলৈ পৰি যায় তেতিয়া বাগিচাৰ কাঁটাচামুচেৰে গোটেই শস্যটো খান্দি উলিয়াব পাৰে। বাল্ববোৰ ভালকৈ বায়ু চলাচল কৰা ঠাইত কেইসপ্তাহমানৰ বাবে ভাল হ’বলৈ দিয়ক, ম্লান হৈ যোৱা ওপৰৰ অংশবোৰ ট্ৰিম কৰক, আৰু তাৰ পিছত বাল্ববোৰ ঠাণ্ডা ঠাইত ৰাখক। শৰৎকালত শস্যৰ এটা অংশ পিছৰ ঋতুত পিঁয়াজৰ বাবে পুনৰ ৰোপণ কৰক।

চিভছ কেনেকৈ চপাইব

চাইভ গছবোৰে খাদ্যৰ বাবে ক্লিপ কৰিবলৈ মাহৰ পিছত মাহ ধৰি কোমল, ঘাঁহনিযুক্ত ডাল দিয়ে। যদি মাত্ৰ অলপ লাগে তেন্তে আঙুলিৰে ব্যক্তিগত ঠাৰিবোৰ চিটিকি উলিয়াব লাগে। ডাঙৰ চপোৱাৰ বাবে বা জমা বা শুকুৱাব পৰাকৈ পৰ্যাপ্ত পৰিমাণৰ চিভৰ বাবে বাগিচাৰ স্নিপ বা বাগিচাৰ ছিয়াৰ ব্যৱহাৰ কৰি পাতৰ বাণ্ডিল কাটিব লাগে। চিভ সংগ্ৰহৰ বিষয়ে অধিক জানিবলৈ নিশ্চয়কৈ চাওকএই বিশদ প্ৰবন্ধটো।

লিক কেনেকৈ চপাব

আপোনাৰ বাৰীত লিকৰ বহুবৰ্ষজীৱী কলনী স্থাপন কৰিবলৈ, সেই প্ৰথম বছৰত খাব বিচৰাতকৈ দুগুণ লিক ৰোপণ কৰি আৰম্ভ কৰক। ইয়াৰ ফলত আপুনি খাবলৈ লিক পোৱাৰ লগতে বহুবৰ্ষজীৱী হ’বলৈ লিক পোৱা যায়। ডালবোৰ খান্দি লওক, শৰৎ আৰু শীতকালত প্ৰয়োজন অনুসৰি বাগিচাৰ কাঁটাচামুচ ব্যৱহাৰ কৰি গছবোৰ মাটিৰ পৰা তুলি লওক। শস্যৰ আধামান নিশ্চয়কৈ এৰি দিব। বসন্ত কালত বাকী থকা গছবোৰৰ চাৰিওফালে পচন সাৰ দি লাহে লাহে মুক্ত হোৱা জৈৱিক শাক-পাচলি সাৰেৰে সাৰ দিব লাগে। শৰৎকালৰ ভিতৰত (গছ-গছনিৰ বাবে দ্বিতীয় শৰৎ), প্ৰতিজোপা গছৰ বাবে এটা বা দুটা কাষৰ ডাল আঁতৰাই সামান্যভাৱে চপোৱা আৰম্ভ কৰক। তৃতীয় বছৰৰ ভিতৰত গছবোৰ সুন্দৰকৈ গোট খাব আৰু প্ৰয়োজন অনুসৰি ডালবোৰ আঁতৰাব পাৰিব।

লিকৰ খাব পৰা অংশ বৃদ্ধি কৰিবলৈ ডালবোৰ ব্লাঞ্চ কৰিব পাৰি। গছজোপাৰ চাৰিওফালে কাৰ্ডবৰ্ডৰ কলাৰ বা পাহাৰীয়া মাটি ব্যৱহাৰ কৰক।

ৰেম্প কেনেকৈ চপাইব

আপোনাৰ ৰেম্পৰ পেচটো কেইবছৰমানৰ বাবে আকাৰ বৃদ্ধি কৰিবলৈ দিয়ক। যেতিয়া গছ-গছনি গোটাবলৈ আৰম্ভ কৰাৰ সময় হয়, তেতিয়া নিৰ্বাচিত হওক আৰু ডাঙৰ গোটবোৰ পাতল কৰক। যিকোনো এটা সময়তে পেচ ১০%তকৈ বেছি নাখাব। বাল্ববোৰ খাব পৰা হ’লেও পাত আৰু ঠাৰিবোৰে সৰ্বোত্তম খাদ্যৰ সুবিধা প্ৰদান কৰে। সাৱধানে চোকা কটাৰী ব্যৱহাৰ কৰি পাতবোৰ পুনৰ মাটিত কাটিব লাগে। বাল্ববোৰ ঠাইত থৈ আপুনি বছৰৰ পিছত বছৰ ধৰি আপোনাৰ ৰেম্প পেচটো ঘূৰি অহাটো নিশ্চিত কৰিব পাৰে।

পিঁয়াজ পৰিয়ালৰ শাক-পাচলি খেতি কৰাৰ বিষয়ে অধিক তথ্যৰ বাবে, এইবোৰ বিতংভাৱে নিশ্চিতভাৱে চাওকarticles:

আপুনি আপোনাৰ বাৰীত কোনো বহুবৰ্ষজীৱী পিঁয়াজৰ খেতি কৰেনে? <১৭><১><০><২০><১>বহুবৰ্ষজীৱী পিঁয়াজ ৰোপণ কৰাৰ কথা কেইবাটাও কাৰণ আছে, কিন্তু মোৰ বাবে ই মোৰ প্ৰিয় শাক-পাচলিৰ এটা উদাৰ শস্য উপভোগ কৰাৰ লগতে কাম হ্ৰাস কৰাৰ কথা। ইমানবোৰ খাদ্যত পিঁয়াজৰ টেঙা সোৱাদ অপৰিহাৰ্য আৰু বাৰীত অবিৰত যোগান থকাটো কম ৰক্ষণাবেক্ষণৰ বিলাসীতা। লগতে বহুতো বহুবৰ্ষজীৱী পিঁয়াজ, যেনে ইজিপ্তৰ খোজ কঢ়া পিঁয়াজ, ৱেলছ পিঁয়াজ, আৰু চাইভছৰ একাধিক খাব পৰা অংশ থাকে। ইজিপ্তৰ খোজকাঢ়ি যোৱা পিঁয়াজত খাব পৰা বাল্ব আৰু পত্ৰ থাকে, ৱেলছৰ পিঁয়াজৰ পাত আৰু ডাল কোমল হয়, আৰু চিভে ঘাঁহনিযুক্ত পাতৰ লগতে খাব পৰা গোলাপী ফুলৰ বাম্পাৰ শস্য উৎপন্ন কৰে।

বহুবৰ্ষীয়া পিঁয়াজে বাগিচাৰ ধুনীয়া উদ্ভিদও তৈয়াৰ কৰে, পৰগাছা আৰু উপকাৰী পোক-পৰুৱাক আকৰ্ষণ কৰিব পাৰে, আৰু কম কীট-পতংগ আৰু ৰোগে আমনি কৰে। বসন্ত কালৰ অতি আৰম্ভণিতে কিছুমান বিশেষ প্ৰকাৰৰ উত্থান ঘটে যাৰ ফলত বৃদ্ধিৰ বতৰ আৰম্ভ কৰিবলৈ সতেজ সেউজীয়াৰ অতিৰিক্ত আগতীয়া শস্য পোৱা যায়।

চাইভ হৈছে বহুবৰ্ষজীৱী পিঁয়াজৰ অন্যতম সহজ প্ৰকাৰ আৰু ইয়ে মাহৰ পিছত মাহ ধৰি কোমল, মৃদু সোৱাদৰ পাত প্ৰদান কৰে।

বৰ্ষজী পিয়াঁজৰ প্ৰকাৰ

বহু প্ৰকাৰৰ বহুবৰ্ষজীৱী পিঁয়াজ আছে, কিন্তু এই ছটা খেতি, উৎপাদন আৰু সোৱাদৰ সহজতাৰ বাবে মোৰ প্ৰিয়। ইয়াৰ উপৰিও, অনলাইন যোগানকাৰীৰ লগতে স্থানীয় বাগিচা কেন্দ্ৰৰ পৰাও সহজেই পোৱা যায়।

ইজিপ্তৰ পিঁয়াজ ( Allium x proliferum )

ইজিপ্তৰ খোজ কঢ়া পিঁয়াজ বুলিও জনা যায়, মই প্ৰথমে এই বহুবৰ্ষজীৱী পিঁয়াজটো চোৰাংচোৱাগিৰি কৰিছিলোবন্ধুৰ বাগিচা। মূল গছজোপা তাইৰ শাক-পাচলিৰ বাগিচাৰ এটা চুকত সোমাই থোৱা আছিল যদিও অলপ পিছতে গোটেই বিচনাখনৰ মাজেৰে ‘খোজ’ গ’ল! অৱশ্যে গছবোৰ আচলতে খোজ কাঢ়ি নাযায়, কিন্তু ই এক অনন্য ধৰণে বিয়পি পৰে। বসন্তৰ শেষৰ ফালে ডালবোৰ ডালযুক্ত পত্ৰৰ পৰা ওলাই আহে আৰু তাৰ ওপৰত ফুল নহয়, ৰঙা-বেঙুনীয়া ৰঙৰ সৰু সৰু বাল্বৰ থুপ থাকে। যেতিয়া টপছেটৰ ওজন যথেষ্ট গধুৰ হয়, তেতিয়া ডালটো মাটিত পৰি যায়। বাল্ববোৰে মাটিলৈ শিপা পঠিয়াই দিয়ে আৰু বাল্বৰ গোটটোৱে নিজৰ নতুন ঠাইত প্ৰতিষ্ঠা কৰে। এইখিনিতে ক’ব পাৰি যে ইজিপ্তৰ খোজ কঢ়া পিঁয়াজ, যাক গছৰ পিঁয়াজ বুলিও কোৱা হয়, আক্ৰমণাত্মকভাৱে বিয়পি নাযায়। এটা ভাল আকাৰৰ ষ্টেণ্ড ৰক্ষণাবেক্ষণ কৰাটো অতি সহজ আৰু অতিৰিক্ত বাল্বৰ থুপ খান্দি উলিয়াই সহযোগী মালিকৰ সৈতে ভাগ কৰিব পাৰি। আমি বসন্তকালীন সেউজীয়া গছৰ সোৱাদ স্কেলিয়নৰ দৰে খোৱাৰ লগতে সৰু বাল্ববোৰো খাওঁ, যিবোৰৰ পিঁয়াজৰ সোৱাদ প্ৰবল। আচাৰ কৰিলেও ভাল লাগে।

ইজিপ্তৰ পিঁয়াজ হৈছে এনে এক অনন্য উদ্ভিদ যিয়ে ডালৰ ওপৰত বালবিল স্থাপন কৰে। অৱশেষত ওপৰৰ গধুৰ ঠাৰিবোৰ ওপৰলৈ পৰি যায় আৰু বুলবিলৰ থুপটো মাটিত শিপা হয়।

ৱেলছ পিঁয়াজ ( Allium fistulosum )

ৱেলছ পিঁয়াজক বাঞ্চিং পিঁয়াজ, জাপানীজ পিঁয়াজ, বসন্ত পিঁয়াজ বুলিও কোৱা হয় আৰু ই উজ্জ্বল সেউজীয়া পাতৰ ঘন গোট গঠন কৰে। এই স্কেলিয়ন সদৃশ গছজোপা ডাঙৰ বাল্ব গঠন নকৰে কিন্তু ইয়াৰ মৃদু সোৱাদযুক্ত ফুটা পাত আৰু কোমল পাতৰ ডালৰ বাবে খেতি কৰা হয়। এই বহুবৰ্ষজীৱী উদ্ভিদৰ উৎপত্তি হোৱা বাবে এই নামটো বিভ্ৰান্তিকৰৱেলছ নহয়, চীন আৰু সমগ্ৰ এছিয়াতে উপভোগ কৰা হয়। ৫ৰ পৰা ৯ নং জ’নত ই কঠিন আৰু গছবোৰ প্ৰায় দুফুট ওখ হোৱাৰ লগে লগে লাহে লাহে বিয়পে।

আলুৰ পিঁয়াজ (A llium cepa var. aggregatum )

মই এই নিৰ্ভৰযোগ্য বহুবৰ্ষজীৱী পিঁয়াজটো ৩০ বছৰতকৈও অধিক সময় ধৰি খেতি কৰি আহিছো আৰু বাল্বৰ লগতে সোৱাদযুক্ত ওপৰৰ অংশবোৰো উপভোগ কৰিছো। আলু পিঁয়াজ হৈছে চেলটৰ দৰে বহুগুণক পিঁয়াজ আৰু ইয়াৰ বাল্ব থাকে যিয়ে বিভাজিত হৈ অধিক বাল্ব তৈয়াৰ কৰে। আমি পাকঘৰত আটাইতকৈ ডাঙৰ বাল্ব ব্যৱহাৰ কৰো আৰু সৰুৰ পৰা মজলীয়া বাল্ববোৰ ভৱিষ্যতৰ শস্যৰ বাবে পুনৰ ৰোপণ কৰো।

চাইভছ ( Allium schoenoprasum )

চাইভছ হৈছে বাৰীত খেতি কৰিবলৈ আটাইতকৈ সহজ প্ৰকাৰৰ পিঁয়াজ। সাধাৰণতে ইহঁতক ৰান্ধনীশালৰ বনৌষধি বুলি গণ্য কৰা হয়, কিন্তু আমি ইমান সঘনাই ব্যৱহাৰ কৰো যে মই ইয়াক শাক বুলি ভাবো। গছবোৰে ঘাঁহনিযুক্ত ডালৰ ঘন গোট গঠন কৰে যাৰ সোৱাদ মৃদু পিঁয়াজৰ। বসন্তৰ শেষৰ ফালে গছবোৰ ফুলে আৰু ঘূৰণীয়া লেভেণ্ডাৰ ফুলবোৰো খাব পৰা হয়।

ৱেলছ পিঁয়াজ স্কেলিয়নৰ দৰেই গজে আৰু খাব পৰা ডাল আৰু পাত উৎপন্ন হয়। এইবোৰক শেহতীয়াকৈ ভাগ কৰি নতুন বিচনাত ৰোপণ কৰা হৈছিল।

লিক (A llium porrum)

আপুনি জানেনে যে বাগিচাৰ লিক কঠিন বহুবৰ্ষজীৱী গছ? সাধাৰণতে শাক-পাচলিৰ মালিকসকলে ইহঁতক বাৰ্ষিক শস্য হিচাপে খেতি কৰে আৰু শৰৎ আৰু শীতকালত ডালবোৰ টানে। তথাপিও যদি আপুনি লিকক শীতকালত থাকিবলৈ দিয়ে, তেন্তে পিছৰ গ্ৰীষ্মকালত ইহঁতে ফুল ফুলিব, আৰু তাৰ পিছত মাতৃ গছজোপাৰ চাৰিওফালে সৰু সৰু বালবিল গজি উঠে। এইবোৰ বাঢ়ি গৈ বহু কাণ্ডযুক্ত হয়গোট খায় আৰু ইয়াক তুলি লৈ পুনৰ ৰোপণ কৰিব পাৰি বা খন্দা কৰি খাব পাৰি। আন এটা প্ৰকাৰৰ বহুবৰ্ষজীৱী লিক আছে যাক মাল্টিপ্লাইয়াৰ লিক বুলি কোৱা হয় কিন্তু মই ইয়াৰ উৎস বিচাৰি উলিওৱাত অসুবিধা পাইছো আৰু সেয়েহে ইয়াক মোৰ তালিকাত অন্তৰ্ভুক্ত কৰা নাই।

ৰেম্প ( Allium tricoccum )

বন্য লিক নামেৰে জনাজাত ৰেম্প হৈছে বসন্তকালীন খাদ্যৰ জনপ্ৰিয় শস্য যাৰ টেঙা পিঁয়াজ-লিক সোৱাদ। এই শাকবিধ উত্তৰ আমেৰিকাৰ স্থানীয় আৰু উৰ্বৰ আৰ্দ্ৰ মাটিৰ সৈতে বনাঞ্চলৰ পৰিৱেশত ফুলি উঠে। লাহে লাহে বিয়পি পৰা গছবোৰ পাতৰ বাবে চপাই লোৱা হয় যদিও চিকন বগা বাল্ববোৰো খাব পৰা।

বহুজীজ পিয়াঁজ ক’ত ৰোপণ কৰিব লাগে

বেছিভাগ প্ৰকাৰৰ পিঁয়াজে সম্পূৰ্ণ ৰ’দ আৰু উৰ্বৰ, ভালদৰে পানী ওলোৱা মাটি থকা ঠাই পছন্দ কৰে। ইয়াৰ ব্যতিক্ৰম হ’ল ৰেম্প, যিবোৰ খাদ্য অৰণ্য বা বনাঞ্চলৰ বাগিচাত ভালদৰে গজে য’ত কিছু ছাঁ থাকে। মই মোৰ বহুবৰ্ষজীৱী পিঁয়াজৰ বেছিভাগেই মোৰ উঠা শাক-পাচলিৰ বিচনাত খেতি কৰো, কিন্তু বনৌষধিৰ বাগিচা আৰু ফুলৰ সীমাতো বিভিন্ন ধৰণৰ ৰোপণ কৰিছো। বহুতো, যেনে চাইভ আৰু ইজিপ্তৰ খোজ কঢ়া পিঁয়াজ এনেকুৱা ধুনীয়া উদ্ভিদ যিয়ে অলংকাৰিক বাগিচাত আগ্ৰহ যোগ কৰে।

বসন্ত কালত বাগিচাৰ কেন্দ্ৰৰ পৰা পিঁয়াজৰ চেট উপলব্ধ। আপুনি ৰোপণৰ বাবে চেলট আৰু আলুৰ পিঁয়াজৰ দৰে বহুগুণক পিঁয়াজ পাব৷

বহুজীজ পিঁয়াজ কেনেকৈ ৰোপণ কৰিব পাৰি

বৰ্ষজীজ পিঁয়াজ বাৰীৰ বিচনাত ৰোপণ কৰাটো দ্ৰুত আৰু সহজ। তলত আপুনি মোৰ ছটা শীৰ্ষ বহুবৰ্ষজীৱী গছৰ প্ৰতিটোৰ বাবে নিৰ্দিষ্ট ৰোপণৰ তথ্য পাবপিঁয়াজ।

ইজিপ্তৰ পিঁয়াজ কেনেকৈ ৰোপণ কৰিব লাগে

বসন্ত বা শৰৎৰ আৰম্ভণিতে মেইল ​​অৰ্ডাৰ কেটেলগ, বাগিচাৰ কেন্দ্ৰ বা বাগিচাৰ বন্ধুৰ পৰা বালবিলৰ উৎস আহৰণ কৰক। প্ৰতিটো বালবিল ১ৰ পৰা ১ ১/২ ইঞ্চি দ আৰু ৬ ইঞ্চি দূৰত্বত ৰোপণ কৰিব লাগে। মই গ্রীষ্মৰ শেষৰ ফালে বা শৰৎকালৰ আৰম্ভণিতে বালবিলবোৰ খান্দি ৰোপণ কৰো যেতিয়া সিহঁত পূৰ্ণবয়স্ক হৈ গ’ল আৰু গছবোৰ ওলোটা হ’বলৈ আৰম্ভ কৰে।

ৱেলছ পিঁয়াজ কেনেকৈ ৰোপণ কৰিব

ৱেলছ পিঁয়াজ সাধাৰণতে বীজৰ পৰা আৰম্ভ কৰা হয়, যদিও আপুনি ভাগ্য ভাল যে পেচ থকা বাগিচাৰ বন্ধু এজন থাকে তেন্তে গোট এটাও খান্দিব পাৰে। যদি আপুনি বীজৰ পথত গৈ আছে, তেন্তে সাধাৰণ পিঁয়াজৰ দৰে সিঁচিব লাগে, শীতকালৰ শেষৰ ফালে ঘৰৰ ভিতৰত গ্ৰ’ লাইটৰ তলত বা ৰ’দঘাই খিৰিকীত আৰম্ভ কৰক। বসন্তকালীন হিমৰ কেইবা সপ্তাহ আগতে পুলিবোৰ কঠিন কৰি বাৰীত ৰোপণ কৰক।

আলু পিঁয়াজ কেনেকৈ ৰোপণ কৰিব

বাগিচাৰ কেন্দ্ৰ, কৃষকৰ বজাৰ বা সহযোগী মালিকৰ চেট বা বাল্বৰ পৰা পতনৰ সময়ত বা বসন্ত কালত আলু পিঁয়াজ ৰোপণ কৰক। মোৰ অঞ্চলত বসন্ত আৰু শৰৎ উভয়তে বাগিচা কেন্দ্ৰত এইবোৰ উপলব্ধ, আৰু শৰৎকালত ৰোপণ কৰিলে সাধাৰণতে ডাঙৰ গোট আৰু ডাঙৰ বাল্ব পোৱা যায়। প্ৰতিটো বাল্ব ৪ৰ পৰা ৬ ইঞ্চি দূৰত্বত ৰোপণ কৰক, বাল্বৰ ওপৰ অংশ ১ ইঞ্চি মাটিৰে ঢাকি ৰাখক। শৰৎকালত ৰোপণ কৰিলে বাগিচাৰ বিচনাত ৩ৰ পৰা ৪ ইঞ্চি খেৰেৰে মাল্চ কৰি শস্যটো শীতকালত ইনচুলেট কৰিব লাগে।

লিক বীজৰ পৰা খেতি কৰা বা ৰোপণ হিচাপে ক্ৰয় কৰাটো ভাল। শীতকালৰ শেষৰ ফালে বীজবোৰ ঘৰৰ ভিতৰত আৰম্ভ কৰিব লাগে, বীজবোৰক লৈ...শেষৰ প্ৰত্যাশিত বসন্তকালীন হিমৰ প্ৰায় এমাহ আগতে বাগিচাত বাগিচা।

চিভ কেনেকৈ ৰোপণ কৰিব

শীতকালৰ শেষৰ ফালে ঘৰৰ ভিতৰত আৰম্ভ কৰা বীজৰ পৰা চিভ খেতি কৰিব পাৰি, কিন্তু বীজত উৎপাদিত গছৰ আকাৰ যথেষ্ট হ'বলৈ কেইবছৰমান লাগে যাতে চপোৱা আৰম্ভ কৰিব পাৰে। বৰঞ্চ বাগিচাৰ বন্ধু এজনৰ পৰা চাইভ গছৰ গোট এটা খান্দি উলিওৱাটো অধিক যুক্তিসংগত। বেছিভাগ মালিকৰ বাৰীত চিভ থাকে আৰু এটা প্ৰতিষ্ঠিত গোটক সহজেই ভাগ কৰি ভাগ কৰিব পাৰি। পূৰ্বৰ বাৰীত যিমান গভীৰতাত গজিছিল সেই গভীৰতাত ডিভিজনটো ৰোপণ কৰি ভালদৰে পানী দিব লাগে।

লিক কেনেকৈ ৰোপণ কৰিব লাগে

সাধাৰণতে শীতকালৰ শেষৰ ফালে ঘৰৰ ভিতৰত আৰম্ভ কৰা বীজৰ পৰা লিক খেতি কৰা হয়। বীজবোৰ লঘু পটিং মিক্সত গ্ৰ’ লাইটৰ তলত বা ৰ’দঘাই খিৰিকীত সিঁচিব লাগে, বীজবোৰ মাত্ৰ ১/৪ ইঞ্চি দকৈ ৰোপণ কৰিব লাগে। শেষৰ বসন্তৰ হিম পৰাৰ ৩-৪ সপ্তাহ আগতে পুলিবোৰ কঠিন কৰি বাৰীত ৰোপণ কৰিব লাগে। স্থানীয় নাৰ্চাৰীত লিক পুলিও কিনিব পাৰে। ৬ ইঞ্চি দূৰত্বত স্থানত উদ্ভিদ আৰু ২০ৰ পৰা ২৪ ইঞ্চি দূৰত্বত শাৰী।

ৰেম্প কেনেকৈ ৰোপণ কৰিব

এই শস্যটো প্ৰতিষ্ঠা কৰিবলৈ কিছু ধৈৰ্য্যৰ প্ৰয়োজন। বীজৰ পৰা খেতি কৰা ৰেম্পবোৰ চপাব পৰা আকাৰত উপনীত হ’বলৈ সাত বছৰ পৰ্যন্ত সময় লাগে আনহাতে বাল্বৰ পৰা খেতি কৰা ৰেম্পবোৰ দুবছৰৰ পৰা তিনিবছৰত সাজু হয়। সফলতাৰ সৰ্বাধিক সম্ভাৱনাৰ বাবে নিজৰ পছন্দৰ স্থানত ৰেম্প ৰোপণ কৰক: পৰ্ণপাতী গছৰ তলত। আপোনাৰ বাৰীত ৰেম্প যোগ কৰাৰ সঠিক উপায় হ'ল বীজৰ পৰা খেতি কৰা, অনলাইনত বাল্বৰ উৎস আহৰণ কৰা, বা স্থানীয় কৃষকৰ বজাৰৰ পৰা উদ্ভিদ পুনৰ ৰোপণ কৰাবসন্ত. বন্য ৰেম্পৰ ডাঙৰ ডাঙৰ গোট খান্দি আপোনাৰ বাৰীলৈ লৈ নাযাব। থলুৱা ষ্টেণ্ডক সন্মান কৰা উচিত যাতে ইহঁতৰ বৃদ্ধি হৈয়েই থাকে। যদি আপুনি কৃষকৰ বজাৰত গছ-গছনি পায় তেন্তে ঘৰ পোৱাৰ লগে লগে আপোনাৰ বাৰীত ৰাখক, ৬ ইঞ্চিৰ ব্যৱধানত ৰাখক আৰু ভালদৰে পানী দিয়ক।

পৰ্ণপাতী গছৰ তলত বনাঞ্চলৰ বাগিচা বা খাদ্য অৰণ্যত ৰেম্পবোৰ সৰ্বোত্তমভাৱে গজে।

বহুজীজ পিঁয়াজ কেনেকৈ খেতি কৰিব পাৰি

ওপৰত উল্লেখ কৰা অনুসৰি বহুবৰ্ষজীৱী পিঁয়াজ কম কেয়াৰযুক্ত গছ, কিন্তু কেইটামান টেংক আছে যিবোৰ আপুনি কৰিব পাৰে উৎপাদন সৰ্বাধিক কৰাত সহায় কৰিবলৈ কৰক। কাৰণ সকলো ধৰণৰ বহুবৰ্ষজীৱী পিঁয়াজ অপতৃণবোৰ অংকুৰিত হোৱাৰ লগে লগে টানি অবাঞ্চিত গছৰ ওপৰত থাকে। মই মোৰ Cobrahead weeder ব্যৱহাৰ কৰো, কিন্তু আপুনি দীঘল হাতৰ কোদাও ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে। খেৰৰ মাল্চ এটাই অপতৃণ কমোৱাৰ লগতে মাটিৰ আৰ্দ্ৰতাও ধৰি ৰাখিব পাৰে। বেছিভাগ প্ৰকাৰৰ পিঁয়াজ ভালদৰে পানী ওলাই যোৱা মাটিত বেছিকৈ গজে কিন্তু বতৰ গৰম আৰু শুকান হ’লে গ্ৰীষ্মকালত মাজে মাজে গভীৰ পানী দিয়াৰ প্ৰয়োজন হয়।

ইজিপ্তৰ পিঁয়াজ কেনেকৈ খেতি কৰিব

আপোনাৰ ইজিপ্তৰ পিঁয়াজৰ বালবিলবোৰে থিতাপি ল’বলৈ আৰু নতুন গজা বাহিৰলৈ ঠেলি দিবলৈ বেছি সময় নালাগিব। অপতৃণ টানি ইহঁতক সহায় কৰক, আৰু বৰষুণ নহ’লে কেইসপ্তাহমানৰ মূৰে মূৰে গভীৰভাৱে পানী দিয়ক। বাৰ্ষিক কামবোৰৰ ভিতৰত প্ৰতি বসন্ততে এক ইঞ্চি পচন সাৰ দি টপ-ড্ৰেছিং কৰা আৰু গছবোৰৰ চাৰিওফালে সম্পূৰ্ণ জৈৱিক শাক-পাচলিৰ সাৰ প্ৰয়োগ কৰা আদি অন্তৰ্ভুক্ত।

ৱেলছ পিঁয়াজ কেনেকৈ খেতি কৰিব

ৱেলছ পিঁয়াজৰ গছবোৰে সঁচাকৈয়ে আকাৰ বৃদ্ধি কৰি বিভাজিত হ'বলৈ আৰম্ভ কৰিবলৈ দুবছৰৰ পৰা তিনি বছৰ সময় লাগে, কিন্তু...মালিকৰ বাবে বিশেষ একো নাই৷ অপতৃণ আঁতৰাই বৰষুণ নহ’লে কেইসপ্তাহমানৰ মূৰে মূৰে গভীৰভাৱে পানী দিব লাগে আৰু বসন্ত কালত এ ইঞ্চি পচন সাৰ দি গছবোৰৰ চাৰিওফালে টপ-ড্ৰেছ দিব লাগে। গছৰ মাজভাগত ফুল ফুলে আৰু ডাঙৰ ডাঙৰ বগা ফুলবোৰে মৌমাখি আৰু অন্যান্য পৰগাছাক আকৰ্ষণ কৰে। ফুলৰ ডালবোৰ ম্লান হোৱাৰ লগে লগে ট্ৰিম কৰি পেলাওক, বা বীজলৈ যাবলৈ দিয়ক আৰু গোটটো ডাঠ কৰি লওক।

আলুৰ পিঁয়াজ কেনেকৈ খেতি কৰিব লাগে

আলুৰ পিঁয়াজ বাৰীত প্ৰায় নিৰ্বিকাৰ। মই প্ৰতি শৰৎকালত এ ইঞ্চি পচন সাৰ দি টপ-ড্ৰেছ কৰো কিন্তু সাধাৰণতে তেওঁলোকক নিজৰ কাম কৰিবলৈ দিওঁ। যদি মই দেখিছোঁ যে বিচনাখনত অতিমাত্ৰা ভিৰ হৈছে আৰু পত্ৰৰ উৎপাদন আৰু বাল্বৰ আকাৰ কমিবলৈ আৰম্ভ কৰিছে, তেন্তে মই পেচটো সজীৱ কৰি তুলিম। এইটো দ্ৰুত আৰু সহজ। বাল্বৰ গোটবোৰ খান্দি উলিয়াই ভাগ কৰি মাটি সংশোধন কৰি পুনৰ ৰোপণ কৰক। যদি আপোনাৰ বাগিচাৰ অব্যৱহৃত ঠাই আছে তেন্তে আপুনি আপোনাৰ গছ-গছনিবোৰ সম্পূৰ্ণ নতুন বিচনালৈ লৈ যাব পাৰে। কেইবছৰমানৰ মূৰে মূৰে শস্য ঘূৰোৱাটো সম্ভাৱ্য কীট-পতংগ আৰু ৰোগৰ সমস্যা হ্ৰাস কৰাৰ বাবে উপকাৰী।

মোৰ উঠা বাগিচাৰ বিচনাত কিন্তু মোৰ পলিটানেলতো ৱেলছৰ পিঁয়াজ গজিছে। পলিটানেল পিঁয়াজে গোটেই শীতকালটো সতেজ পাত দিয়ে।

চিভ কেনেকৈ খেতি কৰিব

এবাৰ প্ৰতিষ্ঠা হ’লে চিভছৰ যত্ন আৰু ৰক্ষণাবেক্ষণৰ প্ৰয়োজন কম। বসন্ত কালত মোৰ চাইভ গছৰ চাৰিওফালে থকা মাটিত এ ইঞ্চি পচন সাৰ প্ৰয়োগ কৰো আৰু গৰমৰ আৰম্ভণিতে ফুল ফুলাৰ পিছত গছবোৰ পুনৰ মাটিত কাটি লওঁ। ইয়াৰ ফলত কাঠৰ দৰে ফুলৰ ডালবোৰ আঁতৰাই সতেজ হোৱাৰ প্ৰসাৰ ঘটে