Spaghetti squash neguko kalabaza mota gogokoenetako bat da. Pasta ordezko bikaina da osasuntsuago jaten saiatzen bazara edo barazki gehiago zure dietan gehitzen baduzu. Sardexka batekin bereizten denean, egositako espageti kalabazaren barrualdea haritsu eta fideo itxurakoa da, bere izena duen pasta ezin hobeto imitatuz. Zapore leunak zapore bikaina du marinara edo baratxuri scape pestoarekin. Spaghetti squash haztea harrigarriro erraza da, lorategian leku nahikoa baduzu. Artikulu honetan, spaghetti squash lorategiko oheetan nola hazten ikasiko duzu, bai bertikalki bai lurrean.

Zer da spaghetti squash?

Spagetti squash ( Cucurbita pepo ) neguko kalabaza mota bat da. Neguko kalabazen familiako kideak azal gogorragatik eta iraupen luzeagatik ezagunak dira. Beste neguko kalabaza mota batzuk ezkurra, butternut, delicata eta buttercup squash dira, besteak beste. Neguko kalabazak hazkuntza-epe nahiko luzea behar du heltzeko, eta fruituak hazkuntza denboraldian berandu biltzen dira. Hilabetez iraungo dute giro-tenperaturan giro fresko eta lehor batean gordetzen badira.

Beste neguko kalabaza motak ez bezala, espageti-kalabazak krematsua eta leuna ez den haragia du. Gorago aipatu dudan bezala, haritsua da, eta barazki talde honen artean bakarra da. Obalo itxurako espageti kalabaz bakoitzaren azala leuna da, eta heldutasunera iristean, hori leunera heltzen da.

Beste motatakoak ez bezala.neguko kalabaza, espageti kalabazaren haragia fideoen antzekoa da koherentziaz.

Noiz landatu espageti kalabazaren haziak

Espageti kalabazaren haziak hazten ari zarenean, garrantzitsua da zure hazkuntza denboraldiaren iraupena jakitea. Hau da, spaghetti squash-en kultibo gehienek, nire gogokoenak diren "Barazki-espagetiak" barne, batez beste 100 egun behar dituztelako heldutasunera iristeko.

Hona hemen zure klimaren arabera kalabaza haziak landatu behar diren.

1. Iparraldeko hazkuntza-eremu batean bizi bazara eta hazkuntza-eremu laburretako 8-10 egun baino gutxiagoko hazkuntza-eremuetan bizi bazara. haziak barrualdean hazten diren argien azpian espero duzun azken izoztea baino 4 aste lehenago. Beste aukera bat heltze bizkorreko barietate bat haztea da, esate baterako, 'Small Wonder', zeinak 80 egunetan bakarrik ekoizten dituen tamainako kalabaza.
2. Hazkuntza-denbora 100 egun baino luzeagoa den lekuan bizi bazara , zure apusturik onena espageti-kalabazak zuzenean lorategian landatutako hazitik haztea da. haziak zuzenean lorategian landatzea.

   Kalabazaren plantulek transplantea ez dute nahi. Kalabaza haziak hazkuntza argien azpian barrualdean hastea kontrako emaitza da 100 egun baino gehiagoko hazkuntza denboraldia dutenentzat. Haziak landatu ordez lorategian transplanteak landatzea landareen hazkuntza aste batzuk atzeratzen du. Hori dela eta, hazi kalabaza haziak barrualdean iparraldeko eskualde batean bizi bazarahazkuntza denboraldi labur batekin. Bestela, landatu espageti kalabazen haziak zuzenean lorategiko oheetan izozteak arriskua igaro eta astebete edo bi. Nire Pennsylvaniako lorategian, kalabazen haziak eta denboraldi epeleko beste barazki batzuk ereiten ditut, pepinoak, babarrunak eta kalabazinak adibidez, maiatzaren 15etik ekainaren 10era bitartean.

   

   Spageti squash-ak obalo-formakoak dira, azal leun eta leun horiarekin.

   Nola landatu haziak dira. 1 eta 1 1/2 hazbete artekoa. Espageti kalabazak hazteko orduan, teknika ezberdin batzuk erabil ditzakezu.

   1. Tumuluak edo muinoak landatzea: Teknika ona da lurzorua drainatzen ez duten lorezainentzat. Eraiki 3 eta 6 metroko zabalera eta 8 eta 10 zentimetroko altuera duen konpostarekin nahastutako lur-multzo bat. Landatu 3 eta 4 espageti kalabazak tumuluaren goiko aldean, hainbat hazbeteko tartearekin. Tumulua eta inguruko inguruak lasto edo tratatu gabeko belar mozkinekin hezetasuna mantentzeko, belar txarrak mugatzeko eta garatzen ari den kalabaza lurretik kanpo mantentzeko. Teknika honekin espageti-kalabazak hazten direnean, mahastiak tumuluaren alboetatik eta mulch-aren gainean ibiliko dira.
   2. Lurrean landatzea : teknika hau onena drainatze duina eta hazteko leku asko duten lorezainentzat da. Spaghetti squash barietate gehienek 8 oin edo gehiagoko luzera duten mahatsak sortzen dituzte. Jarri haziak landatzeko zuloak lurrean 3 eta 4 metroko distantziara eta erein 2haziak zulo bakoitzeko. Haziak kimatzen direnean, moztu landarerik ahulena bere oinarrian, landareak zulo bakoitzeko landare sendo batera murrizteko. Landatzeko zuloen inguruan 6 oineko zabalera duen eremu bat lasto edo tratatu gabeko belar mozketekin multz ezazu.
   3. Kalabazen txandan landatzea : teknika bikaina da lorategi-landareei lorategiko ondasun asko eman nahi ez dieten lorezainentzat. Eraiki oilasko alanbre-hesien zilindroak, 3 eta 5 oin arteko altuera 4 oin ingurukoa. Udazkenean, bete zilindroak udazkeneko hosto, simaurra, belar mozketak, konposta, ontziratzeko lur hondarrak eta aurki dezakezun beste materia organikoz. Alanbrezko kalabaza biribilak belardian, lorategian, patioan edo edonon eraiki ditzakezu. Udaberria iristen denean, 3 edo 4 kalabazen hazi erein kalabazen txanda bakoitzean (material organikoak pixka bat finkatuko dira neguan). Espageti kalabazak txandatan hazten direnean, mahastiak zilindroaren goialdetik eta alboetatik behera haziko dira.

   

   Hainbat modu daude espageti-kalabazak landatzeko. Lur barruko landaketak ezin hobeak dira mahastientzako leku asko duten lorezainentzat.

   Mahatsondoak bertikalki haztea

   Ez dut gezurrik esango: espageti-kalabazak mahastiak leku asko hartzen du lorategian. Lurrean oso leku gutxi behar duen espageti kalabazak landatzeko beste aukera bat mahastiak bertikalki haztea da. Zutitu trellis sendo bat edomahastiak hazten diren heinean eusteko hesia. Sare panelak erabiltzen ditut edo mahastiak nire baratzearen inguruko egurrezko hesia igotzen uzten ditut. Espageti kalabazin delikatuak ez dira gai egurrezko xafla lodiak harrapatzeko, beraz, hazten diren heinean mahastiak hesiari lotu eta lotu behar ditut, edo oilasko alanbrea hesian grapatu, zartaginak harrapatzeko zerbait izan dezaten.

   

   Haztu espageti-mahats-mahatsak trellis batean gordetzeko>

   Spaghetti squash landareak handiak dira, eta elikadura maila duina behar dute beren onena egiteko. Lur osasuntsu eta emankorra oinarritzat hartuta, mahatsondo bakoitzak 6 eta 8 fruitu emango ditu. Espageti kalabaza hazi aurretik, aldatu lurra konpost askorekin.

   Ez aplikatu nitrogeno asko duen ongarririk, fruitu gutxiko mahatsondo luzeak sortzen dituelako. Horren ordez, aukeratu fosforo apur bat handiagoa den ongarri pikor organiko bat (erdiko zenbakia). Fosforoak lore eta fruituen ekoizpena sustatzen du. Bota 2 koilarakada ongarri organiko pikortsu (hau gustatzen zait) landare bakoitzaren inguruan landareek 6 hazbeteko altuera dutenean. Aplikatu 3 koilarakada gehiago landare bakoitzaren oinarrian berriro mahatsondoak loratzen hasten direnean.

   Ongarri likido organikoak beste aukera bat dira, nahiz eta hazkuntza denboraldian 3-4 astez behin ongarritu beharko duzun. Ongarri likidoak aplikatzeko (hau gustatzen zait),nahastu ureztagailu batean etiketa-argibideen arabera eta busti lurra landarearen oinarriaren inguruan.

   

   Ziurtatu zure espageti-mahatsondoak ongarritzen dituzula fosforoan apur bat handiagoa den ongarri pikortsu organiko batekin, fruitu onak sustatzeko.

   Ikusi ere: Etxeko lorategian zuhaitzak landatzeko garairik onena: udaberria versus udazkena

   Zure landareak ureztatzea

   Ardoak ondo hazten direnean, espagetiak ondo hazten direnean. 3 hazbeteko lodiera duen lastozko geruza batekin, belar mozkinekin edo hosto birrinduekin biltzeak lurzoruaren hezetasuna mantentzen laguntzen du, baina lehorte garaian mahastiak ureztatu beharko dituzu. Eskuz ureztatzea gomendatzen dut, ura zuzenean erro-gunera bideratu ahal izateko eta hostoak lehor mantentzeko. Beste kalabazak bezala, espageti kalabazak lizuna eta beste onddo batzuen gaixotasunak izateko joera du. Hosto lehorrak funtsezkoak dira onddoen patogenoak murrizteko.

   Eskuz ureztatzean, aplikatu litro bat ur landare bakoitzaren sustrai-eremuan, 5 litro mahatsondo gazte bakoitzaren inguruan edo 10 litro mahatsondo heldu bakoitzaren inguruan. Utzi ura poliki-poliki lurrean sartzen. Ez bota dena batera edo alferrik galdutako isurketa asko izango da emaitza. Lurzorua benetan lehorra badago, agian oporretan egon zinen eta joan zinen bitartean euririk egin ez duelako, aplikatu bigarren ur kantitate berdina beranduago ordu erdi ingurura, benetan busti dadin.

   

   Mantendu zure landareak ondo ureztatuta lore eta fruitu ekoizpen handiena sustatzeko.

   Espagetiak biltzeko orduan.kalabaza

   Espageti kalabaza lehen aldiz hazten duten pertsonentzat, biltzea zaila dirudi. Fruituak ireki gabe, nola dakizu helduak direla? Ezinbestekoa da mahastian guztiz heltzen uztea, espageti-kalabazak eta neguko beste mota batzuk landaretik moztuta ez direlako helduko.

   Hona hemen bilatu beharreko zenbait pista:

   • Egiaztatu zure egutegia landatu zenetik behar den egun kopurua igaro dela ziurtatzeko. Gogoratu, barietate gehienetan, hori 100 egun inguru dela.
   • Sakatu azala azala. Zaila izan behar du zulatzeko.
   • Fruituak lurrean eserita badaude, irauli bat eta bilatu orban hori apur bat argiago bat behean.
   • Ez duzu kalabaza guztiak aldi berean bildu behar. Hartu itzazu heltzen diren heinean, fruitu heldu gabeak mahatsondoetan utziz heltzen jarraitzeko.
   • Ziurtatu kalabaza guztiak udazkeneko lehen izozteak iritsi baino lehen biltzen dituzula. Bestela, hondatu egin daitezke eta horrek iraupena murrizten du.

   Espageti kalabaza biltzeko, moztu fruituak mahatsondotik, zurtoinaren 1-2 hazbeteko luzera osorik utziz. Neguko kalabaza biltzeari buruzko informazio gehiago lortzeko, kalabaza sendatzeko eta biltegiratzeko metodo onenei buruzko aholkuekin batera, begiratu gure webguneko artikulu zabal hau.

   

   Utzi zurtoinaren zirriborro bat osorik espageti kalabaza biltzean bere biltegiratze-bizitza luzatzeko.

   Begira nazazu.bildu nire neguko kalabaza espageti-kalabazak nola eta noiz jaso jakiteko:

   Kalabaza hazteko aholku hauekin, espageti-kalabazak haziak erein eta profesional bezala bilduko dituzu datozen denboraldi askotan!

   Espageti kalabazak hazten buruzko informazio gehiago lortzeko:

   <0 bisitatu espageti-kalabazak: kalabaza

   Kalabazin hazteko arazoak

   Landareen gaixotasunei organikoki aurre egitea

   Ohiko pepinoaren arazoak

   Nola eskuz polinizatu kalabaza eta amp; pepinoak

   Esperientziarik al duzu espageti kalabaza hazten? Gustatuko litzaiguke horren berri ematea beheko iruzkinen atalean.

   

   Ikusi ere: Bulbplanting diseinu aholkuak eta Keukenhof lorategietako inspirazioa