A spagetti tök az egyik kedvenc téli tökfajtám. Nagyszerű tésztahelyettesítő, ha egészségesebben akarsz táplálkozni, vagy több zöldséget szeretnél az étrendedbe illeszteni. Ha villával széthúzod, a főtt spagetti tök belseje zsinórszerű és tésztaszerű, tökéletesen utánozza a névadó tésztát. Enyhe íze remekül illik marinara vagy fokhagymás pesto tetejére. Spagetti termesztéseA spagettitök termesztése meglepően egyszerű, feltéve, hogy van elég hely a kertben. Ebben a cikkben megtudhatja, hogyan termeszthet spagettitököt kerti ágyásokban, függőlegesen és a földön is.

Mi az a spagetti tök?

Spagetti tök ( Cucurbita pepo A téli tökfélék családjának tagjai kemény héjukról és hosszú eltarthatósági idejükről ismertek. A téli tökfélék közé tartozik többek között a makk, a butternut, a delicata és a boglárka tök. A téli tökfélék éréséhez viszonylag hosszú tenyészidőre van szükség, és a termést a tenyészidőszak végén takarítják be. Hónapokig eltarthatóak, ha szobahőmérsékleten tárolják egyhűvös, száraz környezetben.

A többi téli tökfajtától eltérően a spagettitök húsa nem krémes és sima, hanem, mint már említettem, szálas, ami egyedivé teszi a zöldségek e csoportjában. Az ovális alakú spagettitök héja sima, és éréskor lágy sárga színűre öregszik.

Más téli tökfajtáktól eltérően a spagettitök húsa tésztaszerű állagú.

Mikor kell elültetni a spagetti tök magokat

Ha spagettitök termesztésével foglalkozik, fontos tudni, hogy milyen hosszú a tenyészidőszak, mivel a legtöbb spagettitökfajta, köztük az én kedvencem, a 'Vegetable Spaghetti' is, átlagosan 100 napot igényel az érettség eléréséhez.

Itt van, hogy mikor kell elültetni a tökmagokat az Ön éghajlata alapján.

1. Ha Ön északi termesztési övezetben él, és a tenyészidőszak rövid, kevesebb mint 100 fagymentes nappal. , indítsa el a tökmagokat beltéren, termesztőfényben, körülbelül 4 héttel a várható utolsó tavaszi fagy előtt. Egy másik lehetőség, hogy gyorsan érő fajtát termeszt, mint például a 'Small Wonder', amely mindössze 80 nap alatt termel egyadagos méretű tököt.
2. Ha Ön olyan helyen él, ahol a vegetációs időszak 100 napnál hosszabb. , a legjobb, ha a spagettitök magról, közvetlenül a kertbe ültetett magról indul.

A spagettitök úgy termeszthető a legjobban, ha a magokat közvetlenül a kertbe ültetjük.

A tökpalánták nehezen viselik az átültetést. A tökmagok beltéri, növénytermesztő lámpák alatti indítása gyakran kontraproduktív azok számára, akiknek a tenyészideje 100 napnál hosszabb. A palánták kiültetése a kertbe a magok ültetése helyett néhány héttel visszaveti a növények növekedését. Emiatt csak akkor indítson tökmagokat beltéren, ha olyan északi régióban él, ahol rövid a tenyészidőszak. Egyébként ültesse el a tökmagokatA pennsylvaniai kertemben a tökmagokat és más meleg évszakos zöldségféléket, például uborkát, babot és cukkinit május 15. és június 10. között vethetem el.

A spagettitök ovális alakú, sima, puha, sárga héjú.

Hogyan kell elültetni a spagetti tök magokat

A magokat 1-1,5 hüvelyk mélyre vetjük. A spagettitök termesztése során néhány különböző technikát alkalmazhatunk.

1. Dombra vagy dombra ültetés: Ez egy jó módszer a rossz vízelvezetésű talajjal rendelkező kertészek számára. 3-6 láb széles és 8-10 hüvelyk magas komposzttal kevert talajból építsen egy halmot. Ültessen 3-4 spagettitököt a halom tetejére, egymástól néhány hüvelyk távolságra. Mulcsozza a halmot és a környező területet szalmával vagy kezeletlen fűnyesedékkel, hogy megtartsa a nedvességet, korlátozza a gyomokat, és távol tartsa a fejlődő tököket a földtől.Ha ezzel a technikával termesztjük a spagettitököt, az indák a domb oldalain és a mulcson keresztül fognak lefelé kanyarogni.
2. Földi ültetés : Ez a technika a megfelelő vízelvezetéssel és sok termőhellyel rendelkező kertészek számára a legjobb. A legtöbb spagettitök fajta olyan indákat nevel, amelyek 8 láb hosszúra vagy még hosszabbra nőnek. A magvető lyukakat egymástól 3-4 láb távolságra helyezzük el a földben, és lyukanként 2 magot vetünk. Miután a magok kicsíráztak, vágjuk le a leggyengébb palántát a tövénél, hogy a növényeket lyukanként egy erős palántára ritkítsuk. Mulcsozzunk egy 6 láb hosszú, 3 méteres...az ültetőgödrök körüli széles területet szalmával vagy kezeletlen fűnyesedékkel.
3. Ültetés tök körökben : Ez egy nagyszerű technika azoknak a kertészeknek, akik nem akarnak sok kerti területet adni a töknövényeiknek. Építsen hengereket csirkedrót kerítésből, amelyek 3-5 láb magasak, körülbelül 4 láb szélesek. Ősszel töltse meg a hengereket rétegesen őszi levelekkel, trágyával, fűnyesedékkel, komposzttal, maradék virágfölddel és bármilyen más szerves anyaggal, amit csak talál. A drótos tökfélékrea gyepen, a kertben, a teraszon vagy bárhol máshol. A tavasz beköszöntével minden egyes tökkörbe 3-4 tökmagot vethet (a szerves anyagok a tél folyamán kissé leülepedtek). Ha tökkörben termesztjük a spagettitököt, az indák a henger tetejéből nőnek ki, és a henger oldalai mentén fognak lefelé nőni.

A spagettitök ültetése többféleképpen történhet. A földbe ültetett soros ültetés kiválóan alkalmas azoknak a kertészeknek, akiknek sok helyük van az indáknak.

A szőlő függőlegesen történő termesztése

Nem fogok hazudni - a spagettitök indák sok helyet foglalnak el a kertben. Egy másik lehetőség a spagettitök ültetésére, amely nagyon kevés földterületet igényel, hogy függőlegesen neveljük az indákat. Állítson fel egy erős rácsot vagy kerítést, hogy támogassa az indákat növekedésük során. Én rácsos paneleket használok, vagy hagyom, hogy az indák felmásszanak a fakerítésre a zöldségeskertem körül. A finom spagettitök indák nem képesekhogy megragadják a vastag fa léceket, ezért vagy a kerítéshez kell kötnöm a szőlőtőkéket, ahogy nőnek, vagy csirkedrótot kell a kerítésre tűznöm, hogy az indáknak legyen mit megfogniuk.

A spagettitök indákat helytakarékossági okokból rácson vagy kerítésen nevelheti.

Spagetti tök szőlő trágyázása

A spagettitök növények nagyok, és a legjobb teljesítményükhöz megfelelő tápanyagellátásra van szükségük. Egészséges, termékeny talajjal, amely az alapjuk, minden egyes inda 6-8 termést fog teremni. A spagettitök termesztése előtt a talajt sok komposzttal javítsa.

Ne alkalmazzon magas nitrogéntartalmú műtrágyát, mert az hosszú, kevés gyümölcsöt termő tőkéket eredményez. Ehelyett válasszon olyan szerves szemcsés műtrágyát, amelynek foszfortartalma kissé magasabb (a középső szám). A foszfor elősegíti a virágok és a gyümölcsök termését. Szórjon 2 evőkanál szerves szemcsés műtrágyát (én ezt szeretem) minden egyes növény köré, amikor a növények 6 hüvelyk magasak. Alkalmazzon 3több evőkanálnyit az egyes növények tövénél, amikor a tőkék virágzásnak indulnak.

A szerves folyékony műtrágyák egy másik lehetőség, bár a vegetációs időszak alatt 3-4 hetente kell trágyázni. A folyékony műtrágyák (én ezt szeretem) kijuttatásához keverje össze egy öntözőkannában a címke utasításainak megfelelően, és öntse be a talajt a növény töve körül.

A jó terméskötődés elősegítése érdekében mindenképpen trágyázza a spagettitök tőkéket szerves szemcsés műtrágyával, amelynek foszfortartalma kissé magasabb.

A növények öntözése

A spagettitök termesztésekor fontos, hogy az indákat jól öntözzük. A szalma, fűnyesedék vagy aprított levelek 3 hüvelyk vastagságú rétegével történő mulcsozás segít megtartani a talaj nedvességét, de szárazság idején öntöznünk kell az indákat. Javaslom, hogy kézzel öntözzünk, így a vizet közvetlenül a gyökérzónába juttathatjuk, és a lombozatot szárazon tarthatjuk. Más tökfélékhez hasonlóan a spagettitök is hajlamos a talajnedvességre.A száraz levelek kulcsfontosságúak a gombakórokozók csökkentésében.

Kézi öntözéskor minden egyes palánta gyökérzónájába kb. 1 gallon vizet, minden fiatal szőlő körül 5 gallon vizet, vagy minden érett szőlő körül 10 gallon vizet juttasson ki. Hagyja, hogy a víz lassan beszivárogjon a talajba. Ne öntse ki egyszerre az egészet, mert akkor sok feleslegesen elfolyó víz lesz az eredmény. Ha a talaj nagyon száraz, esetleg azért, mert nyaralni volt, és nem esett az eső, amíg távol volt, akkor alkalmazzon egy másodikat,ugyanannyi vízzel körülbelül fél órával később, hogy tényleg beszívódjon.

A maximális virág- és terméstermés elősegítése érdekében tartsa a növényeket jól öntözve.

Mikor kell betakarítani a spagetti tököt

Azok számára, akik először termesztenek spagettitököt, a betakarítás nehézkesnek tűnhet. A gyümölcsök felvágása nélkül honnan tudhatjuk, hogy megérett-e? Nagyon fontos, hogy hagyjuk, hogy teljesen beérjenek a tőkén, mert a spagettitök és más téli tökfélék nem érnek be, ha levágják őket a növényről.

Íme néhány nyom, amit érdemes keresni:

• Ellenőrizze a naptárban, hogy az ültetés óta eltelt-e a szükséges számú nap. Ne feledje, hogy a legtöbb fajta esetében ez körülbelül 100 nap.
• Nyomja bele a hüvelykujját a héjba, és nehezen szúrja át.
• Ha a gyümölcsök a földön ülnek, fordítsunk egyet, és keressünk egy kissé világosabb sárga foltot az alján.
• Nem kell az összes tököt egyszerre betakarítani, szedje le őket, ahogy érnek, és hagyja a még éretlen gyümölcsöket a tőkén, hogy tovább érjenek.
• Ügyeljen arra, hogy az összes tököt még az első őszi fagy megérkezése előtt szedje le, különben megsérülhetnek, ami csökkenti az eltarthatóságukat.

A spagettitök betakarításához vágja le a termést a tőkéről, a szár 1-2 hüvelykes részét érintetlenül hagyva. Ha többet szeretne megtudni a téli tök betakarításáról, valamint tanácsokat szeretne kapni a legjobb tökfőzési és tárolási módszerekről, olvassa el ezt az átfogó cikket honlapunkon.

A spagetti tök betakarításakor hagyja érintetlenül a szárát, hogy meghosszabbítsa a tárolhatóságát.

Nézze meg, hogyan és mikor szedem le a téli tököt, hogy többet tudjon meg arról, hogyan és mikor szedje a spagettitököt:

Ezekkel a töktermesztési tippekkel profi módon vethetsz és szüretelhetsz spagettitök magokat az elkövetkező évszakokban!

Ha többet szeretne megtudni a spagettitök és más zöldségek termesztéséről, kérjük, látogasson el a következő cikkekre:

A tök betakarítása és érlelése

Cukkini-termesztési problémák

A növénybetegségek elleni ökológiai küzdelem

Gyakori uborkaproblémák

Hogyan kell kézzel beporozni a tököt & sampont; uborka

Van tapasztalatod a spagettitök termesztésével kapcsolatban? Szívesen hallanánk róla az alábbi hozzászólásokban.