Mým mottem je zahradničit chytřeji, ne složitěji, a pěstování vytrvalých cibulí je snadný způsob, jak si zajistit spolehlivou každoroční sklizeň. Existuje mnoho bezstarostných druhů vytrvalých cibulí, které poskytují chutné cibulky, zelené rostliny nebo stonky. Přečtěte si šest mých základních druhů vytrvalých cibulí a informace o tom, jak jednotlivé druhy zasadit, pěstovat a sklízet.

Egyptská cibule patří mezi první zeleninu, která se objevuje na jarní zahrádce. Jemná zelenina dodá svěží chuť míchaným vajíčkům, salátům a polévkám.

Co je to cibule trvalka?

Obyčejná cibule, nazývaná také obyčejná cibule ( Allium cepa), jsou dvouleté rostliny, které první rok vytvářejí listy, druhý rok květy a semena. Zahrádkáři však považují cibuli obecnou za jednoletou zeleninu a na konci prvního vegetačního období cibule vytrhávají. Naproti tomu vytrvalé cibule jsou rostliny, které se samy množí a mohou být na zahradě ponechány po mnoho let. Existuje mnoho druhů vytrvalých cibulí, které můžete pěstovat.V mé zahradě v zóně 5B si pochutnáváme na vytrvalých cibulích téměř po celý rok, zejména když jsou zasazeny v chladném rámu nebo ve skleníku. Tato spolehlivá zelenina je ideální pro zeleninové zahrady, potravinové lesy, usedlosti, městské zahrady i okrasné záhony. Vytrvalé cibule, jako je pažitka a bramborová cibule, můžete pěstovat i v nádobách.

Proč pěstovat víceleté cibule?

Důvodů, proč uvažovat o pěstování víceleté cibule, je několik, ale pro mě je to především snaha snížit množství práce a zároveň si užívat bohatou úrodu jedné z mých nejoblíbenějších druhů zeleniny. Pikantní chuť cibule je nezbytná v mnoha pokrmech a mít na zahradě stálou zásobu je luxus, který nevyžaduje mnoho údržby. Také mnoho víceletých cibulí, jako je egyptská cibule, velšská cibule a pažitka, má více druhů.Jedlé části. egyptská cibule má jedlé cibule a listy, velšská cibule má jemné listy a stonky a pažitka vytváří bohatou úrodu travnatých listů i jedlých růžových květů.

Vytrvalé cibule jsou také krásné zahradní rostliny, mohou přitahovat opylovače a užitečný hmyz a jsou obtěžovány jen málo škůdci a chorobami. Některé druhy se také objevují velmi brzy na jaře a poskytují mimořádně brzkou úrodu čerstvé zeleně na začátek vegetační sezóny.

Pažitka je jedním z nejsnadněji pěstovatelných druhů vytrvalých cibulí a nabízí měsíce křehkých listů s jemnou chutí.

Druhy vytrvalých cibulí

Existuje mnoho druhů vytrvalých cibulí, ale těchto šest je mými oblíbenými pro jejich snadné pěstování, produkci a chuť. Navíc je lze snadno získat od online dodavatelů i v místních zahradnických centrech.

Egyptská cibule ( Allium x proliferum )

Tuto trvalku, známou také jako egyptská chodící cibule, jsem poprvé spatřila na zahradě své kamarádky. Původní rostlina byla zastrčená v rohu její zeleninové zahrady, ale brzy se "prošla" po celém záhonu! Rostliny samozřejmě ve skutečnosti nechodí, ale šíří se jedinečným způsobem. Koncem jara se z ostnitých listů vynoří stonky, na jejichž vrcholu jsou shluky drobných červenofialových květů.Když je váha vrcholové cibule dostatečně velká, stonek se převrátí na zem. Cibule pošlou kořeny do půdy a trs cibulí se usadí na novém místě. Přesto se egyptská kráčející cibule, nazývaná také stromová, nešíří agresivně. Je velmi snadné udržet pěkný porost a přebytečné trsy cibulí lze vykopat a podělit se o ně s ostatními zahrádkáři. My jímejarní zelenina, která chutná jako šalvěj, a také malé cibulky, které mají výraznou cibulovou příchuť. Jsou také dobré, když se nakládají.

Cibule egyptská je jedinečná rostlina, která na vrcholcích svých stonků nasazuje cibulky. Nakonec vrcholky těžkých stonků přepadnou a shluk cibulek zakoření v půdě.

Velšská cibule ( Allium fistulosum )

Velšská cibule se také nazývá cibule svazková, japonská cibule nebo jarní cibule a tvoří hustou hmotu jasně zelených listů. Tato rostlina podobná šalvěji netvoří velké cibule, ale pěstuje se pro své duté listy s jemnou chutí a křehké listové stonky. Název je zavádějící, protože tato vytrvalá rostlina pochází z Číny, nikoli z Walesu, a je oblíbená v celé Asii. Je mrazuvzdorná v zónách 5 až 9 a šíří sepomalu, rostliny dorůstají výšky asi dvou stop.

Cibule bramborová (A llium cepa var. aggregatum )

Tuto spolehlivou vytrvalou cibuli pěstuji již více než 30 let a pochutnávám si na cibulích i chutných vrcholcích. Cibule bramborová se množí podobně jako šalotka a má cibule, které se dělí a vytvářejí další cibule. Největší cibule používáme v kuchyni a malé až středně velké přesazujeme pro další úrodu.

Pažitka ( Allium schoenoprasum )

Pažitka je jedním z nejsnadněji pěstovatelných druhů cibule na zahradě. Obecně je považována za kulinářskou bylinu, ale my ji používáme tak často, že ji považuji za zeleninu. Rostliny tvoří husté trsy travnatých stonků, které mají jemnou cibulovou chuť. Koncem jara rostliny kvetou a kulaté levandulové květy jsou také jedlé.

Velšská cibule roste podobně jako šalvěj a vytváří jedlé stonky a listy. Ty byly nedávno rozděleny a přesazeny na nový záhon.

Pór (A llium porrum)

Věděli jste, že zahradní pórek je mrazuvzdorná trvalka? Zelináři ho obvykle pěstují jako jednoletou plodinu a na podzim a v zimě vytrhávají stonky. Pokud však necháte pórek přezimovat, následující léto vykvete a pak se kolem mateřské rostliny vytvoří malé cibulky. Ty se rozrostou do vícekmenného trsu a lze je zvednout a přesadit nebo vykopávat a jíst, jakmile dosáhnou výšky.Existuje ještě jeden druh vytrvalého póru, který se nazývá pór množitelský, ale ten se mi obtížně shání, a proto jsem ho do svého seznamu nezařadil.

Rampy ( Allium tricoccum )

Tato zelenina pochází ze Severní Ameriky a daří se jí v lesním prostředí s úrodnou vlhkou půdou. Pomalu se rozrůstající rostliny se sklízejí pro listy, ale jedlé jsou i štíhlé bílé cibulky.

Kde vysadit vytrvalou cibuli

Většina druhů cibulí dává přednost stanovišti s plným sluncem a úrodnou, dobře propustnou půdou. Výjimkou jsou rampouchy, které nejlépe rostou v potravinářském lese nebo v lesní zahradě, kde je určité zastínění. Většinu svých vytrvalých cibulí pěstuju na vyvýšených zeleninových záhonech, ale různé druhy jsem vysadil i do bylinkových zahrádek a květinových záhonů. Mnohé z nich, jako pažitka a egyptská cibule, jsou krásné rostliny.které dodávají okrasným zahradám na zajímavosti.

Sady cibule jsou na jaře k dostání v zahradnických centrech. Najdete zde množivé cibule, jako je šalotka a bramborová cibule, určené k výsadbě.

Jak vysadit vytrvalou cibuli

Trvalkové cibule se snadno a rychle vysazují na zahradní záhony. Níže najdete konkrétní informace o výsadbě každé z mých šesti nejlepších trvalkových cibulí.

Jak vysadit egyptskou cibuli

Cibuloviny získávejte brzy na jaře nebo na podzim ze zásilkového katalogu, zahradního centra nebo od přátel zahrádkářů. Každou cibulovinu sázejte 1 až 1,5 cm hluboko a 6 cm od sebe. Cibuloviny vykopávám a sázím koncem léta nebo začátkem podzimu, jakmile dozrají a rostliny se začnou vyvracet.

Jak pěstovat velšskou cibuli

Cibule velšská se obvykle pěstuje ze semen, i když pokud máte štěstí na kamaráda zahrádkáře, který má záhon, můžete si také vyrýt trs. Pokud se rozhodnete pro semena, vysévejte je stejně jako běžnou cibuli a začněte je koncem zimy pěstovat v místnosti pod světlem nebo na slunném okně. Sazenice otužujte a přesaďte je na zahradu několik týdnů před posledním očekávaným jarem.mráz.

Jak vysadit cibuli bramborovou

Cibule bramborové sázejte na podzim nebo na jaře ze sad nebo cibulí ze zahradnického centra, farmářského trhu nebo od kolegy zahrádkáře. V mém regionu jsou k dostání v zahradnických centrech na jaře i na podzim a podzimní výsadba obvykle vede k větším trsům a větším cibulím. Každou cibuli sázejte 4 až 6 cm od sebe a vrchní část cibule zakryjte 1 cm zeminy. Pokud sázíte na podzim, záhonek mulčujte.s 3 až 4 cm slámy, aby byla plodina přes zimu izolována.

Pórek se nejlépe pěstuje ze semen nebo zakoupených přesazených rostlin. Semena začněte pěstovat v místnosti koncem zimy a přeneste je na zahradu asi měsíc před posledními očekávanými jarními mrazy.

Jak vysadit pažitku

Pažitku lze vypěstovat ze semen, která se začnou pěstovat v interiéru koncem zimy, ale trvá několik let, než rostliny vypěstované ze semen dostatečně vyrostou, aby se mohly začít sklízet. Místo toho je rozumnější vykopat si trs pažitky od kamaráda zahrádkáře. Většina zahrádkářů má pažitku na zahradě a založený trs lze snadno rozdělit a sdílet. Rozdělenou rostlinu zasaďte do stejné hloubky, v jaké rostla v zahradě.předchozí zahrada a studna.

Jak sázet pórek

Pór se obvykle pěstuje ze semen, která se začnou pěstovat v místnosti koncem zimy. Semena se vysévají do lehké směsi pod světlem nebo na slunné okno, přičemž se vysazují do hloubky jen 1,5 cm. 3-4 týdny před posledními jarními mrazíky se sazenice otuží a přesadí na zahradu. Sazenice póru můžete také zakoupit v místní školce. Rostliny se vysazují 6 cm od sebe a v řádcích 20 až 24 cm od sebe.

Jak vysadit rampouchy

Tato plodina vyžaduje určitou trpělivost, než se ujme. rampouchy vypěstované ze semen potřebují až sedm let, než dosáhnou sklizně, zatímco ty vypěstované z cibulí jsou hotové za dva až tři roky. Největší šanci na úspěch mají rampouchy na svém oblíbeném místě: pod listnatými stromy. Správný způsob, jak přidat rampouchy do zahrady, je vypěstovat je ze semen, získat cibule online nebo přesadit rostliny z pěstírny.na jaře na místním farmářském trhu. Nevykopávejte velké trsy divokých rampouchů a nepřenášejte je na svou zahradu. Původní porosty je třeba respektovat, aby mohly dále růst. Pokud najdete rostliny na farmářském trhu, dejte je na svou zahradu hned po příchodu domů, rozmístěte je 6 palců od sebe a dobře zalévejte.

Rampa nejlépe roste v lesní zahradě nebo v živném lese pod listnatými stromy.

Jak pěstovat vytrvalou cibuli

Jak je uvedeno výše, vytrvalé cibule jsou nenáročné rostliny, ale existuje několik úkonů, které můžete udělat, abyste maximalizovali produkci. U všech druhů vytrvalých cibulí se snažte udržet nežádoucí rostliny na vrcholu vytrháváním plevele, když vyraší. Používám plečku Cobrahead, ale můžete použít i motyku s dlouhou násadou. Mulčování slámou může také omezit výskyt plevele a udržet půdní vlhkost. Většina druhů cibulí roste nejlépe v dobře udržovaných podmínkách.odvodnitelnou půdu, ale v létě potřebují občasnou hlubokou zálivku, pokud bylo horké a suché počasí.

Jak pěstovat egyptskou cibuli

Nebude trvat dlouho a cibuloviny egyptské cibule se usadí a vyrazí nový růst. Pomozte jim vytrháváním plevele a každých několik týdnů je důkladně zalévejte, pokud nepršelo. Každoroční práce zahrnují každé jaro přihnojení centimetrem kompostu a aplikaci kompletního organického hnojiva pro zeleninu kolem rostlin.

Jak pěstovat velšskou cibuli

Trvá dva až tři roky, než rostliny velšské cibule opravdu vyrostou a začnou se dělit, ale zahradník nemusí dělat mnoho práce. Odstraňte plevel, každých několik týdnů důkladně zalévejte, pokud nepršelo, a na jaře rostliny posypte centimetrem kompostu. Rostliny kvetou v polovině léta a jejich velké bílé květy lákají včely a další opylovače. Stonky květů zastřihněte, jakmile se objevínebo je nechte vysemenit a zahustit trs.

Jak pěstovat bramborovou cibuli

Cibule bramborové jsou na zahradě docela bezstarostné. Každý podzim je přihrnu centimetrem kompostu, ale většinou je nechávám, ať si dělají, co chtějí. Pokud vidím, že se záhon přeplňuje a produkce listů a velikost cibulí se začíná zmenšovat, záhon omladím. Je to rychlé a snadné. Vykopejte trsy cibulí, rozdělte je, upravte půdu a přesaďte. Pokud máte na zahradě nevyužitý prostor, můžete si homožná budete chtít rostliny přesadit na zcela nový záhon. Střídání plodin každých několik let je prospěšné pro omezení možných problémů se škůdci a chorobami.

Cibuli velšskou pěstuju na vyvýšených záhonech, ale také v polytunelu. Cibule v polytunelu poskytuje čerstvé listy po celou zimu.

Jak pěstovat pažitku

Jakmile pažitka jednou zakoření, nepotřebuje příliš péče a údržby. Na jaře dávám do půdy kolem pažitky centimetr kompostu a po odkvětu na začátku léta rostliny seříznu až k zemi. Tím odstraním dřevnaté květní stonky a podpořím růst čerstvých listů.

Jak pěstovat pórek

Nejdůležitějším úkolem pro pórek je zajistit stálou zálivku, která podpoří jeho zdravý růst. V létě, když rostliny rostou, také nahrnuju půdu kolem stonků nebo používám kartonový límec, který blokuje světlo, a blanšíruju stonky. Blanšírování zvyšuje jedlou část rostliny. Pro trvalkový záhon s pórkem použijte na jaře kompost a aplikaci organického hnojiva pro zeleninu.

Jak pěstovat rampouchy

Rampy se vytvářejí několik let a jejich dobrý start můžete podpořit odstraněním plevele, který se objeví. Zvyšte schopnost půdy zadržovat vláhu tím, že každý podzim plochu posypete centimetrem kompostu nebo nasekaného listí. V době sucha záhon každých několik týdnů hluboce zalévejte.

Jak sklízet vytrvalou cibuli

Jednou z největších výhod pěstování vytrvalých cibulí je, že se můžete těšit z mnohonásobných výnosů po dlouhou dobu.

Jak sklízet egyptskou cibuli

Existuje několik způsobů, jak si vychutnat egyptskou cibuli kráčející. Naší hlavní úrodou jsou listy, které se objevují brzy na jaře. Duté listy odřezáváme podle potřeby a používáme je jako zelenou cibuli. Odřezávat můžeme také celý stonek, nejen listy. Podzemní část stonku můžeme oloupat, abychom odhalili jeho jemné bílé nitro, a používáme je jako šalvěj nebo pórek. Sbíráme také cibulky.koncem léta a na podzim. dají se jíst jako malé cibulky (jsou dost štiplavé) a jsou dobré nakládané.

Jak sklízet velšskou cibuli

Cibule z Walesu můžete vykopávat, kdykoli jsou dostatečně velké na to, abyste je mohli sklízet. K uvolnění a nadzvednutí cibule používám zahradní lopatku. Trháním nebo vytahováním ze země můžete polámat stonky. Pokud vykopete více cibule, než jste zamýšleli, prostě ji zastrčte zpět do půdy.

Konzumujeme travnaté listy pažitky i růžové květy. Květy dodávají barvu salátům a dalším pokrmům.

Jak sklízet bramborovou cibuli

Netrvá dlouho, než se ze záhonu bramborové cibule vytvoří pěkný trs. V té době vyrývám cibulky a zeleninu podle potřeby. Pokud zjistíte, že některé rostliny jsou přeplněné, můžete je selektivně prořezat. Nebo můžete celou úrodu vykopat zahradnickými vidlemi koncem léta, když vrcholky zežloutnou a opadají. Cibulky nechte několik týdnů zrát na dobře větraném místě, zastřihněte je.vrcholky vyblednou a poté cibule uložte do chladného skladu. Na podzim část úrody přesaďte na cibuli v následující sezóně.

Jak sklízet pažitku

Rostliny pažitky nabízejí měsíce křehkých, travnatých výhonků, které můžete stříhat na jídlo. Pokud potřebujete jen trochu, vyštípněte prsty jednotlivé stonky. Pro větší sklizeň nebo dostatek pažitky na zmrazení nebo sušení nastříhejte svazky listů pomocí zahradnických nůžek nebo zahradnických nůžek. Chcete-li se dozvědět více o sběru pažitky, určitě si přečtěte tento podrobný článek.

Jak sklízet pórek

Chcete-li na zahradě založit trvalkovou kolonii pórku, začněte tím, že vysadíte dvakrát více pórku, než chcete v prvním roce jíst. Tím získáte pórek k jídlu i pórek k trvalkové výsadbě. Na podzim a v zimě podle potřeby vykopejte stonky pomocí zahradních vidlí, abyste rostliny zvedli z půdy. Nezapomeňte ponechat přibližně polovinu úrody. Na jaře zbylé rostliny přihrňte kompostem ahnojte organickým hnojivem pro zeleninu s pomalým uvolňováním. Na podzim (druhý podzim pro rostliny) začněte mírně sklízet odstraňováním jednoho nebo dvou postranních výhonů na rostlinu. Do třetího roku se rostliny pěkně shluknou a můžete odstraňovat stonky podle potřeby.

Chcete-li zvýšit jedlou část pórku, můžete stonky blanšírovat. Použijte kartonový límec nebo hlínu kolem rostliny.

Jak sklízet rampouchy

Nechte svůj záhon rampouchů několik let růst. Když je čas začít sbírat rostliny, buďte vybíraví a prořezávejte větší trsy. Najednou neberte více než 10 % záhonu. I když jsou cibulky jedlé, listy a stonky jsou k jídlu nejlepší. Opatrně ostrým nožem odřízněte listy až k zemi. Ponecháním cibulek na místě si zajistíte, že se váš záhon rampouchů bude vracet každý rok.po roce.

Další informace o pěstování zeleniny z čeledi cibulovitých najdete v těchto podrobných článcích:

Pěstujete na své zahradě nějaké trvalky?