ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀਆਂ ਮੇਰੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਪਾਸਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਦਾ ਅੰਦਰਲਾ ਹਿੱਸਾ ਤਿੱਖਾ ਅਤੇ ਨੂਡਲ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਨਾਮ ਦੇ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਕਲ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਮੈਰੀਨਾਰਾ ਜਾਂ ਲਸਣ ਦੇ ਸਕੇਪ ਪੇਸਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕੀ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਉਗਾਉਣਾ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ। ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਬਾਗ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿਚ, ਲੰਬਕਾਰੀ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਕਿਵੇਂ ਉਗਾਉਣਾ ਹੈ।

ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਕੀ ਹੈ?

ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਐਸ਼ ( Cucurbita pepo ) ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ। ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਮੈਂਬਰ ਆਪਣੇ ਸਖ਼ਤ ਰਿੰਡਸ ਅਤੇ ਲੰਬੀ ਸ਼ੈਲਫ-ਲਾਈਫ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਐਕੋਰਨ, ਬਟਰਨਟ, ਡੇਲੀਕਾਟਾ ਅਤੇ ਬਟਰਕੱਪ ਸਕੁਐਸ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਵਧ ਰਹੀ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਦੇਰ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਠੰਡੇ, ਸੁੱਕੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ 'ਤੇ ਉਹ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਚੱਲਣਗੇ।

ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਰੀਮੀ ਅਤੇ ਮੁਲਾਇਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਉੱਪਰ ਦੱਸਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਸਖ਼ਤ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਇਸ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਵਿਲੱਖਣ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਅੰਡਾਕਾਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਰਿਪੱਕਤਾ 'ਤੇ, ਇਹ ਨਰਮ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਉਲਟਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਕੁਐਸ਼, ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਦਾ ਮਾਸ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿੱਚ ਨੂਡਲ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੇ ਬੀਜ ਕਦੋਂ ਬੀਜਣੇ ਹਨ

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਉਗਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਵਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀਆਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਿਸਮਾਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੇਰੀ ਮਨਪਸੰਦ 'ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਪੈਗੇਟੀ' ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਨੂੰ ਪਰਿਪੱਕਤਾ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਔਸਤਨ 100 ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਤੁਹਾਡੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੇ ਬੀਜ ਕਦੋਂ ਬੀਜਣੇ ਹਨ।

1. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਉੱਤਰੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਵਧਣ ਵਾਲੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਨਾਲ 01-10 ਦਿਨ ਘੱਟ ਵਧਦੇ ਹਨ> , ਆਪਣੇ ਆਖਰੀ ਅਨੁਮਾਨਿਤ ਬਸੰਤ ਠੰਡ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 4 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੇ ਬੀਜ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਗ੍ਰੋ ਲਾਈਟਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ 'ਸਮਾਲ ਵੈਂਡਰ' ਵਰਗੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਿਰਫ਼ 80 ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਸਿੰਗਲ-ਸਰਵਿੰਗ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
2. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉੱਥੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ ਜਿੱਥੇ ਵਧਣ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ 100 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ , ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬਾਜ਼ੀ ਹੈ ਕਿ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ ਗਿਆ ਬੀਜ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਲਗਾ ਕੇ।

   ਸਕੁਐਸ਼ ਦੇ ਬੂਟੇ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸਕੁਐਸ਼ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਗ੍ਰੋ ਲਾਈਟਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਅਕਸਰ 100 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਉਲਟ-ਉਤਪਾਦਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਟਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਲਗਾਉਣ ਨਾਲ ਪੌਦੇ ਦਾ ਵਾਧਾ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਕਾਰਨ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉੱਤਰੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਹੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੇ ਬੀਜ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋਇੱਕ ਛੋਟੀ ਵਧ ਰਹੀ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਠੰਡ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਤੋਂ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਹਫ਼ਤੇ ਬਾਅਦ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੇ ਬੀਜ ਸਿੱਧੇ ਬਾਗ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿੱਚ ਲਗਾਓ। ਮੇਰੇ ਪੈਨਸਿਲਵੇਨੀਆ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ 15 ਮਈ ਤੋਂ 10 ਜੂਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਸਕੁਐਸ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਿੱਘੇ ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੀਰੇ, ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਉ c ਚਿਨੀ ਦੇ ਬੀਜ ਬੀਜਦਾ ਹਾਂ।

   

   ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਨਰਮ, ਨਰਮ, ਪੀਲੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡਾਕਾਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਬੀਜ 1 ਤੋਂ 1 1/2 ਇੰਚ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਤੱਕ ਬੀਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਕਨੀਕਾਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ।

   ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਲੇਡੇਬੋਰੀਆ: ਸਿਲਵਰ ਸਕੁਇਲ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਧਣਾ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨੀ ਹੈ
   1. ਟੀਲੇ ਜਾਂ ਪਹਾੜੀ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣਾ: ਇਹ ਮਾੜੀ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਾਲੇ ਬਾਗਬਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਕਨੀਕ ਹੈ। 3 ਤੋਂ 6 ਫੁੱਟ ਚੌੜਾ ਅਤੇ 8 ਤੋਂ 10 ਇੰਚ ਉੱਚਾ ਖਾਦ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਟੀਲਾ ਬਣਾਓ। ਟਿੱਲੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ 3 ਤੋਂ 4 ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਲਗਾਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ, ਨਦੀਨਾਂ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨ, ਅਤੇ ਵਿਕਾਸਸ਼ੀਲ ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਟਿੱਲੇ ਅਤੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਤੂੜੀ ਜਾਂ ਇਲਾਜ ਨਾ ਕੀਤੇ ਘਾਹ ਦੇ ਕੱਟੇ ਨਾਲ ਮਲਚ ਕਰੋ। ਜਦੋਂ ਇਸ ਤਕਨੀਕ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਵੇਲਾਂ ਟਿੱਲੇ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਅਤੇ ਮਲਚ ਦੇ ਉੱਪਰ ਉੱਡਣਗੀਆਂ।
   2. ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਬਿਜਾਈ : ਇਹ ਤਕਨੀਕ ਢੁਕਵੀਂ ਨਿਕਾਸੀ ਅਤੇ ਵਧਣ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਵਾਲੇ ਬਾਗਬਾਨਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀਆਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਿਸਮਾਂ ਵੇਲਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ 8 ਫੁੱਟ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਤੱਕ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ। ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ 3 ਤੋਂ 4 ਫੁੱਟ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਛੇਕ ਕਰੋ ਅਤੇ 2 ਬੀਜੋਬੀਜ ਪ੍ਰਤੀ ਮੋਰੀ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਬੀਜ ਪੁੰਗਰਦੇ ਹਨ, ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਬੂਟੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਪ੍ਰਤੀ ਛੇਕ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਬੀਜ ਤੱਕ ਹੇਠਾਂ ਆ ਜਾਵੇ। ਤੂੜੀ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ ਇਲਾਜ ਕੀਤੇ ਘਾਹ ਦੀਆਂ ਕਲਿੱਪਾਂ ਨਾਲ ਬੂਟੇ ਦੇ ਛੇਕ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ 6-ਫੁੱਟ-ਚੌੜੇ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਮਲਚ ਕਰੋ।
   3. ਸਕੁਐਸ਼ ਗੋਲਾਂ ਵਿੱਚ ਲਾਉਣਾ : ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਬਾਗਬਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਕਨੀਕ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਬਾਗ ਰੀਅਲ ਅਸਟੇਟ ਨਹੀਂ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਚਿਕਨ ਵਾਇਰ ਕੰਡਿਆਲੀ ਤਾਰ ਦੇ ਸਿਲੰਡਰ ਬਣਾਓ ਜੋ ਕਿ 3 ਤੋਂ 5 ਫੁੱਟ ਉੱਚੇ ਲਗਭਗ 4 ਫੁੱਟ ਦੇ ਪਾਰ ਹਨ। ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ, ਸਿਲੰਡਰਾਂ ਨੂੰ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ, ਖਾਦ, ਘਾਹ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ, ਖਾਦ, ਬਚੀ ਹੋਈ ਮਿੱਟੀ, ਅਤੇ ਜੋ ਵੀ ਹੋਰ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਨਾਲ ਭਰੋ। ਤੁਸੀਂ ਲਾਅਨ 'ਤੇ, ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਵੇਹੜੇ 'ਤੇ, ਜਾਂ ਕਿਤੇ ਵੀ ਵਾਇਰ ਸਕੁਐਸ਼ ਰਾਉਂਡ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜਦੋਂ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਹਰੇਕ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੌਰ ਵਿੱਚ 3 ਜਾਂ 4 ਸਕੁਐਸ਼ ਬੀਜ ਬੀਜੋ (ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੈਟਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ)। ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਸਕੁਐਸ਼ ਰਾਉਂਡਾਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਵੇਲਾਂ ਸਿਲੰਡਰ ਦੇ ਉੱਪਰੋਂ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਵਧਣਗੀਆਂ।
   

   ਇੱਥੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਬੀਜ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਕਤਾਰ ਲਾਉਣਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਬਾਗਬਾਨਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਵੇਲਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਥਾਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

   ਵੇਲਾਂ ਨੂੰ ਖੜ੍ਹਵੇਂ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਗਾਉਣਾ

   ਮੈਂ ਝੂਠ ਨਹੀਂ ਬੋਲਾਂਗਾ - ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਵੇਲਾਂ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜਗ੍ਹਾ ਲੈਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਬੀਜਣ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਜਿਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜ਼ਮੀਨੀ ਥਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅੰਗੂਰਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬਕਾਰੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਗਾਉਣਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਟ੍ਰੇਲਿਸ ਖੜ੍ਹੀ ਕਰੋ ਜਾਂਵੇਲਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾੜ ਲਗਾਓ ਜਿਵੇਂ ਉਹ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ। ਮੈਂ ਗਰਿੱਡ ਪੈਨਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜਾਂ ਵੇਲਾਂ ਨੂੰ ਮੇਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਲੱਕੜ ਦੀ ਵਾੜ 'ਤੇ ਚੜ੍ਹਨ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ। ਨਾਜ਼ੁਕ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਟੈਂਡਰਿਲ ਲੱਕੜ ਦੀਆਂ ਮੋਟੀਆਂ ਸਲੈਟਾਂ ਨੂੰ ਫੜਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਮੈਨੂੰ ਜਾਂ ਤਾਂ ਅੰਗੂਰਾਂ ਨੂੰ ਸਿਖਲਾਈ ਦੇ ਕੇ ਵਾੜ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਵਾੜ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਤਾਰ ਨੂੰ ਸਟੈਪਲ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਟੈਂਡਰੀਲ ਨੂੰ ਫੜਨ ਲਈ ਕੁਝ ਹੋਵੇ।

   

   ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਟੇਂਡਰੀਲ ਨੂੰ

   

   ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਵੇਲਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹੋਏ <2F> ਸਪੇਸ ਨੂੰ ਬਚਾਓ। ਸਕੁਐਸ਼ ਵੇਲਾਂ

   ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੇ ਪੌਦੇ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਸਰਵੋਤਮ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਨ ਲਈ ਉੱਚਿਤ ਪੱਧਰ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਿਹਤਮੰਦ, ਉਪਜਾਊ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਨੀਂਹ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਹਰੇਕ ਵੇਲ 6 ਤੋਂ 8 ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗੀ। ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਖਾਦ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਸੋਧੋ।

   ਕੋਈ ਵੀ ਖਾਦ ਨਾ ਲਗਾਓ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਧ ਹੋਵੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਫਲਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਲੰਬੀਆਂ ਵੇਲਾਂ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ, ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ ਦਾਣੇਦਾਰ ਖਾਦ ਚੁਣੋ ਜੋ ਫਾਸਫੋਰਸ (ਮੱਧ ਨੰਬਰ) ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਧ ਹੋਵੇ। ਫਾਸਫੋਰਸ ਫੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਪੌਦੇ 6 ਇੰਚ ਲੰਬੇ ਹੋਣ ਤਾਂ ਹਰ ਪੌਦੇ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਜੈਵਿਕ ਦਾਣੇਦਾਰ ਖਾਦ (ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਹੈ) ਦੇ 2 ਚਮਚ ਛਿੜਕ ਦਿਓ। ਜਦੋਂ ਵੇਲਾਂ ਫੁੱਲਣ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਹਰ ਪੌਦੇ ਦੇ ਅਧਾਰ ਦੁਆਲੇ 3 ਹੋਰ ਚਮਚ ਦੁਬਾਰਾ ਲਗਾਓ।

   ਜੈਵਿਕ ਤਰਲ ਖਾਦ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧ ਰਹੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਹਰ 3 ਤੋਂ 4 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖਾਦ ਪਾਉਣੀ ਪਵੇਗੀ। ਤਰਲ ਖਾਦ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ (ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਹੈ),ਇਸਨੂੰ ਲੇਬਲ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇੱਕ ਵਾਟਰਿੰਗ ਕੈਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਅਧਾਰ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਭਿੱਜੋ।

   

   ਚੰਗੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਸਫੋਰਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜੀ ਉੱਚੀ ਜੈਵਿਕ ਦਾਣੇਦਾਰ ਖਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਆਪਣੀ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਵੇਲਾਂ ਨੂੰ ਖਾਦ ਪਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਵੇਲਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਿੰਜਿਆ। ਤੂੜੀ ਦੀ 3-ਇੰਚ-ਮੋਟੀ ਪਰਤ, ਘਾਹ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ, ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਮਲਚਿੰਗ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸੋਕੇ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੇਲਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਪਵੇਗਾ। ਮੈਂ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਰੂਟ ਜ਼ੋਨ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਬਣਾ ਸਕੋ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਾ ਰੱਖ ਸਕੋ। ਹੋਰ ਸਕੁਐਸ਼ਾਂ ਵਾਂਗ, ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਪਾਊਡਰਰੀ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫੰਗਲ ਰੋਗਾਂ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ। ਸੁੱਕੇ ਪੱਤੇ ਫੰਗਲ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹਨ।

   ਜਦੋਂ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਹਰ ਇੱਕ ਬੀਜ ਦੇ ਰੂਟ ਜ਼ੋਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 1 ਗੈਲਨ ਪਾਣੀ, ਹਰ ਇੱਕ ਜਵਾਨ ਵੇਲ ਦੇ ਦੁਆਲੇ 5 ਗੈਲਨ, ਜਾਂ ਹਰੇਕ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀ ਵੇਲ ਦੇ ਦੁਆਲੇ 10 ਗੈਲਨ ਪਾਣੀ ਲਗਾਓ। ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਣ ਦਿਓ। ਇਹ ਸਭ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਡੰਪ ਨਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਬਰਬਾਦ ਰਨਆਫ ਨਤੀਜਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਜੇਕਰ ਮਿੱਟੀ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸੁੱਕੀ ਹੈ, ਸ਼ਾਇਦ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਛੁੱਟੀਆਂ 'ਤੇ ਸੀ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚਲੇ ਗਏ ਹੋ ਤਾਂ ਮੀਂਹ ਨਹੀਂ ਪਿਆ, ਲਗਭਗ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਸੈਕਿੰਡ, ਬਰਾਬਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਜਾਵੇ।

   ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਬਾਗਬਾਨੀ ਕਿਤਾਬਾਂ ਤੋਂ ਪਰੇ: ਸਾਡੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਪੜ੍ਹੀਆਂ

   ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਿੰਜਿਆ ਰੱਖੋ।

   ਸਪੈਗੇਟੀ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਦੋਂ ਕਰਨੀ ਹੈਸਕੁਐਸ਼

   ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਉਗਾਉਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਕਟਾਈ ਔਖੀ ਲੱਗ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਬਿਨਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਪੱਕੇ ਹਨ? ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੇਲ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇ ਕਿਉਂਕਿ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੱਕ ਨਹੀਂ ਸਕਣਗੇ।

   ਇੱਥੇ ਦੇਖਣ ਲਈ ਕੁਝ ਸੁਰਾਗ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ:

   • ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਕੈਲੰਡਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲੋੜੀਂਦੇ ਦਿਨ ਲੰਘ ਗਏ ਹਨ। ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਲਗਭਗ 100 ਦਿਨ ਹੈ।
   • ਆਪਣੇ ਥੰਬਨੇਲ ਨੂੰ ਰਿੰਡ ਵਿੱਚ ਦਬਾਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਵਿੰਨ੍ਹਣਾ ਔਖਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
   • ਜੇ ਫਲ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਬੈਠੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਪਲਟ ਕੇ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਲਕਾ ਪੀਲਾ ਸਥਾਨ ਲੱਭੋ।
   • ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਚੁਣੋ, ਪੱਕਣ ਲਈ ਵੇਲਾਂ 'ਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਕੱਚਾ ਫਲ ਛੱਡ ਦਿਓ।
   • ਪਤਝੜ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਠੰਡ ਦੇ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਰੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਚੁਣਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

   ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਵੇਲ ਦੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਤਣੇ ਦੇ 1-2 ਇੰਚ ਲੰਬੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੋ। ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਨ ਲਈ, ਸਕੁਐਸ਼ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਬਾਰੇ ਸਲਾਹ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਡੀ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਇਸ ਵਿਆਪਕ ਲੇਖ ਨੂੰ ਦੇਖੋ।

   

   ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇਸ ਦੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੇ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਟੈਮ ਦਾ ਇੱਕ ਸਟੱਬ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੋ।

   ਮੈਨੂੰ ਦੇਖੋ।ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਅਤੇ ਕਦੋਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਨ ਲਈ ਮੇਰੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਰੋ:

   ਸਕੁਐਸ਼ ਉਗਾਉਣ ਦੇ ਇਹਨਾਂ ਸੁਝਾਵਾਂ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੇ ਬੀਜ ਬੀਜੋਗੇ ਅਤੇ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਕਈ ਮੌਸਮਾਂ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ!

   ਉਗਾਉਣ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਐਸ਼ 1 ਲੇਖ 'ਤੇ ਜਾਓ:

   > ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਠੀਕ ਕਰਨਾ

   ਜ਼ੁਚੀਨੀ-ਉਗਾਉਣ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ

   ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਆਰਗੈਨਿਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨਾ

   ਖੀਰੇ ਦੀਆਂ ਆਮ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ

   ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਪਰਾਗਿਤ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ & ਖੀਰੇ

   ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਉਗਾਉਣ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਹੈ? ਅਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਟਿੱਪਣੀ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੁਣਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਾਂਗੇ।