It beskermjen fan woartel- en stâlgewaaksen mei in dikke, isolearjende deken fan wintermulch is de maklikste - en goedkeapste - manier om jo eigen groeide rispinge te streken yn jannewaris en febrewaris. Jo hoege gjin struktueren te keapjen of te bouwen lykas kâlde frames of mini-hoepeltunnels, en jo kinne typysk jo mulchmateriaal fergees keapje troch gebrûk fan hakke blêden of strie. It is in technyk dy't ik praat oer yn myn boeken, De jierrige grientetúnman en Growing Under Cover: Technieken foar in mear produktive, waar-resistant, pest-frije grientetún.

Wêrom in winter mulch brûke?

Elke hjerst sammelje wy sa'n fjirtich sekken mei blêden fan ús eigendom. Foardat se harke en oppakt wurde, rinne wy ​​mei de gersmaaier oer de blêden om se yn lytse stikjes te skodzjen. Hiele blêden tendearje tegearre te matte, wylst fersnippere blêden in ljochte, fluffige mulch foarmje. Fansels meitsje fersnippere blêden ek in poerbêste boaiemferoaring en alle ekstra blêden kinne yn jo túnbêden groeven wurde om de boaiem te ferbetterjen. Ik haw ek it gelok dat ik sa'n tweintich sekken mei ekstra blêden fan myn hûnefrije buorlju - dy't dan goed brûkt wurde yn myn wintertún en blêdkompostbak. Wês net ferlegen oer it sammeljen fan blêden fan jo freonen en famylje, om't d'r safolle manieren binne om se yn 't tún te brûken. (Besjoch dit treflike artikel fan Jessica)

Karotten rispe út in winter mulchbêd binne swieteras harren simmerkollega's

Strie is ek in geweldich mulchmateriaal, mar it kin oant $ 10 per baal kostje, ôfhinklik fan wêr't jo wenje. Mar, as jo tasizze om gjinien te fertellen, sil ik in lyts geheim diele. Ein oktober en novimber as supermerken, hardwarewinkels en hûseigners har bûtenste hjerst- en halloween-dekor opromje, hawwe se faak striebalen om te ferwiderjen. Hâld jo eagen iepen en in tarp yn jo kofferbak foar ûnferwachte balen. Ik haw meastentiids it gelok om elke hjerst sa'n tsien balen strie te boarnen - fergees !

Hoe kinne jo in wintermolch yn 'e grientetún oanbringe

Wintermulch mei it bêste foar de grûn friest. Dit sil maklik rispinge yn 'e lette hjerst en winter tastean.

• Mulch. Neidat jo jo materialen sammele hawwe, foegje in ien foet dikke tekken fan mulch ta oan túnbêden wêr't noch woartelgriente lykas woartels, bieten, pastinaken en knolselderij binne, lykas stielgewaaksen lykas prei en kohlrabi. Dizze laach fan isolaasje soarget derfoar dat de boaiem net djip befriest en de gewaaksen de hiele winter rispje bliuwe. Dizze technyk is it bêste foar túnkers yn sônes 4 oant 7. Dy yn kâldere sônes moatte boppe mulched bêden mei in mini hoop tunnel te helpen fierder isolearjen fan de gewaaksen en foarkomme djippe boaiem freezing.
• Cover. Cover de mulched bêden mei in lingte fan rige cover of in âld bed sheet. Dit hâldt defersnippere blêden of strie op it plak en foarkomt dat se fuortwaaie by winterstoarmen.
• Feilig. Weagje de omslach del mei in pear stiennen of houtblokken, of brûk túnklammers. Foegje de klammerkes direkt troch de stof en yn 'e grûn om de stof op it plak te ferankerjen.
• Mark. As jo ​​​​yn in sniebelt wenje - lykas ik - brûk bamboe-stekken om jo bêden te markearjen. It kin ôfgryslik lestich wêze om it juste plak yn 'e midden fan' e winter te finen as d'r in foet of mear snie is dy't de tún bedekt en jo omdoarmje op syk nei jo woartels! (Fertrou my op dizze.)

Bonustip - Kâldtolerante blêdgewaaksen lykas boerenkool en spinaazje kinne ek beskerme wurde mei in ienfâldige mantel fan ivige griene takken. Kale sil yn 'e measte regio's yn' e winter rispber bliuwe en spinaazje dy't let yn it seizoen sied wurdt sil oerwinterje as babyplanten ûnder de takken. Ferwiderje de tûken ienris it waar yn 'e iere maitiid betrouber boppe 40 F (4 C) is.

It is maklik om de rispinge fan woartelgewaaksen, lykas woartels en bieten, út te wreidzjen troch it bêd mei strie of fersnippere blêden te dekken.

Topgewaaksen nei winter mulch:

<10s. gemiddelde fruchtberens. Yn 'e lette hjerst foardat de grûn friest, dekke jo woartelbêden mei op syn minst in foet fan fersnippere blêden of strie. Foar de bêste smaak, kies in super-swiete ferskaat lykas 'Ya-ya', 'Napoli' of‘Hjerstkening’.
• Parsnips. Lykas woartels, pastinaken sille in djippe laach fersnippere blêden of strie nedich hawwe foar it winterriuwen. Lekkere túnpastinaken berikke har folsleine potensjeel net oant se troch ferskate hurde froasten oanrekke binne, dus net te begearich om te rispjen. Persoanlik grave ik de earste woartel net iens oant Kryst en wy bliuwe se yn 'e iere maitiid rispje.
• Selerij. Omdat selderij in essensjele aromaat is yn safolle gerjochten, hâld ik graach in homegrown boarne handich. Foar seis moannen fan it jier hawwe wy de frisse stalken fan túnselderij, in 2 oant 3-foet hege plant dy't ek yn 'e hjerst mulch wurde kin om de stielen te blanchearjen en de rispinge mei sawat in moanne te ferlingjen. De oare helte fan it jier hawwe wy knolselderij, ek wol selderijwurde neamd, om ús fan novimber oant maart in bumpergewaaks fan knobbelige, brune woartels te foarsjen.

Wês wis dat jo yn 'e hjerst in protte blêden of striebalen sammelje om te brûken foar it wintermulchjen.

• Kale is de superstarKale. Kale! It is ekstreem hurd, maklik te groeien, ongelooflijk fiedend en hat in smaak dy't dramatysk ferbetteret mei de komst fan it kâlde waar. Wy groeie in protte farianten fan boerenkool, mar ús favoriten binne ûnder oaren 'Lacinato' (ek wol dinosaurus neamd), 'Winterbor' en 'Red Russian'. It kin winter beskerme wurde yn in hege kâld frame, mini hoop tunnel of mei in mulch-like strie. Foarkompakte kultivars, dekke gewoan mei jo isolearjend materiaal. Lange boerenkoolplanten kinne omjûn wurde troch houten stekken dy't yn jute ferpakt wurde om in 'tinte' te meitsjen, dy't dan fol wurdt mei blêden of strie.
• Kohlrabi. Kohlrabi is in frjemd útsochte fegetaasje, dy't troch in protte túnkers net wurdearre wurdt. It is maklik te groeien, hat skerpe appelfoarmige stielen en hat in mild brokkoli of radys-like smaak. Wy plante it ein augustus foar in iere winterrissing, mulchje it kohlrabibêd mei strie yn 'e midden fan' e hjerst. De rûne stielen sille net de hiele winter duorje, mar wy ite se yn jannewaris - of yn elts gefal oant wy op binne!

Brûke jo in wintermulch yn jo tún om de rispinge te ferlingjen?

Bewarje Bewarje

Bewarje Bewarje