ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਮਲਚ = ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਆਸਾਨ

Jeffrey Williams 20-10-2023
Jeffrey Williams

ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਲਚ ਦੇ ਮੋਟੇ, ਇੰਸੂਲੇਟ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕੰਬਲ ਨਾਲ ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਤਣੇ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨਾ ਜਨਵਰੀ ਅਤੇ ਫਰਵਰੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਘਰੇਲੂ ਵਾਢੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ - ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸਸਤਾ - ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਲਡ ਫ੍ਰੇਮ ਜਾਂ ਮਿੰਨੀ ਹੂਪ ਟਨਲ ਵਰਗੀਆਂ ਕੋਈ ਢਾਂਚਾ ਖਰੀਦਣ ਜਾਂ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੱਤੇ ਜਾਂ ਤੂੜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਆਪਣੀ ਮਲਚਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮੁਫਤ ਵਿੱਚ ਸਰੋਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਇੱਕ ਤਕਨੀਕ ਹੈ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਮੈਂ ਆਪਣੀਆਂ ਕਿਤਾਬਾਂ ਵਿੱਚ ਗੱਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਦ ਈਅਰ-ਰਾਉਂਡ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਗਾਰਡਨਰ ਅਤੇ ਗਰੋਇੰਗ ਅੰਡਰ ਕਵਰ: ਇੱਕ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਕ, ਮੌਸਮ-ਰੋਧਕ, ਪੈਸਟ-ਮੁਕਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗ ਲਈ ਤਕਨੀਕਾਂ।

ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਘਰ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਤੋਂ ਚੁਕੰਦਰ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਦੋਂ ਕਰਨੀ ਹੈ

ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਲਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਉਂ ਕਰੋ?

ਹਰ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਜਾਇਦਾਦ ਤੋਂ ਲਗਭਗ ਚਾਲੀ ਬੈਗ ਪੱਤੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਬੈਗ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ, ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਲਈ ਲਾਅਨ ਮੋਵਰ ਨਾਲ ਪੱਤਿਆਂ ਉੱਤੇ ਦੌੜਦੇ ਹਾਂ। ਪੂਰੇ ਪੱਤੇ ਇਕੱਠੇ ਮੈਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੱਤੇ ਇੱਕ ਹਲਕੇ, ਫੁੱਲਦਾਰ ਮਲਚ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਬੇਸ਼ੱਕ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੱਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੋਧ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਵਾਧੂ ਪੱਤੇ ਪੁੱਟੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਕੁੱਤੇ-ਮੁਕਤ ਗੁਆਂਢੀਆਂ ਤੋਂ ਲਗਭਗ ਵੀਹ ਬੈਗ ਵਾਧੂ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਾਪਤਕਰਤਾ ਹੋਣ ਲਈ ਵੀ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਹਾਂ - ਜੋ ਫਿਰ ਮੇਰੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਖਾਦ ਬਿਨ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਆਪਣੇ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਤੋਂ ਪੱਤੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸੰਕੋਚ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ। (ਜੈਸਿਕਾ ਦੇ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੇਖ ਨੂੰ ਦੇਖੋ)

ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਲਚ ਕੀਤੇ ਬਿਸਤਰੇ ਤੋਂ ਕੱਟੀਆਂ ਗਾਜਰਾਂ ਮਿੱਠੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨਉਹਨਾਂ ਦੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਹਮਰੁਤਬਾ ਨਾਲੋਂ

ਤੂੜੀ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮਲਚਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਪ੍ਰਤੀ ਗੱਠ $10 ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿੱਥੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ। ਪਰ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਨਾ ਦੱਸਣ ਦਾ ਵਾਅਦਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਰਾਜ਼ ਸਾਂਝਾ ਕਰਾਂਗਾ। ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਨਵੰਬਰ ਵਿੱਚ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ, ਹਾਰਡਵੇਅਰ ਸਟੋਰਾਂ, ਅਤੇ ਘਰ ਦੇ ਮਾਲਕ ਆਪਣੀ ਬਾਹਰੀ ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਹੈਲੋਵੀਨ ਸਜਾਵਟ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਅਕਸਰ ਰੱਦ ਕਰਨ ਲਈ ਤੂੜੀ ਦੀਆਂ ਗੰਢਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਆਪਣੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਖੁੱਲ੍ਹੀਆਂ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਅਚਾਨਕ ਗੱਠਾਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਤਣੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ tarp ਰੱਖੋ। ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਹਾਂ ਕਿ ਹਰ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਤੂੜੀ ਦੀਆਂ ਇੱਕ ਦਰਜਨ ਗੰਢਾਂ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ - ਮੁਫ਼ਤ ਵਿੱਚ !

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਲਚ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਵਿੰਟਰ ਮਲਚ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਜੰਮਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਟਾਈ ਹੋ ਸਕੇਗੀ।

  • ਮਲਚ। ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਇਕੱਠੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਗੀਚੀ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿੱਚ ਮਲਚ ਦਾ ਇੱਕ ਫੁੱਟ ਮੋਟਾ ਕੰਬਲ ਪਾਓ ਜਿੱਥੇ ਅਜੇ ਵੀ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਾਜਰ, ਚੁਕੰਦਰ, ਪਾਰਸਨਿਪਸ, ਅਤੇ ਸੈਲੇਰਿਕ, ਨਾਲ ਹੀ ਤਣੇ ਅਤੇ ਤਣੇ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ. ਇਨਸੂਲੇਸ਼ਨ ਦੀ ਇਹ ਪਰਤ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਏਗੀ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਜੰਮਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਸਲਾਂ ਪੂਰੀ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਾਢੀ ਯੋਗ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਤਕਨੀਕ ਜ਼ੋਨਾਂ 4 ਤੋਂ 7 ਦੇ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਠੰਡੇ ਜ਼ੋਨਾਂ ਵਿੱਚ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਇੰਸੂਲੇਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਡੂੰਘੇ ਠੰਢ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿੰਨੀ ਹੂਪ ਸੁਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਮਲਚਡ ਬੈੱਡਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਮਲਚਡ ਬੈੱਡ ਲਗਾਉਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ।
  • ਕਵਰ। ਕਤਾਰ ਦੇ ਢੱਕਣ ਜਾਂ ਪੁਰਾਣੀ ਬੈੱਡ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ ਮਲਚ ਕੀਤੇ ਬੈੱਡਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ। ਇਹ ਰੱਖਦਾ ਹੈਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੱਤੇ ਜਾਂ ਤੂੜੀ ਨੂੰ ਥਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਤੂਫਾਨਾਂ ਦੌਰਾਨ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉੱਡਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
  • ਸੁਰੱਖਿਅਤ। ਕੁਝ ਚੱਟਾਨਾਂ ਜਾਂ ਲੌਗਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਤੋਲੋ, ਜਾਂ ਬਾਗ ਦੇ ਸਟੈਪਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਫੈਬਰਿਕ ਨੂੰ ਥਾਂ 'ਤੇ ਐਂਕਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਟੈਪਲਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਫੈਬਰਿਕ ਰਾਹੀਂ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ।
  • ਮਾਰਕ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਰਫ਼ ਦੀ ਪੱਟੀ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ - ਮੇਰੇ ਵਾਂਗ - ਆਪਣੇ ਬਿਸਤਰੇ ਨੂੰ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਂਸ ਦੇ ਸਟੇਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਥਾਂ ਲੱਭਣਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫੁੱਟ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬਰਫ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਗਾਜਰਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿੱਚ ਭਟਕਦੇ ਹੋ! (ਇਸ 'ਤੇ ਮੇਰੇ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰੋ।)

ਬੋਨਸ ਟਿਪ – ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਵਰਗੀਆਂ ਠੰਡੇ-ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਪੱਤੇਦਾਰ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਸਦਾਬਹਾਰ ਟਾਹਣੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਸਾਧਾਰਨ ਪਰਵਾਰ ਨਾਲ ਵੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕਾਲੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਢੀ ਦੇ ਯੋਗ ਰਹੇਗਾ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਜੋ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਦੇਰ ਨਾਲ ਬੀਜੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਟਾਹਣੀਆਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਬੱਚੇ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਮੌਸਮ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਤੌਰ 'ਤੇ 40 F (4 C) ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਹੋਣ 'ਤੇ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ।

ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਚੁਕੰਦਰ, ਨੂੰ ਤੂੜੀ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਢੱਕ ਕੇ, ਦੀ ਵਾਢੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ।

ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਲਚ ਲਈ ਸਿਖਰ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ:

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> - ਔਸਤ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ। ਪਤਝੜ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਜੰਮਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਪਣੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੱਤਿਆਂ ਜਾਂ ਤੂੜੀ ਦੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਫੁੱਟ ਨਾਲ ਢੱਕੋ। ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲਈ, 'ਯਾ-ਯਾ', 'ਨੈਪੋਲੀ' ਵਰਗੀਆਂ ਸੁਪਰ-ਮਿੱਠੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣੋ‘ਆਟਮ ਕਿੰਗ’।
  • ਪਾਰਸਨਿੱਪ। ਗਾਜਰਾਂ ਵਾਂਗ, ਪਾਰਸਨਿਪਸ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਲਈ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੱਤਿਆਂ ਜਾਂ ਤੂੜੀ ਦੀ ਡੂੰਘੀ ਪਰਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ। ਸੁਆਦੀ ਬਗੀਚੇ ਦੇ ਪਾਰਸਨਿਪਸ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਆਪਣੀ ਪੂਰੀ ਸਮਰੱਥਾ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਸਖ਼ਤ ਠੰਡ ਦੁਆਰਾ ਛੂਹਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਵਾਢੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਉਤਸੁਕ ਨਾ ਬਣੋ। ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮੈਂ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਤੱਕ ਪਹਿਲੀ ਜੜ੍ਹ ਵੀ ਨਹੀਂ ਪੁੱਟਦਾ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ।
  • ਸੈਲੇਰੀਏਕ। ਕਿਉਂਕਿ ਸੈਲਰੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਸਰੋਤ ਨੂੰ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਸਾਲ ਦੇ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਬਾਗ ਦੀ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਡੰਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ 2 ਤੋਂ 3-ਫੁੱਟ ਲੰਬਾ ਪੌਦਾ ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਵੀ ਡੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਬਲੈਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਮਲਚ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਾਲ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਸੈਲਰੀਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਨਵੰਬਰ ਤੋਂ ਮਾਰਚ ਤੱਕ ਗੰਢੇ, ਭੂਰੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਬੰਪਰ ਫਸਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
  • ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਲਚਿੰਗ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੱਤੇ ਜਾਂ ਤੂੜੀ ਦੀਆਂ ਗੰਢਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।

    • ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਬਾਗ ਹੈ। ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਸੁਪਰ ਹੈ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਖ਼ਤ, ਵਧਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ, ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਦਾ ਮਾਣ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਆਉਣ ਨਾਲ ਨਾਟਕੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਕਾਲੇ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਸਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਵਿੱਚ 'ਲਸੀਨਾਟੋ' (ਡਾਇਨਾਸੌਰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ), 'ਵਿੰਟਰਬਰ' ਅਤੇ 'ਰੈੱਡ ਰਸ਼ੀਅਨ' ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਹ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉੱਚ ਠੰਡੇ ਫਰੇਮ, ਮਿੰਨੀ ਹੂਪ ਸੁਰੰਗ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਮਲਚ ਵਰਗੀ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਲਈਸੰਖੇਪ ਕਿਸਮਾਂ, ਬਸ ਆਪਣੀ ਇੰਸੂਲੇਟਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਢੱਕੋ। ਲੰਬੇ ਕਾਲੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਸਟਾਕ ਨਾਲ ਘਿਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ 'ਟੈਂਟ' ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਰਲੈਪ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਫਿਰ ਪੱਤਿਆਂ ਜਾਂ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
    • ਕੋਹਲਰਾਬੀ। ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਦਿੱਖ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀ, ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਦੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਾਗਬਾਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਵਧਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਕਰਿਸਪ ਸੇਬ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਤਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਬਰੌਕਲੀ ਜਾਂ ਮੂਲੀ ਵਰਗਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਅਗਸਤ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਲਈ ਬੀਜਦੇ ਹਾਂ, ਮੱਧ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਬੈੱਡ ਨੂੰ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਮਲਚ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਗੋਲ ਤਣੇ ਸਾਰੀ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਰਹਿਣਗੇ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਨਵਰੀ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ – ਜਾਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅਸੀਂ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ!

    ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਵਾਢੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਲਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ?

    ਸੇਵ ਸੇਵ

    ਸੇਵ ਸੇਵ

    ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਤੁਹਾਡੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਵੇਂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਲਗਾਉਣ ਦੇ 4 ਕਾਰਨ

    Jeffrey Williams

    ਜੇਰੇਮੀ ਕਰੂਜ਼ ਇੱਕ ਭਾਵੁਕ ਲੇਖਕ, ਬਾਗਬਾਨੀ ਵਿਗਿਆਨੀ, ਅਤੇ ਬਾਗ ਦੇ ਉਤਸ਼ਾਹੀ ਹਨ। ਬਾਗਬਾਨੀ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੇਰੇਮੀ ਨੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਉਗਾਉਣ ਦੀਆਂ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਦੀ ਡੂੰਘੀ ਸਮਝ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਕੁਦਰਤ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਲਈ ਉਸਦੇ ਪਿਆਰ ਨੇ ਉਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬਲੌਗ ਦੁਆਰਾ ਟਿਕਾਊ ਬਾਗਬਾਨੀ ਅਭਿਆਸਾਂ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਲਿਖਣ ਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਰਲ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੀਮਤੀ ਸੁਝਾਅ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਹੁਨਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੇਰੇਮੀ ਦਾ ਬਲੌਗ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਸਰੋਤ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਜੈਵਿਕ ਪੈਸਟ ਕੰਟਰੋਲ, ਸਾਥੀ ਲਾਉਣਾ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਗ੍ਹਾ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸੁਝਾਅ ਹਨ, ਜੇਰੇਮੀ ਦੀ ਮੁਹਾਰਤ ਚਮਕਦੀ ਹੈ, ਪਾਠਕਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਬਾਗਬਾਨੀ ਅਨੁਭਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵਿਹਾਰਕ ਹੱਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਮੰਨਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਾਗਬਾਨੀ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਮਨ ਅਤੇ ਆਤਮਾ ਨੂੰ ਵੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸਦਾ ਬਲੌਗ ਇਸ ਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਖਾਲੀ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਜੇਰੇਮੀ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ, ਬੋਟੈਨੀਕਲ ਬਗੀਚਿਆਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਾਗਬਾਨੀ ਦੀ ਕਲਾ ਰਾਹੀਂ ਦੂਜਿਆਂ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦਾ ਹੈ।