हिवाळ्यातील पालापाचोळा का वापरावा?

प्रत्येक शरद ऋतूत आम्ही आमच्या मालमत्तेतून सुमारे चाळीस पोती पाने गोळा करतो. ते रेक करण्याआधी आणि बॅग ठेवण्यापूर्वी, आम्ही हिरवळीच्या यंत्राच्या सहाय्याने पानांचे लहान तुकडे करतो. संपूर्ण पाने एकत्र चटई करतात, तर चिरलेली पाने हलकी, फुगलेली पालापाचोळी बनवतात. अर्थात, तुटलेली पाने देखील एक उत्कृष्ट माती दुरुस्ती करतात आणि माती सुधारण्यासाठी कोणतीही अतिरिक्त पाने आपल्या बागेच्या बेडमध्ये खोदली जाऊ शकतात. माझ्या कुत्रा-मुक्त शेजाऱ्यांकडून सुमारे वीस बॅग अतिरिक्त पानांचा प्राप्तकर्ता म्हणून मी भाग्यवान आहे - ज्याचा नंतर माझ्या हिवाळ्यातील बागेत आणि पानांच्या कंपोस्ट बिनमध्ये चांगला उपयोग केला जातो. आपल्या मित्रांकडून आणि कुटूंबियांकडून पाने गोळा करण्यास लाजाळू नका कारण ते बागेत वापरण्याचे बरेच मार्ग आहेत. (जेसिकाचा हा उत्कृष्ट लेख पहा)

हिवाळ्याच्या आच्छादनातून काढलेली गाजरं अधिक गोड असतातत्यांच्या उन्हाळ्यातील भागांपेक्षा

पेंढा ही एक उत्तम मल्चिंग सामग्री आहे, परंतु तुम्ही कुठे राहता यावर अवलंबून, त्याची किंमत प्रति गाळे $10 पर्यंत असू शकते. पण, तुम्ही कोणाला सांगणार नाही असे वचन दिल्यास, मी थोडेसे गुपित सांगेन. ऑक्टोबर आणि नोव्हेंबरच्या उत्तरार्धात सुपरमार्केट, हार्डवेअर स्टोअर्स आणि घरमालक त्यांच्या बाह्य शरद ऋतूतील आणि हॅलोविन सजावट साफ करतात, त्यांच्याकडे अनेकदा टाकून देण्यासाठी पेंढ्या गाठी असतात. अनपेक्षित गाठींसाठी तुमचे डोळे उघडे ठेवा आणि ट्रंकमध्ये टार्प ठेवा. प्रत्येक शरद ऋतूमध्ये सुमारे डझनभर पेंढ्या पेंढ्या मिळवण्यासाठी मी भाग्यवान आहे – विनामूल्य !

भाज्यांच्या बागेत हिवाळ्यातील आच्छादन कसे लावायचे

हिवाळी आच्छादन जमीन गोठण्याआधी लावले जाते. यामुळे उशिरा आणि हिवाळ्यात कापणी करणे सोपे होईल.

• आच्छादन. तुम्ही तुमचे साहित्य गोळा केल्यावर, जेथे गाजर, बीट, पार्सनिप्स, आणि सेलेरियाक सारख्या मूळ भाज्या तसेच स्टेम आणि स्टेम पिके जसे की बागेच्या बेडवर एक फूट जाड आच्छादन घाला. इन्सुलेशनचा हा थर माती खोलवर गोठणार नाही याची खात्री करेल आणि पिके संपूर्ण हिवाळ्यात काढणीयोग्य राहतील. हे तंत्र झोन 4 ते 7 मधील बागायतदारांसाठी सर्वोत्तम आहे. थंड झोनमध्ये असलेल्यांनी पिके आणखी इन्सुलेट करण्यासाठी आणि मातीची खोल गोठण्यास मदत करण्यासाठी मिनी हूप बोगद्याच्या सहाय्याने मल्च केलेले बेड वर करावे.
• आच्छादन. आच्छादन केलेल्या बेडला लांबीच्या ओळीच्या आवरणाने किंवा जुन्या बेडशीटने झाकून टाका. हे धारण करतेझाडाची पाने किंवा पेंढा जागोजागी ठेवा आणि हिवाळ्याच्या वादळात ते उडून जाण्यापासून प्रतिबंधित करा.
• सुरक्षित. काही खडक किंवा नोंदींनी झाकण खाली तोलून टाका किंवा बागेचे स्टेपल वापरा. फॅब्रिकच्या जागी अँकर करण्यासाठी थेट फॅब्रिकमधून आणि मातीमध्ये स्टेपल घाला.
• मार्क. जर तुम्ही स्नोबेल्टमध्ये राहत असाल - माझ्यासारखे - तुमचे बेड चिन्हांकित करण्यासाठी बांबूचे दांडे वापरा. हिवाळ्याच्या मध्यभागी जेव्हा बागेवर एक फूट किंवा त्याहून अधिक बर्फ झाकलेला असतो आणि तुम्ही गाजर शोधत फिरत असता तेव्हा योग्य जागा शोधणे फार कठीण असते! (यावर माझ्यावर विश्वास ठेवा.)

बोनस टीप – काळे आणि पालक यांसारखी थंड-सहिष्णु पानेदार पिके देखील सदाहरित बोगांच्या साध्या आवरणाने संरक्षित केली जाऊ शकतात. काळे संपूर्ण हिवाळ्यात बहुतेक प्रदेशात कापणीयोग्य राहतील आणि हंगामात उशिरा पेरलेली पालक हिवाळ्यातील लहान रोपट्यांप्रमाणे वाढेल. वसंत ऋतूच्या सुरुवातीला हवामान 40 F (4 C) च्या वर आल्यावर फांद्या काढून टाका.

गाजर आणि बीट यांसारख्या मूळ पिकांची कापणी पलंगावर पेंढा किंवा चिरलेल्या पानांनी झाकून वाढवणे सोपे आहे.

शीर्ष पिके हिवाळ्याच्या पालापाचोळ्यापर्यंत:

रोट 1000>>>>> 1000 लाइट सर्वोत्तम पिके. - सरासरी सुपीकता मुक्त माती. उशीरा शरद ऋतूतील जमीन गोठण्याआधी, आपल्या गाजरच्या बेडवर किमान एक फूट कापलेली पाने किंवा पेंढा घाला. सर्वोत्तम चवसाठी, 'या-या', 'नापोली' किंवा यांसारखी सुपर-गोड विविधता निवडा‘ऑटम किंग’.

पार्सनिप्स. गाजरांप्रमाणेच पार्सनिप्सला हिवाळ्यातील कापणीसाठी चिरलेल्या पानांचा किंवा पेंढाचा खोल थर लागतो. मधुर बागेतील पार्सनिप्स त्यांच्या पूर्ण क्षमतेपर्यंत पोहोचत नाहीत जोपर्यंत त्यांना अनेक कठीण हिमांनी स्पर्श केला नाही, म्हणून कापणीसाठी खूप उत्सुक होऊ नका. व्यक्तिशः, मी ख्रिसमसपर्यंत पहिले मूळ देखील खोदत नाही आणि आम्ही वसंत ऋतूच्या सुरुवातीस त्यांची कापणी करणे सुरू ठेवतो.

सेलेरियाक. अनेक पदार्थांमध्ये सेलेरी एक आवश्यक सुगंधी असल्यामुळे, मला घरगुती स्त्रोत हातात ठेवायला आवडते. वर्षाच्या सहा महिन्यांसाठी, आमच्याकडे बागेच्या सेलरीचे ताजे देठ असते, एक 2 ते 3 फूट उंच वनस्पती ज्याला शरद ऋतूमध्ये आच्छादित केले जाऊ शकते आणि देठ ब्लँच करण्यासाठी आणि कापणी सुमारे एक महिना वाढवता येते. वर्षाच्या उरलेल्या अर्ध्या भागात, आमच्याकडे सेलेरियाक असते, ज्याला सेलेरी रूट असेही म्हणतात, जे आम्हाला नोव्हेंबर ते मार्च या कालावधीत नॉबी, तपकिरी मुळे यांचे बंपर पीक देतात.

हिवाळ्यातील आच्छादनासाठी वापरण्यासाठी शरद ऋतूतील भरपूर पाने किंवा पेंढाच्या गाठी गोळा करण्याचे सुनिश्चित करा.

ही बाग आहे.

• हिवाळी बाग आहे. हे अत्यंत कठोर, वाढण्यास सोपे, आश्चर्यकारकपणे पौष्टिक आहे आणि थंड हवामानाच्या आगमनाने नाटकीयरित्या सुधारणारी चव वाढवते. आम्ही काळेचे अनेक प्रकार वाढवतो, परंतु आमच्या आवडींमध्ये 'लॅसिनॅटो' (ज्याला डायनासोर देखील म्हणतात), 'विंटरबोर' आणि 'रेड रशियन' यांचा समावेश होतो. हे हिवाळ्यामध्ये उच्च कोल्ड फ्रेम, मिनी हूप बोगद्यामध्ये किंवा पालापाचोळ्यासारख्या पेंढ्याने संरक्षित केले जाऊ शकते. च्या साठीकॉम्पॅक्ट कल्टिव्हर्स, फक्त तुमच्या इन्सुलेट सामग्रीने झाकून ठेवा. उंच काळे झाडे लाकडाच्या दांड्याने वेढली जाऊ शकतात जी बर्लॅपमध्ये गुंडाळली जातात आणि एक 'तंबू' तयार करतात, जो नंतर पाने किंवा पेंढ्याने भरला जातो.
• कोहलराबी. एक विचित्र दिसणारी भाजी, कोहलराबी अनेक बागायतदारांकडून कौतुकास्पद आहे. हे वाढण्यास सोपे आहे, कुरकुरीत सफरचंदाच्या आकाराचे देठ आहे आणि सौम्य ब्रोकोली किंवा मुळा सारखी चव आहे. आम्ही हिवाळ्याच्या सुरुवातीच्या कापणीसाठी ऑगस्टच्या उत्तरार्धात लागवड करतो, शरद ऋतूच्या मध्यभागी कोहलबी बेडला पेंढ्याने आच्छादित करतो. गोलाकार देठ संपूर्ण हिवाळ्यात टिकत नाहीत, परंतु आम्ही ते जानेवारीपर्यंत चांगले खातो – किंवा किमान संपेपर्यंत!

तुम्ही कापणी वाढवण्यासाठी तुमच्या बागेत हिवाळ्यातील आच्छादन वापरता का?

सेव्ह सेव्ह

सेव्ह सेव्ह

हे देखील पहा: लेडेबोरिया: सिल्व्हर स्क्विल रोपांची वाढ आणि काळजी कशी घ्यावी