Kimuek eta mikroberdeek nutrizio-punch bat eskaintzen dute eta ogitartekoak, zopak, entsaladak eta abar gozo-gozoa eskaintzen diete. Biek espezie bereko landare helduek baino mantenugai gehiago dituzte ontza bakoitzeko. Gaur egun, brokoliaren kimuak eta mikroberdeak nola hazteko informazioa partekatu nahiko nuke, nahiz eta informazio hori hainbat landare espezietako kimu jangarriak hazteko erabil daitekeen, besteak beste, errefaua, kalea, erremolatxa, cilantroa, albahaka, amarantoa eta beste asko. Janari dendan erosten dituzun kimuak edo mikroberdeak baino askoz ere merkeagoak dira, eta hazten dibertigarriak dira.

Mikroberdeak, arugula, amaranto eta brokolia barne, zaporetsuak eta elikagarriak dira.

Kmuak eta mikroberdeak

Askotan "kimu" eta "mikroberde" terminoak elkarren artean erabiltzen dira, baina teknikoki ez dira berdinak. Kimuak erne berriak diren haziak dira. Jaten ari zarenean, hasierako sustraia eta landarearen hasierako kimu sistema kontsumitzen ari zara, haziarekin batera. Kimuak oso elikagarriak dira, haziaren barnean gordeta zegoen ernekuntza-elikagaia "elikagaia" baitauka.

Mikroberdeak, berriz, landare gaztearen kimu-sistema besterik ez dira osatzen. Haziak ernetzen dira, eta gero hazten eta berdetzen hasten dira. Mikroberdeak sustrai-sistematik kendutako hostoak dituzten zurtoinak dira. Elikadura bikaina eskaintzen dute orain hasi direlakoMahaigaineko argia hazten da, erretilu bakarrerako tamaina ezin hobea duena. Hodi soilak hazteko argiek ere oso ondo funtzionatzen dute, nahiz eta hodi lorezenteak hornitutako dendako argi-argia denetan aukera merkeena den. Mikroberdeak oso gazteak biltzen direnez eta ez dituzu behar loreak edo hosto handiak sortzeko, bonbilla lorezienteek primeran funtzionatzen dute eta oso aukera merkeak dira.

Hazteko argiak erabiltzea aukeratzen baduzu, utzi piztuta eguneko 16 eta 18 orduz. Tenporizadore automatikoa benetako bizitza aurreztea da, argiak egunero pizten eta itzaltzen baititu behar bezala. Mantendu erretilua argien azpitik 2 eta 4 hazbete inguru. Urrutiago eta landareak argirako luzatzen dira eta ez dira berdetzen ere.

Erabili hazteko argiak barrualdean mikroberdea erraz ekoizteko, leiho eguzkitsurik ez baduzu erabilgarri.

Bero-alfonbra bat erabiltzea mikroberdearen hazkuntza bizkortzeko

Prozesua bizkortu nahi baduzu, hazien haziaren azpian jartzea aukeratu. Mat iragazgaitz hauek haziak hasteko diseinatuta daude, baina mikroberdeak hazteko ere bikainak dira. Lurzoruaren tenperatura giro-tenperaturatik 10 gradu inguru igotzen dute, ernetzeko ingurune ezin hobea sortuz. Plantulen bero-matriak merkeak dira eta urte luzez irauten dute. Plantulen bero-mats horietako lau ditut, aldi berean kimutzeko eta haziak hasteko erabil ditzadan.

Haziak.eta kimuak askoz azkarrago hazten dira hazten diren lauaren edo edukiontziaren azpian landare bero-mat bat erabiltzen denean.

Brokoli kimuak eta mikroberdeak biltzea

Brokoli kimuak hazten ari bazara, ernetzea gertatu eta berehala jateko prest egongo da. Baina, mikroberdeak hazten ari bazara, utzi plantulak hazten lehen benetako hostoak sortu arte (ikus goian). Ondoren, erabili guraize pare zorrotz bat edo mikro-punta-inauskailuak uzta egiteko. Eman itzazu ur freskoaren azpian eta gozatu. Biltegiratze luzeagorako, ez garbitu bildutako mikroberdeak. Horren ordez, ontziratu plastikozko kremaileradun poltsa batean eta jarri hozkailuan 4 edo 5 egun iraungo duten. Jan baino lehen garbitu.

Kimu eta mikroberdeen hazkuntzari buruzko liburu bikainak:

Mikroberdeak

Mikroberdeen lorategia

Mikroberdeak: mantenugaiz betetako berdeak hazteko gida

Urte osoan Barruko Entsalada Barruko lorezaintzako elikaduraren bidez:

Hazkuntzarako barruko elikagaiak; 1>

Neguko negutegian haztea

Neguko uztarako 8 barazki

Neguan barazkiak hazteko 3 modu

Eguzki-lore jateko mikroberdeak

Sukaldeko leihoko belar onenak

Hazi al duzu lehenago mikroberdeak edo kimuak? Konta iezaguzu zure esperientzia beheko iruzkinen atalean.

Ainguratu!

Orain kimuen eta mikroberdeen arteko aldea ezagutzen duzunean, brokoli kimuak nola hazten diren hitz egiteko garaia da eta gero brokoliaren mikroberdeak hazten jarraitzeko garaia da. Has gaitezen kimuak eta mikroberdeak hazteko hazi onenak aukeratzearen garrantziaz.

Zein hazi erabili kimuak eta mikroberdeak

Brokolia kimuak edo mikroberdeak nola hazten ikasten ari zarenean, zure hazi iturri bakarra barazki hazi tradizional batetik erostea dela pentsa dezakezu. Hau egitea ondo dagoen arren, garestia eta alferrikakoa da. Lorezaintzako katalogoetan salgai dauden haziak lorategian brokoli heldua hazteko dira. Heldutasunean ezaugarri jakin batzuk izateko hazitako barietateak dira, beraz, mikroberdeak hazteko haziak baino garestiagoak izan ohi dira. Gure landareak heldutasunera iristeko eta kalitate handiko brokoli buru handi bat ekoizteko behar ez ditugunez, ez dugu ontza bakoitzeko hainbat dolar balio duten haziak erosi behar.

Horren ordez, brokoli-haziak kimutzeko eta mikroberdeak hazteko eros daitezke kostu minimo baten truke.

Zentratu zure ahaleginak brokoli kimu ekologikoa bilatzera.Ekologikoa funtsezkoa da kimu freskoak eta mikroberdeak hazteko, ez duzulako fungizidekin tratatutako hazia erabili nahi. Eta ez duzu hazi nahi ohiko pestizida edo herbizida erabiliz hazitako hazietatik. Kalitate handiko kimu-haziak aurki ditzakezu lineako dendarietatik. Oso prezio onean izan beharko lukete eta barazki-hazien katalogoan aurkituko dituzun kantitate handiagoak izan beharko lirateke.

Orain brokoli kimuak eta mikroberdeak hazteko zein hazi erabili behar dituzun dakizuenez, utz iezadazue ezagutzera etengabe uzta egiteko erabil ditzakezun 6 metodo desberdin.

Eros ezazu kalitate handiko ontziratzea, batez ere, hazi ekologikoa hazteko. kimuak eta mikroberdeak: 6 metodo ezberdin

Brokoli kimuak eta mikroberdeak hazteko metodo ezberdin asko daude. Batzuek ekipamendu espezializatua behar dute eta beste batzuk ez. Esango dut, hala ere, brokoli kimuak eta mikroberdeak barrualdean haziko dituzunez, lurra erabiltzen ez duten metodoak hazteko lurra behar dutenak baino garbiagoak eta errazagoak izan ohi direla. Brokoli kimuak lurrik gabe nola hazten diren galdetzen bazaizu eta egia izateko oso ona iruditzen bazaizu, jarraitu irakurtzen — segidan aholku eta iradokizun bikain asko dauzkat!

Brokoli kimuak potoetan haztea

Hasiko naiz etxe barruan janaria hazteko modu errazenetako bat kontatzen. Kimatzea ezer behar ez duen prozesu sinple bat dahazi onak eta eguneroko ekipamendu batzuk baino gehiago. Behar duzun guztia, laurden-tamainako Mason pote garbi bat da, lanerako eros ditzakezun sare-estalki eta oinarri berezi batekin, edo leiho-babesa edo gazta-zati bat goma batekin. Erakargarri angeludun countertop kimu poteak ere eros ditzakezu. Pixka bat goxoago bihurtu nahi baduzu, inbertitu 2 edo 3 mailatako kimu-kubo batean.

Haziak eta kimu-potea hartu ondoren, hona hemen brokoli kimuak nola hazi:

1. Higienizatu haziak 2 koilarakada hazi ur edalontzi batean eta 2 koilarakada sagar ozpin bustiz. Utzi 10 minutuz beratzen, gero xukatu eta ur garbiarekin garbitu.

2. Jarri haziak potean eta bete urez haziak estaltzeko. Jarri estalkia, oihala edo bahea potearen ahoaren gainean eta utzi haziak gauez beratzen.

3. Goizean, xukatu potea eta, ondoren, jarri potea mostradorean. Egunero, erabili ur freskoa haziak egunean bi aldiz garbitzeko eta gero potoa xukatu.

4. Haziak egun batzuk geroago ernetuko dira. Kimu ondoren edonoiz jan ditzakezu. Erabili aurretik pixka bat berde jartzen hasi arte itxarotea gustatzen zait.

5. Etengabeko kimu-uzta lortzeko, mantendu hainbat pote aldi berean pote berri bat hasiz egunero. Brokoli kimuak nola hazi buruz zehazki hitz egiten ari naizen arren, metodo hau erabil dezakezu kimu egitekoamarantoa, aza, kalea, alpapa, babarrunak, dilistak eta beste hazi batzuk ere bai.

Kimu-poteak mota guztietako kimuak hazteko modu bikaina dira, brokolia, alpapa, errefautxoa, babarrunak eta abar barne.

Nola hazi nahi duzun brokolia microgreen hazi nahi duzun brokolia. kimuen ordez, haziak lurzoruan landatzea da egiteko modu bat, nahiz eta nahiko nahasia izan daitekeen. Lanerako ekipamendu gutxi batzuk besterik ez dituzu behar.

• Lurzoru organikoa edo kokozko lurzorua
• Drainatze-zulorik gabeko laua (8 mikroberde mota hazteko aukera ematen didan erretilu konpartimental hau ere maite dut aldi berean). eguzki-argia (ikus behean argiztapenari buruzko informazio gehiago lortzeko)

Brokolia mikroberdeak lurzoruan hazteko urratsak:

1. Hasi laua edo edukiontzia ontziratzeko lurzoruarekin goiko ertzaren hazbeteko tartean betez.

2. Ondoren, haziak oso lodi erein. Brokoli hazi koilarakada batzuk lau bakoitzeko. Zure brokolia mikroberdeak oso gazteak direnean biltzen direnez, ez dute leku handirik behar hazteko.

3. Estali haziak ontziratzeko lurra hauts arin batekin eta ondo ureztatu.

4. Jarri erretilua hazteko argien azpian edo leiho eguzkitsu batean (ikus argiztapen atala behean). Erretiluak batean gorde ditzakezuleku iluna nahi baduzu, baina ez da beharrezkoa.

5. Mantendu lurra ondo ureztatuta, baina gogoratu erretiluaren behealdean drainatze-zulorik ez dagoela, beraz, oso erraza da gehiegi ureztatu. Ez ezazu gehiegi egin. Moldea izan daiteke emaitza.

6. Brokolia mikroberdeak eta beste barietate batzuk benetako hostoen lehen multzoa garatu bezain laster biltzeko prest daude.

Ez berrerabili lurra mikroberde gehiago hazteko, mantenugaiak agortu egingo baitira. Hustu erretilua eta bete lurzoru freskoarekin hurrengo txanda hazteko.

Lurzoruan mikroberdeak haztea erraza da. Haurtzaindegiko lauak, loreontziak edo oihalezko hazteko poltsak ere erabil ditzakezu lanerako.

Nola hazi brokoliaren mikroberdeak hazkuntza mat batekin

Nire ustez, mikroberdeak hazteko modurik errazena lurzoruaren ordez hazteko mat bat erabiltzea da. Garbia da, erabiltzeko erraza eta alfonbrak askotan berrerabili daitezke. Ekipo berezi batzuk behar dituzu, hala ere. Hain zuzen, hazkuntza-matsa bera.

Microgreen hazkuntza-matsak hainbat material ezberdinez egin daitezke, eta horiek guztiak ondo funtzionatzen dute, nahiz eta batzuek besteek baino maizago ureztatu behar duten. Nire gogokoenak hauek dira:

• Kalamua hazteko tapeteak (gustatzen zait biodegradagarri hau edo kalamua hazteko tapoi hau)
• Jute hazteko tapeteak (hau gogokoena da)
• Feltrozko hazkuntzako tapeteak (Nire gogokoena den feltroa erabiltzeko erraza den erroilu batean dator)pisu bat ezin hobeto egokitzeko)

Ezagutzen dut paperezko eskuoihal bat hazteko mat gisa erabiltzen duten pertsonak, baina azkarregi lehortzen direla iruditzen zait. Brokolia mikroberdeak, baita beste hainbat barietate ere, mat batean hazteko, drainatze zulorik gabeko haurtzaindegiko pisuak, esterilla eta haziak beharko dituzu. Hori da.

Horrelako hazkuntza-matxak bikainak dira lurrik erabili gabe kimuak eta mikroberdeak hazteko.

Nola hazi mikroberdeak hazkuntza-matsetan:

1. Hasi mat moztu lauak behealdean sartzeko. Saltatu urrats hau alfonbra dagoeneko egokituta badago.

2. Ondoren, busti alfonbra uretan hainbat orduz, edozein materialarekin egina dagoen. Hartu haziak uretan ere ordu batzuetan, zure esterilla beratzen ari den bitartean.

3. Soberan dagoen ura xukatu lautik.

4. Zabaldu bustitako haziak mataren goiko aldean. Ez dago ezer estali beharrik.

5. Jarri pisua hazteko argien azpian edo leiho eguzkitsu batean. Ureztatu ondo. Ez utzi hazkuntza-matria lehortzen.

6. Egun gutxiren buruan, brokoliaren mikroberde haziak kimatu eta haziko dira.

Erretilu mikroberde segmentatu honek hainbat barietate hazteko aukera ematen dizu aldi berean hazkuntza-matriz erabiliz.

Ikusi bideo hau hazteko estalki batean mikroberdeak nola hazteko argibideak lortzeko urratsez urrats.

Nola hazi brokolia mikroberdeak egurrezko txirbiletan

Beste aukera bat da brokolia mikroberdeak egurra haztea.txirbilak, edo “confeti”. Hauek hazteko zerriak baino pixka bat nahasiagoak dira eta ezin dira berrerabili, baina jasangarriak eta konpostagarriak dira. Animalien oherako erabiltzen diren pentsu-denda batean eros ditzakezu egur txirbilak (ziurtatu tamaina finkoak direla, ez txirbil handiak), edo hobeto esanda, mikroberdeak hazteko bereziki egindako egur txirbilak eros ditzakezu.

Jarraitu lurzoruan kimuak hazten diren pauso berdinak, erabili egurra "konfetia" baino ez, laua betetzeko. Txirbilak uretan beratzea gomendatzen dut ordu batzuk laua bete aurretik. Egurrezko txirbilek hezetasun kopuru harrigarri bat eusten dute, beraz, ez dute lurra bezain maiz ureztatu behar.

Nola hazi brokoli kimuak edo mikroberdeak hazteko paperean

Mikroberdeak hazteko beste modu garbi eta erraz bat hazteko papera da. Paper hau hezetasuna eusteko diseinatuta dago. Haziari eusteko gailur txikiak izan ditzake edo laua izan daiteke, paper arrunta bezala. Edozein modutan, papera haztea mikroberdeak eta kimuak hazteko modu bikaina da. Hemen eros ditzakezu kimu-paperak. Gehienak haurtzaindegiko erretilu estandar batean sartzeko neurriak dira.

Hazteko paperetan kimuak edo mikroberdeak hazteko urratsak:

1. Jarri papera erretilu baten behealdean.

2. Jarri papera uretan ordu batzuetan. Jarri 2 koilarakada hazi ur edalontzi batean aldi berean.

3. Soberan dagoen ura erretilutik xukatu.

4.Zabaldu haziak paperean zehar. Ez da ezer estali behar.

5. Ziurtatu papera etengabe heze dagoela, behar den moduan erretilura ura gehituz.

Brokolia kimu gisa bildu nahi baduzu, ernetu eta berehala kendu dezakezu papera. Mikrogreens gisa uzta nahi baduzu, utzi landaketak astebetez moztu aurretik.

Brokoli kimuak nola hazten diren jakiteko. It. Aukeratu hau bezalako haziak kimutzeko erretilu bat edo egin dotorea (eta oso erraza da!) haziak haziak dagoeneko txertatuta dituen hau bezalako kit bat erabiliz. Hain sinplea!

Kimatzeko kitak erabiltzeko errazak dira eta mailakako bertsioek hainbat kimu mota aldi berean hazteko aukera ematen dute.

Mikroberdeak hazteko argirik onena

Goian aipatu dudan bezala, mikroberde gehienak ondo hazten dira leiho eguzkitsu batean. Ekialdera edo mendebaldera begira dagoen leihoa da onena udaberrian, udan eta udazkenean. Hala ere, neguan mikroberdeak hazi nahi badituzu, hegoaldera begira dagoen leiho bat edo hazkuntza-argiak erabiltzea gomendatzen dizut, hazten ari diren landareek berdetzeko nahikoa argi jasotzen dutela ziurtatzeko.

Ez duzu diru asko gastatu behar hazteko argi dotore batean. Gooseneck aukera hau edo hau maite dut