Kök və gövdə bitkilərini qalın, izolyasiya edən qış malç örtüyü ilə qorumaq evdə yetişdirilən məhsulu yanvar və fevral aylarına qədər uzatmağın ən asan və ən ucuz yoludur. Soyuq çərçivələr və ya mini halqa tunelləri kimi hər hansı bir struktur almağa və ya tikməyə ehtiyac yoxdur və adətən doğranmış yarpaqlardan və ya samandan istifadə edərək malçlama materialınızı pulsuz əldə edə bilərsiniz. Bu, kitablarımda bəhs etdiyim bir texnikadır, İlboyu Tərəvəz Bağbanı və Örtük altında böyümək: Daha Məhsuldar, Havaya Davamlı, Zərərsiz Tərəvəz Bağı üçün Texnikalar.

Niyə qış malçından istifadə etməliyik?

Hər payızda mülkümüzdən təxminən qırx torba yarpaq yığırıq. Onlar dırmıqlanmadan və torbalanmadan əvvəl, kiçik parçalara ayırmaq üçün otbiçən maşınla yarpaqların üstündən keçirik. Bütün yarpaqlar bir-birinə yapışmağa meyllidir, xırdalanmış yarpaqlar isə yüngül, tüklü malç əmələ gətirir. Əlbəttə ki, doğranmış yarpaqlar da əla torpaq düzəlişi edir və torpağı yaxşılaşdırmaq üçün hər hansı əlavə yarpaqlar bağçanıza qazıla bilər. Mən həm də itsiz qonşularımdan təxminən iyirmi kisə əlavə yarpaq alan olmaq üçün şanslıyam - sonra qış bağçamda və yarpaq kompost qabımda yaxşı istifadə olunur. Dostlarınızdan və ailənizdən yarpaqları toplamaqdan utanmayın, çünki onları bağda istifadə etməyin bir çox yolu var. (Jessica-dan bu əla məqaləyə baxın)

Qış örtüyündən yığılmış yerkökü daha şirindiryay həmkarlarına nisbətən

Saman həm də əla malçlama materialıdır, lakin yaşadığınız yerdən asılı olaraq hər balya üçün 10 dollara başa gələ bilər. Ancaq heç kimə deməyəcəyinə söz versən, bir az sirr paylaşacam. Oktyabrın sonu və noyabr aylarında supermarketlər, avadanlıq mağazaları və ev sahibləri xarici payız və Halloween dekorasiyalarını təmizləyərkən, tez-tez atmaq üçün saman bağlamaları var. Gözlərinizi açıq saxlayın və gözlənilməz balalar üçün baqajınıza brezent qoyun. Mən adətən hər payızda təxminən onlarla bağlama saman əldə etmək şanslıyam – pulsuz !

Tərəvəz bağçasında qış malçını necə tətbiq etmək olar

Qış malçını yer donmadan ən yaxşı şəkildə tətbiq etmək olar. Bu, payızın sonunda və qışda asan məhsul yığmağa imkan verəcək.

• Malçıq. Materiallarınızı topladıqdan sonra kök, çuğundur, cəfəri və kərəviz kimi kök tərəvəzlərin, həmçinin pırasa və kələm kimi kök bitkilərin olduğu bağ çarpayılarına bir metr qalınlığında malç örtüyü əlavə edin. Bu izolyasiya təbəqəsi torpağın dərin dondurulmamasını və məhsulun qış boyu məhsuldar qalmasını təmin edəcək. Bu üsul 4-7-ci zonalardakı bağbanlar üçün ən yaxşısıdır. Soyuq zonalarda olanlar əkinləri daha da izolyasiya etmək və torpağın dərin donmasının qarşısını almaq üçün malçlanmış çarpayıların üstünə mini halqa tuneli qoymalıdırlar.
• Örtük. Malçlanmış çarpayıları uzun cərgə örtüyü və ya köhnə çarpayı ilə örtün. Bu saxlayıryarpaqları və ya samanı yerində doğrayın və qış fırtınaları zamanı onların uçub uçmasının qarşısını alır.
• Təhlükəsiz. Örtüyü bir neçə daş və ya kündə ilə çəkin və ya bağ ştapelindən istifadə edin. Parçanı yerində bərkitmək üçün ştapelləri birbaşa parçanın içindən və torpağa daxil edin.
• Mark. Əgər siz də mənim kimi qar kəmərində yaşayırsınızsa, çarpayılarınızı işarələmək üçün bambuk dirəklərdən istifadə edin. Qışın ortasında bağçanı bir ayaq və ya daha çox qar əhatə edəndə və siz yerkökü axtarırsınızsa, doğru yeri tapmaq olduqca çətin ola bilər! (Bu mövzuda mənə etibar edin.)

Bonus məsləhət – Kələm və ispanaq kimi soyuğa dözümlü yarpaqlı bitkilər də həmişəyaşıl budaqlardan ibarət sadə mantiya ilə qoruna bilər. Qış boyu əksər bölgələrdə kələm yığıla bilən qalacaq və mövsümün sonunda əkilən ispanaq budaqların altındakı körpə bitkilər kimi qışlayacaq. Erkən yazda hava etibarlı şəkildə 40 F (4 C) yuxarı olduqda budaqları çıxarın.

Yerkökü və çuğundur kimi kök bitkilərinin məhsulunu saman və ya xırdalanmış yarpaqlarla örtməklə uzatmaq asandır.

Qış malçası üçün ən yaxşı məhsullar:

<10Carsiv bitkilər ən yaxşı şəkildə böyüyür. orta məhsuldarlıq. Yer donmadan əvvəl payızın sonunda, kök çarpayılarınızı ən azı bir ayaq doğranmış yarpaq və ya samanla örtün. Ən yaxşı ləzzət üçün “Ya-ya”, “Napoli” və ya kimi super-şirin çeşidləri seçin.‘Payız Kralı’.
• Parsnips. Kök kimi, parsnips də qış yığımı üçün xırdalanmış yarpaqların və ya samanın dərin təbəqəsinə ehtiyac duyacaq. Ləzzətli bağ parsnipsləri bir neçə sərt şaxtaya məruz qalmayana qədər tam potensialına çatmır, buna görə məhsul yığmağa çox həvəs göstərməyin. Şəxsən mən Milad bayramına qədər ilk kökü belə qazmıram və biz onları erkən yazda yığmağa davam edirik.
• Kərəviz. Kərəviz bir çox yeməklərdə əvəzolunmaz aromatik olduğuna görə mən evdə yetişdirilən mənbəni əlimdə saxlamağı xoşlayıram. İlin altı ayı ərzində bizdə 2-3 fut hündürlüyündə olan bağ kərəvizinin təzə budaqları var, onu da payızda gövdələri ağartmaq və məhsulu təxminən bir aya uzatmaq üçün malçlamaq olar. İlin digər yarısında, noyabrdan mart ayına kimi bizə kərəviz kökü kimi tanınan kərəvizimiz var. Bizi noyabrdan mart ayına qədər düyünlü, qəhvəyi köklər ilə təmin etmək üçün.

Qışda malçlama üçün istifadə etmək üçün payızda bol yarpaq və ya saman yığını yığdığınızdan əmin olun.

• Qış bağçası superdir.Kale. O, son dərəcə davamlıdır, böyüməsi asandır, inanılmaz dərəcədə qidalıdır və soyuq havanın gəlişi ilə kəskin şəkildə yaxşılaşan bir ləzzətə malikdir. Biz bir çox növ kələm yetişdiririk, lakin bizim sevimlilərimizə “Lacinato” (dinosaur da deyilir), “Winterbor” və “Qırmızı Rus” daxildir. Qışdan yüksək soyuq çərçivədə, mini halqa tunelində və ya malç kimi samanla qoruna bilər. üçünkompakt sortlar, sadəcə olaraq izolyasiya materialınızla örtün. Hündür kələm bitkiləri daha sonra yarpaq və ya samanla doldurulan "çadır" yaratmaq üçün çuval bezi ilə bükülmüş taxta paylarla əhatə oluna bilər.
• Alabalıq. Qəribə görünüşlü tərəvəz, kolrabi bir çox bağbanlar tərəfindən yüksək qiymətləndirilib. Yetişdirmək asandır, alma formalı gövdələri var və yumşaq brokoli və ya turp kimi dadına malikdir. Biz onu erkən qış məhsulu üçün avqustun sonlarında əkirik, payızın ortalarında kolrabi yatağının samanla örtülməsi. Dairəvi gövdələr bütün qışa davam etməyəcək, lakin biz onları yanvarda yaxşı yeyirik – və ya heç olmasa tükənənə qədər!

Məhsulu uzatmaq üçün bağçanızda qış malçından istifadə edirsiniz?

Saxla Saxla

Saxla