শীতকালীন মাল্চের ঘন, অন্তরক কম্বল দিয়ে মূল এবং কান্ডের ফসল রক্ষা করা হল সবচেয়ে সহজ - এবং সবচেয়ে সস্তা - উপায় হল জানুয়ারী এবং ফেব্রুয়ারী পর্যন্ত আপনার ঘরে তোলা ফসল প্রসারিত করার। আপনাকে কোল্ড ফ্রেম বা মিনি হুপ টানেলের মতো কোনো কাঠামো কিনতে বা তৈরি করতে হবে না এবং আপনি সাধারণত কাটা পাতা বা খড় ব্যবহার করে বিনামূল্যে আপনার মালচিং উপাদান সংগ্রহ করতে পারেন। এটি এমন একটি কৌশল যা আমি আমার বইয়ে কথা বলেছি, দ্য ইয়ার-রাউন্ড ভেজিটেবল গার্ডেনার এবং গ্রোয়িং আন্ডার কভার: টেকনিকস ফর অ্যা মোর প্রোডাক্টিভ, ওয়েদার রেজিস্ট্যান্ট, পেস্ট-ফ্রি ভেজিটেবল গার্ডেন।

শীতকালীন মাল্চ ব্যবহার কেন?

প্রতি শরৎকালে আমরা আমাদের সম্পত্তি থেকে প্রায় চল্লিশ ব্যাগ পাতা সংগ্রহ করি। সেগুলি রাক করার এবং ব্যাগ করার আগে, আমরা লন ঘাসের যন্ত্র দিয়ে পাতার উপর দিয়ে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে ফেলি। পুরো পাতা একসাথে মাদুর হয়ে থাকে, যখন টুকরো টুকরো পাতা হালকা, তুলতুলে মাল্চ তৈরি করে। অবশ্যই, কাটা পাতাগুলি একটি চমৎকার মাটি সংশোধন করে এবং মাটির উন্নতির জন্য আপনার বাগানের বিছানায় যে কোনও অতিরিক্ত পাতা খনন করা যেতে পারে। আমিও যথেষ্ট ভাগ্যবান যে আমার কুকুর-মুক্ত প্রতিবেশীদের কাছ থেকে প্রায় বিশ ব্যাগ অতিরিক্ত পাতার প্রাপক হতে পেরেছি - যেগুলি পরে আমার শীতকালীন বাগানে এবং পাতার কম্পোস্ট বিনে ভাল ব্যবহার করা হয়। আপনার বন্ধুবান্ধব এবং পরিবারের কাছ থেকে পাতা সংগ্রহ করতে লজ্জা পাবেন না কারণ বাগানে সেগুলি ব্যবহার করার অনেক উপায় রয়েছে। (জেসিকার এই চমৎকার নিবন্ধটি দেখুন)

শীতকালীন মালচড বিছানা থেকে কাটা গাজর মিষ্টি হয়তাদের গ্রীষ্মকালীন সমকক্ষদের তুলনায়

খড়ও একটি দুর্দান্ত মালচিং উপাদান, তবে আপনি কোথায় থাকেন তার উপর নির্ভর করে এটির প্রতি বেলে $10 পর্যন্ত খরচ হতে পারে। তবে, আপনি যদি কাউকে না বলার প্রতিশ্রুতি দেন, আমি একটু গোপন কথা শেয়ার করব। অক্টোবরের শেষের দিকে এবং নভেম্বরে সুপারমার্কেট, হার্ডওয়্যার স্টোর এবং বাড়ির মালিকরা তাদের বাহ্যিক শরৎ এবং হ্যালোইন সাজসজ্জা পরিষ্কার করে, তাদের প্রায়শই ফেলে দেওয়ার জন্য খড়ের গাঁট থাকে। আপনার চোখ খোলা রাখুন এবং অপ্রত্যাশিত গাঁটের জন্য আপনার ট্রাঙ্কে একটি tarp রাখুন। আমি সাধারণত ভাগ্যবান যে প্রতি শরৎকালে প্রায় এক ডজন বেল খড় সংগ্রহ করতে পারি – বিনামূল্যে !

কিভাবে সবজি বাগানে শীতকালীন মাল্চ প্রয়োগ করা যায়

উত্তম মালচ আগে মাটি জমে যাওয়ার আগে। এটি শরতের শেষের দিকে এবং শীতকাল জুড়ে সহজে ফসল সংগ্রহের অনুমতি দেবে।

• মালচ। আপনি আপনার উপকরণ সংগ্রহ করার পরে, বাগানের বিছানায় এক ফুট পুরু মালচ যোগ করুন যেখানে এখনও মূল শাকসবজি যেমন গাজর, বিট, পার্সনিপস, এবং সেলেরিয়াক, সেইসাথে স্টেম এবং শস্য যেমন কান্ড। নিরোধকের এই স্তরটি নিশ্চিত করবে যে মাটি গভীরভাবে জমাট বাঁধবে না এবং শীতকালে ফসল কাটা যায়। এই কৌশলটি 4 থেকে 7 অঞ্চলের উদ্যানপালকদের জন্য সর্বোত্তম। ঠান্ডা অঞ্চলে যারা ফসলকে আরও নিরোধক করতে এবং গভীর মাটির জমাট রোধ করতে সাহায্য করার জন্য একটি মিনি হুপ টানেলের সাহায্যে মালচড বেডের উপরে মালচ করা উচিত।
• কভার। সারি কভারের দৈর্ঘ্য বা একটি পুরানো বেড শীট দিয়ে মালচ করা বিছানা ঢেকে দিন। এই ঝুলিতেটুকরো টুকরো পাতা বা খড় জায়গায় রাখুন এবং শীতের ঝড়ের সময় সেগুলিকে উড়ে যেতে বাধা দেয়।
• নিরাপদ। কয়েকটি শিলা বা লগ দিয়ে কভারটি ওজন করুন বা বাগানের প্রধান জিনিস ব্যবহার করুন। ফ্যাব্রিককে যথাস্থানে নোঙর করার জন্য সরাসরি ফ্যাব্রিকের মধ্য দিয়ে এবং মাটির মধ্যে স্টেপলগুলি প্রবেশ করান৷
• মার্ক৷ আপনি যদি স্নোবেল্টে থাকেন - আমার মতো - আপনার বিছানা চিহ্নিত করতে বাঁশের স্তূপ ব্যবহার করুন৷ শীতের মাঝামাঝি সময়ে সঠিক জায়গাটি খুঁজে পাওয়া খুব কঠিন হতে পারে যখন বাগানে এক ফুট বা তার বেশি তুষার থাকে এবং আপনি আপনার গাজরের সন্ধানে ঘুরে বেড়ান! (এটির উপর আমাকে বিশ্বাস করুন।)

বোনাস টিপ – কালে এবং পালং শাকের মতো ঠান্ডা-সহনশীল শাক ফসলকেও চিরহরিৎ ডালের একটি সাধারণ আবরণ দিয়ে রক্ষা করা যেতে পারে। বেশিরভাগ অঞ্চলে কেল শীতকাল জুড়ে ফলনযোগ্য থাকবে এবং ঋতুর শেষের দিকে বীজ বপন করা পালং শাক ডালের নীচে শিশু গাছের মতো শীতকালে পড়বে। বসন্তের শুরুতে আবহাওয়া নির্ভরযোগ্যভাবে 40 ফারেনহাইট (4 সেন্টিগ্রেড) এর উপরে হলে শাখাগুলি সরিয়ে ফেলুন।

গাজর এবং বীট-এর মতো মূল শস্যের ফসলকে খড় বা টুকরো টুকরো পাতা দিয়ে ঢেকে দেওয়া সহজ।

শীতকালীন মালঞ্চে শীর্ষ ফসল:

শীতকালীন মালচিংয়ের জন্য শরৎকালে প্রচুর পাতা বা খড়ের গাঁট সংগ্রহ করতে ভুলবেন না।

উপার্জিত বাগান।
• শীতের বাগানের সুপার। এটি অত্যন্ত শক্ত, বৃদ্ধি করা সহজ, অবিশ্বাস্যভাবে পুষ্টিকর এবং একটি গন্ধ নিয়ে গর্ব করে যা ঠান্ডা আবহাওয়ার আগমনের সাথে নাটকীয়ভাবে উন্নতি করে। আমরা অনেক জাতের কেল চাষ করি, তবে আমাদের পছন্দের মধ্যে রয়েছে 'ল্যাসিনাটো' (ডাইনোসরও বলা হয়), 'উইন্টারবার' এবং 'রেড রাশিয়ান'। এটি একটি উচ্চ ঠান্ডা ফ্রেমে, মিনি হুপ টানেল বা মালচের মতো খড় দিয়ে শীতকালে সুরক্ষিত হতে পারে। জন্যকমপ্যাক্ট কাল্টিভার, শুধু আপনার অন্তরক উপাদান দিয়ে আবরণ. লম্বা কালে গাছের চারপাশে কাঠের বাঁক দিয়ে ঘেরা হতে পারে যা একটি 'তাঁবু' তৈরি করার জন্য বার্লেপে মোড়ানো হয়, যা পরে পাতা বা খড় দিয়ে ভরা হয়।
• কোহলরাবি। একটি অদ্ভুত-সুদর্শন সবজি, কোহলরাবি অনেক উদ্যানপালকদের কাছে সমাদৃত। এটি বৃদ্ধি করা সহজ, খাস্তা আপেল-আকৃতির কান্ড রয়েছে এবং একটি হালকা ব্রোকলি বা মূলার মতো গন্ধ রয়েছে। আমরা শীতের প্রথম দিকে ফসল কাটার জন্য আগস্টের শেষের দিকে এটি রোপণ করি, শরতের মাঝামাঝি সময়ে খড় দিয়ে কোহলরাবি বিছানা মালচিং করি। গোলাকার ডালপালা সারা শীতে স্থায়ী হয় না, তবে আমরা জানুয়ারী মাসে বা অন্ততঃ ফুরিয়ে না যাওয়া পর্যন্ত সেগুলি ভালভাবে খাই!

আপনি কি আপনার বাগানে ফসল কাটার জন্য শীতকালীন মালচ ব্যবহার করেন?



সেভ সেভ

সেভ সেভ