বিষয়বস্তুৰ তালিকা
শীতকালীন মাল্চৰ ডাঠ, অৱৰোধক কম্বলেৰে শিপা আৰু কাণ্ডৰ শস্যক সুৰক্ষা দিয়াটোৱেই হৈছে আপোনাৰ ঘৰতে উৎপাদিত শস্য জানুৱাৰী আৰু ফেব্ৰুৱাৰী মাহলৈকে টানি অনাৰ আটাইতকৈ সহজ – আৰু সস্তা – উপায়। আপুনি ঠাণ্ডা ফ্ৰেম বা মিনি হুপ সুৰংগৰ দৰে কোনো গঠন কিনা বা নিৰ্মাণ কৰাৰ প্ৰয়োজন নাই, আৰু আপুনি সাধাৰণতে কটা পাত বা খেৰ ব্যৱহাৰ কৰি আপোনাৰ মালচিং সামগ্ৰী বিনামূলীয়াকৈ উৎস কৰিব পাৰে। মোৰ কিতাপ দ্য ইয়েৰ-ৰাউণ্ড ভেজিটেবল গাৰ্ডেনাৰ এণ্ড গ্ৰ’ইং আণ্ডাৰ কভাৰ: টেকনিকছ ফৰ এ অধিক উৎপাদনশীল, বতৰ প্ৰতিৰোধী, কীট-পতংগমুক্ত শাক-পাচলি বাগিচাত মই কোৱা এটা কৌশল।
শীতকালীন মাল্চ কিয় ব্যৱহাৰ কৰিব লাগে?
প্ৰতি শৰৎকালত আমি আমাৰ সম্পত্তিৰ পৰা প্ৰায় চল্লিশটা বেগ পাত গোটাই লওঁ। ৰেক কৰি বেগত ভৰোৱাৰ আগতে আমি লন মাৱাৰেৰে পাতবোৰৰ ওপৰেৰে দৌৰি সৰু সৰু টুকুৰা কৰি লওঁ৷ গোটা পাতবোৰ একেলগে মেট হোৱাৰ প্ৰৱণতা থাকে, আনহাতে টুকুৰা টুকুৰ কৰা পাতবোৰে পাতল, ফুলি উঠা মাল্চ গঠন কৰে। অৱশ্যে টুকুৰা টুকুৰ কৰা পাতেও মাটিৰ এক উৎকৃষ্ট সংশোধন কৰে আৰু যিকোনো অতিৰিক্ত পাত আপোনাৰ বাৰীৰ বিচনাত খান্দি মাটি উন্নত কৰিব পাৰি। মোৰ কুকুৰবিহীন ওচৰ-চুবুৰীয়াৰ পৰা প্ৰায় বিশটা বেগ অতিৰিক্ত পাতৰ গ্ৰাহক হোৱাটোও মোৰ ভাগ্য ভাল – যিবোৰ তাৰ পিছত মোৰ শীতকালীন বাৰী আৰু পাতৰ পচন সাৰৰ বিনত সদ্ব্যৱহাৰ কৰা হয়। বন্ধু-বান্ধৱ আৰু পৰিয়ালৰ পৰা পাত গোটাবলৈ লাজ নকৰিব কাৰণ বাৰীত ব্যৱহাৰ কৰাৰ বহুতো উপায় আছে। (জেচিকাৰ এই উৎকৃষ্ট লেখাটো চাওক)
শীতকালীন মাল্চ কৰা বিচনাৰ পৰা চপোৱা বিলাহী বেছি মিঠাগ্ৰীষ্মকালীন সমকক্ষতকৈ ষ্ট্ৰ'ও এটা ডাঙৰ মালচিং সামগ্ৰী, কিন্তু আপুনি ক'ত থাকে তাৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি ইয়াৰ মূল্য প্ৰতিটো বেলত ১০ ডলাৰ পৰ্যন্ত হ'ব পাৰে। কিন্তু, যদি আপুনি কাকো নক’ম বুলি প্ৰতিশ্ৰুতি দিয়ে, তেন্তে মই অলপ গোপন কথা শ্বেয়াৰ কৰিম৷ অক্টোবৰ আৰু নৱেম্বৰৰ শেষৰ ফালে চুপাৰ মাৰ্কেট, হাৰ্ডৱেৰ ষ্ট’ৰ আৰু গৃহস্বত্বাধিকাৰীয়ে শৰৎ আৰু হেল’ৱিনৰ বাহিৰৰ সজ্জা পৰিষ্কাৰ কৰাৰ সময়ত তেওঁলোকৰ হাতত প্ৰায়ে পেলাই দিবলৈ খেৰৰ বেল থাকে। চকু মেলি ৰাখক আৰু অপ্ৰত্যাশিত বেলৰ বাবে ট্ৰাংকত টাৰ্প এটা ৰাখক। সাধাৰণতে মোৰ ভাগ্য ভাল যে প্ৰতি শৰৎকালত প্ৰায় ডজনমান বেল খেৰৰ উৎস বিচাৰি পাওঁ – বিনামূলীয়াকৈ !
শাক-পাচলিৰ বাৰীত শীতকালীন মাল্চ কেনেকৈ প্ৰয়োগ কৰিব পাৰি
শীতকালীন মাল্চ মাটি জমা হোৱাৰ আগতে প্ৰয়োগ কৰাটো ভাল। ইয়াৰ ফলত গোটেই শৰতৰ শেষৰ ফালে আৰু শীতকালত সহজে চপোৱা হ’ব।
- মালচ। আপুনি আপোনাৰ সামগ্ৰী গোট খোৱাৰ পিছত বাগিচাৰ বিচনাত এফুট ডাঠ মাল্চৰ কম্বল যোগ কৰক য’ত এতিয়াও শিপাৰ শাক-পাচলি যেনে বিলাহী, বুট, পাৰ্চনিপ, আৰু বিলাহীৰ লগতে কাণ্ডৰ শস্য যেনে লিক আৰু ক’হ্ৰাবি আছে। এই ইনচুলেচন স্তৰে মাটি গভীৰভাৱে জমা নহয় আৰু গোটেই শীতকালত শস্যবোৰ চপোৱাৰ সুবিধা থকাটো নিশ্চিত কৰিব। এই কৌশল ৪ৰ পৰা ৭ নং জ'নৰ মালিকৰ বাবে সৰ্বোত্তম। ঠাণ্ডা অঞ্চলত থকাসকলে মাল্চ কৰা বিচনাবোৰৰ ওপৰত মিনি হুপ সুৰংগ এটা দিব লাগে যাতে শস্যবোৰক অধিক ইনচুলেট কৰাত সহায় কৰে আৰু গভীৰ মাটি জমা হোৱাত সহায় কৰে।
- ঢাকিব। মাল্চ কৰা বিচনাবোৰ শাৰীৰ আৱৰণৰ দৈৰ্ঘ্য বা পুৰণি বিচনাৰ চাদৰেৰে ঢাকি দিব। এই ধৰি ৰাখে...শীতকালীন ধুমুহাৰ সময়ত উৰি যোৱাত বাধা দিয়ে।
- নিৰাপদ। কভাৰটো কেইটামান শিল বা লগাৰে ওজন কৰক, বা বাগিচাৰ ষ্টেপল ব্যৱহাৰ কৰক। কাপোৰখন ঠাইত লংঘন কৰিবলৈ ষ্টেপলবোৰ পোনে পোনে কাপোৰৰ মাজেৰে আৰু মাটিত সুমুৱাই দিয়ক।
- চিহ্নিত কৰক। যদি আপুনি স্নোবেল্টত থাকে – মোৰ দৰে – তেন্তে আপোনাৰ বিচনাত চিহ্নিত কৰিবলৈ বাঁহৰ ষ্টেক ব্যৱহাৰ কৰক। শীতকালৰ মাজভাগত যেতিয়া বাগিচাখন এফুট বা তাতকৈ অধিক বৰফ থাকে আৰু আপুনি আপোনাৰ বিলাহী বিচাৰি ঘূৰি ফুৰে তেতিয়া সঠিক ঠাই বিচাৰি পোৱাটো ভয়ংকৰ হ’ব পাৰে! (এইটোৰ ওপৰত মোক বিশ্বাস কৰক।)
বোনাছ টিপ – বন্ধাকবি আৰু কচুৰ দৰে ঠাণ্ডা সহনশীল পাতৰ শস্যকো চিৰসেউজ ডালৰ সৰল মেণ্টেলৰ দ্বাৰাও সুৰক্ষিত কৰিব পাৰি। গোটেই শীতকালটো বেছিভাগ অঞ্চলতে বন্ধাকবি চপাব পৰাকৈ থাকিব আৰু ঋতুৰ শেষৰ ফালে বীজ সিঁচা কচু ডালৰ তলত কেঁচুৱা গছ হিচাপে শীতকাল কটাব। বসন্তৰ আৰম্ভণিতে বতৰ নিৰ্ভৰযোগ্যভাৱে ৪০ ফাৰেনহাইট (৪ চেলছিয়াছ)ৰ ওপৰত হ’লে ডালবোৰ আঁতৰাই পেলাওক।
See_also: প্ৰেৰি ধোঁৱা ফুলৰ অনন্য পৰ্যায়সমূহ: এই থলুৱা উদ্ভিদটো কেনেকৈ বৃদ্ধি কৰিব লাগে
বিচনাখন খেৰ বা টুকুৰা টুকুৰ কৰা পাতেৰে ঢাকিলে বিলাহী আৰু বুটমাহৰ দৰে শিপাৰ শস্যৰ চপোৱাৰ সময় বৃদ্ধি কৰাটো সহজ।
See_also: বীজৰ পৰা দেৱদূতৰ শিঙা বৃদ্ধি: এই টকটকে উদ্ভিদ কেনেকৈ বীজ সিঁচা আৰু বৃদ্ধি শিকিবশীতকালীন মাল্চলৈ শীৰ্ষ শস্যৰ ওপৰত:
- গাজৰ পোহৰত,, গড় উৰ্বৰতা থকা শিলমুক্ত মাটি। শৰতৰ শেষৰ ফালে মাটি জমা হোৱাৰ আগতে আপোনাৰ বিলাহীৰ বিচনাবোৰ অন্ততঃ এফুট টুকুৰা টুকুৰ কৰা পাত বা খেৰেৰে ঢাকি দিব লাগে। উত্তম সোৱাদৰ বাবে ‘য়া-য়া’, ‘নাপোলি’ বা...‘শৰৎ ৰজা’।
- পাৰ্চনিপ। বিলাহীৰ দৰে পাৰ্চনিপকো শীতকালত চপোৱাৰ বাবে টুকুৰা টুকুৰ কৰা পাত বা খেৰৰ গভীৰ তৰপৰ প্ৰয়োজন হ’ব। সুস্বাদু বাগিচাৰ পাৰ্চনিপে কেইবাটাও কঠিন হিমই স্পৰ্শ নকৰালৈকে নিজৰ সম্পূৰ্ণ সম্ভাৱনা লাভ নকৰে, গতিকে চপবলৈ বেছি আগ্ৰহী নহ’ব। ব্যক্তিগতভাৱে মই বৰদিনলৈকে প্ৰথম শিপাটোও খন্দা নকৰো আৰু আমি বসন্তৰ আৰম্ভণিলৈকে সেইবোৰ চপাই থাকিম।
- চিলেৰিয়াক। যিহেতু বিলাহী ইমানবোৰ খাদ্যত অপৰিহাৰ্য সুগন্ধি, গতিকে ঘৰতে উৎপাদিত উৎস এটা হাতত ৰাখি ভাল পাওঁ। বছৰৰ ছমাহৰ বাবে আমাৰ হাতত বাগিচাৰ বিলাহীৰ সতেজ ডাল থাকে, ২ৰ পৰা ৩ ফুট ওখ গছ যিটো শৰৎকালত মাল্চ কৰিও কাণ্ডবোৰ ব্লাঞ্চ কৰি চপোৱাৰ সময় প্ৰায় এমাহ বৃদ্ধি কৰিব পাৰি। বছৰৰ আনটো অৰ্ধত আমাৰ বিলাহী থাকে, যাক বিলাহীৰ শিপা বুলিও কোৱা হয় যাতে নৱেম্বৰৰ পৰা মাৰ্চলৈকে আমাক নবী, বাদামী শিপাৰ বাম্পাৰ শস্য যোগান ধৰে।
শীতকালীন মালচিঙৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰিবলৈ শৰৎকালত প্ৰচুৰ পৰিমাণে পাত বা খেৰৰ বেল গোটাব লাগে।
- কেলে। বন্ধাকবি শীতকালীন বাগিচাৰ ছুপাৰষ্টাৰ! ই অত্যন্ত কঠিন, খেতি কৰাত সহজ, অবিশ্বাস্যভাৱে পুষ্টিকৰ আৰু ইয়াৰ সোৱাদ গৌৰৱ কৰে যি ঠাণ্ডা বতৰৰ আগমনৰ লগে লগে নাটকীয়ভাৱে উন্নত হয়। আমি বহু জাতৰ বন্ধাকবি খেতি কৰো, কিন্তু আমাৰ প্ৰিয় খাদ্যৰ ভিতৰত আছে ‘লেচিনাটো’ (ডাইনোছৰ বুলিও কোৱা হয়), ‘ৱিণ্টাৰব’ৰ’ আৰু ‘ৰেড ৰাছিয়ান’। ইয়াক উচ্চ ঠাণ্ডা ফ্ৰেম, মিনি হুপ সুৰংগ বা মালচৰ দৰে খেৰেৰে শীতকালত সুৰক্ষিত কৰিব পাৰি। বাবেকমপেক্ট জাত, কেৱল আপোনাৰ ইনচুলেটিং সামগ্ৰীৰে ঢাকি থওক। ওখ বন্ধাকবি গছবোৰক কাঠৰ ডালেৰে আগুৰি ৰাখিব পাৰি যিবোৰ বাৰ্লেপত মেৰিয়াই ‘তম্বু’ সৃষ্টি কৰিব পাৰি, যিটো তাৰ পিছত পাত বা খেৰেৰে ভৰাই লোৱা হয়।
- Kohlrabi. এটা অদ্ভুত দেখা শাক-পাচলি, kohlrabi বহু মালিকে কম প্ৰশংসা কৰে। ইয়াৰ খেতি কৰাটো সহজ, ইয়াৰ ঠাৰিবোৰ কুটিল আপেলৰ আকৃতিৰ আৰু ইয়াৰ মৃদু ব্ৰকলি বা মূলাৰ দৰে সোৱাদৰ কথা গৌৰৱ কৰা হয়। আমি আগষ্টৰ শেষৰ ফালে ইয়াক শীতকালৰ আৰম্ভণিৰ চপোৱাৰ বাবে ৰোপণ কৰোঁ, শৰতৰ মাজভাগত কোহলৰাবি বিচনাখন খেৰেৰে মাল্চিং কৰোঁ। ঘূৰণীয়া ঠাৰিবোৰ গোটেই শীতকালত নাথাকিব, কিন্তু আমি জানুৱাৰী মাহলৈকে ভালদৰে খাওঁ – বা অন্ততঃ আমি শেষ নোহোৱালৈকে!
আপুনি আপোনাৰ বাৰীত শীতকালীন মাল্চ ব্যৱহাৰ কৰি চপোৱাৰ সময় বৃদ্ধি কৰেনে?
সংৰক্ষণ কৰক সঞ্চয় কৰক
সংৰক্ষণ কৰক