Spaghetti اسڪواش منهنجي پسنديده قسم جي سياري اسڪواش مان هڪ آهي. اهو هڪ بهترين پاستا متبادل بڻائي ٿو جيڪڏهن توهان صحتمند کائڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهيو يا پنهنجي غذا ۾ وڌيڪ ڀاڄيون شامل ڪريو. جڏهن ڪانٽو سان ڌار ڪيو وڃي ٿو، پکا اسپگيٽي اسڪواش جو اندريون تارو ۽ نوڊل جهڙو هوندو آهي، ان جي نالي جي پاستا کي مڪمل طور تي نقل ڪندي. مٺي ذائقي جو ذائقو تمام سٺو هوندو آهي مٿي تي مارنارا يا لوسن اسڪيپ پيسٽو سان. وڌندڙ اسپگيٽي اسڪواش حيرت انگيز طور تي آسان آهي، جيستائين توهان وٽ باغ ۾ ڪافي ڪمرو آهي. هن آرٽيڪل ۾، توهان سکندا سين ته ڪيئن اسپگيٽي اسڪواش کي باغ جي بسترن ۾، عمودي ۽ زمين تي.

اسپگيٽي اسڪواش ڇا آهي؟

اسپيگيٽي اسڪواش ( Cucurbita pepo ) سياري جي اسڪواش جو هڪ قسم آهي. سياري جي اسڪواش خاندان جا ميمبر انهن جي سخت رنڊڪ ​​​​۽ ڊگهي شيلف زندگي جي ڪري سڃاتل آهن. سياري جي اسڪواش جي ٻين قسمن ۾ ايڪورن، بٽرنٽ، ڊيليڪاٽا ۽ بٽرڪپ اسڪواش شامل آهن. سياري جي اسڪواش کي پختو ٿيڻ لاءِ ڪافي ڊگھي وڌندڙ عرصي جي ضرورت هوندي آهي، ۽ ميوا پوکڻ واري موسم ۾ دير سان پوکيا ويندا آهن. اھي مھينن تائين رھنديون جيڪڏھن ڪمري جي حرارت تي ٿڌي، خشڪ ماحول ۾ محفوظ ڪيون وڃن.

سياري جي اسڪواش جي ٻين قسمن جي برعڪس، اسپگيٽي اسڪواش ۾ گوشت ھوندو آھي جيڪو ڪريمي ۽ نرم نه ھوندو آھي. جيئن مون مٿي ذڪر ڪيو آهي، اهو سخت آهي، ان کي ڀاڄين جي هن گروپ ۾ منفرد بڻائي ٿو. هر بيضوي شڪل واري اسپگيٽي اسڪواش جي چمڙي هموار هوندي آهي ۽ پختگي جي وقت ان جي عمر نرم پيلي تائين ٿيندي آهي.

ٻين قسمن جي برعڪسسياري جي اسڪواش، اسپگيٽي اسڪواش جو گوشت نوڊلز جهڙو هوندو آهي مستقل مزاجي ۾.

جڏهن اسپگيٽي اسڪواش جا ٻج پوکيندا آهن

جڏهن توهان اسپيگيٽي اسڪواش پوکي رهيا آهيو، اهو ضروري آهي ته توهان جي وڌندڙ موسم جي ڊيگهه کي ڄاڻڻ ضروري آهي. اهو ئي سبب آهي ته اسپاگيٽي اسڪواش جا اڪثر پوک، جن ۾ منهنجي پسنديده ’ويجيٽيبل اسپاگيٽي‘ شامل آهي، بالغ ٿيڻ لاءِ سراسري طور 100 ڏينهن جي ضرورت آهي.

پنهنجي آبهوا جي بنياد تي اسڪواش جا ٻج پوکڻ لاءِ هتي آهن.

1. جيڪڏهن توهان هڪ اتر واري علائقي ۾ رهندا آهيو ۽ گهٽ وڌ پوکڻ وارا ڏينهن هوندا آهن اتر واري علائقي ۾ گهٽ وڌ پوکڻ واري موسم سان <01> گهٽ وڌندي موسم سان. توهان جي آخري متوقع بهار جي ٿڌ کان اٽڪل 4 هفتا اڳ، اسڪواش جا ٻج گهرن جي اندر اڀري روشنيءَ هيٺ شروع ڪريو. هڪ ٻيو آپشن اهو آهي ته تيزيءَ سان پختي ٿيندڙ قسمن جهڙوڪ ’Small Wonder‘، جيڪا صرف 80 ڏينهن ۾ هڪل سرونگ اسڪواش پيدا ڪري ٿي.
2. جيڪڏهن توهان رهو ٿا جتي پوکڻ واري موسم 100 ڏينهن کان وڌيڪ آهي ، ته توهان جو بهترين شرط اهو آهي ته اسپگيٽي اسڪواش کي ٻج کان شروع ڪريو سڌو سنئون باغ ۾ پوکيو وڃي. ٻج سڌو سنئون باغ ۾ پوکڻ سان.

   اسڪواش جا ٻج پوکڻ کان انڪار ڪن ٿا. اسڪواش جا ٻج گھرن اندر اڀرڻ جي روشنيءَ ۾ شروع ڪرڻ اڪثر ڪري 100 ڏينهن کان وڌيڪ وڌندڙ موسم وارن لاءِ مخالف پيداواري هوندا آهن. ٻج پوکڻ بجاءِ ٻوٽن کي ٻاهر باغ ۾ پوکڻ سان ٻوٽن جي واڌ ويجهه ڪجهه هفتن ۾ واپس ٿيندي آهي. انهي جي ڪري، صرف اسڪواش جي ٻج اندر شروع ڪريو جيڪڏهن توهان اتر واري علائقي ۾ رهندا آهيوهڪ مختصر وڌندڙ موسم سان. ٻي صورت ۾، ٿڌ جو خطرو گذرڻ کان پوءِ هڪ يا ٻه هفتا پوءِ اسپگيٽي اسڪواش جا ٻج سڌو باغيچن ۾ پوکيو. پنسلوانيا جي منهنجي باغ ۾، مان اسڪواش ۽ ٻين گرم موسم جي ڀاڄين جا ٻج پوکيان ٿو، جهڙوڪ ڪڪڙ، ڀاڄيون ۽ زچيني، 15 مئي ۽ 10 جون جي وچ ۾ ڪنهن به وقت. ٻج 1 کان 1 1/2 انچ جي کوٽائي تائين پوکيا ويندا آهن. جڏهن اسپگيٽي اسڪواش کي وڌائڻ جي ڳالهه اچي ٿي، اتي ڪجھ مختلف ٽيڪنالاجيون آهن جيڪي توهان استعمال ڪري سگهو ٿا.

   1. مائونڊ يا ٽڪريءَ جي پوک: هي هڪ سٺي ٽيڪنڪ آهي باغبانن لاءِ جن جي مٽي خراب ٿئي ٿي. 3 کان 6 فوٽ ويڪرو ۽ 8 کان 10 انچ اوچو مٽيءَ جو دڙو ٺاهيو. دڙي جي مٿئين حصي ۾ 3 کان 4 اسپيگيٽي اسڪواش پوکيو، انھن جي وچ ۾ ڪيترائي انچ فاصلو رکي. دڙي ۽ ڀرپاسي واري علائقي کي ٻوٽي يا غير علاج ٿيل گھاس جي ڪپن سان ملچ ڪريو نمي کي برقرار رکڻ لاءِ، گھاس کي محدود ڪريو، ۽ ترقي پذير اسڪواش کي زمين کان پري رکو. جڏهن هن ٽيڪنڪ سان اسپگيٽي اسڪواش کي پوکبو، ته ويرون دڙي جي پاسن کان هيٺ ۽ ملچ جي مٿان چڙهنديون.
   2. زمين تي پوکڻ : هي ٽيڪنڪ باغبانن لاءِ بهترين آهي، جنهن ۾ نيڪال ۽ واڌ جي تمام گهڻي جاءِ آهي. اسپگيٽي اسڪواش جي اڪثر قسمن ۾ انگور پيدا ٿين ٿا جيڪي 8 فوٽ يا ان کان وڌيڪ ڊگهو ٿين ٿا. ٻج پوکڻ لاءِ زمين ۾ 3 کان 4 فوٽ ڌار ڌار سوراخ ڪري 2 پوکيوٻج في سوراخ. هڪ دفعو ٻج ڦاٽڻ کان پوء، ان جي بنياد تي سڀ کان ڪمزور ٻج کي ڪٽي ڇڏيو، ٻوٽن کي پتلي ڪرڻ لاء هڪ مضبوط ٻج في سوراخ تائين. ٻوٽن جي سوراخن جي چوڌاري 6 فوٽ ويڪرو علائقو ٻوٽي يا غير علاج ٿيل گھاس جي ڪَپنگن سان لڳايو.
   3. اسڪواش گولن ۾ پوکڻ : هي باغبانن لاءِ هڪ بهترين ٽيڪنڪ آهي جيڪي پنهنجي اسڪواش ٻوٽن کي گهڻو باغيچو ملڪيت ڏيڻ نٿا چاهين. 3 کان 5 فوٽ ڊگھا 3 کان 5 فوٽ ڊگھا ڪڪڙ جي تار جي ڀت جا سلنڊر ٺاھيو. زوال ۾، سلنڈرن کي گرين پنن جي تہن سان ڀريو، مٽي، گھاس جي ڪلپنگس، کمپوسٽ، بچي وڃڻ واري مٽي، ۽ جيڪو ٻيو نامياتي مادو توهان ڳولي سگهو ٿا. توهان لان تي، باغ ۾، هڪ پيٽيو تي، يا ڪٿي به تار اسڪواش گول ٺاهي سگهو ٿا. جڏهن بهار اچي، هر اسڪواش گول ۾ 3 يا 4 اسڪواش جا ٻج پوکيو (سياري ۾ نامياتي مواد ٿورو آباد ٿي ويندا). اسڪواش جي گولن ۾ اسپگيٽي اسڪواش کي پوکڻ وقت، انگورن کي سلنڈر جي چوٽيءَ کان ٻاهر ۽ ان جي پاسن کان هيٺ مٿي ڪيو ويندو.
   

   ڪيترن ئي طريقن سان توهان اسپاگيٽي اسڪواش پوکي سگهو ٿا. زميني قطار ۾ پوکڻ انهن باغين لاءِ تمام سٺو آهي جن وٽ وين لاءِ ڪافي گنجائش آهي.

   وائنس کي عمدي طور تي وڌائڻ

   مان ڪوڙ نه ڳالهائيندس - اسپاگيٽي اسڪواش وائنز باغ ۾ ڪافي جاءِ وٺن ٿيون. اسپگيٽي اسڪواش پوکڻ لاءِ هڪ ٻيو آپشن جنهن لاءِ زمين جي تمام گهٽ جاءِ جي ضرورت آهي، اهو آهي انگورن کي عمدي طور وڌائڻ. هڪ مضبوط ٽريلس ٺاهيو ياوات کي سهارو ڏيڻ لاءِ جيئن اهي وڌندا آهن. مان گرڊ پينل استعمال ڪريان ٿو يا انگورن کي منهنجي سبزي باغ جي چوڌاري ڪاٺ جي باڙ تي چڙهڻ ڏيو. نازڪ اسپاگيٽي اسڪواش ٽينڊرلز ٿلهي ڪاٺ جي ٿلهن کي پڪڙڻ جي قابل نه هوندا آهن، ان ڪري مون کي يا ته ٽريننگ ڪرڻي پوندي آهي ۽ وائن کي باهه سان ڳنڍڻو پوندو آهي جيئن اهي وڌندا آهن يا ڪڪڙ جي تار کي باڙ تي رکڻو پوندو آهي ته جيئن ٽينڊرلز کي پڪڙڻ لاءِ ڪجهه هجي.

   

   Grow spaghetti squash tendrils to save the space. اسڪواش وائن

   اسپيگيٽي اسڪواش ٻوٽا وڏا هوندا آهن، ۽ انهن کي پنهنجي بهترين ڪارڪردگي لاءِ مناسب غذائيت جي ضرورت هوندي آهي. صحتمند، زرخيز مٽيءَ جي بنياد سان، هر هڪ انگور 6 کان 8 ميوو پيدا ڪندو. اسپگيٽي اسڪواش کي وڌائڻ کان اڳ، مٽي کي گھڻن ڪنپوسٽ سان تبديل ڪريو.

   ڪو به ڀاڻ نه ڏيو جنهن ۾ نائٽروجن وڌيڪ هجي ڇاڪاڻ ته اهو ٿورڙي ميوي سان گڏ ڊگهن ڊاکن ڏانهن وٺي وڃي ٿو. ان جي بدران، هڪ نامياتي گرينولر ڀاڻ چونڊيو جيڪو فاسفورس (وچولي نمبر) ۾ ٿورو وڌيڪ آهي. فاسفورس گلن ۽ ميون جي پيداوار کي وڌائي ٿو. 2 چمچ نامياتي گرينولر ڀاڻ (مون کي هي پسند آهي) هر ٻوٽي جي چوڌاري ڦوڪيو جڏهن ٻوٽا 6 انچ ڊگها ٿين. 3 وڌيڪ چمچون هر ٻوٽي جي بنياد جي چوڌاري ٻيهر لاڳو ڪريو جڏهن انگورن جو گل ٿيڻ شروع ٿئي ٿو.

   نامياتي مائع ڀاڻ هڪ ٻيو اختيار آهي، جيتوڻيڪ توهان کي هر 3 کان 4 هفتن جي وڌندڙ موسم ۾ ڀاڻ ڏيڻي پوندي. مائع ڀاڻ لاڳو ڪرڻ لاءِ (مون کي هي پسند آهي)،ليبل جي هدايتن مطابق ان کي پاڻي ڏيڻ واري ڪين ۾ ملائي ڇڏيو ۽ ٻوٽي جي بنياد جي چوڌاري مٽي کي ٻوڙي ڇڏيو.

   ڏسو_ پڻ: Heirloom seeds: وراثت جا ٻج چونڊڻ ۽ وڌائڻ لاءِ حتمي گائيڊ

   پنهنجي اسپگيٽي اسڪواش وين کي آرگنڪ گرينولر ڀاڻ استعمال ڪندي پڪ ڪريو جنهن ۾ فاسفورس جي مقدار ٿوري گهڻي هجي ته جيئن سٺي ميوي جي سيٽ کي وڌايو وڃي. انگورن کي چڱي طرح پاڻي ڏنو. ٿلهي جي 3 انچ ٿلهي پرت، گھاس جي ڪٽڻ، يا ڪٽيل پنن سان ملائڻ سان مٽي جي نمي کي برقرار رکڻ ۾ مدد ملندي آهي، پر خشڪي جي وقت ۾، توهان کي انگورن کي پاڻي ڏيڻو پوندو. آئون هٿ سان پاڻي ڏيڻ جي صلاح ڏيان ٿو ته توهان پاڻي کي سڌو سنئون روٽ زون ڏانهن نشانو بڻائي سگهو ٿا ۽ پنن کي سڪي رکو. ٻين اسڪواش وانگر، اسپگيٽي اسڪواش پاؤڊري mildew ۽ ٻين فنگل بيمارين جو شڪار آهي. سڪل پن ڦڦڙن جي جراثيمن کي گھٽائڻ لاءِ اهم آهن.

   جڏهن هٿ سان پاڻي ڏيڻ، هر ٻج جي روٽ زون تي اٽڪل 1 گيلن پاڻي، هر نوجوان وين جي چوڌاري 5 گيلن، يا هر بالغ وين جي چوڌاري 10 گيلن. پاڻي کي آهستي آهستي زمين ۾ داخل ٿيڻ جي اجازت ڏيو. اهو سڀ هڪ ئي وقت تي نه ڊمپ ڪريو يا تمام گهڻو ضايع ٿيڻ جو نتيجو ٿيندو. جيڪڏهن مٽي واقعي سڪي آهي، شايد ان ڪري جو توهان موڪلن تي هئاسين ۽ برسات نه پئي ته توهان جي وڃڻ وقت اڌ ڪلاڪ کان پوءِ هڪ سيڪنڊ، برابر مقدار ۾ پاڻي ڀريو ته جيئن اهو واقعي اندر تري وڃي.

   

   پنهنجي ٻوٽن کي چڱيءَ طرح پاڻي ڏنو وڃي ته جيئن وڌ ۾ وڌ گلن ۽ ميوي جي پيداوار کي حوصلا افزائي ڪري سگهجي.

   ڪڏهن اسپگيٽي جي پوک ڪرڻي آهياسڪواش

   جن ماڻهن لاءِ پهريون ڀيرو اسپگيٽي اسڪواش پوکي رهيا آهن، پوکڻ مشڪل لڳي سگهي ٿو. ميون کي ڪٽڻ کان سواءِ، توهان کي ڪيئن خبر پوي ته اهي پڪي آهن؟ اهو ضروري آهي ته انهن کي مڪمل طور تي پکڻ جي اجازت ڏني وڃي ڇاڪاڻ ته اسپگيٽي اسڪواش ۽ سياري جي اسڪواش جا ٻيا قسم هڪ ڀيرو ٻوٽي مان ڪٽڻ کان پوءِ نه پکندا آهن.

   هتي ڏسڻ لاءِ ڪجهه اشارا آهن:

   19>
3. پنهنجي ڪئلينڊر کي چيڪ ڪريو انهي کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته ٻوٽي جي گهربل تعداد گذري چڪي آهي. ياد رکو، گھڻن قسمن لاءِ، اھو لڳ ڀڳ 100 ڏينھن آھي.
4. پنھنجي تھمبنيل کي رند ۾ دٻايو. ان کي ڇهڻ سخت هجڻ گهرجي.
5. جيڪڏهن ميوا زمين تي بيٺا آهن، هڪ مٿان ڦيرايو ۽ تري ۾ ٿورڙو هلڪو پيلو داغ ڳوليو.
6. توهان کي هڪ ئي وقت سڀني اسڪواش کي گڏ ڪرڻ جي ضرورت ناهي. انھن کي چنبڙايو جيئن اھي پکندا وڃن، وين تي ڪو به ڪچو ميوو ڇڏي وڃي ته جيئن اھي پختي ٿيڻ لاءِ جاري رھن.
7. سڀني اسڪواش کي پڪو ڪريو ته زوال جي پھرين ٿڌ جي اچڻ کان اڳ. ٻي صورت ۾ اهي خراب ٿي سگهن ٿا جيڪي انهن جي شيلف لائف کي گهٽائي ڇڏين ٿا.

اسپگيٽي اسڪواش کي گڏ ڪرڻ لاءِ، ميوو کي وين مان ڪٽي، ٻوٽي جو 1-2 انچ ڊگهو حصو برقرار رکيو وڃي. سياري جي اسڪواش کي ڪيئن پوکيو وڃي، ان بابت وڌيڪ معلومات لاءِ، اسڪواش جي بهترين علاج ۽ اسٽوريج جي طريقن بابت مشورو سان گڏ، اسان جي سائيٽ تي هي جامع مضمون ڏسو.



اسپگيٽي اسڪواش کي گڏ ڪرڻ وقت ان جي اسٽوريج جي زندگي کي ڊگھو ڪرڻ لاءِ اسٽيم جو هڪ ٿلهو ڇڏي ڏيو.

مون کي ڏسواسپيگيٽي اسڪواش کي ڪيئن ۽ ڪڏهن کڻڻ لاءِ وڌيڪ معلومات لاءِ منهنجي سياري جي اسڪواش جو فصل ڪڍو:

هنن اسڪواش اڀرڻ جي صلاحن سان، توهان اسپاگيٽي اسڪواش جا ٻج پوکيندا ۽ ايندڙ ڪيترن ئي موسمن لاءِ پروپيگنڊا ڪندا رهندا!

وڌيڪ لاءِ اسپگيٽي اسڪواش کي وڌائڻ لاءِ مهرباني ڪري هيٺ ڏنل مضمون تي وڃو:

> اسڪواش ٺاهڻ ۽ علاج ڪرڻ

زوچيني جي وڌندڙ مسئلا

ٻوٽن جي بيمارين کي منظم طور تي منهن ڏيڻ

ڪڪڙي جي عام مسئلا

سڪواش کي هٿ سان پولينيٽ ڪيئن ڪجي & ڪڪڙين

ڏسو_ پڻ: بلاسم اينڊ روٽ: ڪيئن سڃاڻڻ، روڪڻ ۽ علاج ڪجي

ڇا توهان کي اسپگيٽي اسڪواش پوکڻ جو تجربو آهي؟ اسان ان جي باري ۾ هيٺ ڏنل تبصري سيڪشن ۾ ٻڌڻ چاهيندا.