Protekti radikajn kaj tigajn rikoltojn per dika, izola kovrilo de vintra mulĉo estas la plej facila - kaj plej malmultekosta - maniero etendi vian hejman rikolton en januaron kaj februaron. Vi ne bezonas aĉeti aŭ konstrui iujn ajn strukturojn kiel malvarmajn kadrojn aŭ miniringajn tunelojn, kaj vi kutime povas provi vian mulĉan materialon senpage uzante hakitajn foliojn aŭ pajlon. Ĝi estas tekniko, pri kiu mi parolas en miaj libroj, The Year-Round Vegetable Gardener and Growing Under Cover: Techniques for a More Productive, Weather-Resistant, Pest-Free Legomĝardeno.

Kial uzi vintran mulĉon?

Ĉiun aŭtunon, ni kolektas ĉirkaŭ kvardek sakojn da folioj el nia posedaĵo. Antaŭ ol ili estas rastitaj kaj ensakigitaj, ni trakuras la foliojn per la gazontondilo por disŝiri ilin en malgrandajn pecojn. Tutaj folioj tendencas kuniĝi kune, dum pecetigitaj folioj formas malpezan, lanugan mulĉon. Kompreneble, pecetigitaj folioj ankaŭ faras bonegan grundan amendon kaj ajnaj kromaj folioj povas esti fositaj en viajn ĝardenajn bedojn por plibonigi la grundon. Mi ankaŭ bonŝancas esti ricevanto de ĉirkaŭ dudek saketoj da pliaj folioj de miaj senhundoj najbaroj - kiuj poste estas bone uzataj en mia vintra ĝardeno kaj folia kompostujo. Ne timu kolekti foliojn de viaj amikoj kaj familio, ĉar ekzistas tiom da manieroj uzi ilin en la ĝardeno. (Rigardu ĉi tiun bonegan artikolon de Jessica)

Karotoj rikoltitaj el vintra mulĉita lito estas pli dolĉajol iliaj someraj ekvivalentoj

Pajlo ankaŭ estas bonega mulĉa materialo, sed ĝi povas kosti ĝis $10 per pakbulo, depende de kie vi loĝas. Sed, se vi promesas ne diri al iu ajn, mi dividos etan sekreton. Fine de oktobro kaj novembro dum superbazaroj, fervarvendejoj kaj domposedantoj purigas sian eksteran aŭtunon kaj halovenan dekoracion, ili ofte havas pajlpakbojn por forĵeti. Tenu viajn okulojn malfermitaj kaj tolon en via kofro por neatenditaj pakbuloj. Mi kutime bonŝancas akiri ĉirkaŭ dekduon da pajleroj ĉiuaŭtune - senpage !

Kiel apliki vintran mulĉon en la legomĝardeno

Vintra mulĉo estas plej bone aplikata antaŭ ol la tero frostiĝas. Ĉi tio permesos facilan rikolton dum malfrua aŭtuno kaj vintro.

• Mulĉo. Post kiam vi kolektis viajn materialojn, aldonu unufutan dikan kovrilon da mulĉo al ĝardenbedoj kie ankoraŭ estas radikaj legomoj kiel karotoj, betoj, pastinakoj kaj celeriako, same kiel tigaj kultivaĵoj kiel poreoj kaj kolraboj. Ĉi tiu tavolo de izolado certigos, ke la grundo ne frostas profunde kaj la kultivaĵoj restos rikolteblaj dum la vintro. Ĉi tiu tekniko estas plej bona por ĝardenistoj en zonoj 4 ĝis 7. Tiuj en pli malvarmaj zonoj devas superkovri mulĉitajn litojn per mini-ringa tunelo por helpi pli izoli la kultivaĵojn kaj malhelpi profundan frostiĝon.
• Kovru. Kovru la mulĉitajn litojn per longa de vica kovrilo aŭ malnova litotuko. Ĉi tio tenas lapecetigitaj folioj aŭ pajlo surloke kaj malhelpas ilin forblovi dum vintraj ŝtormoj.
• Sekurigu. Pezu la kovrilon per kelkaj ŝtonoj aŭ ŝtipoj, aŭ uzu ĝardenajn bazvarojn. Enmetu la agrafojn rekte tra la ŝtofo kaj en la grundon por ankri la ŝtofon en la loko.
• Marku. Se vi loĝas en neĝzono – kiel mi – uzu bambuajn palisojn por marki viajn litojn. Povas esti terure malfacile trovi la ĝustan lokon en la vintro meze, kiam estas piedo aŭ pli da neĝo kovranta la ĝardenon kaj vi ĉirkaŭvagas serĉante viajn karotojn! (Fidu min pri ĉi tiu.)

Bonuskonsileto – Malvarmotoleremaj foliaj kultivaĵoj kiel kaleko kaj spinaco ankaŭ povas esti protektitaj per simpla mantelo de ĉiamverdaj branĉoj. Kaleo restos rikoltebla en plej multaj regionoj dum vintro kaj spinaco kiu estas semita malfrue en la sezono travintros kiel bebplantoj sub la branĉoj. Forigu la branĉojn post kiam la vetero estas fidinde super 40 F (4 C) en frua printempo.

Estas facile etendi la rikolton de radikkultivaĵoj, kiel karotoj kaj betoj, kovrante la liton per pajlo aŭ disrompitaj folioj.

Prenaj kultivaĵoj al vintra mulĉo:

• Estas facile etendi la rikolton de radikkultivaĵoj, kiel karotoj kaj betoj, kovrante la liton per pajlo aŭ pecetigitaj folioj. Fine de aŭtuno antaŭ ol la tero frostas, kovru viajn karotajn bedojn per almenaŭ unu piedo da dispecigitaj folioj aŭ pajlo. Por la plej bona gusto, elektu super-dolĉan varion kiel 'Ya-ya', 'Napoli' aŭ‘Autumn King’.

• Pasnakoj. Kiel karotoj, pastinakoj bezonos profundan tavolon de disrompitaj folioj aŭ pajlo por vintra rikolto. Bongustaj ĝardenpastinakoj ne atingas sian plenan potencialon ĝis ili estas tuŝitaj de pluraj malmolaj frostoj, do ne tro fervoru rikolti. Persone, mi eĉ ne fosas la unuan radikon ĝis Kristnasko kaj ni daŭre rikoltas ilin en frua printempo.
• Celeriac. Ĉar celerio estas esenca aroma en tiom da pladoj, mi ŝatas konservi hejman fonton oportuna. Dum ses monatoj de la jaro, ni havas la freŝajn tigojn de ĝardena celerio, 2 ĝis 3-futan altan planton, kiu ankaŭ povas esti mulĉita aŭtune por blankigi la tigojn kaj plilongigi la rikolton je ĉirkaŭ monato. La alian duonon de la jaro, ni havas celeriakon, ankaŭ konatan kiel celeriradiko por provizi al ni bonegan rikolton de nudaj, brunaj radikoj de novembro ĝis marto.

Nepre kolektu multajn foliojn aŭ pajlbulkojn en aŭtuno por uzi por vintra mulkado.

• Kale estas la bonega ĝardeno de la vintro. stelo de la ĝardeno! Ĝi estas ekstreme hardita, facile kultivebla, nekredeble nutra kaj fanfaronas pri gusto, kiu draste pliboniĝas kun la alveno de la malvarma vetero. Ni kultivas multajn variojn de kale, sed niaj plej ŝatataj inkluzivas 'Lacinato' (ankaŭ nomata dinosaŭro), 'Winterbor' kaj 'Red Russian'. Ĝi povas esti vintre protektita en alta malvarma kadro, miniringa tunelo aŭ kun mulĉ-simila pajlo. Porkompaktaj kulturvarioj, simple kovru per via izola materialo. Altaj kale plantoj povas esti ĉirkaŭitaj de lignaj palisoj, kiuj estas envolvitaj en arpilo ​​por krei "tendon", kiu tiam estas plenigita per folioj aŭ pajlo.
• Korabo. Stranga legomo, kolrabo estas malmulte aprezata de multaj ĝardenistoj. Ĝi estas facile kultivebla, havas krispa pomformajn tigojn kaj fanfaronas kun milda brokolo aŭ rafano-simila gusto. Ni plantas ĝin fine de aŭgusto por frua vintra rikolto, mulcante la kohlrabi-beton per pajlo meze de aŭtuno. La rondigitaj tigoj ne daŭros la tutan vintron, sed ni manĝas ilin bone en januaro - aŭ almenaŭ ĝis ni elĉerpiĝos!

Ĉu vi uzas vintran mulĉon en via ĝardeno por plilongigi la rikolton?

Konservi Konservu

Konservi Konservu