Spageti skvošs ir viens no maniem iecienītākajiem ziemas skvoša veidiem. Tas ir lielisks makaronu aizstājējs, ja cenšaties ēst veselīgāk vai pievienot savam uzturam vairāk dārzeņu. Vārīta spageti skvoša iekšpuse, izvilkta ar dakšiņu, ir dzīslaina un līdzīga makaroniem, kas lieliski atdarina tā nosaukuma makaronu. Maigais aromāts lieliski garšo ar marināru vai ķiploku pesto. Spageti audzēšana.audzēt spageti skvošus ir pārsteidzoši viegli, ja vien dārzā ir pietiekami daudz vietas. Šajā rakstā uzzināsiet, kā audzēt spageti skvošus dārza dobēs gan vertikāli, gan uz zemes.

Kas ir spageti skvošs?

Spageti skvošs ( Cucurbita pepo ) ir ziemas kabaču paveids. Ziemas kabaču dzimtas pārstāvji ir pazīstami ar savu cieto mizu un ilgo glabāšanas laiku. Citi ziemas kabaču veidi cita starpā ir ozolzīle, sviesta rieksts, delicata un tauriņziežu kabači. Ziemas kabačiem nepieciešams diezgan ilgs augšanas periods, lai tie nobriestu, un augļi tiek novākti augšanas sezonas beigās. Ja tos glabā istabas temperatūrā, tie var uzglabāt vairākus mēnešus.vēsā, sausā vidē.

Atšķirībā no citiem ziemas kabaču veidiem spageti kabaču mīkstums nav krēmīgs un gluds. Kā jau minēju iepriekš, tas ir dzīslains, kas to padara unikālu šīs dārzeņu grupas vidū. Katra ovālas formas spageti kabača miziņa ir gluda, un brieduma stadijā tā kļūst maigi dzeltena.

Atšķirībā no citiem ziemas kabaču veidiem spageti kabaču mīkstums ir makaronu konsistences.

Kad stādīt spageti skvošu sēklas

Audzējot spageti kabačus, ir svarīgi zināt, cik ilga ir audzēšanas sezona. Tas ir tāpēc, ka vairumam spageti kabaču šķirņu, tostarp manai iecienītajai 'Vegetable Spaghetti', ir nepieciešamas vidēji 100 dienas, lai sasniegtu gatavību.

Lūk, kad stādīt skvoša sēklas, ņemot vērā jūsu klimatu.

1. Ja dzīvojat ziemeļu audzēšanas zonā un jums ir īss veģetācijas periods ar mazāk nekā 100 bezsala dienām. , sējiet skvoša sēklas iekštelpās ar apgaismojumu aptuveni 4 nedēļas pirms pēdējām gaidāmajām pavasara salnām. Vēl viena iespēja ir audzēt ātraudzīgu šķirni, piemēram, 'Small Wonder', kas tikai 80 dienu laikā dod viena porcijas lieluma skvošus.
2. Ja dzīvojat vietā, kur veģetācijas periods ir ilgāks par 100 dienām. , vislabāk ir sākt audzēt spageti skvošus no sēklām, kas iestādītas tieši dārzā.

Spageti skvošus vislabāk audzēt, sēklas stādot tieši dārzā.

Ķirbju sējeņi nepatika pret pārstādīšanu. Ķirbju sēklu audzēšana telpās ar apgaismojumu bieži vien ir neproduktīva tiem, kam veģetācijas periods ir ilgāks par 100 dienām. Pārstādīto augu stādīšana dārzā, nevis sēklu stādīšana, kavē augu augšanu par dažām nedēļām. Tādēļ ķirbju sēklas iekštelpās audzējiet tikai tad, ja dzīvojat ziemeļu reģionā ar īsu veģetācijas periodu. Citādi stādietspageti kabaču sēklas sēju tieši dārza dobēs nedēļu vai divas pēc tam, kad ir pagājušas salnas. Savā dārzā Pensilvānijas štatā es sēju kabaču un citu siltās sezonas dārzeņu, piemēram, gurķu, pupiņu un cukini, sēklas jebkurā laikā no 15. maija līdz 10. jūnijam.

Spageti kabači ir ovālas formas ar gludu, mīkstu, dzeltenu miziņu.

Kā stādīt spageti skvošu sēklas

Sēklas sēj 1 līdz 1,5 collas dziļumā. Spageti kabaču audzēšanā var izmantot vairākus dažādus paņēmienus.

1. Kalniņu vai pakalnu stādīšana: Šis ir labs paņēmiens dārzkopjiem, kuriem ir slikti drenējoša augsne. 3 līdz 6 pēdas plats un 8 līdz 10 cm augsts ar kompostu sajauktas augsnes uzbērums. 3 līdz 4 spageti kabačus iestādiet uz uzbēruma augšdaļā, izvietojot tos dažu centimetru attālumā vienu no otra. Mulčējiet uzbērumu un apkārtējo platību ar salmiem vai neapstrādātu nopļautu zāli, lai saglabātu mitrumu, ierobežotu nezāles un noturētu augošos kabačus virs zemes.Audzējot spageti kabačus ar šo metodi, vīnogulāji stiepsies pa kalniņa malām un pār mulču.
2. Zemes stādīšana : Šis paņēmiens vislabāk piemērots dārzkopjiem, kuriem ir laba drenāža un daudz vietas audzēšanai. Vairums spageti kabaču šķirņu audzē vīnogulājus, kas izaug līdz 8 pēdu vai vairāk garumā. Sēklu sēšanas bedrītes zemē izvietojiet 3 līdz 4 pēdu attālumā viena no otras un katrā bedrītē iesējiet 2 sēklas. Kad sēklas sadīgušas, nogrieziet vājāko sēkliņu pie pamatnes, lai augus samazinātu līdz vienam spēcīgam sēkliņam katrā bedrītē. Mulčējiet 6 pēdu garu augsni.plašu laukumu ap stādāmajām bedrēm, apberot to ar salmiem vai neapstrādātu nopļautu zāli.
3. Stādīšana skvošu rindās : Šis ir lielisks paņēmiens dārzkopjiem, kuri nevēlas atvēlēt daudz dārza platību skvoša augiem. 3 līdz 5 pēdu augstus cilindrus no vistas stiepļu žoga, kuru diametrs ir aptuveni 4 pēdas. Rudenī cilindrus piepildiet ar rudens lapām, kūtsmēsliem, nopļauto zāli, kompostu, augsnes atlikumiem un citām organiskām vielām, ko varat atrast. Vītņoto skvoša žogu varat veidot no vistas stieples.Kad pavasarī iestāsies pavasaris, iesējiet 3 vai 4 kabaču sēklas katrā kabaču kārpiņā (organiskās vielas ziemas laikā būs nedaudz nosēdušās). Audzējot spageti tipa kabačus kabaču kārpās, vīnogulāji augs augšup no cilindra augšdaļas un lejup pa tā malām.

Spageti skvošus var stādīt vairākos veidos. Dārzkopji, kuriem ir daudz vietas vīnogulājiem, var izmantot stādījumus rindās zemē.

Vertikāla vīnogulāju audzēšana

Es nemelošu - spageti skvoša vīnogulāji dārzā aizņem daudz vietas. Vēl viens spageti skvoša stādīšanas variants, kas prasa ļoti maz vietas uz zemes, ir audzēt vīnogulājus vertikāli. Uzstādiet izturīgu režģi vai žogu, lai atbalstītu vīnogulājus to augšanas laikā. Es izmantoju režģa paneļus vai ļauju vīnogulājiem kāpt pa koka žogu ap manu dārzeņu dārzu. Smalkie spageti skvoša stublāji nespējlai satvertu biezas koka līstes, tāpēc man vai nu jāaudzē un jāpievelk vīnogulāji pie žoga, kad tie aug, vai arī jāpiestiprina vistas stieple pie žoga, lai vīnogulājiem būtu, par ko satvert.

Lai ietaupītu vietu, spageti kabačus audzējiet pa režģi vai žogu.

Spageti skvoša vīnogulāju mēslošana

Spageti skvoša augi ir lieli, un, lai tie darbotos pēc iespējas labāk, tiem nepieciešams pietiekami daudz barības. Ja augsnes pamatā ir veselīga, auglīga augsne, katrs vīnogulājs dos 6 līdz 8 augļus. Pirms spageti skvoša audzēšanas augsni papildiniet ar daudz komposta.

Nelietojiet mēslošanas līdzekļus ar augstu slāpekļa saturu, jo tas noved pie gariem vīnogulājiem ar maz augļiem. Tā vietā izvēlieties organisko granulveida mēslojumu, kurā ir nedaudz vairāk fosfora (vidējais skaitlis). Fosfors veicina ziedu un augļu veidošanos. Kad augi ir 6 cm augsti, ap katru augu izkaisiet 2 ēdamkarotes organiskā granulveida mēslojuma (man patīk šis). 3kad vīnogulāji sāk ziedēt, ap katra auga pamatni atkal aplejiet vēl vienu ēdamkaroti.

Vēl viena iespēja ir organiskie šķidrie mēslošanas līdzekļi, taču augšanas sezonas laikā tie būs jāmēslo ik pēc 3-4 nedēļām. Lai lietotu šķidros mēslošanas līdzekļus (man patīk šis mēslojums), samaisiet tos lejkannā saskaņā ar etiķetes norādījumiem un aplejiet augsni ap auga pamatni.

Noteikti mēslojiet spageti kabaču vīnogulājus, izmantojot organisku granulveida mēslojumu ar nedaudz lielāku fosfora saturu, lai veicinātu labu augļu veidošanos.

Augu laistīšana

Audzējot spageti kabačus, ir svarīgi uzturēt vīnogulājus labi aplaistīt. Mulčēšana ar 3 cm biezu salmu, nopļautas zāles vai sasmalcinātu lapu kārtu palīdz saglabāt augsnes mitrumu, bet sausuma laikā vīnogulājus nāksies laistīt. Es iesaku laistīt ar rokām, lai ūdeni varētu novadīt tieši uz sakņu zonu un lai lapotne būtu sausa. Tāpat kā citiem kabačiem, arī spageti kabačiem ir tendencesausas lapas ir galvenais faktors, lai samazinātu sēnīšu patogēnu izplatību.

Laistot ar rokām, katra stādiņa sakņu zonā izlietot apmēram 1 galonu ūdens, ap katru jauno vīnogulāju - 5 galonus vai ap katru nobriedušo vīnogulāju - 10 galonus ūdens. Ļaujiet ūdenim lēnām iesūkties zemē. Nelejiet to visu uzreiz, citādi radīsies daudz izšķērdēta ūdens. Ja augsne ir ļoti sausa, piemēram, tāpēc, ka bijāt atvaļinājumā un jūsu prombūtnes laikā nelīst, izlietiet otru reizi,apmēram pusstundu vēlāk ielejiet vienādu ūdens daudzumu, lai tas patiešām iesūcas.

Rūpīgi laistiet augus, lai veicinātu maksimālu ziedu un augļu veidošanos.

Kad novākt spageti skvošu ražu

Cilvēkiem, kas spageti skvošus audzē pirmo reizi, ražas novākšana var šķist sarežģīta. Kā var zināt, ka augļi ir nogatavojušies, ja tie nav atdalīti? Ir svarīgi ļaut tiem pilnībā nogatavoties uz vīnogulāja, jo spageti skvošs un citi ziemas skvošu veidi nenogatavojas, kad tie ir nogriezti no auga.

Lūk, dažas norādes, uz ko vērst uzmanību:

• Pārbaudiet kalendāru, lai pārliecinātos, ka kopš stādīšanas ir pagājis nepieciešamais dienu skaits. Atcerieties, ka lielākajai daļai šķirņu tas ir aptuveni 100 dienas.
• Ielieciet īkšķa nagu mizā. Tai jābūt grūti caurdurtai.
• Ja augļi atrodas uz zemes, vienu no tiem apgrieziet un meklējiet nedaudz gaišāku dzeltenu plankumu apakšā.
• Nevajag novākt visus kabačus uzreiz. Novāciet tos, kad tie nogatavojas, atstājot nenogatavojušos augļus uz vīnogulājiem, lai tie turpinātu nogatavoties.
• Noteikti novāciet visus kabačus pirms rudens pirmajām salnām, citādi tie var tikt bojāti, kas saīsina to uzglabāšanas laiku.

Lai novāktu spageti kabaču ražu, nogrieziet augļus no vīnogulāja, atstājot neskartu 1-2 collas garu kātiņa daļu. Lai uzzinātu vairāk par to, kā novākt ziemas kabaču ražu, kā arī padomus par labākajām kabaču konservēšanas un uzglabāšanas metodēm, izlasiet šo plašo rakstu mūsu vietnē.

Lai pagarinātu spageti kabaču uzglabāšanas laiku, novācot ražu, atstājiet neskartu kātiņa kātiņu.

Noskatieties, kā un kad novākt ziemas kabačus, lai uzzinātu vairāk par to, kā un kad novākt spageti kabačus:

Izmantojot šos skvošu audzēšanas padomus, jūs sēsiet spageti skvošu sēklas un novāksiet to ražu kā profesionālis daudzu nākamo sezonu garumā!

Lai uzzinātu vairāk par spageti skvošu un citu dārzeņu audzēšanu, lūdzu, apmeklējiet šādus rakstus:

Skolas novākšana un konservēšana

Cukini audzēšanas problēmas

Bioloģiska augu slimību apkarošana

Biežāk sastopamās gurķu problēmas

Kā ar rokām apputeksnēt skvošus un gurķus

Vai jums ir pieredze spageti skvošu audzēšanā? Mēs labprāt par to uzzinātu komentāru sadaļā zemāk.