Dynia spaghetti to jeden z moich ulubionych rodzajów dyni zimowej. Stanowi świetny zamiennik makaronu, jeśli starasz się jeść zdrowiej lub dodać więcej warzyw do swojej diety. Po rozerwaniu widelcem wnętrze ugotowanej dyni spaghetti jest żylaste i przypomina makaron, doskonale naśladując jej imiennik. Łagodny smak świetnie smakuje z marinarą lub pesto z czosnku. Uprawa spaghettiUprawa dyni spaghetti jest zaskakująco łatwa, o ile masz wystarczająco dużo miejsca w ogrodzie. W tym artykule dowiesz się, jak uprawiać dynie spaghetti w grządkach ogrodowych, zarówno pionowo, jak i na ziemi.

Co to jest kabaczek spaghetti?

Kabaczek spaghetti ( Cucurbita pepo Inne rodzaje dyni zimowej to między innymi dynia żołędziowa, dynia piżmowa, dynia delicata i dynia jaskier. Dojrzewanie dyni zimowej wymaga dość długiego okresu wegetacji, a owoce zbiera się pod koniec sezonu wegetacyjnego. Przechowywane w temperaturze pokojowej w pojemniku mogą przetrwać wiele miesięcy.chłodne, suche środowisko.

W przeciwieństwie do innych rodzajów dyni zimowej, miąższ dyni spaghetti nie jest kremowy i gładki. Jak wspomniałem powyżej, jest żylasty, co czyni go wyjątkowym wśród tej grupy warzyw. Skórka każdej owalnej dyni spaghetti jest gładka, a po osiągnięciu dojrzałości starzeje się do delikatnego żółtego koloru.

W przeciwieństwie do innych rodzajów dyni zimowej, miąższ dyni spaghetti ma konsystencję makaronu.

Kiedy sadzić nasiona dyni spaghetti?

Podczas uprawy dyni spaghetti ważne jest, aby znać długość sezonu wegetacyjnego. Wynika to z faktu, że większość odmian dyni spaghetti, w tym moja ulubiona odmiana "Vegetable Spaghetti", potrzebuje średnio 100 dni, aby osiągnąć dojrzałość.

Oto, kiedy sadzić nasiona dyni w zależności od klimatu.

1. Jeśli mieszkasz w północnej strefie upraw i masz krótki sezon wegetacyjny z mniej niż 100 dniami bez mrozu Rozpocznij uprawę squasha w pomieszczeniu pod lampami około 4 tygodnie przed ostatnimi spodziewanymi wiosennymi przymrozkami. Inną opcją jest uprawa szybko dojrzewającej odmiany, takiej jak "Small Wonder", która produkuje squasha wielkości pojedynczej porcji w zaledwie 80 dni.
2. Jeśli mieszkasz w miejscu, w którym sezon wegetacyjny trwa dłużej niż 100 dni Najlepszym rozwiązaniem jest rozpoczęcie uprawy dyni spaghetti z nasion posadzonych bezpośrednio w ogrodzie.

Dynię spaghetti najlepiej uprawiać sadząc nasiona bezpośrednio w ogrodzie.

Sadzonki squasha nie lubią przesadzania. Rozpoczynanie uprawy nasion squasha w pomieszczeniu pod lampami do uprawy często przynosi efekt przeciwny do zamierzonego w przypadku osób, których sezon wegetacyjny trwa ponad 100 dni. Sadzenie przeszczepów do ogrodu zamiast sadzenia nasion cofa wzrost roślin o kilka tygodni. Z tego powodu nasiona squasha należy rozpoczynać w pomieszczeniu tylko wtedy, gdy mieszkasz w północnym regionie o krótkim sezonie wegetacyjnym. W przeciwnym razie sadzićW moim ogrodzie w Pensylwanii wysiewam nasiona dyni i innych warzyw ciepłolubnych, takich jak ogórki, fasola i cukinia, w dowolnym czasie między 15 maja a 10 czerwca.

Dynia spaghetti ma owalny kształt i gładką, miękką, żółtą skórkę.

Jak sadzić nasiona dyni spaghetti?

Nasiona wysiewa się na głębokość od 1 do 1 1/2 cala. Jeśli chodzi o uprawę dyni spaghetti, istnieje kilka różnych technik, które można zastosować.

1. Sadzenie w kopcu lub na wzgórzu: Jest to dobra technika dla ogrodników ze słabo drenującą glebą. Zbuduj kopiec gleby zmieszanej z kompostem o szerokości od 3 do 6 stóp i wysokości od 8 do 10 cali. Posadź od 3 do 4 dyni spaghetti na szczycie kopca, oddalając je od siebie o kilka cali. Ściółkuj kopiec i otaczający go obszar słomą lub nieprzetworzonymi ścinkami trawy, aby zatrzymać wilgoć, ograniczyć chwasty i utrzymać rozwijającą się dyni z dala od ziemi.Podczas uprawy dyni spaghetti tą techniką, pnącza będą piąć się po bokach kopca i nad ściółką.
2. Sadzenie w gruncie Ta technika jest najlepsza dla ogrodników z przyzwoitym drenażem i dużą przestrzenią do uprawy. Większość odmian dyni spaghetti produkuje winorośl, która osiąga długość 8 stóp lub więcej. Rozmieść otwory do sadzenia nasion w odległości od 3 do 4 stóp od siebie w ziemi i wysiej 2 nasiona na otwór. Gdy nasiona wykiełkują, odetnij najsłabszą sadzonkę u podstawy, aby przerzedzić rośliny do jednej silnej sadzonki na otwór. Ściółkuj 6-stopowy dołek.szeroki obszar wokół otworów do sadzenia słomą lub nieprzetworzonymi ścinkami trawy.
3. Sadzenie w rundach squasha Jest to świetna technika dla ogrodników, którzy nie chcą przeznaczać dużej powierzchni ogrodu na rośliny dyniowate. Zbuduj cylindry z ogrodzenia z drutu kurczaka o wysokości od 3 do 5 stóp i średnicy około 4 stóp. Jesienią wypełnij cylindry warstwami jesiennych liści, obornika, ścinków trawy, kompostu, resztek ziemi doniczkowej i jakiejkolwiek innej materii organicznej, którą możesz znaleźć. Możesz zbudować druciany squashGdy nadejdzie wiosna, wysiej 3 lub 4 nasiona dyni w każdym pojemniku (materiały organiczne zdążą się nieco osadzić przez zimę). Podczas uprawy dyni spaghetti w pojemnikach, pnącza będą wyrastać z górnej części cylindra i po jego bokach.

Istnieje kilka sposobów sadzenia dyni spaghetti. Nasadzenia rzędowe w gruncie są idealne dla ogrodników, którzy mają dużo miejsca na winorośl.

Uprawa winorośli w pionie

Nie będę kłamać - winorośl do dyni spaghetti zajmuje dużo miejsca w ogrodzie. Inną opcją sadzenia dyni spaghetti, która wymaga bardzo mało miejsca na ziemi, jest uprawa winorośli w pionie. Wznieś solidną kratę lub ogrodzenie, aby podeprzeć winorośl w miarę jej wzrostu. Używam paneli z siatki lub pozwalam winorośli wspinać się po drewnianym płocie wokół mojego ogrodu warzywnego. Delikatne wąsy dyni spaghetti nie są w stanie utrzymać się na ziemi.aby chwycić grube drewniane listwy, więc albo muszę trenować i przywiązywać pnącza do ogrodzenia, gdy rosną, albo zszywać drut z kurczaka na ogrodzeniu, aby wąsy miały coś do złapania.

Uprawiaj winorośl spaghetti na kratach lub ogrodzeniach, aby zaoszczędzić miejsce.

Nawożenie winorośli dyni spaghetti

Rośliny dyni spaghetti są duże i wymagają przyzwoitego poziomu odżywienia, aby osiągać jak najlepsze wyniki. Dzięki zdrowej, żyznej glebie każda winorośl wyda od 6 do 8 owoców. Przed uprawą dyni spaghetti należy wzbogacić glebę dużą ilością kompostu.

Nie stosuj nawozów o wysokiej zawartości azotu, ponieważ prowadzi to do długich winorośli z niewielką ilością owoców. Zamiast tego wybierz organiczny nawóz granulowany o nieco wyższej zawartości fosforu (środkowa liczba). Fosfor wspomaga produkcję kwiatów i owoców. Rozsyp 2 łyżki organicznego nawozu granulowanego (lubię ten) wokół każdej rośliny, gdy rośliny osiągną wysokość 6 cali. Zastosuj 3 łyżki organicznego nawozu granulowanego.więcej łyżek stołowych wokół podstawy każdej rośliny, gdy winorośl zacznie kwitnąć.

Inną opcją są organiczne nawozy płynne, które należy jednak nawozić co 3 do 4 tygodni przez cały sezon wegetacyjny. Aby zastosować płynne nawozy (lubię ten), wymieszaj je w konewce zgodnie z instrukcjami na etykiecie i zanurz glebę wokół podstawy rośliny.

Pamiętaj, aby nawozić winorośl spaghetti squash organicznym nawozem granulowanym o nieco wyższej zawartości fosforu, aby zachęcić do dobrego zawiązywania owoców.

Podlewanie roślin

Podczas uprawy dyni spaghetti ważne jest, aby winorośl była dobrze nawodniona. Ściółkowanie 3-calową warstwą słomy, ściętą trawą lub rozdrobnionymi liśćmi pomaga zatrzymać wilgoć w glebie, ale w czasie suszy będziesz musiał podlewać winorośl. Zalecam podlewanie ręczne, aby można było skierować wodę bezpośrednio do strefy korzeniowej i utrzymać suche liście. Podobnie jak inne dynie, dynia spaghetti jest podatna naSuche liście są kluczem do ograniczenia patogenów grzybowych.

Podczas podlewania ręcznego zaaplikuj około 1 galona wody do strefy korzeniowej każdej sadzonki, 5 galonów wokół każdej młodej winorośli lub 10 galonów wokół każdej dojrzałej winorośli. Pozwól wodzie powoli wsiąkać w ziemię. Nie wylewaj wszystkiego na raz, ponieważ spowoduje to dużo zmarnowanego spływu. Jeśli gleba jest naprawdę sucha, być może dlatego, że byłeś na wakacjach i nie padało podczas twojej nieobecności, zastosuj drugą,taką samą ilość wody około pół godziny później, aby naprawdę wsiąkła.

Rośliny należy dobrze podlewać, aby zapewnić maksymalną produkcję kwiatów i owoców.

Kiedy zbierać dynie spaghetti

Dla osób uprawiających kabaczek spaghetti po raz pierwszy, zbiory mogą wydawać się trudne. Skąd wiesz, że owoce są dojrzałe bez ich rozcięcia? Ważne jest, aby pozwolić im w pełni dojrzeć na winorośli, ponieważ kabaczek spaghetti i inne rodzaje dyni zimowej nie dojrzeją po odcięciu od rośliny.

Oto kilka wskazówek, których należy szukać:

• Sprawdź kalendarz, aby upewnić się, że upłynęła wymagana liczba dni od zasadzenia. Pamiętaj, że dla większości odmian jest to około 100 dni.
• Wciśnij paznokieć kciuka w skórkę - powinna być trudna do przebicia.
• Jeśli owoce leżą na ziemi, odwróć jeden z nich i poszukaj nieco jaśniejszej żółtej plamki na spodzie.
• Nie musisz zbierać wszystkich kabaczków na raz. Zrywaj je w miarę dojrzewania, pozostawiając niedojrzałe owoce na winorośli, aby mogły dalej dojrzewać.
• Pamiętaj, aby zebrać wszystkie kabaczki przed nadejściem pierwszych jesiennych przymrozków. W przeciwnym razie mogą one zostać uszkodzone, co skróci ich okres przydatności do spożycia.

Aby zebrać kabaczek spaghetti, należy odciąć owoce od winorośli, pozostawiając nienaruszoną część łodygi o długości 1-2 cali. Aby dowiedzieć się więcej na temat zbioru kabaczków zimowych, a także zapoznać się z poradami dotyczącymi najlepszych metod peklowania i przechowywania kabaczków, zapoznaj się z tym obszernym artykułem na naszej stronie.

Podczas zbioru dyni spaghetti należy pozostawić nienaruszoną część łodygi, aby przedłużyć okres jej przechowywania.

Obejrzyj moje zbiory dyni zimowej, aby dowiedzieć się więcej o tym, jak i kiedy zbierać dynie spaghetti:

Dzięki tym wskazówkom dotyczącym uprawy dyni, będziesz wysiewać nasiona dyni spaghetti i zbierać je jak profesjonalista przez wiele nadchodzących sezonów!

Więcej informacji na temat uprawy dyni spaghetti i innych warzyw można znaleźć w następujących artykułach:

Zbiór i peklowanie kabaczków

Problemy z uprawą cukinii

Organiczne zwalczanie chorób roślin

Typowe problemy z ogórkami

Jak ręcznie zapylać dynie & ogórki

Czy masz doświadczenie w uprawie dyni spaghetti? Chętnie usłyszymy o tym w sekcji komentarzy poniżej.